① 麻辣湯放什麼好吃 麻辣燙放什麼菜好吃
1、麵筋：別看它大大的一塊，其實它裡面是蜂窩狀的，而且質量非常輕，如果在吃麻辣燙的時候，點一些麵筋，會非常輕易的就會吸收湯汁的味道，味道非常好。
2、粉絲：是日常生活中常見的一種食品，非常細，它的營養成分主要是一些碳水化合物，本身比較柔潤嫩滑，如果吃麻辣燙的時候放入一些粉絲，加上湯汁的味道，吃起來特別的爽口宜人。
3、大白菜：是日常生活中常見的一種食品，吃麻辣燙的時候，容易入味道，白菜桿還有點回甜，非常爽口。
4、土豆：切片，吃起來非常粉，無論是麻辣燙還是火鍋之類的大家都比較喜歡。
5、金針菇：口感鮮美，營養豐富，不論是做麻辣燙，還是涼拌、煲湯，都極受歡迎。
6、藕：切片，吃起來非常脆，而且入味不容易膩，無論是麻辣燙還是火鍋之類的大家都比較喜歡。
7、魔芋：是一種很好吃的東西，下到麻辣燙裡面十分好吃
8、香菇：味美鮮香、口感祥敗爽滑，是個小味鮮，是吃麻辣燙的佳品。
9、海帶：中含有二十碳五烯酸，它是一種不飽灶嘩和脂肪酸。吃起來口感隱宴行，清爽又美味。
10、冬筍：是最為鮮美的，在麻辣燙中，比較入味，而且吃起來很脆，有帶有筍的鮮嫩口感很好。
② 麻辣燙有哪些菜品
麻辣燙的菜品有很多，比較受歡迎的有以下這些菜品：
1、鵪鶉蛋
鵪鶉蛋，相信大家都知道它的味道很好，但體積小，重量輕，放在麻辣燙中也特別好吃，可以說是麻辣燙的最佳配菜。
2、油豆腐
像油豆腐這種不壓秤，輕飄飄的，就可以多拿點。往麻辣燙中一放，吸飽汁水後，吃著超級過癮，一咬下去都是爆汁的感覺，多拿不怕吃虧，就怕老闆會心疼。
3、乾粉絲
吃麻辣燙時肯定少不了主食的，所以粉絲是個不錯的選擇。把它扔到盤子里准沒錯，雖然它看起來小小一團，但當它煮出來的時候，它已經是一個大碗了，滿滿的，吃起來十分滿足。
4、青菜
在吃麻辣燙的時候，青菜類可以多拿些，既可以讓麻辣燙看起來更加誘人，吃著清爽解膩，關鍵是抓一大把也不用花多少錢，畢竟它也不壓秤，而且蔬菜還很有營養。
5、空心菜
這個菜就很實惠了，因為是空心的，所以也比較輕，並且它被煮過之後軟軟的也很好吃。並且因為是空心，湯汁都會進入到菜裡面，吃起來也比較美味多汁。
③ 麻辣燙里加什麼配菜最好吃
前一段時間有一個明星在吃麻辣燙的時候竟然瘦了好幾斤，所以有很多人最近也在打算去吃麻辣燙，而今天小編想要大家一起來看一看為什麼吃麻辣燙會瘦，以及麻辣燙都有哪些 配菜是好吃的呢？
小油條可是備受爭議
麻辣燙裡面的小油條有人喜歡，那真的是特別的喜歡，而有人不喜歡，那真的是一點兒都接受不了。其實小編認為小油條這個東西如果大家能夠接受這種軟軟的口感的話，它確實是非常不錯的，因為第一個它是有飽腹感所存在的，第二個它的重量比較輕，也是比較合適的 泡在裡面別有一番風味 我個人比較喜歡。
今天對於麻辣燙裡面究竟應該吃什麼樣的配菜呀什麼的，就想說這么多了，大家還有什麼其他想說的嗎？可以在評論區下面 和我一起來互動談一談你對於麻辣燙有哪些專屬的小愛好呢？
④ 吃麻辣燙吃什麼菜好
1、金針菇
麻辣燙里煮金針菇是極品美味。很多吃貨並不愛吃金針菇，但是在吃麻辣燙時，不愛吃金針菇的人，也忍不住要來一兩串，煮好後超入味，吃起來有嚼勁，美味極了！
2、油麵筋
油麵筋也是麻辣燙里的極品之一，我們這邊又管油麵筋叫做「油餃」，一塊錢一份有3個，煮到麻辣燙湯里，煮到半熟的狀態最是美味，咬下去又香又脆，還會爆出麻辣燙的湯汁，每次一份幾口就吃完了，還要來一份才過癮。
3、油條
油條也是麻辣燙的一大賣點，不過要炸得香脆的老油條，那種麵粉感太強的油條可不行。老油條下到麻辣燙湯汁里，咕嚕咕嚕擠出氣泡，煮個10秒鍾左右即可撈出，撒上蔥花，把多餘的湯汁擠出來，一口比一口吃著香！
4、菠菜
菠菜很多人不愛吃，因為它的「土味」較重，但是吃麻辣燙時，會吃的人都不會錯過，因為下到麻辣燙里煮熟後的菠菜，那股「土味」被沖散了，剩下的只有清甜和脆爽，比一般的白菜、生菜好吃多了，還不粘油，賊美味。
5、魚排魚豆腐
最後當然少不了丸子類的食物啦，什麼蝦餃、牛肉丸都不是最好吃的，最好吃的是魚排和魚豆腐！雖說並不是真材實料的魚肉做的，而是用的魚粉，但是煮好後魚香味太濃了，吃起來又鮮又嫩，香軟入味，簡直太享受了！
⑤ 麻辣燙的必點食材是什麼（麻辣燙的配菜有哪些）
1、油條。油條是口感非常酥脆的油炸食品，它的中間是空心的，很多地方把這種食物作為早餐，豆判唯漿油條也是是中國十大特色早餐品種之一，在麻辣燙中，油條非常受歡迎，吸滿了麻辣燙的湯汁，味道非常豐富，好吃美味還不壓秤。
2、豆泡。豆製品也是麻辣燙的經典食材，一般豆腐乾、豆泡、豆油皮這些都是比較吸湯汁的，口感會很好。
3、金針菇。最好吃的十種蘑菇之一，很多人吃火鍋喜歡點金針菇，在麻辣燙的食材中，只要不是帶水的金針菇都不會壓秤，還有平菇等游嫌，營養價值也高，氨基酸的含量很高，味道也好，深受大眾喜愛
4、粉絲。很多朋友點麻辣燙都是會點主食的，像方便麵、粉絲等都是不壓秤的，本身就很輕，還可以作為主食，煮出來還會很多，就是會比較的吸水，但是整體的性價比還是比較高的。
5、鵪鶉神沖手蛋。鵪鶉蛋是一種對身體很有益的食材，營養價值高。
⑥ 麻辣燙可以放什麼菜
1、麻辣燙可以放胡蘿卜、土豆、蘿卜、油菜、生菜、豆皮、尖角、豆腐泡、雞脖子、雞頭、雞爪子、雞胗子、香菇、平菇、冬筍、羊肉片、牛肉片，隨便，願意怎麼穿，就怎麼穿帆悔，願意怎麼燙，就怎麼燙。
2、主要吃的是湯的味，湯要炒好，用麻辣燙底料、涮羊肉調料等成品的調料，再根據口味加入芝麻醬、姜、蔥、食鹽、辣椒猛橘油等。花生油2大勺、食鹽2克、冰糖4粒、蔥1/2根、姜5片、蒜5瓣、八角1個、花椒20粒、桂皮1小段、干辣椒3個、生抽3克、水少許、香菜1棵、郫縣豆瓣醬2大勺、剁椒1勺、醪糟2大勺、香葉2個、白芷2小片、陳皮2段、高湯適量、芝麻醬適量等。
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⑦ 麻辣燙深受年輕人的喜愛，那麼吃麻辣燙最適合加什麼菜
麻辣燙的精髓在於湯底，只要湯底味兒夠正，加入什麼配菜都好吃。愛吃素菜的朋友，可以在麻辣燙里加菠菜、娃娃菜、小白菜、香菇、土豆片、胡蘿卜片、油麥、凍豆腐、豆皮等等；愛吃葷菜的朋友可以在麻辣燙里加肥牛、雞腿肉、魚丸、牛肉片、蝦等等。當然，一碗健康美味的麻辣燙，葷素搭配才是最好的。
雖然麻辣燙總是被父母輩稱為垃圾食品，但其實麻辣燙做好了也可以成為健康又美味的小吃，只要搭配好蔬菜、肉類和主食，完全可以在下班之餘，來上一碗解解饞。
⑧ 吃麻辣燙時哪些食物必點
吃麻辣燙時比點的食物有千張、腐竹、海帶、豆腐、土豆。因為這些食物的營養價值都很高，下面是千張、腐竹、海帶、豆腐、土豆的營養介紹：
1、千張：
土豆的營養成分豐富而齊全，其豐富的維生素C含量遠遠超過糧食作物；其較高的蛋白質、糖類含量又大大超過一般蔬菜。
以上內容參考網路—千張、網路—腐竹、網路—海帶、網路—豆腐、網路—土豆
⑨ 麻辣燙的菜品
麻辣燙的菜品如下:
1.肉類
常見的豬肉、牛肉、羊肉、排骨、姿臘雞肉、鴨肉、火腿、河蝦、魚肉、臘肉、培根、裡脊、雞柳、雞雜、雞血、鴨血、牛雜、羊雜、午餐肉、鵪鶉蛋、魚丸、牛肉丸、鴿子肉等等；不常見的還有青蛙肉、牛蛙肉等等，都是可以煮到麻辣燙裡面的。
2.蔬菜
蔬菜的種類可能就要更加豐富了，比方說大白菜、油麥菜、香菜、木耳、蘑菇、冬瓜、蘿卜、海帶、藕片、土豆片、娃娃菜、萵筍片、菜花、紫甘藍、金針菇、黃花菜、豆芽、韭菜、小青菜、紫甘藍、山葯、茼蒿、空心菜、紅薯、平菇、香菇等等，都是麻辣燙里常見的蔬菜種類。
3.海鮮
海鮮的種類也比較豐富，常見的有各種海蝦海螃蟹、貝類、皮皮蝦、鮑魚、海蠣子、海魚、海蜇、墨魚、魷魚、章魚、香螺、泥螺等常見的海鮮種類，現在有的麻辣燙加盟店主打的就是海鮮類的麻辣燙。
4.其他
豆類粉類製品和主食的種類相對來說就要少一些了，豆類粉類製品主要包括豆皮、豆腐、千張、腐竹、豆乾、凍豆腐、粉絲、粉帶、粉條、土豆粉等等。主食的種類應該說是最少的，一般都有面條、方便麵、餃子、油條等等。
麻辣燙的起源
麻辣燙起源於岷江之濱四川省樂山市五通橋區牛華鎮。最初是船工和纖夫創造了麻辣燙這種簡便易行而又獨特的吃法。
從成都到三峽的川江流域，由於水流湍急，纖夫成了必不可少的風景，他們在拉纖之餘，在江邊壘起石塊，支起瓦罐，撿拾一些樹枝作乾柴生火，舀幾瓢江水，一切都就地取材，有菜放菜，沒菜就拔些野菜充數，再放入海椒、花椒等調料，涮而食之。
這種吃法因其簡便易行很快便在江邊流傳開來。後來，碼頭上的小販看到了其中的商機，便將菜品和爐岩雀具加以改造，置於挑擔兩頭，邊走邊吆喝，江邊跡棗滑、橋頭賣勞力的百姓便圍著擔子成了常客。如今，麻辣燙也漸漸從江邊走到了岸上。
⑩ 麻辣燙有什麼菜可以吃
1、鵪鶉蛋
幾乎每一個麻辣燙店都有鵪鶉蛋，而比起其他的肉類，鵪鶉蛋的營養也是很豐富的，富含蛋白質，比雞蛋營養更高。
另外鵪鶉蛋的個頭比較小，重量也比較輕，所以在吃麻辣燙時，可以多拿一些鵪鶉蛋，多拿幾個也沒有多少錢。
2、綠葉蔬菜
麻辣燙店裡的蔬菜種類是很多的，大致上有菠菜、生菜、油麥菜等綠葉蔬菜，也會有土豆、藕片、筍片這些蔬菜。
但我們在選擇的時候，最好選擇綠葉蔬菜，因為綠葉蔬菜的分量是比較輕的，並且營養比較充足，稱重的時候不會太壓秤。
3、菌菇類
木耳、金針菇、香菇等菌菇類的食物，也經常能在麻辣燙店裡看到。
而這些食物的分量也是比較輕的，同時富含比較多的營養，因此可以多選一些。
但是盡量不要挑選木耳，一般麻辣燙店裡的木耳都是泡好的，但是浸泡超過4小時的木耳，容易產生毒素，攝入過多會對人體有一定的危害，並不適合食用。
因此還是選擇金針菇、香菇等沒有長時間浸泡在水中的菌菇類。
4、手切肉
麻辣燙店裡各種肉類是不會少的，一般會有牛肉、羊肉、肥牛、手切肉等，大多數都是按斤來賣的。
如果是按斤來賣，那麼最好選擇手切肉，因為手切肉更能清楚直觀地知道肉的品質，各種肉卷有可能是拼接肉或是合成肉製作而成的，吃多了對身體並不好。
並且手切肉大多數切得都比較小，拿上多一些也不會花太多的錢。