A. 你在小時候吃過哪些簡單而又好吃的東西
我感覺泡麵最好吃，小時候吃泡麵不用廳巧泡，都是干吃。先給打碎。然後撒上調料包。嘎吱嘎吱的，當零食吃，又簡單又好虧返吃銷伏飢。每次都是買三鮮伊面。因為便宜，都會和朋友一起分享。還有黃瓜蘸醬，也是夏季的避暑神器，
B. 一個人在家可以做哪些簡單的美食
要說現在什麼最多那肯定就是吃貨了，哪裡有美食哪裡就有吃貨。可是現在外面的食品這么多的不安全，太多的新聞中爆出來的，在食品中的添加劑和食材的不新鮮。都是對我們的身體有損害的。
所以這時候就是展現真正的技術的時候啦，我們可以學習一些簡單的美食，在家裡就可以自己做了，這樣既干凈又衛生。
我最喜歡的就是自己做一份兒紅薯餅來吃，這個簡單，而且時間又短，還非常美味。首先嘛，我們需要准備一個紅薯，還有少許的麵粉，還有白糖。先將紅薯切成片片小塊兒小塊兒的，放入蒸鍋里蒸至全熟。
然後將准備好的麵粉，按照3:2的比例加入蒸熟的紅薯中。然後在他們兩個拌均勻。像揉面團一樣，把它們揉成一體。
這時候就可以將鍋加熱，在鍋底和周圍塗上油。然後再將這個揉好的麵粉分成一小片，一小片的放在鍋中慢慢地煎至金黃色為止。只是兩面都煎成金黃色的時候就可以起鍋啦，然後你可以加入少許的白糖平在上面就可以馬上吃了。
當然，如果光吃這個餅的話肯定是有一點點的油膩的。這時候我們可以自己做一個簡易的沙拉，將准備好的，生菜，香蕉，蘋果，都切成一塊一塊的放入盤中，然後加入番茄醬。
我的話，准備好紅薯餅和沙拉，以後我還會自己做一杯飲料。用新鮮的水果，比如橙子或者是葡萄榨一杯果汁兒，非常的新鮮，可口。這三樣美食既簡單又方便，而且三個合在一起吃，也是非常的贊。
C. 疫情反復，囤貨不可依賴方便麵，這9種食物優先，營養也很好吃
3月本是春光明媚的季節，但反復的傳染病使我心情沉重，全國發生了各種程度的傳染病，孩子們停課，大人停業。對於這種事，大家也很無奈。唯一能做的就是積極地配合。
傳染病期間，人們最關心的是一日三餐。很多人早早囤積了方便麵、酸辣粉、火腿腸等速食食品。最終，這些食物簡單方便。但是，面對傳染病，我們不能過分依賴這些食物，不僅要填飽肚子，還要充分保持身體的健康和營養。推薦以下9種食材。見面的時候可以囤貨。
一、雜糧
雜糧的種類很多，比如玉米、蕎麥、紫米、藜麥、燕麥等，《黃帝內經》記載為「養五穀、幫助吳果、幫助吳獸、填充吳菜」。雜糧比精米的營養價值高，除了豐富的膳食纖維外，還含有更多的微量元素，有助於消化，增強抵抗力等作用。
二、土豆類
土豆類的保存時間比較長。常見的土豆類有紅薯、土豆、山葯、紫色土豆、山葯等。這些材料口感柔軟，可以做各種好吃的食物，土豆類富含膳食纖維，不僅有飽腹感，而且不會給腸胃帶來負擔，所以土豆類建議可以囤貨。
三、根莖蔬菜
蔬菜是生活的必需品。它們都富含豐富的營養物質，是人體不可缺少的。但是新鮮蔬菜的保質期短，所以現在天氣熱的話，保管起來會更加困難。但肢如是蔬菜不能不吃，所以在選擇蔬菜時，請嘗試選擇莖類(如西藍花、花菜、胡蘿卜、紅薯豆等)。這種蔬菜一般可以儲存一周左右。
四、曬乾的蔬菜
干蔬菜是經過脫水乾燥製成的蔬菜，這種蔬菜保質期長，一般放一年也沒問題。乾菜很好吃，既能保持新鮮蔬菜的味道，又能加點韌勁。涼拌或炒都很好吃。
五、豆漿牛奶
豆漿牛奶是日常生活的必需品，早上和晚上營養都很方便，一般來說豆漿牛奶的保質期應該在一月左右或者比較內省。但是建議疫情期間買無糖牛奶，家裡活動量少，糖分積累太多，容易發胖。
六、罐頭食品
罐頭的歷史比較悠久。現在人們很少吃罐頭，但真的是方便好吃的食物。最重要的是保質期特別長，部分罐頭的保質期在兩年以上。而且，最近罐頭種類也很多，有各種水果、肉類、蔬菜類。
七、冷凍面條
比起方便麵、酸辣粉，冷凍食品更有營養，更好吃。餃子、清蒸、湯圓、手抓餅等種類繁多，口感豐富。烹飪也比較簡單，可以根據自己的喜好製作不同的食物。
八、萬能老飢悶調料
調料不能少了一日三餐。沒有調料，吃飯就沒有味道，再好的食物也沒有食慾。但是調料太多，買完了不僅會占錢，還會佔地方。因此，我們可以買到燒烤、紅燒、濃郁的湯博、咖喱等萬能調料或半成品調料。這些調料多種多樣，好吃。
九、肉
肉類是日常生活中獲取蛋白質的重要來源，肉類不僅營養，而且確實很好吃。但是，囤積肉時要盡可能多樣化。雞肉、牛肉侍彎、豬肉、魚都要囤積起來，營養才會更全面。但是這些肉我們最好買新鮮肉。最好不要買肉卷之類的東西。佔用地區脂肪含量高。
D. 非常好吃，做法又簡單，能當早餐也能當零食的食物有哪些
今日教大家一款饃饃新吃法，能當早餐也可以當零食，最重要的是作法非常簡單，也特別好吃！一定要試試哦！南瓜窩頭原材料：南瓜泥240克，小麥麵粉370克，酵母菌4克，紅豆餡適當全過程：1.南瓜削皮去籽，切成薄片，放在盤子里，入炒鍋中，上汽後蒸10分鍾左右取下；2.拿勺子碾碎細膩南瓜泥，晾拿到手溫時倒進酵母菌，小麥麵粉倒進在其中，麵糊揉圓後放到盆里，蒙保鮮膜在高溫多雨處發醇。3.待麵糊是原先的二倍過大時；手指頭蘸小麥麵粉在麵糊頂端戳洞，不坍塌不收縮，發醇取得成功。
E. 小時候你覺得奢侈又美味的東西 除了方便麵還有什麼
① 無名緣 酸辣粉
市面上太多酸辣粉的品牌和種類太多了，零售價格都在10塊錢左右。由於個人對酸辣粉的熱愛，我也算是吃過了市面上大部分「貴」的和「有名」的酸辣粉，包括嗨吃家、小龍坎、食人族、白象之類的。其實普遍的體會都不太好，主要是因為粉的質量，不夠爽滑勁道，嗦起來也不開心。
目前吃到比較好的是濕粉的酸辣粉，比如無名緣家的麻辣口味酸辣粉。粉條的狀態明顯和其他家不同，看介紹含水量達到60%，泡開了以後確實能夠達到爽滑Q彈的效果。而且這個味道也是鮮香酸辣的，吃了不會口感或者口澀，說明配料里的添加物也不算多，還是值得推薦的。以及，一桶192克，別人家都是110-120克，我還吃不完呢，將近200克的酸辣粉，簡直是商家的良心了吧。
一高興買了4盒，連吃一星期，哈哈
泡出來的粉非常好看~
② 吳茂興 肉丁燒麥
今年疫情期間囤的一種加熱即食速凍燒麥，之前在上海就吃過它家的本幫面，居然做的非常地道，店鋪里都是爺叔阿姨們去捧場，足見這個牌子在上海人民心中的地位。正好也是在網上到處搜羅速食美味，看到這個牌子就買了幾盒試一試。本來不是特別抱希望，因為很多速凍燒麥的皮子和餡兒，和飯館里吃的差別非常大，還好它沒讓失望。
總體來說，清拍李這個燒麥的皮子薄而透明，均勻細膩，口感兼具任性和彈性，是同類產品里做的不錯的了；餡兒的味道是類似本幫蔥油麵的醬香味道，甜度鮮香又不油膩，我個人很喜歡吃；能看到的大顆粒的肉丁還有香菇顆粒，都是吸飽了調味醬汁，十分入味的，是我願意和朋友分享的一款產品。1盒6個，按照我早餐的飯量，得吃三天才能吃完，哈哈，個頭很大的，這個一點兒不上海。
打開是這樣的
熟了是這樣的~看到肉了嗎？
③ 螺霸王 螺螄粉
是的，2020年我叛變了，從好歡螺叛變到了螺霸王，疫情期間靠著螺賀猜霸王存貨活下來的我，被它的味道和耐久度深深的折服了。去年莫名其妙入了螺螄粉的坑以後，嘗試了太多的品種，螺霸王、螺先生、好歡螺、元元會等等吧，目前為止覺得味道香辣而不嗆口，臭味濃郁而香醇的大概就是螺霸王和好歡螺了。
這兩種產品對我而言的區別就是，腐竹的大小、酸筍是長條還是丁、有沒有腌制的小鵪鶉蛋。當然你要自己配菜就更豐富了，我一般會加蔬菜、午餐肉、魚豆腐之類的。製作的時間兩個都差不多，螺霸王的時間要稍微長一些，10-20分鍾的熱水泡煮，然後再煮到筷子可以夾斷。建議都是在關火以後再放入辣油和醋包，味道會更濃烈一些。
可以先買小包裝的3包試一試，如果覺得口味適合自己的話，建議果斷入手10包的，因為便宜……嗯，還有麻辣口味的，辣度加2個檔次，紅油的分量不變，但是湯底增加了更多辣味，煮熟了以後粉會更入味的。
2019年總結
① 阿寬 紅油麵皮
周五晚上買的，周六周日的早餐都吃了這個，簡直不可理喻。雖然小飯很怕辣，但是這個紅油的辣度，屬於吃了會「哈哈哈哈」氣，過了一會兒又覺得很香還想再吃的那種（好吧，其實真的很辣）。操作過程跟方便麵差不多，就是加入熱水泡乾麵皮，3-5分鍾以後把熱水倒了，然後加入調味包，攪拌均勻即可。由於小飯比較矯情，用涼水又過了一遍燙好的麵皮，然後調味料也加點醋再拌一拌，順便還煎了個雞蛋。個人覺得是值得復購的。
購買途徑：在每日生鮮上訂的，萬能的馬雲家有旗艦店。
② 南街村 鮮拌面
這個系列是小飯上學的時候，唯一持續復購的方便速食產品了，特別喜歡吃海鮮味和雞汁味的。有涼拌和加熱拌兩種方式，還有一個方便的盒子，不過我都喜歡把盒子留起來做碗（多麼節省的人！）。如果只是涼拌的話，直接打開倒入調料攪拌就可以吃了；我更援用用微波爐加熱3分鍾以後再吃，熱熱乎乎的更能把它油料包里的香味揮發出來。近些年又推出了什麼熱乾麵系列，貌似也不錯的樣子，已經成功安利給朋友了。
購買途徑：樓下小賣部購買，以及萬能的馬雲家也有旗艦店。
③ 美極 土豆泥
D先森安利給我的，特別是咖喱牛肉和雞汁味的土豆泥，真的可以解饞解餓解一切。尤其是沒想到，一堆粉末加入熱水之後就會變成好吃的答遲土豆泥，科技改變生活啊（原諒我的孤陋寡聞）。就是必須得攪拌均勻，而且加入水的多少要注意，不然會變得很稀，也影響口感。畢竟，吃速食產品，好吃真的很重要！
購買途徑：在7-11、快客都可以買到，萬能的馬雲家有旗艦店。
④ 必品閣 王餃子
以前留學認識的朋友推薦的，吃的時候看到餃子皮上有褶就很開心，好像是家裡包的。他推薦的吃法是做成煎餃，焦黃酥脆的餃子，一口一個。裡面的餡兒
F. 常年上夜班的人，吃點什麼宵夜好掛面，方便麵，都不要，說點簡單易做且熱乎的食物。最重要是要方便！
方案一 餃子
你那裡應該有熱水吧，提前煮好的餃子晾乾，帶點紫菜，蝦皮，辣椒面，吃的時候把熱水加進去，保證營養健康。
方案二 熱湯饅頭
饅頭涼著吃不傷人，只要在常溫下就不涼，冷庫工作的除外。
蔬菜肉湯，想牛肉蘿卜，牛肉土豆，羊肉冬瓜，這些湯熱一熱就很美味，還非常之健康，吃著也舒服。而且可選擇性特別強。飯盒也可以解決
方案三 牛奶+蛋糕
牛奶用熱水燙燙，加上蛋糕，暖和還舒服，還省事
方案四 雞蛋
煮雞蛋最省事了，自己帶點醬料和小菜之類的，吃飯前先喝點熱水，然後熱乎乎的吃什麼都暖和
這幾樣你要是輪著吃也夠你過一冬了，一個人的話，300w的電飯盒足夠了，想當年我還用和二碗差不多大的小鍋熬過魚湯呢，一樣很美味。
G. 簡單易做的西紅柿雞蛋面，注意這三點，營養健康，比方便麵更美味
一個人的時候，我喜歡煮麵，有湯有料，還不浪費。
如果是吃米飯，就要掙扎是炒1個菜單調，炒兩個菜吃不完。
關於煮麵，最常做的是西紅柿雞蛋面。
西紅柿酸甜開胃，面湯的口感很好，食材又很容易獲取。
整個製作過程也非常的簡單，碗都能少洗一些，省心又省事，一起來看看吧。
記得小時候，認為西紅柿雞蛋面就是把西紅柿，雞蛋和面條一起放進鍋里。
加點鹽調味，煮開就可以了。
但其實並不是如此簡單，要想西紅柿雞蛋面煮的好吃，還是需要一些小技巧的。
首先雞蛋可以先炒熟備用，而不是直接在煮麵的時候把蛋液倒入其中。
這樣雞蛋更香，口感更好，雞蛋打散的時候可以加點清水，這樣炒好後更嫩滑。
其次西紅柿去皮也有小技巧，可以不藉助刮皮刀，直接切十字花刀，用開水浸泡5分鍾即可。
最後是西紅柿丁同樣也是要先翻炒，並且炒的時候加入食鹽，這樣翻炒的更均勻。
然後再加入清水燒開，最後加入面條，這樣處理的西紅柿更加嫩滑，更香，一起來品嘗吧。
烹飪步驟
- step1 -
西紅柿頂部切十字刀，淋入開水浸泡5分鍾，然後剝去外皮。
- step2 -
剝好皮的西紅柿切對半去蒂，再切成西紅柿丁備用。
- step3 -
青菜洗凈切小段，雞蛋2個打開放碗里，倒入1勺清水打散備用，加水的雞蛋可以使蛋液更嫩滑。
- step4 -
鍋中倒入適量油燒熱，倒入蛋液煎至凝固，再用鍋鏟劃成小塊，盛出裝碗里備用。
- step5 -
另起鍋下油燒熱，下蔥白煸炒出蔥香味，再下番茄丁加1小勺食鹽炒出紅油。
- step6 -
鍋中加入適量清水，調入生抽攪勻煮沸，接著下面條煮8分鍾左右。
- step7 -
起鍋前撒入青菜燙1分鍾燙熟。
- step8 -
撈出面條裝碗里，最後放上雞蛋碎，點綴上蔥花，西紅柿雞蛋面就可以開吃啦。
西紅柿雞蛋面是菊子姐姐Cooking美味的第731道 美食 。
其實除了西紅柿雞蛋面，還有西紅柿雞蛋蓋澆飯，西紅柿炒蛋，西紅柿雞蛋湯等等美味。
簡單一個道理就是，西紅柿雞蛋百搭，可以以多種烹飪形式存在。
喜歡的朋友不要錯過，西紅柿雞蛋面的製作我還加了青菜和蔥花。
如果喜歡肉和海鮮的也都可以加哦，根據自己的喜好，一碗面料足味美吃的香。
美食 值得分享，生活需要記錄，菊子 美食 記與您一同前行。
H. 在大學宿舍可以做什麼簡單的美食
引言：開學季之後有很多人都回到了自己大學進入了宿捨生活，但是在進行宿捨生活的過程中，也有一些人覺得學校裡面的食物不太好吃，或者說是動手能力比較強的，想在宿舍裡面做一些簡單的美食，那麼在大學宿舍裡面可以做什麼樣的美食呢？
三、醬油雞蛋
因為很多宿舍中都是可以用水壺的，把雞蛋放入水壺之中煮，一會這個時候不要煮成全熟，要煮成裡面還是流心的狀態。這個時候要注意控制溫度，在水燒開第一遍的時候就可以將雞蛋拿出來，然後將雞蛋打碎到碗中。加入一些醬油調味，這個時候美味的醬油雞蛋就做好了，非常的有營養而且快捷。
I. 有什麼東西可以代替方便麵，但又比方便麵有營養點，好吃點
方便麵吃多了大野物不健康脊銀，又沒營養。但是方便。希望可以找一個替代品，比它營養點滾液，但又方便點。外賣不算（因為住的比較高，拿外賣不方便）。