A. 泰式涼拌海鮮怎樣做好吃呢
小貼士
超簡單的泰式涼拌海鮮,希望大家會喜歡。
B. 一兩歲寶寶食譜大全
兩歲寶寶食譜宜少吃多餐,多吃蔬菜、水果,適量攝入動植物蛋白,粗細搭配,牛奶仍是兩歲寶寶不可缺少的食物。
兩歲寶寶食譜
你現在應該注意的是:寶寶的胃容卜桐告量有限,宜少吃多餐;多吃蔬菜、水果;適量攝入動植物蛋白;牛奶中營養豐富,特別是富含鈣質,利於寶寶吸收,因此這一時期牛奶仍是寶寶不可缺少的食物;粗糧細糧型明都要吃,可以避免維生素B1缺乏症。
1、青椒胡蘿卜山葯泥
食材:山葯、胡蘿卜、青椒、色拉油、食鹽、香輪閉油。
做法:將胡蘿卜和青椒洗干凈切成末。在鍋中倒點油,將它們炒至斷生。等山葯冷卻後,壓成泥。將壓好的山葯泥倒入碗中,加入炒好的青椒胡蘿卜,加入鹽,將所有食物抓勻。准備好果凍模,在內壁塗上一層香油,然後填入混合山葯泥,用勺子壓緊。再倒扣在盤中,即可開吃。
2、巧虎米飯
食材:米飯、玉米、青豆、胡蘿卜、雞胸脯肉、乳酪、雞蛋、海苔、耗油、玉米澱粉。
做法:將米飯壓實,倒扣在盤子上,取一團米飯用保鮮膜包住捏出巧虎的兩個耳朵。蛋黃里加入適量玉米澱粉攪拌均勻,倒入蛋黃液待一面凝固後翻至另一面凝固即可。乳酪片用小剪刀修成橄欖形鋪在臉下半部分。芝士片剪兩個小半圓形放耳朵上和眼球。海苔剪出如圖形狀。玉米、青豆、胡蘿卜丁准備好。炒鍋放油,油熱後放入雞肉丁翻炒至5成熟,蔬菜粒繼續翻炒,最後加入適量蚝油。將炒好的菜擺在巧虎旁邊即可。
C. 巧虎里唱的做好吃的色拉是什麼歌
兒歌名稱:健康操-好吃的蔬菜色拉 巧虎
歌詞:
做好吃的色拉 做好吃的色拉
南瓜 黃瓜 西紅柿
好吃的蔬菜集合了
胖胖的南瓜 胖胖的稿搜態南瓜
又胖又矮,營養多
長長的黃瓜 長長的黃瓜
又長又細 又長又細
營養多
圓圓鍵源的漏殲西紅柿圓圓的西紅柿
又紅又圓 又紅又圓
營養多
D. 美味的山葯泥裱花蛋糕怎麼做好吃又簡單,做法圖解分享
食材明細
6寸戚風蛋糕2個
山葯泥200g
淡奶油200g
砂糖20g
巧克力醬適量
食用色素適量
牛奶適量
煉乳適量
甜味口味
烘焙工藝
數小時耗時
普通難度
山葯泥裱花蛋糕的做法步驟
1
烤兩個6寸的戚風蛋糕。
2
倒扣,自然放涼。一個蛋糕做巧虎的頭部,另一個蛋糕分別做成巧虎的身子和胳膊和耳朵。若是想在頭部蛋糕的中間夾餡料,可以將蛋糕切開,夾上餡料。
3
准備巧克力醬和食用色素。
4
山葯蒸熟壓成泥,過篩,然後用牛奶調成可以裱花的程度。(放點煉乳調一下味道)
5
分成小份,分別點上幾滴色素。
6
裝入裱花袋用圓口的裱花嘴點點就可以了。
7
200克的淡奶油+20克的砂糖打發備沖盯用。
8
一個蛋糕是巧虎的臉,另一個蛋糕鬧斗一切兩半,半圓做身子,剩下的修出巧虎的耳朵和胳膊。擺放好。
9
先從臉部鋪奶油。
10
一點一點的鋪均勻。盡量平就可以。
11
然後用牙簽(我用的是小錐子)畫出巧虎的五官和衣服。
12
畫好液判磨後在劃痕處擠上巧克力醬。
13
一個顏色一個顏色的慢慢來。山葯泥的裱花蛋糕營養又美味吶。
E. 麵食老虎的做法圖解
食材
主料
麵粉
500g
水
252g
蛋黃
1個
糖
10g
輔料
黑豆
2個
葡萄乾
2個
步驟
1.把麵粉和水,糖和面,揉成光滑的面團。放在溫暖處發酵40分鍾。
2.面團發酵好後,取三分之一的面,揉好成長圓形。兩頭都壓扁
3.長條壓扁的一頭用刀切5下,每個在切2下,每三條面捏一起成一個爪的樣子。前腳做好六個小腳趾,每三個腳趾在捏一起。
4.如圖所示,後面一頭向上搭在身上,上面用刀從下往上劃幾下當花紋。
5.後面兩只腳是取少許面團揉成圓條,兩頭壓扁後切三下,然後一分為二成倆後腳,放在老虎身體後下面。向外擺一點。
6.在取一塊面壓扁,切7刀在每個切2下,三個面條捏一起,成七個小花瓣似的。
7.做好的搭在老虎前腳上面在向後一點。
8.取一小塊面拉成長條,捏成三角樣,上面用剪刀剪成鬃毛,朝前剪毛向後。搭在老虎身上後面向上卷一圈。
9.取一團面揉圓,中間用缺歷哪刀劃開一點當嘴巴,黑豆兩顆按上當眼睛。
10.取一點面搓長條,兩邊壓扁對折成鼻子,牙簽扎兩孔是鼻孔。眉毛用剪刀朝前剪幾下。
11.取一伏碼點面做大牙齒,在按倆葡萄乾,耳朵做好。
12.把做好的頭放在身上。上鍋蒸二十分鍾。身上塗一層蛋液。
13.蒸好後爛慶在烤箱里烤五分鍾就好啦
F. 2歲左右的寶寶食譜
2歲寶寶食譜如下:
蓮肉燴鴨丁
原料:鴨脯肉150克,鮮蓮子100克,蔥、姜、鹽、澱粉、料酒、熟植物油適量。
製法:
1、鴨脯肉蘆歲畝切丁,用熱水焯一下。
2、蓮子去蓮心,放碗中加水上屜蒸熟。
3、鍋中加水,下料酒、蔥薑末、鹽,開鍋後下鴨丁、蓮子煮沸,去浮沫陪森,下水澱粉勾薄芡,淋熟植物油適量即可。
適合雀段2~4歲的寶寶
G. 大米怎麼炒好吃視頻
問題一:生炒米飯的家常做法大全怎麼做好吃視頻 1個
調料
食鹽
適量
蔥
適量
植物油
適量頃行
生炒米飯的做法
材料 *** 圖:
1.雞蛋打成雞蛋液
2.上鍋攤熟鏟碎,盛出備用
3.鍋內下底油,蔥花爆香
4.下米飯,翻炒加熱,注意別糊鍋
5.放入雞蛋和適量的鹽炒勻,即可出鍋
問題二:干炒米飯的家常做法大全怎麼做好吃視頻 壯價廉物美斂列情願盅
問題三:大米餅怎樣做的家常做法大全怎麼做好吃視頻 主料:大米200g 水適量 輔料:泡打粉1勺糖20g 油20g 鹽1g
大米餅做法:
1大米提前浸泡2天後,把水瀝出去。
2把泡好的大米用料理機打成大米漿。(要填入少量的水,水要少加)。
3打好的大米漿,放入泡打粉,油,糖,鹽,醒至30分鍾。
4電餅鐺預熱,把醒至好的大米漿用勺子舀入電餅鐺中,煎至兩面金黃即可出鍋。
問題四:大米怎麼炒好吃? 下面就請大家看看皇妃親自教我的皇家蛋炒飯做法:主料:大米飯一碗,雞蛋兩個。配料:油、鹽、蔥花、花椒面等。做法:先凱乎唯將雞蛋兩個打好攪均,放入油鍋里炒熟,然後放入大米飯混合炒。米飯熱透後放入鹽少許,蔥花半把,花椒面少許,然後就可以出鍋了。關鍵:1,飯要東北大米,南方大米不行。要把飯蒸好,沒有蒸好的飯是做不出好的蛋炒飯的。2,油要多一點,以做出來的米粒油汪汪的感覺為宜。3,蔥花要後放。4,雞蛋一定要攪拌均勻,在攪拌的過程中千萬不要放水。炒蛋的時候要把蛋炒碎,絮狀為佳。5,火候要以300-500度為宜就拿炒飯用的飯來說,大家平素吃飯,有人愛吃蓬萊米,說它軟而糯,輕柔適口,有人專嗜在來米,說它爽而松,清不膩人,各隨所嗜,互不相犯;可是到了吃雞蛋炒飯,問題就來了。誰都知道雞蛋炒飯必定要熱鍋冷飯,炒出飯來才好吃,可是蓬萊米煮的飯,不論是電鍋煮,還是撈好飯用大鍋蒸,涼了之後總是黏成一團,極難打散。請想成團略成塊的飯,炒出來能好吃嗎?炒飯用的飯,一定要弄散再炒,有些性急的人,打不散在鍋里用鏟子切,這一切,把米都切碎了,所以飯如果黏成一團一塊時,等飯一見熱,再用鏟子慢慢捺兩下,自然就鬆散開了。炒飯不需要大油,可是飯要炒得透,要把飯粒炒得乒乓的響,才算大功告成,炒飯的蔥花一定要爆焦,雞蛋要先另外炒好,然後混在一起炒。此外有人喜歡把雞蛋黃白打勻,往熱飯上一澆再炒,名稱到挺好聽,叫做「金包銀」,先不論好吃與否,請想,油炒飯已經不好消化,飯粒再里上一層雞蛋,胃納弱的人當然就更不容易消化啦。筆者一向對於雞蛋炒飯有特別愛好,所以每到一處地方,總要試一試廚子炒出來蛋炒飯是什麼滋味,早年家裡僱用廚師,試工的時候,試廚子手藝,首先準是讓他煨個雞湯,火一大,湯就渾濁,腴而不爽,這表示廚子文火菜差勁,再來個青椒炒肉絲,肉絲要能炒得嫩而入味,青椒要脆不泛生,這位大師傅武人菜就算及格啦。最後再來碗雞蛋炒飯,大手筆的廚師,要先瞧瞧冷飯身骨如何,然後再炒,炒好了要潤而不膩,透不浮油,雞蛋老嫩適中,蔥花也得煸去生蔥氣味,才算全部通過,雖然是一場一菜一炒飯之微,可真能把三腳貓的廚師傅鬧個手忙腳亂,「稱演」短啦(稱練兩字北平話考核的意思)。筆者年輕盯培的時候,有一次到北平船板胡同匯文中學看運動會,在田徑場的西市犄角有個小食堂,據說那裡大師傅蝦片炒飯是一絕,試吃結果,紅墩墩的對蝦片,綠油油的莞豆米,襯上鵝黃松軟的一碗熱騰騰的蛋炒飯,吃到嘴裡,柔滑香醇,可稱名下無虛。也許年輕時,口味品級不高,認為這碗飯是吃炒飯中極品了。後來浪跡四方,對於這碗金羹玉飯,仍舊時常會縈回腦際。渡海來台,一直在台北工作,後來奉調嘉義,於是三餐大成問題,幸虧有一隨從,是軍中退役伙食兵,只會雞蛋炒飯,豆腐湯,經過一番 *** ,炒飯漸得家門,從此立下了連吃七十幾頓蛋炒飯的紀錄,亡友徐廠長松青兄,是每天早餐雞蛋炒飯一盤,十餘年如一日,友朋中叫他炒飯大王,叫我炒飯專家,以我二人輝煌紀錄,確也當之無愧。今年春天在台北住了好幾個月,每天要到汀州街一帶辦事,午飯就只有在附近小飯館解決,於是又恢復吃炒飯生涯,有些家飯爛如糜,也有黏成粢飯的,最妙有一家小飯館,布置裝潢都還雅靜,可是叫的蛋炒飯端上來,令人大吃一驚,碗面鋪滿一層深綠色蔥花,蔥花之下是一層切得整整齊齊平行四邊形雞蛋,頂底下是油汪汪的一盅炒飯。堂倌說得一口廣東官話,他說這種炒飯叫「金玉滿堂」,金大概是指炒雞蛋;玉甭解釋是生蔥花啦。名稱雖然相符,一股生蔥大油味,直撲鼻端,雖然平素愛吃雞蛋炒飯的我,也只有望碗興嘆沒法下箸了。雞蛋炒飯,雖然是極平常的吃法,可是偏偏有......>>
問題五:燉米飯的家常做法大全怎麼做好吃視頻 米飯片怎麼燉的做法
1.鮮藕一個,膠南的朋友注意了,家家悅的藕比利群便宜
2.從中間切開,再切成片兒
3.把切好的藕片浸水,洗去表面的澱粉,口感更脆
4.蔥,姜,尖椒。炒藕片一定要放姜的
5.發好的香菇,木耳
6.切好的肉片,用料酒和醬油腌制備用
7.蔥花爆鍋
8.順序就跟炒菜一樣,跟著感覺走吧,你可以的
9.我放了不少醋,不是說春天吃醋對肝好么,炒的差不多了就添水,改中火燒
10.最後撒上青椒,完事兒
問題六:素炒大米怎麼做好吃,素炒大米的家常做法 簡單方便,味道也不錯
食材
主料
大米
洋蔥
胡蘿卜
雞蛋
輔料
大蔥
辣椒
步驟
1.胡蘿卜洋蔥洗凈,切絲備用。
2.辣椒大蔥切好備用(辣椒可放可不放)
3.雞蛋打散
4.炒鍋倒入油,油熱後炒熟雞蛋,倒出備用
5.炒鍋內依次放入辣椒蔥胡蘿卜洋蔥炒七八層熟,放入醬油鹽翻炒
6.最後放入大米翻炒幾分鍾就可以出鍋
小貼士
蒸好的大米放涼,炒之前放冰箱,炒的時候不粘。
問題七:炒大米裡面炒什麼好吃 材料:顆粒較小的花生米,炒出來的感覺較香
作法:
1.將要炒的花生米倒入漏籃中用溫水輕微均勻的沖洗一遍,目的是將花生米打濕。用手左右晃動讓水從漏籃中流出並瀝乾花生米表面水分 。
2.用小至中的火起油鍋,油可不必太多,不需等油燒熱,直接將漏籃中的花生米倒入油鍋中,用鍋鏟不停的均勻翻炒。剛入鍋的花生米是濕的,隨著油溫的增加水分會逐漸發散,翻炒的手感會由阻澀漸轉為潤滑。這時在鍋中滴幾滴香醋,再不停翻炒,待花生米表皮開始變黃後將火熄滅,利用余熱繼續翻炒,溫度下降後即可盛出。鹽或糖在裝盤前後加入均可 。
3.過程中的火候不可太大,中火最宜,再不停翻炒,否則內外受熱不均,容易外焦內生。
問題八:巧虎米飯的家常做法大全怎麼做好吃視頻 1.准備好所需食材:米飯蒸熟,雞蛋煮熟後放在冷水中浸泡5分鍾後剝殼備用,,火腿腸半根,海苔2片,胡蘿卜切片,用模具按壓出形狀,找一個上下大小一致的容器備用!
2.剪刀洗干凈用開水燙一下消毒,把海苔剪成眼睛,眉毛,虎紋和鼻子,蛋白剪成小圓點,火腿腸剪成橢圓備用!
3.熟蛋黃按壓碎,加少許開水攪拌均勻成糊狀備用!
4.找一個上下大小一致的容器,套上保鮮膜備用!
5.准備一盤自己喜歡吃的菜!(我家寶寶很喜歡吃胡蘿卜蚝油炒豆乾,我就拿這個菜來做了!)
6.把蒸熟的米飯放進容器里鋪一層,用勺子按壓緊實!
7.放上自己喜歡吃的菜!(這個隨自己的口味來放!)
8.再放一層蒸熟的米飯,用勺子按壓緊實!
9.倒扣在盤子里就是巧虎的臉了!
10.用保鮮膜捏出兩個圓來做耳朵!
11.用攪拌好的蛋黃糊塗出巧虎的臉部輪廓!
12.把剪好的眼睛,鼻子,眉毛,虎紋,嘴巴組合起來!
13.感覺用胡蘿卜和火腿腸組裝起來的嘴巴不太好看,我又試著用番茄醬和火腿腸來做的嘴巴,是不是更加好看,逼真啦!
問題九:米飯漢堡的家常做法大全怎麼做好吃視頻 米飯漢堡的做法步驟
1
洋蔥1/3個切成小丁,肉糜120克。
2
蝦仁若干剁成泥。
3
准備蛋液。
4
將洋蔥丁,肉糜,蝦泥,蛋液,麵包粉,料酒,黑胡椒粉,鹽,生抽混合。
5
所有材料混合攪拌均勻。
6
把肉糜做成餅狀。
7
用鏟子適當壓緊實些。
8
放鍋里中小火兩面烤熟。
9
手上沾少許鹽把溫熱的米飯捏團,壓成和肉餅差不多大小的形狀放入鍋中稍微小火烤一下。
10
准備海苔。
11
將肉餅夾在2個米餅中間。
12
包上海苔,就可以吃了哦!
問題十:炒大米果的做法,炒大米果怎麼做好吃,炒大米果的家常 炒大米果的做法
食材
主料
大米果
500g
輔料
臘肉
適量
白菜
適量
香菜
適量
胡蘿卜
適量
油
適量
鹽
適量
十三香
適量
辣椒粉
適量
步驟
1.臘肉切丁入鍋
2.翻炒
3.加入切成細絲的白菜
4.炒製片刻加調料和香菜葉
5.起鍋裝盤
6.鍋熱油
7.倒入切成長條狀的大米果,此過程需要翻炒比較久,直至大米果變軟
8.這是事先准備的胡蘿卜絲炒肉
9.之後把胡蘿卜絲炒肉和臘肉炒白菜倒入鍋內,與大米果一起翻炒,過程加鹽等調料
小貼士
炒大米果比較耗時,不可心急,大火易焦
H. 中國巧虎和日本巧虎的區別
巧虎是日本的形象卡通人物。巧虎的產品源於日本,後到中國台灣,來到大陸,兩者區別如下:
1.名稱不同:巧虎是日本製造,台灣引進較早,名稱叫做「巧虎巧連智」,大陸引進晚一些,名稱叫「巧虎樂智小天地」。碼螞激
2. 發音問題:大陸版毋庸置疑,標准普通話。台灣版,略帶台灣腔,但是不嚴重,普通話也是很標准 的,個別發音與大陸不同,比如,「和」發音為「汗」,「蝸牛」發音「瓜牛」,「大熊貓」叫做「大貓熊」,「大灰狼」叫做「大野狼」。個人覺得問題不大,因為很個別,所以不難糾正。
3.風格和製作水平:台灣版的巧虎,無論是動畫還是演員,都更萌一些,趣味性和吸引力大於大陸版。我家隔壁的媽媽帶娃來我家玩,跟我們一起看台灣版,她驚呼太好看了,她家訂的是大陸版,她說無論色彩,動畫,還有細節的處理,都比大陸版精緻漂亮生動 。個人感覺也遲襪是這樣,大陸版給我的感覺就像是很久沒更新了一樣,做的不夠用心,不管是圖書,還是光碟,都不如台灣版精緻,有品質感。另外,台灣版中拍的生活情節更加真實自然,大陸版的情節顯得有些生硬,有時還很「假」,表演痕跡太重。至於說兒歌,哪個版本唱的更好聽,這個只能見仁見智,對孩子來說可能區別不大。
4.知識傳授方面:這個細品起來,區別是很大的。台灣巧虎有人說感覺內容略淺,顯得低幼一些,其實是,台灣版更注重個人素養的培養,包括衛生習慣、個人安全、基本禮儀、關愛他人,其次才是知識的傳授。大陸版的知識教授比例大於素質教育的比例,灌輸的知識更多。
5.還有個問題需要注意,巧虎成長版里涉及到台灣拼音內容,每集里大概有五六分鍾教台灣拼音,如果擔心與大陸拼音發生沖突混淆,就別訂台灣成長版巧虎。也可以在孩子小的時候看台灣版,3歲以後看大陸版。但也有家長認為,換個角度看,孩子學習台灣的注音也當是多一個技能。而且,物茄台灣的注音也是中國傳統文化,打開新華字典,漢語拼音的旁邊就有注音,並非台灣的專利。
I. 2歲兒童早餐食譜家常做法
2歲寶寶已經開始獨立吃飯了,這個時候的寶寶和幾乎可以和大人一起做到桌子旁邊吃飯了;而且寶寶開始學習自己實用餐具了,媽媽們看到這一幕是不是很開心啊,因為寶寶進步了,長大了;當然,這個時候寶寶吃飯會很慢,但是寶寶會覺得特別有成就感,媽媽們盡量給寶寶自己發揮的空間,讓寶寶自己慢慢吃,這樣雖然費時間一些,但是對於寶寶以後的獨立和發育是後好處的。
2歲寶寶食譜已經可以和大人的一樣了,不過還是不要讓寶寶吃特別辣、甜、酸的食物,防止寶寶接受不了刺激,對吃飯產生抵觸感。2歲寶寶食譜可以是塊狀等固體了,也可以是半固體,不過要看寶寶個人的意思吧,即使寶寶願意,吃一些豆類也是沒有關系的。下面給介紹一些適合2歲寶寶的四季菜譜。
工具/原料
火腿土豆泥 春季食譜 夏季食譜
冬季食譜 秋季食譜
2歲寶寶食譜--火腿土豆泥
材料:土豆2隻、熟火腿100克、黃油2湯匙、鹽1/2湯匙。
做法:
1、土豆切成滾刀塊,放入加鹽的沸水中,加蓋中火煮20分鍾至軟爛,撈起過冷。
2、土豆置入大碗內,灑入半湯匙鹽攪拌均勻,用勺子將土豆做成泥狀。
3、火腿切成片,再切成條,最後切成小丁待用。
4、燒熱2湯匙黃油,倒入火腿丁,以小火拌炒至香氣四溢。
5、倒入土豆泥,與火腿丁一同拌炒均勻,即可上碟。
2歲寶寶的食譜可以多樣性,盡量不要讓寶寶對一些飯食產生抵觸和厭倦的感覺。
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