1. 芝士焗土豆泥特別好吃,你知道它的做法是什麼嗎
芝士和土豆是很多人很喜歡的食物,很多人都覺得這兩樣食物很好吃,但是並不知道其實芝士和土豆混合起來也是很好吃的。不過,有的人會覺得只是焗土豆泥特別的麻煩。其實,芝士焗土豆泥的做法並不麻煩。當你掌握了正確的方法後,你會發現原來好吃的食物是這么簡單就能做出來的。
之後,我們將烤盤放入烤箱中烤上一段時間,就能夠享用美味的芝士焗土豆泥了。想必大家看完了之後,都會不由自主的覺得原來製作芝士焗土豆泥是這么簡單的一件事情。
2. 焗紫薯泥最正宗的做法
前言
12月第3課和飄兒78導師學做芝士焗番薯。我當時家裡沒有奶油乳酪了,就放了一些酸奶,味道也是超贊的。做好品嘗了一下,味道那是超棒的,紫薯糯糯的,加上馬蘇里拉乳酪濃郁的味道,真的是太美味了。這道焗紫薯泥營養價值那是太豐富了。紫薯又叫黑薯,薯肉呈紫色至深紫色。它除了具有普通紅薯的營養成分外,還富含硒元素和花青素。花青素對100多種疾病有預防和治療作用,被譽為繼水、蛋白質、脂肪、碳水化合物、維生素、礦物質之後的第七大必需營養素。謝謝親愛滴導師飄兒78,您辛苦啦!
材料
主料:紫薯350g、酸奶15g、馬蘇里拉乳酪60g、黃油15g、白糖5g、牛奶5g;
輔料:耐高溫模具4個
焗紫薯泥
1
准備好材料。
2
將紫薯放進鍋中蒸熟。
3
將紫薯去皮按壓成泥。
4
趁熱加入黃油攪拌均勻
。
5
加入白糖拌勻。
6
加入純牛奶攪拌均勻。
7
加入純酸奶攪拌均勻。
8
用我的五指鋼叉攪拌至均勻。
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將紫薯泥裝入耐高溫模具中。
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表面鋪上一層馬蘇里拉乳酪。
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把將容器放入提前預熱好的烤箱180度上下火中層烤15分鍾。
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出爐了。
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看看這拉絲,太美味了!
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好吃的焗紫薯泥。
小貼士
1.如果買的番薯本身甜度就足夠,可以不用加白糖。
2.如果喜歡芝士焗番薯的口感比較濕潤點的,可以將純牛奶的份量增加15-20g。
3. 什麼菜可以焗來吃好吃
焗是一種烹飪方法,
焗通過蓋上鍋蓋,保留熱氣,使未熟的食物熟透。
將鍋蓋嚴燜煮:焗咸魚。鹽焗雞。焗,客家菜烹調方法,是以湯汁與蒸氣或鹽或熱的氣體為導熱媒介,將經腌制的物料或半成品加熱至熟而成菜的烹調方法。焗有砂鍋焗、鼎上焗、烤爐焗及鹽焗等四種。
因此許多菜都可以用焗的方法來烹飪。比芹閉如蝦,雞,排骨,南瓜態或,西蘭花,紅薯,土豆,等等。
雞蛋芝士焗土豆泥
將土豆洗凈蒸熟後,再剝皮,壓泥。加入鹽、牛奶、蒜泥和黑胡椒粉調味。裝入容器中,將表面盡量抹平整。
2
上下火,200度,15分鍾。
芝士焗蝦
1.將蝦自然解凍!
2.開背挑去蝦線,剪去蝦須!
3.將背稍微用刀背剁一下,撒些鹽黑胡椒腌制半小時!
4.家裡我正好有做完的土豆泥順便放了一點,沒有的可以不放!
5.將芝士撒滿表面,烤箱預熱,175度烤15分鍾!
鹽焗雞翅中(整雞也可以)
1.雞翅中洗凈瀝干水。
2.放入盆中,加入鹽焗雞粉。
3.用手輕輕地充分地按摩嫌閉裂,讓它更好地進味。
4.接著裝入保鮮袋中,放入冰箱冷藏腌制一晚。
5.電飯鍋內底部刷上一層油。
6.鋪上姜蔥。
7.擺入雞翅中。
8.按開始鍵製作 。
9.當電飯煲自己跳閘後,把雞翅翻個面,繼續焗至電飯煲再次跳閘就可以了。
4. 土豆做成土豆泥,入口滑嫩,芝士焗土豆泥好吃嗎
芝士焗土豆泥
- 沒有脆皮腸你可以換成培根、蝦仁之類的。
- 一定要用馬蘇里拉芝士,才能拉絲哦。
- 我是芝士狂熱愛好者,所以放了很多芝士。你也可以減半。
- 土豆要在還有熱度的時候才比較容易壓成泥,所以不要完全晾涼之後再來壓泥哦。
快點試著著一種合適自身的作法去做著瞧瞧吧,又給你家中增加了一種特色美食!看見這般美味可口的特色美食和簡單易懂的作法你心動了嗎?
5. 芝士土豆泥焗蟹寶的做法步驟圖,怎麼做好吃
- 步驟 1
土豆帶皮煮熟,剝皮碾成泥,趁熱和黃油攪拌均勻
- 步驟 2
土豆和蟹肉1:1放在碗中,加海鹽,糖,黑胡椒碎和蛋黃醬拌勻,把黃油換成淡奶油也可以,主要是為了讓土豆泥有奶香味兒
- 步驟 3
攪拌好的土豆蟹肉泥
- 步驟 4
把蟹肉泥填到蟹殼裡面,如果沒有蟹殼有烤盤也可以
- 步驟 5
在蟹肉泥上面厚厚的撒一層乳酪絲
- 步驟 6
入烤箱,中層或中下層200度,烤15分鍾
6. 焗土豆泥的正宗做法,焗土豆泥怎樣做才好吃的做法步驟
1、需要一個土豆,一片培根,3-4瓣大蒜,一塊乳酪;
2、土豆洗凈,去皮,切成圓片,可以隔水蒸熟,也可以放入沸水中煮熟。然後把培根切成小丁,大蒜切末;
3、等到土豆片可以用叉子輕松叉透就可以肢纖關火了,然後壓成土豆泥;
4、這時取平悶山底鍋炒香培根和蒜末,根據自己口感的需要,培根可以稍稍炒久一點,讓它變得又焦又香,炒培根和蒜末時可以用黃油,或者不放油,培根本身就會出油;
5、把炒過的蒜末培根倒入土豆泥中,再螞飢中加鹽,黑胡椒碎調味,攪拌均勻,取烤盤,在烤盤上刷一層黃油,或鋪一張錫紙,用勺子舀一勺土豆泥放在烤盤上,稍稍整形即可;
6、最後在土豆球上撒一點乳酪絲,烤箱預熱至200度,烘烤約10分鍾至乳酪融化就行。
7. 泥焗飯的做法,洋蔥土豆泥焗飯怎麼做好吃
主料
五穀雜糧米
100克
青豆粒
10克
玉米粒
10克
土豆
2個
洋蔥
1個
手撕乳酪
1條
輔料
淡奶油
適量
鹽
適量
步驟
13.手撕乳酪撕開鋪在洋蔥土豆泥上,送入烤箱,烤至乳酪化開,並有些許焦意。
8. 培根芝士焗土豆泥怎樣做好吃
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土豆去皮洗凈切薄片,上蒸鍋蒸熟,大概上汽後十五分鍾左右,可以用筷子插一下試試有沒有蒸軟。
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表面鋪一層馬蘇里拉芝士碎,烤箱預熱200度後放上層烤10分鍾左右,芝士融化上色即可。
9. 土豆泥焗蘑菇怎麼做,奶香十足,金黃誘人,看到後口水直流
土豆泥焗蘑菇怎麼做,奶香十足,金黃誘人,看到後口水直流?
這個菜是我在一個西餐館吃了的一道菜,特別喜歡,回碰鎮簡家就自己做來試一試。非常成功,作法非常簡單,原材料也比較簡單,口蘑、馬鈴薯、蒜、馬蘇里拉芝士。我給它起名叫土豆泥焗菌類。
土豆煮熟碾成泥,放入適量鹽和黑胡椒粉翻拌,放到電烤盤里。口蘑放到土豆泥上。表面撒上一層馬蘇里拉乳酪。放入電烤箱200度烤15—20min,烤至表面金黃色就可以。公布後表面能夠弄點迷迭香。小提示
第三步
土豆泥如果太乾的話也可以再次加牛奶或水,豆煮熟碾成泥,放入適量鹽和黑胡椒粉翻拌,放到電烤盤里。口蘑放到土豆泥上。表面撒上一層馬蘇里拉乳酪。小火慢煮,調整到令人滿意的濃度值才行鹽和黑胡椒粉的量都要根據自己的口感來把握,咸了淡了全是自己能掌控的以上是笑褲土豆泥焗菌類的加工工藝,熱烈歡迎填補,喜歡你的話就了解並留有評論,你的關注與評價旅仔便是動力。
10. 芝士焗土豆泥是懶人必備快手菜,該怎麼做,有什麼技巧嗎
製作技巧就是,把土豆上鍋蒸熟,用勺子碾碎,加入牛奶,黃油,還有鹽,攪拌均勻,然後再烤5分鍾,就做好了。