當前位置:首頁 » 特色小吃 » 麵粉可以做什麼好吃的簡單的小吃
擴展閱讀
崗杜街附近好吃的地方 2023-08-31 22:08:20
土豆不炒絲怎麼做好吃 2023-08-31 22:03:59

麵粉可以做什麼好吃的簡單的小吃

發布時間: 2023-04-04 21:14:27

A. 麵粉做什麼好吃又簡單

麵粉做什麼好吃又簡單具體如下:

1、 第一種用麵粉做比較簡單又好吃的東西就是蔥花餅。而且蔥花餅所需有材料也是十分簡單,一般就是蔥花與麵粉,先把麵粉與水搓好,並且把蔥花也切好,然後,把熱鍋放入油,再放進面團,用手壓平煎到發黃就可以了。

2、 第二種就是雞蛋餅。這也是非常簡單的一種食物首先就把雞蛋打開放到碗里,然後加入麵粉攪拌均勻就可以了,這時把煎鍋放入油,再把拌好的雞蛋麵粉倒入鍋里,直到把其煎黃就可以了。

3、 第三種就是土豆餅。其實如果做會土豆餅是可以做很多種各種各樣的餅的,可以這種做法非常好。首先,你把土豆去皮,並且土豆弄熟搗爛,然後就加入麵粉搓成面團,然後就熱鍋加油,再把面團放進入,兩面煎黃就可以了。

麵粉在我們生活中是非常多見的,然而在我們的生活當中麵粉與很多小吃是不可分離的,基本所有的小吃都會存在有麵粉。

當然,對於有很多做小吃或者糕點經驗的人士,用麵粉做幾種簡單又好吃的東西是非常簡單的,可以說是分分鍾的事情,然而對於沒有這方面經驗的人士可是摸不著頭腦,那麼以上幾個就是關於麵粉做什麼又好吃而且又簡單的東西,供參考。

B. 麵粉可以做什麼小吃

1、土豆麵粉疙瘩。麵粉里加雞蛋調成糊狀,要稍微早點調好,會更加有筋,加了雞蛋會讓麵皮吃起來更有嚼勁。土豆去皮切條狀,不要太細,容易斷了,火腿肉切絲;熱鍋放入葷油,加入火腿絲,加土豆絲翻炒,加水,水根據自己燒的量加的;等水開了,就可以把調好的麵糊,用手拉的頃芹很薄很薄一片一片的入鍋,看著鍋里的麵皮一片一片的變成黃澄澄的,亮晶晶的;這時就可以加調料了,精鹽,雞精,少許醬油,醬油可以提顏色,喜歡吃辣的可以加點干辣椒,喜歡吃胡椒的可以加點胡椒粉,待面片熟透,加點味精,撒點香蔥就可以了。
2、面條。把麵粉放入盆里,放點清水和鹽,將水和散面全部揉合在一起形成團狀,揉10分鍾,用紗布靜置20分鍾;20分鍾後,用擀麵杖將面團壓扁,撒點麵粉用擀麵杖捲起並擀平,用擀麵杖擀成盡量薄的大麵皮,圓形、長方形都可以;將擀好的面對折,然後用刀小心翼翼的將面切成條狀即可。
3、手撕餅。把180克中粉李肆倒入容器中,分次倒入溫水,一邊加水,一邊用筷子攪拌,待麵粉呈雪花狀後,用手揉成光滑的面團兒,蓋上保鮮膜,餳約20分鍾;黃油隔熱水溶化後稍微冷卻哪乎轎一下,然後倒入在20克麵粉里,再倒入鹽,用勺子攪拌均勻,製成油酥備用;把餳好的面擀成約3mm厚的面片,用勺子在擀開的面片上抹上均勻的一層酥油,從一端卷到另一端(沿著寬邊卷哈,卷得稍微緊一些);把面卷好,按平後用刀切開,一切為二,然後把兩條面合並在一起,捲成卷兒,蓋濕布鬆弛20分鍾後再用手按平,然後用擀麵杖擀成薄薄的一張餅;將平底鍋燒熱後倒入一點油,放入薄餅,蓋上蓋子,用中小火烙制。一面烙約1分鍾時,在表面刷薄薄的一層油後,翻面兒再烙,反復2次,待兩面都呈金黃色時,餅就好了。冷吃熱吃都可以。

C. 麵粉做什麼好吃又簡單

麵粉可以做煎餅、蔥花餅、土豆餅、雞蛋餅、紅糖餅等好吃又簡單的美食。還可以用來做蛋糕、麵包、餃子、麵粉雞蛋餅等。早餐製作麵粉雞蛋餅,只需要先將麵粉、雞蛋、清水混合在一起調製成麵糊,然後把它倒入鍋中攤平並煎至兩面金黃即可。

煎餅就先在碗中舀入適量麵粉,再加入一些水;用筷子把麵粉和水攪拌均勻,並在麵粉糊里加上適量鹽、味精、辣椒、蔥、黃瓜絲等,攪拌均勻;鍋里放入適量油,燒熱後把麵糊倒進鍋里,用小火或中火煎;煎至一面金黃,再翻面煎至焦黃,即可出鍋。

麵包先將糖和酵母用溫牛奶化開。裡面加入麵粉,雞蛋,鹽和油揉成面團,然後再放入溫暖的地方發酵,然後再將面團分成大小均勻的小劑子。搓成圓形,裡面再加入豆沙餡兒。餡兒也可根據自己喜好進行安排。

然後再將口子給封好。電飯煲中刷上一層油,將准備好的麵包胚子放入。經過第二次發酵,在上面刷上一層蛋液和椰蓉。然後再將電飯煲按煮飯鍵的功能,一般半個小時就可以了,簡單好吃的麵包就完成。

D. 用麵粉可以做什麼美食

傳統麵食:包子、饅頭、花捲、餃子、餛飩、豆沙包、糖三角、餡餅、烙餅、手抓餅、油條、擀麵條、疙瘩湯、麵糊糊、炒餅、炒麵條、炒麵粉、蘿卜丸子等。地方特色美食:涼皮、涼粉、擀麵皮、燴餅、爐包、燒賣、拉麵、煎餅、單餅、春餅、肉夾饃、煎餅果子、筋餅、麵筋、鍋盔、火燒、酥餅等。

傳統麵食:包子(肉饅頭、菜饅頭)、饅頭、花捲、餃子、餛飩、豆沙包、糖三角、餡餅、烙餅、手抓餅、油條、擀麵條、疙瘩湯、麵糊糊、炒餅、炒麵條、炒麵粉、蘿卜丸子等。

地方特色美食:涼皮、涼粉、擀麵皮、燴餅、爐包、燒賣、摔面條、拉麵、煎餅、單餅、春餅、碗托、栲栳栳、揪面片、肉夾饃、對夾、煎餅果子、筋餅、麵筋、穰和、鍋盔、火燒、杠頭、酥餅、蚵仔煎等。

西點類:麵包、蛋糕等。

中點類:桃酥、糕餅等。

韓料:泡菜餅、海鮮餅等。

E. 麵粉可以做什麼簡單又好吃的東西

麵粉可以做成多種好吃的食物,下面給大家介紹包子、紅糖發糕、花捲、炸糖糕這幾種的做法。

第一種:包子

1.溫水裡放入酵母、麵粉攪拌均勻,揉至面團,餳面兩次。

F. 麵粉可以做什麼好吃的

麵粉作為我國人民的主食之一,可以做出很多好吃的麵食,現如今不僅是北方人,南方人很多也愛上了麵食。那麵粉可以做出哪些比較簡單家常的美食呢,下面一起來看一下。

  • 01

    餃子:是深受中國人民喜愛的傳統特色食品,又稱水餃,是中國北方民間的主食和地方小吃,也是年節食品。
    製作方法:
    1、和面:最常見的是小麥粉,用涼水在盆中揉成面團後,放置20分鍾,讓面團“餳餳”。
    2、擀皮:把餳好的面團放在案板上,搓成直徑2-3厘米的圓柱形長條。把柱條揪成長約1.5厘米左右的小段,用手壓扁,再用擀麵杖擀成直徑適度的、厚約0.5-1毫米的、中心部分稍厚些的餃子皮。
    3、制餡:餃子餡主要分肉餡、素餡、葷素餡;買回來的肉餡做之前要先加少量水拌一下,然後加入蔥花,薑末,花椒面或五香粉,味精,鹽,少量醬油,料酒之類的。
    4、包餃子:首先將餃子皮攤平放在桌上,將餡料放入,再將兩邊的餃子皮從中間捏緊,兩邊捏好即可。

  • 02

    包子:是一種古老的傳統麵食,一般由麵包裹著餡,主要製作材料有麵粉和餡,起源於四川。
    製作方法:
    1、發面:用酵母發面,將麵粉倒在案板上,加入乾酵母,泡打粉,糖,拌合均勻,扒坑。在坑內加入溫水,放入豆油。抄拌揉合成面團稍醒。大約1小時左右。
    制餡:買一斤豬肉餡(羊肉、牛肉),大蔥一顆,姜一塊把蔥和姜都切成末和肉餡放在一起,在倒入醬油、香油、植物油鹽、味精(雞精)攪勻即成為包子餡。(肉包子餡)
    包包子:麵皮做好後,分割成20克的劑子,擀成薄厚均勻,大小適當的圓皮。
    左手托皮,右手撥入餡,掐褶18-22個。掐包時拇指往前走,拇指與食指同時將褶捻開,收口時要按好,包子口上要沒有麵疙瘩。

  • 03

    煎餅:食用煎餅需要較長時間的咀嚼,因而可生津健胃,促進食慾,促進面部神經運動,有益於保持視覺、聽覺和嗅覺神經的健康,延緩衰老,實為絕佳保健食品。
    製作方法:首先在麵粉里加適量水、使之粘稠,然後在裡面放入打碎的蛋一起和。放入些蔥花、再壓成圓形。鍋里放一點油,搖動鍋子、讓油在鍋底部和上面都有。油溫八成熱之後放入壓好的圓餅,一面煎的差不多了之後再煎另一邊。

  • 04

    手擀麵:手擀麵,是面條的一種因用手工擀出的面條所以稱之為“手擀麵”。
    製作方法:
    1、將麵粉、水調製成水調面團,餳30分鍾左右備用。
    2、取一塊面團,用手揉均勻,然後平放於案板上,光面向下,用擀杖向四周用力擀開成片狀。
    3、待面塊擀制到一定的程度時,將擀杖捲入其中,用面緊緊包裹在內,並用手反復向外推卷。如此幾次後,將其展開,撒上適量的撲面,從另一個方向把擀杖捲入其中,進行推卷操作,然後在展開,撒撲面。以此類推,直至將面團擀成薄片為止。
    4、將擀好的面片用刀切成細條狀的面條,下入沸水鍋中煮3分鍾左右即好香噴噴的手擀麵。

G. 麵粉能做什麼小吃

麵粉的做法各種各樣,例如可以用小麥麵粉做蔥油餅、口袋餅及其南瓜雞蛋餅,這種美味可口又簡單的小吃,備受很多人的鍾愛。下面介紹用麵粉做炸糖糕的方法:

食材:麵粉160克、糖30克、水300克。

輔料:麵粉(餡料)15克、白糖(餡料)60克。

步驟:

1、300克的水加入30克白糖,在灶台上煮沸。