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好吃簡單美食製作

發布時間: 2023-04-03 11:38:57

㈠ 有哪些美食簡單好做又好吃把你們的菜譜交出來吧

辣子雞



主要食材:

五花肉400克、米粉180克、老抽2勺、生抽1勺,蚝油2勺、食用鹽3克、胡椒粉2克、雞精2克、料酒2勺、蔥姜蒜末一份、醬豆腐汁一小份。

【製作方法】

一、將五花肉清洗干凈切成薄片。

二、將切好片的五花肉放入盆中,加蔥、姜、蒜末、生抽、老抽、料酒、食用鹽、胡椒粉、雞精、醬豆腐汁、腌制30分鍾。

三、將腌制好的肉片,蘸滿米粉,放在碗里留著備用。

四、鍋中放水,大火燒開,將五花肉,放入鍋中蒸制一個半小時。

五、這樣美味的米粉蒸肉就做好了。

㈡ 20道百吃不厭家常菜做法,美味簡單易做,天天都想在家吃!

1。帶魚胡椒

實踐:

1。將鹽、姜和白葡萄酒加到帶魚上,均勻腌十分鍾。

2。腌魚應控製表面水分,然後取一層薄薄的澱粉。

3,把鍋加熱,放一些油,把魚放在鍋底。

4。兩邊的魚尾煎至金黃色。

5。准備紅油,加入紅辣椒,翻轉胡椒,然後將一碗果汁與鹽、烹飪酒、醬油、糖和大蒜粉混合。

6。煎魚後,在平底鍋里放一點香腸,然後加入炒帶魚炒炒。

7。倒入預備好的一碗果汁,用大火煮沸,用小火煨5分鍾,把面條放在中間,然後用大火加熱收集果汁。

2。燜蛤蜊

實踐:

1。讓蛤蜊在水中浸泡3小時,直到它們嘔吐。

2。加熱鍋,瀝干油,炒干辣椒。把蛤蜊倒進鍋里。

三。煮一點二鍋頭酒

4。放入胡椒,蔥,姜,蒜和調味料。蓋上鍋子,用加熱的果汁燉30秒。

5。直到所有蛤蜊打開殼,將少許麻油倒入鍋中,然後將芫荽放入鍋中食用。

3、蝦仁豆腐

實踐:

1。將蝦切成兩半,切成兩半,取出葉子,然後把莖切成碎塊。

2蝦,加入鹽,味精,料酒,然後加入少許水澱粉捕捉和腌漬一段時間。

3,把鍋里的水加熱,把蝦倒進鍋里,燙傷一會兒。

4,加熱鍋,加熱至60%。倒入豆腐,炒至金黃。取出瀝濾油。

5,加入另一壺水加熱,倒入上海綠色,煮1分鍾,直到熟。

6。炒熱油,加入蒜粉,薑片,炒洋蔥炒,倒入熟蝦。加入少許料酒煸炒,倒入適量的水。

7.加入蚝油、醬油、鹽、味精、雞粉、炒勻,再加入豆腐塊炒勻,煮一會,加入水和澱粉,倒入蔥葉炒勻。上海綠的盤子准備好了。

4、青椒豆腐皮

實踐:

1。豆腐絲,長5厘米,蒜茸洗凈,切成細絲。

2。魚片裡脊,切一小匙澱粉,鹽和少量水,腌10分鍾。

三。將油倒入鍋中,油溫度為5,變熱。

4。脫色後,加入少許醬油,將豆腐和蒜倒入鍋內炒勻。

5。等到蒜軟,加入鹽,均勻攪拌。

5。炒魷魚。

實踐:

1。先把魷魚皮撕下來,然後把魷魚切成小塊,然後把魷魚切成花。

2。用開水煮魷魚,切蔥和青椒,准備姜和蒜。

三。在鍋里放些油,加熱,油炸原料,然後把魷魚椒放入一個快速炒,調味酒和調味鍋!

6、油炸豆角。

實踐:

1,洗凈豆角並切碎。

2。用鹽將雞肉砂鍋展開,用手用力揉搓,然後用清水洗凈,煮沸,取出水,漂洗後切成片即可使用。

三。把一些烹調油放進鍋里加熱。放薑片、大蒜和香。然後將雞肉砂片放入鍋中,加入料酒,炒幾次,加入豆角酸和辣椒。繼續炒菜。然後加入醬油炒。

4、鹽鍋前,炒雞精和蔥花,均勻烹調。

7。烤蘑菇

實踐:

1。把蘑菇洗凈,用沸水切成薄片。排水和排水。

2。在鍋中加入少許橄欖油,加熱,加入蘑菇炒一段時間,然後加入蚝油炒。

三。在桌上加入適量的水、紅醬油、糖和胡椒粉。

8,五彩肉丁

實踐:

1。首先,胡蘿卜、蜂蜜、鮮筍、洋蔥、瘦肉切成薄薄的丁。

2。把油倒進鍋里加熱。炒肉丁、丁胡蘿卜、丁蜜豆、鮮筍丁。

三。炒到配料成熟為止。撒上少許澱粉,撒上腰果。

9、咕嚕肉

實踐:

1。把豬肉切成鑽石狀的碎片。用濃鹽和Fenjiu混合。腌制約15分鍾。加入雞蛋液和濕澱粉混合均勻。把干澱粉粘在塊上。

2,將鍋煎至60%熱,將肉煎至中,並將油倒進濾鍋中。

三。放少許油,放入蔥、蒜、花椒爆香,加洋蔥、番茄醬略煮,用濕澱粉稀釋,然後倒入肉和竹筍中炒,搓入芝麻油和花生油炒勻。

10,燒豆腐。

實踐:

1。把豆腐切成三角形片,切碎蔥、姜和蒜,切下種子。

2。把薄片洗凈,切成薄片。

三。將油放入鍋內,煎豆腐直至表皮堅硬而呈金黃色。

4。把底油放在平底鍋里煎炒。

5。洋蔥,姜,蒜,郫縣豆沙,加少許糖,鹽,清湯或水。

6。放入油炸豆腐,用小火煮,使豆腐味道鮮美。

7。放入花椒炒好幾次,移至水粉中,在鍋中撒雞精。

11、芹菜炒菌

實踐:

1。切蒜切芹菜。

2。將水倒入鍋中,開水,加一匙鹽,少量食用油,倒入東北黑木耳、芹菜、熟魚、冷水中。

傾倒3。油放入鍋中煮至80%熱。

4。准備一個碗,倒入大蒜,灑在熱油中,加入半勺鹽,醋,醬油,拌勻。

5。准備一個大碗,倒入木耳和芹菜,倒入混合汁,攪拌均勻,並在盤子上食用。

12、豬肉燉豆

實踐:

1。把豆子洗凈,切成切片。把鍋里的水煮開,加入少許食用油和鹽。

2。倒入豆角,煮1分鍾。把煎鍋加熱,炒豬肉。

三。炒薑片、蒜粉、適量南奶、加酒炒香、加糖、生醬、老醬炒勻。

4。倒入適量的水,雞粉和鹽。蓋上鍋蓋煮10分鍾,直到豬肉變軟。

5。蓋上豆角,倒入豆角,煮4分鍾,再加入少許蔥花炒至鍋中即可。

13。鐵魷魚

實踐:

1。魷魚應從皮膚上取出並清洗。用毛巾擦乾水。加入鹽,味精,糖,花生醬和玫瑰露20分鍾。切洋蔥和胡椒,切0.5厘米的穀物,切洋蔥。

2。將色拉油放入鍋中,將魷魚炸至50%熱。當油溫上升至70%熱時,再煎至淡黃色。當水變干時,撈起。

三。把鐵板放在大圓木墊板上,在鐵板上鋪上一張圓錫紙,在上面放黃油和洋蔥絲,在鍋里放一點豆油,把小米胡椒稍微炒一下,然後加入魷魚須、孜然粉、芝麻油、胡椒油,把鍋均勻地炒。洋蔥切碎的鐵板上覆蓋著洋蔥花。

14。蒜茸蒸大蝦

實踐:

1。蝦背上,去腸子,倒一點料酒和醬油半小時。

2。大蒜剝皮去皮,切成蒜泥。把油放在平底鍋里,把三分之二的蒜泥放進平底鍋里。用低熱量烹調,以產生香味。稍稍變色後立即關閉熱。倒入剩餘三分之一的蒜糊和少許鹽。拌勻。

三。把粉絲輕輕浸泡,放在盤底,把蝦放在粉絲上,在蝦肉上均勻地鋪上一層大蒜。將腌制的蝦和生醬油倒入鍋中,蒸8分鍾。

4。最後,把切碎的蔥頭撒在鍋頂上。

15。胡蘿卜炒肉。

實踐:

1。豬肉,胡蘿卜,切5厘米細絲;姜,蔥,蒜片;雞肉加鹽,味精,小蘇打半小時;

2,在鍋內熱油,炒豬肉,直到8分鍾。

三。加熱油,加入鹽、蔥、蒜、油炒勻,倒入豬肉、胡蘿卜,最後灑上鮮露水、葡萄酒、太白粉水、水溝芩、炒勻即可。

16。啤酒烤雞

實踐:

1。雞腿洗凈,切成小塊。將冷水放入鍋中,取出。

2。加熱鍋,加入辣椒、香葉、桂皮和八角炒。

3,再加入蔥、姜、蒜炒香。

4、把雞塊倒在鍋里,炒水。

5。加入白酒、醬油、醬油和冰糖炒至雞肉著色。

6,倒入一瓶啤酒,沒有雞塊,煮沸,煮二十分鍾。

7、二十分鍾,加入適量的鹽和雞精,攪拌均勻,然後繼續煮約十分鍾。

8。最後,火災將被收集。如果果汁很快被收集,它會熄滅火。

17。魚露豆腐

實踐:

1。把肉切成塊肉。把豆腐切成塊,把中心放進鹽水十分鍾以上。

2。把豆腐剁碎,放進魚里。在蔥,姜,蒜粉,少量的料酒,醬油,蚝油,鹽和一些芝麻油攪拌。

三。把魚放進豆腐里,在每個魚糊的中心挖一個小坑。把鵪鶉蛋放入鍋中蒸。

4。將少量油放入鍋中,倒入清蒸魚和豆腐菜湯中。加入少量醬油、蚝油和水澱粉製作醬汁。倒入蒸魚和豆腐趁熱,撒蔥。

18、茅台風味茄子

實踐:

1,切茄子手指長度和厚度條,胡蘿卜切條。

2,在火鍋中加熱油,噴蔥,炒胡蘿卜。大鍋也會在新年前夕和大蒜一起使用。

3,下醬油炒。倒入茄子煸炒。

4、加入少量水,將茄子炒至炒熟,直到鍋准備好。

19。脆皮蝦仁

實踐:

1、洗蝦後,去掉蝦線。然後用葡萄酒、胡椒粉和鹽一起腌制。

2。用麵粉和生料打雞蛋,加入濃稠的水,把蝦仁拌勻,放在一邊。

三。往鍋里加點油,直到60%熱。加入蝦仁,煎成一團,做成金黃色。取出並控制機油。然後用鹽和胡椒蘸在盤子上。

20。紅燒魚片

實踐:

1。買魚,把它洗干凈,切成塊,然後撒點鹽,生薑和白酒半小時。把魚放在不粘鍋里煎,加熱鍋,然後倒油,然後兩面煎,直到兩面都變成棕色。

2。在另一個油底殼中倒入菜籽油加熱。姜、蒜、胡椒炒至香。然後倒入魚片,放入少許白葡萄酒、醬油、老煙一點、糖少許。在魚塊上倒入水和泡沫。在大火中烘烤它們,然後在小火上慢慢煨,直到湯變稠為止。

㈢ 怎麼做美味又簡單的美食簡單的美食製作方法

1、紅薯餅,材料:兩個紅薯,兩個雞蛋,白糖若干,將紅薯洗干凈,對半切成三半,切成三半的原因是這樣容易熟,然後用高壓鍋蒸熟,一般的情況下10--15分鍾就熟了,然後吧蒸熟的紅薯用鏟子弄爛,放上余亮猜准備好的白糖,看自己的口味,如果喜歡吃甜就多放點,如不喜歡就少放,放入麵粉,再加入雞蛋。弄好之後,揉成丸子的形狀,然後再輕輕的壓平,最後鍵談放入油鍋,煎一下,兩面成金黃色即可。
2、驢打滾,材料是:300g糯米粉、75g生粉(玉米澱粉)、80g蜂蜜、50g色拉油、500ml水。所有材料調成酸奶一樣的糊糊,裝進微波爐用碗里,選擇大火10分鍾。每2分鍾取出用筷子攪拌一次,面團越攪拌粘性越強。10分鍾後取出,放到不燙手後,裝進保鮮豎型袋裡卷制即可,就這樣,一道家做的驢打滾就好了。
3、碧玉白菜卷,准備的材料:白菜葉6片,胡蘿卜1根,黃椒1個,菠菜1把。需要用的佐料有:白醋5ML,白糖5克,鹽適量,香油3ml。其做法也是非常的簡單,說一下第一步:材料洗凈後,胡蘿卜去皮切絲,黃椒切細絲。燒開水,分別將白菜葉、胡蘿卜絲、菠菜焯熟。攤開一張白菜葉,將胡蘿卜絲、菠菜絲、黃椒絲各放上一些,捲起。第四步:切成3~4cm的小段,淋上調味汁。就這樣一道美食碧玉白菜卷就做成了。

㈣ 有哪些簡單又美味,適合懶人的做飯方法

大家好,歡迎大家來到我的美食問答,我是美食領域創作者:「專注美食,讓生活更有味。」

有哪些簡單又美味,適合懶人的做飯方法?

一:香辣海帶頭

菌菇匯

*主要用到的材料有:五花肉100克,海鮮菇50克,蟹味菇80克,新鮮香菇80克,蔥姜蒜各5克,青紅椒10克,鹽,雞精,生抽,白糖,蚝油各適量

*製作工藝:(1)首先將五花肉切成片,海鮮菇,蟹味菇,新鮮香菇切段備用。(2)蔥姜蒜切成末,青紅椒切菱形片。(3)鍋中打入清水,調入鹽,雞精,料酒,植物油,煮沸後,再下入海鮮菇,蟹味菇,香菇煮制熟透,撈出瀝水。(4)鍋中倒入適量油,倒入五花肉煎制干香。放入蔥姜蒜末炒制出香味,在加入海鮮菇,蟹味菇,香菇炒制均勻,調入鹽,雞精,料酒,生抽,蚝油,白糖炒勻,再下入青紅椒翻炒均勻,即可。(5)擺盤裝飾,希望大家能夠喜歡這個作品,我們下期再見。

烹飪漫長,靜靜欣賞,總有一道菜,溫暖心房。不論時光如何流轉,守住美食,美好就會一直陪伴著你!

————本文由舌尖的創想--劉廚,原創製作,未經授權,禁止搬運復制————

㈤ 學生美食節既簡單又好吃的美食 小學美食節做什麼美食簡單呢

1、沙拉:小學美食節做沙拉是非常簡單的。沙拉只需要將蔬菜、水果洗好,然後放上沙拉醬進行攪拌即可完成。全過程只有三步,洗原材料,切原材料,放沙拉醬攪拌即可完成。

2、蛋炒飯:蛋炒飯也是一個比較簡單的食物。但是,蛋炒飯雖然製作起來簡單,但對工具是有要求的,需要鍋、油、調理等。所以,雖然蛋炒飯製作簡單,最好在家炒好帶過去。

3、水果拼盤:水果拼盤的簡單程度不言而喻。只需要將水果洗干凈,然後切好,放在一個盤子里擺好,一份水果拼盤即算完成了,可以說比沙拉都還要簡單。

4、雞蛋面:關於雞蛋面,其實和蛋炒飯一樣。雖然面條和雞蛋都不難處理,但原材料和設備難以弄到學校,建議也是先在家做好,帶到學校去。

5、涼拌黃瓜:涼拌黃瓜的簡單是不言而喻的。將黃瓜洗凈,用工具切或者壓成塊,然後放上調理即可完成。涼拌黃瓜大家可以先裝備調料,把調料帶到學校,在學校進行加工即可。總之,涼拌黃瓜不像蛋炒飯和雞蛋面那麼麻煩,是為數不多的容易做出來的簡單食物了。

㈥ 怎麼做美食好吃又簡單

一道美食的簡單好吃做法

小魚雞油紅燒肉

這是一道特色美食,由 雞油菌、五花肉、小魚等烹飪而成。

材料:

雞油菌150克、五花肉150克、小魚100克,蔥、姜、蒜片各少許。調料精鹽1小匙,味精1/2小匙,醬油、紹酒適量,老湯1杯,色拉油適量。

做法:

1、五花肉切塊,雞油菌洗凈焯水,小魚用水沖洗干凈待用。
2、炒鍋置火上,入色拉油燒熱,蔥姜蒜煸香,烹紹酒,放入五花肉塊、醬油、白糖、老湯燒沸,肉燒至八成熟時,放入雞油菌、小魚、精鹽、味精小火繼續燒至肉熟湯稠時,盛盤即可。

豬肉的營養價值:

1.豬肉的蛋白質屬優質蛋白質,含有人體全部必需氨基酸。
2.豬肉富含鐵,是人體血液中紅細胞的生成和功能維持所必須的。
3.豬肉是維生素的主要膳食來源,特別是精豬肉中維生素B1的含量豐富。豬肉中還含有較多的對脂肪合成和分解有重要作用的維生素B2。

雞油菌的功效與作用:

1、滋補身體

雞油菌是一種營養價值極高的野生食用菌,它對人類身體有明顯滋補作用,這種食用菌中含有的蛋白質和氨基酸以及脂肪含有碳水化合物等營養被身體吸收後都能促進人體代謝,而且能提高身體各器官功能,並能緩解人類體虛,經常使用還能增強人類身體素質提高身體抗病能力。

2、保護眼睛

雞油菌還是一種能保護人類眼睛的健康食材,因為它含有豐富維生素,a和一定數量的胡蘿卜素,這些物質對人類眼睛發育都有良好促進作用,而且能加快人體內柿子制合成,並能提高視網膜功能,經常使用這種食用菌,能防止眼睛出現病變並能降低夜盲症的發病率。

㈦ 美食怎麼做簡單又好吃

1紅糖小米粥:主料就是紅糖。紅棗和小米做成,營養簡單又很美味,真的是好吃極了

好吃又簡單的雙皮奶成品圖

㈧ 製作簡單又好吃的食物 四款簡單又好吃的美食

1、豆腐皮蛋:這是一道比較清淡的飲食,首先將兩塊豆腐用鹽水煮熟,然後切成正方形的小塊,大概3厘米左右。然後皮蛋切瓣,與豆腐一起擺盤,造型自己發揮想像力。然後將蒜、剁椒、醬油、醋、麻油、鹽、味精混合在一起製作醬料,最後淋在豆腐皮蛋上面。

2、蔥油拌面:這是一道麵食,就算不喜歡吃面的朋友也會愛上它的。需要的材料也很簡單,就是青菜、蔥、面條。首先用開水將面條煮熟,撈出放入涼水裡備用;然後炒青菜,青菜很快熟,注意不要炒太久,然後撈出備用。洗鍋後往鍋里倒入清油,加熱後放入蔥段煸炒,待蔥變色後加入醬油、白糖、耗油,翻炒一陣後將面條、青菜撈出倒入鍋里,攪拌均勻便可出鍋。如果可以的話,給自己加個煎蛋。

3、涼拌黑木耳:這是一道非常爽口的美食,主要做法就是:先將黑木耳用冷水泡發,然後高湯焯燙煮熟。(這裡面的高湯就隨自己喜歡了,如果懶的話就直接方便麵湯,再懶的話就直接醬油鹽開水)。撈出後冷水裡泡涼,然後蔥蒜切絲,加入醋少許、醬油少許,小米椒少許,攪拌均勻便好啦!

4、玉米雞蛋餅:玉米很好吃,雞蛋很好吃,當兩者混合在一起的時候,那就更好吃了。首先將麵粉和玉米粉混合在一起,打入雞蛋、蔥花、涼白開,混合均勻。這個時候根據自己的口味,適當加入胡椒、味精、鹽等調料,如果是甜食黨則加入白糖。然後將平底鍋倒入少量清油加熱,然後倒入麵糊攤成薄餅,中火煎一段時間之後翻面,待煎至兩面金黃即可。

㈨ 有哪些美食是簡單易做又好吃的呢

有很多美食是簡單易做又好吃的,比如說蒸雞蛋羹,還有糖醋排骨,各位可以根據自己的口味來選擇喜歡吃的食物。

最後,各位可以多在家嘗試一下製作糖醋排骨,因為這個真的很美味。

㈩ 簡單好吃的小吃怎麼做

簡單好吃的小吃怎麼做

DIY香菇瘦肉粥】原料:瘦肉、香菇、剩米飯、蛋清半個、生粉一小勺、姜絲、蔥花、鹽、胡椒粉、雞精。做法:1、剩米飯放鍋中加開水熬制;2、瘦肉切丁用蛋清和生粉、鹽腌制一會;3、香菇切小丁、姜切絲、放入熬至開花的粥中攪拌均勻,再放入肉丁繼續煮十幾分鍾;4、放入鹽、雞精、胡椒粉;5、撒上蔥花。
DIY嫩滑雞蛋羹】料:雞蛋、香蔥、鹽、雞精、蚝油。做法:1、將雞蛋在碗中用筷子充分打散,加入適量的鹽,雞精拌勻;2、加入水,拌勻後過篩;3、放入蒸鍋,在蛋碗上反扣一個盤子;4、水開後,立馬改中小火蒸十五到二十分鍾;5、炒鍋內放少許油,入蚝油,稍炒後淋在蛋羹上,再撒上蔥花即可。
DIY西紅柿燜牛肉】製作方法:1、先將牛肉切成長3.5厘米、寬3厘米左右的塊,西紅柿洗凈、去蒂、切塊。3、炒鍋內放底油,將大料炸至棗紅色,放蔥、姜熗鍋,3、炒麵醬,加高湯、鹽、放牛肉,火靠4分鍾左右,4、再放西紅柿,白糖,再火靠一會兒,5、用水澱粉勾芡,顛炒均勻後出鍋。
【香菇青菜】美味又健康:①主料:青菜,鮮香菇,木耳,生薑,鹽;②油鍋熱後,先放生薑絲翻炒出香味,接著放木耳香菇翻炒。緊接著放青菜的根的部分翻炒。③放鹽調味,看看根的顏色有點透明了,就可以放青菜的葉子的部分了。葉子放入後,稍微翻炒幾下就可以起鍋裝盤了~
【義大利面條】1.取一深鍋煮水至滾沸,加10克鹽,放入面煮至八分熟後撈起,拌點橄欖油備用;2.洋蔥、大蒜分別洗凈切碎;3.番茄洗凈切小丁;4.熱鍋爆香洋蔥、碎大蒜,放入淡菜、白酒及青豆拌炒;5.再加入面拌炒,最後放鹽、胡椒調味即可裝盤。6.在裝盤的面上灑上蕃茄丁即可
【西紅柿牛肉湯】1、牛肉飛水,再用熱水沖干凈。2、倒入一罐番茄黃豆,牛肉、洋蔥、西紅柿切塊,淋入番茄醬。3、一次加足熱水,大火熬開後保持10分鍾,轉小火熬50分鍾。4、最後加鹽調味,就可以喝了5、番茄跟牛肉搭檔,來一大碗吧,爽口又香濃~

喜歡吃冬瓜嗎?我告訴你一個最簡單的做法;就是先把冬切8八公分長1工分厚的條,在放水裡面燙熟,記著把冬瓜條先放進水裡,不要等水開了在放。等水開以後就撈起來,不要太軟。然後放冷水裡面涼一下在撈出來把水困干就好了。然後就是加料了啊/料很簡單的,就是;白糖。醋精。橙飲料濃漿。果珍粉就這幾種了不過果珍粉必須是橙味的。最後就是把這幾種料和冬瓜條一起拌好就行了/味道就安自己的喜歡了,不過基本味是酸甜味了。很好吃的。起試試看啊?

怎麼做簡單好吃的小吃

涼糕
步驟

1
綠豆仁洗凈後,放入裝有清水的碗中浸泡3-4小時

2
接著把浸泡綠豆的水倒掉,再加入剛剛沒過綠豆仁的清水量

3
把放有綠豆仁的大碗放入蒸鍋, 蓋上鍋蓋蒸至綠豆仁開花即可

4
把蒸好的綠豆仁從蒸鍋取出

5
加入適量的砂糖(或冰糖)

6
趁熱用擀麵杖搗成糊狀

7
接著把綠豆糊盛出放入濾網過濾,期間用一隻小勺不停旋轉按壓綠豆糊

8
另取一隻勺子,從濾網底部將細膩的綠豆蓉刮下

9
盛出一半的綠豆蓉倒入小鍋(剩餘的一半一會用來製作涼糕)

10
按照自己喜歡口感的稀稠程度,加入適量的冰糖水

11
用勺子朝著一個方向不停攪拌至均勻細膩的細沙狀,即是冰糖綠豆沙

12
另起一鍋,將剩餘的綠豆蓉倒入,倒入事先准備好的桂花瓊脂溶液

13
攪勻後倒入保鮮盒,放入冰箱的冷藏室冷藏

14
將徹底凝固的綠豆涼糕脫模後,切成小塊

15
放入容器,就可以食用了

怎麼做幾個簡單有好吃的小吃?

有好多啊.
我介紹個甜點給你吧.
1:倒倆杯牛奶到一個長方形的碗里.
2:在打倆個雞蛋進去.攪拌.
3:在加如吐司<撕成小碎塊>
4:撒上紅糖<口味自己決定>
5:放進微波爐烤10分鍾.

怎樣做簡單好吃的小吃

迷你蘋果派 【超簡單小吃】
材料
"冷凍起酥皮 1塊","蘋果 2個","奶油 25克","紅糖或白砂糖 35克","肉桂粉(可省略) 1茶匙","蛋液 適量"
做法
先將冷凍起酥皮從冷凍庫取出,退冰約15分鍾至軟身。起酥皮可在大型超市買到
將蘋果去皮,切小塊。可用青蘋果Granny Smith,較適合烘焙,其他紅蘋果也可
在小鍋內,下蘋果,紅糖及奶油,拌勻。用中火煮約十分鍾至蘋果變軟,待涼備用
將酥皮切成長方形,約12 x 8公分
將蘋果餡料放在,酥皮中央,周邊塗少許蛋液,然後對折
用叉沾少許麵粉,在蘋果派邊位壓紋,封口
再在外層塗一層蛋液,灑少許紅糖在上面,用刀在中間劃三刀(可令蘋果批遇熱是排出空氣)。將蘋果派放在鋪有烘焙紙的烤盤上,放入已預熱180度烤箱,烤約20分鍾或至表面金黃色即成!

做法簡單又好吃的小吃大全怎麼做帶圖

簡易涼皮的做法步驟
1
普通面團餳發十分鍾,放入清水中反復搓洗。
2
洗到只剩麵筋。
3
麵筋蒸熟,切小塊備用。
4
鍋內燒開水,關小火,保證冒泡。
5
面湯水舀入涼皮專用蒸盤內,薄薄一層。
6
將蒸盤漂在鍋中水面上。
7
蒸熟後取出碼放整齊。
8
雞蛋攤薄餅,切細絲備用。
9
黃瓜切細絲。
10
花椒水、醬油、料酒、食鹽煮水晾涼備用。
11
青椒切絲,過油備用。
12
芝麻醬用礦泉水稀釋。
13
熬制辣椒油。
14
蒜搗碎,加入米醋。
15
涼皮切成均勻的細條。
16
拌入配料和佐料,裝碗。

好吃的小吃怎麼做

大眾小吃其中包括:烤韭菜、烤茄子、烤生蚝、烤臭豆腐、烤春卷、鮮榨汁、老友粉、牛肉粉、龍腸粉、炒酸筍、蟹、拔絲芋頭、筍蒸排骨、瓦煲飯、紅豆沙、花生糊、海帶綠豆湯、綠豆糕、缽仔糕。
龍腸粉:米粉包括:各種鹵肉的和砂鍋的等,可以隨意添加鹵肉、鹵蛋和蔬菜、各種調料(辣椒油和泡椒、蒜末和小蔥末,還有鹽和紫蘇)。
烤生蚝:用錘子把生蚝敲開,留下一片帶肉的殼,然後把它們都放在炭火上,隨著溫度的升高,生蚝慢慢滲出水來,用刷子把密制的醬刷在上面。拿到桌上後,先用筷子慢慢的把它的肉弄下來,讓兩面都沾滿醬,因為很小,一口下去。海鮮的鮮味和密制烤醬完美結合,嫩啊,鮮啊。
酸筍:酸筍用來配菜炒田螺、放在粉里都非常好吃。
瓦煲飯:其實就是砂鍋飯,配上雞肉、黃鱔、雞雜等等。米飯經過肉汁的滲透非常有味。豆豉辣椒味道不錯,配在一起吃,簡直就是美味。
老友面(一人份):桂林米粉或河粉二~三兩;酸筍一兩切絲;豆鼓少許切細茸;姜絲蒜末各少許;小辣椒兩顆切細末;青菜幾片;蔥花少許;肉類切片一~二兩(看各人喜好,可以豬肉、牛肉、豬肝、粉腸)。
1、肉類用料酒、鹽、糖、生抽、嫩肉粉、胡椒粉調味,味道可稍重;
2、起油鍋放姜絲、蒜末、辣椒末、豆豉茸熗炒,出香味後放入肉類翻炒至變色,加入酸筍絲炒一分鍾,加高湯或水煮開後,放入米/河粉,撈散後加青菜,煮開後加蔥花即成。
生榨粉製法如下:首先把用水泡好的新鮮大米磨成米漿,後裝入布袋中瀝去水份得到成團的米粉團。然後加入1/5用煮熟米飯搗成的米糊,再經充分揉和,才能得到榨粉用的米粉團。
吃米粉時,則是現吃現榨。把米粉團放入一個底部有數十個小孔的壓榨機內,將米粉團從小孔榨出,形成一條條圓形的米粉,米粉直接掉入下面一口大鍋的開水裡,燙上十數秒即可。
吃法:
1、將燙好的米粉放入碗中,澆上一大勺碎肉末,再加進自製的鹵汁、熟豆芽、酸菜,就交由食客隨自己所好加入蔥、蒜、香菜、紫蘇、酸辣椒等其它配料,倒入滾熱的骨頭湯即成。這就是生榨粉中的湯粉;
2、干撈,不加湯水,只澆上一大勺以碎蕃茄為主的鹵汁,再加上叉燒、豆芽、酸菜、熟韭菜等配菜一起拌勻,就成為清涼爽口,適宜夏季食用的干撈生榨粉。

好吃的河南小吃焦饃怎麼做好吃又簡單,做

主料

  • 麵粉 :適量

  • 輔料

  • 油 :適量

  • 芝麻 :適量

  • 具體步驟

  • 第一步

    麵粉放入盆中500克

  • 第二步

    芝麻100克

  • 第三步

    面和芝麻加入適量鹽一塊和成面團,用刀切去一半准備,搓成小團狀

  • 第四步

    搓成小團狀,用面拌一下(防止擀的時候粘面板

  • 第五步

    擀成薄片狀

  • 第六步

    用平底鍋炕,兩面翻面片,大約1分鍾即熟,然後用小火多炕一會,用手摸一下,感覺硬的時候即成。

  • 第七步

    炕好的焦饃,放在筐內冷卻一會兒更焦,便可食用

簡單好做又好吃的小孩吃的小零食怎麼做

非常簡單的自製小零食,做了一些孩子很喜歡吃,你還在等什麼?
打兩個雞蛋在碗里,放點食用油,加入一些牛奶和糖,喜歡吃甜就多放點,再加點高筋麵粉和黑芝麻進去打成糊狀。
用不粘鍋加入小量油把麵糊攤成博餅,盡量攤得薄一些,這樣才能更加酥脆,小火慢慢烙。
盡量小火把水分烤乾,火候太大的話會糊,一定要掌握好,有烤箱的也可以把餅坯子放進烤箱,小火烤乾水分。
做出來的效果就是這個樣子的了,給孩子嘗了嘗,他非常喜歡吃,說明效果還不錯,有喜歡的可以試一試,非常簡單,自己做的也比較衛生,可以當成零食吃,烤乾的博餅放一周也不會發霉,快快動手嘗試一下吧

誰有各種好吃的小吃的簡單做法?

去網站咯`我也來給你個網站吧,haochi123.