1. 十種早餐簡單做法
十種早餐簡單做法
蛋煎餃
食材：玉米面70g、糯米粉65g、無糖奶粉20g、糖27g、水75g。
做法：
1、把除了水以外的材料都混合在一起拌勻；
2、一點一點加入水，揉至面團光滑不粘手（揉多幾下水就會被吸收）；
3、把面團分成12個小劑子；
4、左手拿面團，右手拇指按入面團，其餘四指並在一起轉圈凹出窩窩頭造型；
5、入蒸鍋，大火蒸10-15分鍾即可。
2. 超市早餐餅乾的做法
主料
麵粉200g
雞蛋2個
調料
食鹽
適量
調和油
適量
早餐餅乾的做法
1.雞蛋，油，糖，適量的糖放盆里。
2.將麵粉過篩後加到盆里。
3.和成面團，醒上半個小時。
4.醒好的面團，擀成薄餅。
5.用瓶蓋之類的東東，扣型中個圓卜隱山形，然後在麵皮上用刀劃出花痕。放在烤盤上。
6.烤箱預熱後，放攜宴入餅干，烤10分鍾左右，看上色後，一定要看住了，喜歡深點的就多烤一會，喜歡淺的，看上色了，就可以關火了。餅干晾涼後會更酥的。
3. 家庭餅乾的做法
推薦一款好吃又好好看的核桃餅干以及製作方法。
很久了，一直用著保存著的餅干方子，因為這款核桃餅干好吃好看還簡單易做。
用月餅模具給餅干壓形狀非常好看，花紋清晰漂亮，一壓就成，省時省力。
一般月餅模具都是標配四個不同的花模，所以，一個面團可以做出一堆花紋各異的漂亮餅干，顏色金黃，形狀整齊，好看又誘人。50克的月餅模具，分小面團15克/個，壓出的餅干厚度剛剛好，烘烤易里外同時熟透，上色均勻。
這款餅干加了很多的熟核桃碎，特別好吃，有人稱核桃是「健腦之神」據說其中含有豐富的磷脂、賴氨酸，都是對大腦最好的營養物質。
核桃餅干】
材料：葵花籽油110克，綿白糖90克，雞蛋1個，普通麵粉250克，核桃仁80克，小蘇打1克。
做法：
1.將熟核桃仁放入料理器中，核桃仁要用烤熟的，這樣做出的餅幹才香。
2.蓋上蓋子將核桃仁攪打的細碎一些待用。
3.盆中倒入葵花籽油和綿白糖攪打均勻，再磕入一個雞蛋攪打至濃稠狀。
4.倒入核桃碎拌勻。
5.放入麵粉跟小蘇打。小蘇打千萬別放多了，1克就行，不然餅干味道會打折。
6.用刮刀翻拌，按壓著翻拌，讓干濕食材充分相融合。
7.最後混合成光滑面團，蓋上保鮮膜靜置一會兒。
8.將大面團分割稱量出15克/個的小劑子，滾成小圓球擺放在烤盤上。
9.用月餅模具將小面球壓出帶著花紋的餅干坯。用力按壓手柄直到按不動，這樣提起模具餅乾的花紋才清晰。
10.150度，10分鍾烘烤至餅干顏色微黃即可，取出後放在烤架上晾至涼透，然後裝密封罐保存。
涼透的餅干，裝入鋪有吸油紙的盒子里，放兩天回回油口感更好。
4. 酥餅有哪些製作方法，香甜酥脆，當早餐吃非常好吃呢
酥餅有哪些製作方法，香甜酥脆，當早餐吃非常好吃呢？
愈來愈多人要挑選自己在家自製食物，不僅身心健康還環境衛生，想吃啥就做啥,例如做雪糕、健康飲品、小點心、桃酥這些,下邊教你在家裡自做桃酥。
腰果仁雞蛋黃小酥餅
食物：熟蛋黃5個安佳有鹽黃油一塊(227克)低筋粉220克玉米粉220克白砂糖120克腰果仁適當加工工藝黃油室內溫度變軟，雞蛋黃用插子細細地碾碎末黃油切半塊，添加白砂糖用電動打蛋器打至膨鬆，顏色泛白黃油消磨好之後添加雞蛋黃，把雞蛋黃跟黃油用刮板翻拌
方法：黃油的挑選：為了能使曲奇餅干有更極致的味道，首先挑豎指乎選高質量的黃油，有知名品牌的黃油羊膻味太重，最好是挑選味兒口味淡的黃油，此外盡可能挑選無鹽黃油，假如製做原逗畝汁原味曲奇餅干，在麵糊中添加少量吉利丁能夠提高曲奇餅乾的質量
5. 如何製作簡單的餅干
餅干，這次小奧蓮來到七修書院的健康主廚，邀請我們的七修師——任夢傑老師，教大家製作一種嘗一口就愛上它的小餅干。不但好吃還很健康~
製作餅干其實很簡答，只要四步！
第一步，融化黃油。可以提前1小時置於室溫下自然融化，也可以洗干凈手用手溫融化。
第二步，把糖和黃油充分融合，加入麵粉，按壓成團。（PS：堅果或果乾依據個人喜好隨意哈）
第三步，製作餅干造型，或手捏，或刀切，或用模具任意造型
第四步，烤箱提前預熱200℃，烤制餅干時，用180℃焙烤10分鍾左右
~涼一涼，好吃營養的餅干就新鮮出爐啦~
哈哈，是不是很簡單很容易上手呢？如果你想要進一步學習，可以觀看本周二「我嚮往的生活」——《製作家庭小餅乾的簡單方法》的課程，就能看到夢傑老師手把手教你製作小餅干~
6. 紅糖燕麥早餐餅乾的做法步驟圖，怎麼做好吃
用料
燕麥 100g
紅糖 30g
堅果 適量
紅棗(我的比較小) 4顆
小蘇打 四分之一T
木糖醇(減肥黨沒辦法啦) 4.5g
食用油 10g
雞蛋(中) 1個
椰蓉 適量(沒有也可以)
黑芝麻 適量(沒有也可以)
紅棗干 裝飾用
低卡燕麥紅糖餅乾的做法
准備好材料，乾的和濕的分開
把燕麥用料理機打碎或者切碎(第一次找別太碎)，然後加入堅果第二次打碎，再加入紅糖玉米油等(除了雞蛋)全部一起打碎。這一飢嫌凳步最好打到粉末狀，喜歡顆粒感的就不用太碎
打一個雞蛋，只要打散而不是打發，對容器沒有特別要求，有一點點水也可以。分次加入之前的碎碎，揉成面團一樣有粘性的糊糊
可以搓團啦！最好在烤盤上刷一點點油，脫模更方便。把面團揪起成均勻的小團，大概是15ml量勺能填滿的位置。放爛旅在烤盤上，按扁者族，整圓
烤箱預熱180度10分鍾，然後180度烤10到15分鍾。如果喜歡底部稍微焦一點點就15分鍾，不過還是看個人烤箱的
可以撒上椰蓉或者芝麻，棗去核裝飾，沒有也可以啦！
完成！好好吃哦！一塊才20+大卡，完全沒負擔！
7. 求這種早餐餅乾的做法
早餐餅干如沒的做法
用料
無鹽黃油 60g
低粉 250g
綜合燕麥片 100g
糖粉 60g
全蛋 60g
香草粉 1/2t
小蘇打 1/2t
鹽 適量
做法
1、軟化後的黃油放入糖粉，先用刮刀攪拌均勻，再用電動打蛋器攪打均勻。
2、分別加入香草粉、鹽，並分次加入全蛋，繼續用攪拌機快速打發，至均勻的奶油糊狀。鉛胡
3、將過篩的低粉及小蘇打粉一起加入，用刮刀稍微拌和後加槐橡攔入綜合燕麥片，用手抓成均勻的面團。
4、取面團約20-25g，用手揉成圓球狀，直接放在烤盤上壓平，直徑最好不要超過5cm，保持間距。
5、烤箱160度預熱10分鍾，放入中上層烤20分鍾左右
6、取出放涼即可
8. 家庭版餅乾的做法烤箱
周末在家閑來無事，不妨自己動手烤餅干吃，家裡有小朋友的話就更好了，既鍛煉了小朋友的動手能力，又能自己做出美味的餅干，那臘桐么家用烤箱怎樣烤餅干呢？下面介紹一下家用烤箱烤餅乾的做法，希望對備局盯同樣熱愛美食的你有所幫助。
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工具材料：
低筋麵粉 200g
黃油 50g
雞蛋 1個
鹽 1.5g
酵母 1.5g
砂糖 40g
乾果果仁 隨意
家用烤箱烤餅乾的做法
01
第一步：准備好食材。
主要用到：低筋麵粉、水、黃油、雞蛋、砂糖以及可放可不放的果仁，量在上面都寫好了。
02
第二步：麵粉加水、雞蛋、黃油、砂糖、鹽、酵母揉成光滑的面團。
03
第三步：加入果仁再次揉成光滑面團。（如果不放果仁，這一步可以省略）
04
第四步：揉好的面團放入冰箱冷藏鬆弛1小時。
05
第五步：取出鬆弛好的面團擀成薄厚均勻的面片。
06
第六步：用之前准備好的模具做好造型。
07
第七步：把做好造型的餅干放入烤盤中。
08
第八仿和步：放入預熱好的烤箱，180-200度烤13分鍾。（因為烤箱習慣不同，溫度可以根據這個范圍調整，這一步烤到中間我又給餅干刷了一層蛋液，其實放入烤箱之前刷就可以）
09
第九步：時間到，餅干出烤箱。
感覺我這個應該是最簡單、最隨意的烤餅干方法了，希望對你有所幫助。
特別提示
如果這篇文章幫到了你，那就給個贊吧，謝謝你這么好
9. 嘉士利早餐餅干怎麼做
故事發生在前幾天，到處搜集餅干配方，結果一大多是黃油曲奇類的，成本高不說，味道特重，吃多了不習慣；二植物油類的也放油放的比例和喝油似的，不健康不說，連成型都困難，一擀都散，還容易油水分離。回想起嘉士利早餐餅的味道，朴實，耐吃，還不油膩。也沒有配方和過程啊，於是照著餅源宏干箱子上的營養成分表猜測唄。蛋白質就當雞蛋黃，碳水化合物就當麵粉，脂肪就當是植物油。按照三倍量做，怕不起泡，還放了泡打粉，小蘇打，臭粉；怕不容易成型還放了水。最後成團還有點黏軟，沒時間冷凍造型，直接用曲奇槍拉出造型。先160度預熱後十分鍾上色，再120/100度十分鍾續烤加烘乾，到點後放烤箱內不拿出來，到常溫附近再拿出來，這些過程都是為了烘乾!
用料
雞蛋 蛋黃1個
植物油 51克
麵粉低筋 230克
奶粉 10克
白糖 80克
水 60克
泡打粉 1克
小蘇打 2克
臭粉 2克
香草精 2滴
按嘉士利早餐餅干比例做成了低油老式大餅乾的做法步驟
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步驟 1
水，油，蛋黃，白糖，香草精放入廚師機用3-4檔打到顏色均勻，看起來順滑的狀態。
步驟 2
把低筋麵粉（我用60克玉米澱粉加河套雪花粉替的），奶粉，小蘇打，泡打粉，臭粉攪拌均勻後，篩入液體。並翻拌，不要畫圈攪拌防畝盯止出麵筋，面團變得均勻細膩無白粉無顆粒為止。
步驟 3
由於面團還有點黏軟，應該放冰箱里凍硬點再擀平造型，同時也證明水多了，但是我哪能等啊，直接用曲奇槍打出圖案。
步驟 4
烤箱預熱160度後烤十分鍾，然後120/100度低溫烘烤10分鍾，完成後不要取出，放烤箱內直到溫度不燙手時取出迅裂和，意在烘乾。
步驟 5
出來滴樣子，基本干透。
步驟 6
可能因為太厚，也可能發泡的東西放太多了，也可能麵粉筋性大，最後成品口感硬，泡大，但味道已經和早餐餅干近似，不油不膩。