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果醬餅干怎麼做簡單好吃

發布時間: 2023-04-03 08:03:33

① 果醬餅干怎麼做好吃

食材明細姿寬飢
黃油50g
低筋麵粉100g
糖50g
雞蛋1個
果醬適量
甜味口味
烤工藝
一小時耗時
普通難度
果醬餅乾的做法步驟

1
准備材料。

2
黃油提前軟化。

3
用電動打蛋器打松發。

4
放入雞蛋。

5
攪拌一巧飢下。

6
篩入低粉,和成面團。 將面團放到冰箱中冷藏20分鍾。

7
將面團分成小球

8
將小球壓扁,用手指在中間壓個小坑。

9
中間放入果醬。

10
放入烤箱,170度烤十五分鍾左右,烤到兩面跡返金黃即可。

② 果醬餅乾的做法,果醬餅干怎麼做好吃,果醬餅干

果醬餅乾的做法
材料
A:奶油1150克,糖粉900克,雞蛋300克
B:蘇打5克,低粉2010克,杏仁粉200克
C:果醬適量
做法
1)奶油,糖粉要充分拌勻。之後加入蛋液拌勻。
2)橡緩加入B料拌勻。
3)按量做個小球,放入烤盤的時候用中指廳如高壓個小洞,壓到2/3深度就可以。
4)小洞里用裱花袋擠扮尺入果醬。

③ 果醬小餅乾的做法,果醬小餅干怎麼做好吃,果醬

果醬小餅乾的做法
1.准備好所需食材,黃油軟化後,加入細砂糖和鹽,用打蛋器打發至體積膨鬆

2.加入全蛋液,攪打均勻,成為膨鬆輕盈的混合物,將麵粉、奶粉混合後過篩,加入黃油糊悄祥里

3.用橡皮刮刀翻拌均勻,使粉類和黃油完全混合成濕潤不粘手的面蘆沖團

4.將面團分成10克陪運殲每份,搓成小圓球,用手指從小圓球的中心往下按,將小圓球按扁的同時在小圓球中心留下一個小坑

5.用小勺盛果醬放在小坑裡,將烤盤放入預熱好上下火180℃的烤箱中層,烤15—18分鍾左右,至表面金黃色即可出爐

④ 果醬夾心餅干怎麼做好吃

果醬夾心餅乾的做法步驟

  • 8

    烘烤後從烤箱取出放涼後抹上果醬。橙子果醬可以自己製作的,至於用什麼味道的果醬可以根據自己口味。

⑤ 奶香果醬小餅干怎麼做

用料
黃油 60g
麵粉(低筋)洞悉凳 75g
白砂糖 15g
甜奶粉(或全脂奶粉) 40g
全蛋液 25g
鹽 微量(六分之陸液一納旅小勺)
果醬 適量(任選口味)
奶香果醬小餅乾的做法
黃油室溫軟化,加入糖、鹽,用打蛋器打至體積蓬鬆。
加入蛋液,攪拌均勻,成為蓬鬆類似奶油一樣的混合物。
將麵粉和奶粉過篩,加入黃油糊糊中。
翻拌,可使用橡皮刮刀,使其完全混合。
用手將麵糊分成小份,搓成小圓球。
用手指將小圓球中心往下按,留下一個小坑。此時烤箱預熱180℃,5分鍾。
用小勺盛果醬放在小坑裡。
烤盤放入預熱好的烤箱里,上下火180℃,15分鍾左右,至表面金黃色即可。
成果!

⑥ 果醬夾心小餅乾的好吃做法

果醬夾心餅乾的做法 侍仿

  • 黃油切小塊室溫下軟化

⑦ 果醬夾心小餅干怎麼做

1、主料低筋麵粉100克,高筋麵粉25克。輔料奶粉15克,雞蛋25克。調料黃油50克,糖粉30克山楂(醬)適量。
2、黃油切小塊室溫下軟化。
3、游李用電動打蛋器低速打散黃油。
4、加入糖粉,低速打至松發。
5、蛋黃液少量多次加入,每次加入攪打均勻。
6、最終打至如下狀態。
7、過篩加入粉類。
8、用刮刀攪拌至均勻無顆粒狀。
9、用手將面團捏成團,裝入保鮮膜,進冷藏室20分鍾(溫度太高面團就軟趴趴拾不起,溫度太低面團就干硬開裂,所以合適的溫度下餅干會比較好操作)。
10、案板上撒少許高粉防黏,將面團擀成0.5cm厚的麵皮。
11、用模具壓印。
12、小心將邊緣麵皮移除,用刮板拾起花朵。余磨寬
13、將花朵放入烤盤,刷上蛋清。
14、將空心的花朵疊加上去。
15、上下火150度,中層烤12分鍾。
16、將烤盤換至上層,用火不變,烤3分鍾上色(機械豎亮烤箱發條計時略有偏差,餅干屬於容易上色容易糊的,可以用手機或者手錶輔助計時,同時自己關注餅乾的上色狀態也非常關鍵)。
17、餅干出爐後放至溫熱,裝入果醬。
18、視覺和味覺兼具的果醬夾心餅就完成啦!

⑧ 奶油果醬餅干怎樣做才好吃

奶油果醬餅乾的做法步驟:

黃油室溫軟化掰成小塊,加糖粉打至顏色發白體積稍微變大。

⑨ 果醬餅乾的做法步驟圖,果醬餅干怎麼做好吃

做法:晌咐

1、黃油室溫軟化,加入砂糖打發,再分次加入蛋液打均。

2、加入低粉,奶粉,泡打粉抓均成團。

3、分成10g的小滑謹消團,搓圓,表面壓一小坑,添入果醬,排入烤盤。

4、烤箱信知160度預熱,上層烤18分鍾到餅幹上色。

⑩ 怎樣做果醬餅幹才好吃

主料黃油50g白糖50g低粉100g雞蛋1個輔料果醬適量
步驟
果醬餅乾的做法步驟11.准備材料。
果醬餅源舉姿乾的做法步驟22.黃油隔水軟化。
果醬餅乾的做法步驟33.放入糖,用電動打蛋器打松發。
果醬餅乾的做法步驟44.放入雞蛋。
果醬餅乾的做法步驟55.攪拌一下。
果醬餅乾的做法步驟66.篩入低粉。和成一個面團,放入冰箱冷藏20分鍾。
果醬餅乾的做法步驟77.將面團分成小球。
果醬餅乾的做法步驟88.將小球按雹絕扁。
果醬餅乾的做法步驟99.中間用指頭壓個小答雀坑。
果醬餅乾的做法步驟1010.放上果醬。
果醬餅乾的做法步驟1111.放到烤箱中烤到兩面金黃。