① 如何給寶寶做簡單方便的輔食
寶寶輔食添加順序
6個月新增:
米粉、胡蘿卜、南瓜、山葯、土豆、番薯、黃瓜、捲心菜、油菜、大白菜、紫甘藍、菠菜、白蘿卜、小白菜、西蘭花、冬瓜、菜花、香蕉、蘋果、櫻桃、牛油果、藍莓、牛油果、西梅、梨、獼猴桃、紅棗 、蛋黃(從八分之一開始兌水添加,逐漸增加到一個)
7個月新增:
玉米、番茄、蓮藕、豌豆、香蕉、豬肉、豬肝
8個月新增:
小米、茄子、香菇 、鱈魚、三文魚、龍利魚、蝦、帶魚、黃花魚、橙子、桃子、雞肉
9個月新增:
草莓、西瓜、燕麥、蕎麥、黑米、牛肉
10—11個月新增:
豆腐、酸奶、無鹽蝦皮
12個月以後:
秋葵 、干貝、糯米、全蛋、火龍果、芒果、菠蘿、黑芝麻、羊肉、鴨肉
蔬菜隔水蒸熟壓成泥狀,拌入米粉、顆粒面或嬰兒面條中食用,從單一一種逐漸增加,但一頓所添加的種類不宜過多。蔬菜宜變質,建議每次只做少量,兩天做一次。
肉類可切碎煸干入料理機研磨,做成肉鬆,添加到米粉等主食中食用。肉鬆放在冰箱冷凍室保質期會稍長一些,但也不宜超過一個月。
水果用勺子刮泥或是料理機打成泥狀食用。
嬰兒輔食菜譜有很多,可以參考專門書籍或是輔食APP,如萌煮、下廚房等。
寶寶添加輔食需要准備什麼?收好下面這張清單,玩轉輔食。
1.高鐵米粉
2.輔食碗和勺子
3.蒸煮兩用小鍋
4.小型料理機或者攪拌棒
5.研磨碗
6.輔食盒或者冰塊格子
7.餐椅
8.反穿衣
9.案板刀具
基本這些在輔食初期完全夠用了,至於輔食機相對來說在初期是很方便,但是能用的時間很短,性價比不高,我認為不必要,看個人情況選擇吧。
輔食如何來添加
建議制定計劃,正常我們是2-3天安排新加一種食材,如果不過敏可以繼續添加,原有安全食材可以搭配著來吃。制定計劃的好處就是能讓搭配更合理,而且不會盲目,不需要想每天給孩子吃什麼,按計劃來就好。
米粉:按說明沖調就好,但剛開始建議就喂幾勺,讓寶寶適應一下,不要急於一下就吃半碗一碗的,嘗嘗味道就好。
蔬菜:通常蒸或者煮熟,用料理機或者研磨碗打碎,太粗糙的建議過篩子。
肉類:高壓鍋燉熟,帶點湯打成泥,一般可以多做點放輔食盒裡冷凍,因為肉類相對不好處理,很多上班的媽媽沒那麼多時間來製作,就可以選擇一次多做點冷凍保存,每天拿出來一塊熱熱就好。
水果:可以直接刮泥或者蒸熟再搗成泥,不過相對直接吃會導致一些營養的流失。
具體可以吃什麼呢?舉幾個例子
1.土豆泥
土豆洗凈蒸熟,去皮,加點配方奶或者白開水壓成泥即可。當然也可以想削皮再上鍋蒸。
2.蘋果泥
我們通常就是買面一點的蘋果,直接刮泥吃。這個也看寶寶的適應能力吧,也可以蒸熟再給孩子吃。
3.白菜泥
白菜取葉片焯水,之後用料理機打成泥,如果纖維多也可以過過篩子。
4.牛肉泥
牛肉放姜或者檸檬片泡水半小時,之後洗凈放高壓鍋壓熟,之後跟湯一起打泥。建議可以再加點土豆一起打泥,口感會非常細膩,不像光是肉那麼細膩。
以上所有泥都可以跟米粉混一起吃。基本就是按差不多的思路吧,米粉添加完,可以試試蔬菜,再試試水果,都吃個幾種沒問題就可以加點肉泥試試,然後混合搭配著一起有肉有菜有水果的,營養也會更均衡了。
寶寶6個月以後就可以添加輔食了,因為母乳已經不能滿足寶寶的全部營養。需要添加輔食來滿足寶寶各種營養素的需求。
剛開始添加輔食 主要是流質及泥糊狀的食物,添加順序可按含鐵米粉、蔬菜泥蔬菜汁、果泥逐漸到肉泥、肝泥等動物性食物 。每添加一種新食物,要在前一種食物適應之後再添加。
米粉的製作方法
選擇含鐵米粉,用水溫在70-80 水沖調米粉,水溫太高和太低都不好。將米粉調製成泥糊狀,讓食物容易流入寶寶口內,寶寶更容易吞咽。
蔬菜泥製作方法
蔬菜含有豐富的維生素及礦物質,其中的膳食纖維可以起到防止便秘的作用,可以做蔬菜泥的蔬菜有很多,綠葉蔬菜的菠菜、油菜、菜花、莧菜還有胡蘿卜南瓜等。
把選好的新鮮蔬菜洗凈,放入開水鍋煮沸10分左右,取出切碎後,把粗纖維撿出或者用濾網過濾,就得到富含維生素的蔬菜泥了。
果泥製作方法水果可選擇新鮮、無裂傷、無碰傷的。蘋果、梨、香蕉、柑橘類的都可以選擇。
製作也很簡單,把水果洗干凈,蘋果一切兩半,或者香蕉剝去皮,用小勺輕輕刮成泥,隨括隨喂,既衛生又方便。
肉泥製作方法
7個月以後可以給寶寶添加肉泥,剛開始可以選擇肉質細嫩的好消化的魚肉泥,等寶寶適應之後,在添加豬肉、肌肉、牛肉等。
把買來的瘦肉洗干凈,剁成細末,再加一點水澱粉調均勻,放到蒸鍋里蒸大約15分左右即可。也可以加到粥或面里一起煮,做成肉末粥或肉沫面。
很多媽媽想給自己寶寶做輔食,可是,菜泥應該怎麼做?肉泥應該怎麼做?輔食做多了怎麼保存呢?我們來看能乾的年糕媽媽豐富全面又實用的經驗分享!家有小寶寶的媽媽學起來吧!
一、菜泥的製作
1、菜泥怎麼做?
先弄熟,然後打泥。
2、如何加工蔬菜?
一般來說,根莖類的直接蒸,葉類蔬菜用水煮(一定要倒去煮菜水,影響鈣吸收的草酸和農葯什麼的都在水裡哦)。
適合蒸的食材:
適合煮的食材:
3、怎麼把蔬菜弄成泥?
1)比較軟糯的根莖類蔬菜,比如南瓜、土豆、胡蘿卜等,直接用Nuk的研磨碗就可以了,很少的量也可以做,非常方便。
2)研磨碗磨不細膩的蔬菜,需要藉助輔食機或者料理棒。
優點是可以打得非常細膩,缺點是很少的量打不起來。
3)沒有輔食機的話,也可以用研磨碗研磨後過篩,取比較細膩的部分。
4)本身含水量比較少的蔬菜可以加少量白開水,做出來的泥會更細膩。等到寶寶稍微大點兒,葉類菜可以不打成泥,用刀剁碎即可。
5)玉米糊這種帶渣比較多的,可以用輔食機攪打之後再過篩,成品非常細膩非常好吃,就是當媽的累屁了。
4、混合泥
因為輔食機太少量不好打,所以做混合泥是很好的辦法,幾種蔬菜、肉類放在一起,營養豐富又全面。
5、輔食儲存
輔食做好之後,趁熱分裝到洗凈且開水燙過的可以密封的儲存罐里,然後立即蓋好蓋子,放涼後放入冰箱冷藏室保存,一般保存一周沒問題。
如果想保存更久,可以用冰格凍成小塊後放密封的保鮮袋冷凍保存。
下次吃的時候,放輔食機或者蒸鍋加熱徹底(燒到燙)即可。
都知道新鮮做的最好,那麼問題來了,你有那功夫么?正確保存,營養損失很少哈,不用為此糾結。
6、菜泥製作&保存示例:豌豆泥
1、豌豆煮熟,放入輔食機。
2、啟動輔食機打成泥。
3、趁熱裝入冰格,蓋上蓋子。冷卻後放入冷凍室。
4、凍成塊狀之後脫模。
5、裝入保鮮袋冷凍保存,隨吃隨取。
二、果泥的製作
1、果泥跟菜泥基本同理,少了一個弄熟的步驟。
2、香蕉、牛油果之類的水果通過研磨碗就可以磨得又軟又細,蘋果、梨可以用勺尖刮,車厘子之類的就需要藉助輔食機的幫助了。
牛油果香蕉泥
三、肉泥的製作
1、選合適的食材:
豬肉建議選擇豬大腿中間的肉或者豬裡脊;雞肉首選雞腿肉,其次是雞胸肉;牛肉要選瘦的部分,比如後腿肚內芯或裡脊。
2、去除白色腱膜。
3、將食材切成丁,放入清水煮,去除浮沫,煮30-40分鍾或壓力鍋15分鍾。有的媽媽喜歡放一點蔥姜,也可以。糕媽的習慣是啥也不放。
4、煮熟的肉丁帶適量湯汁放入輔食機。
5、啟動輔食機(或料理棒)打成肉泥,盛入冰格,放冰箱冷凍後脫模,裝保鮮袋冷凍保存。
四、魚類的處理
1、選合適的食材:一般選擇三文魚、鱈魚,不腥,刺也比較少。
2、按照寶寶每頓的食量切塊。
3、裝保鮮袋。
4、魚塊之間略留空隙放入冰箱冷凍(避免粘在一起),隨吃隨取。
5、吃的時候,取一塊蒸熟(8分鍾左右),用研磨碗磨成泥即可。
6、跟菜粥、米粉一起吃,營養美味棒棒噠。
五、米粉的沖調
米粉的沖調其實是個再簡單不過的事情了,但依然很多媽媽為此糾結,就把要點再說一說哈。
1、米粉可以混吃,只要不過敏,不同品牌、不同段位、不同穀物推薦混吃。
2、沖米粉的水溫,70-80度左右,這個問題其實不用糾結啦。。。
4、用什麼水沖米粉?煮沸的自來水即可,不安心的可以使用過濾器,強迫症麻麻可以選擇純凈水。
六、煮粥
1、粥也是不錯的輔食,十倍粥就是一杯米+十杯水煮的粥,七倍粥、五倍粥同理。寶寶會吃得越來越稠,到10個月以後,就可以嘗試軟飯了。
提醒: 不能光吃粥哦,自製的粥不如市售的米粉營養全面。
2、煮粥不一定要白米,也可以加小米、燕麥、各種雜糧,前提是一樣一樣先單獨試過,確定不過敏了才可以混著一起煮。
3、煮粥工具推薦:小白熊bb煲 HL-0627。
這是一位媽媽介紹給我的,最大優點是容量小,0.7L,實際能煮0.5L,一鍋差不多就是寶寶兩頓的飯量,一天吃完,一點都不浪費。陶瓷內膽,文火慢燉,所以煮粥時間比較長,要2小時左右,不適合做快手菜。大家也可以選擇帶定時功能的BB煲,使用起來更方便一些。
歐了,基礎的輔食製作就這些,是不是很簡單呢?咱也不整那些虛的,即便是不善廚藝的你,也可以輕松駕馭。
新手爸媽們慢慢實踐,加油為寶寶製作出美味又營養的飯飯吧!
寶寶6個月以後在母乳喂養的基礎上添加食物,母乳喂養最好堅持到一歲以上,以奶類為主,其他食物為輔,這也是把1歲內為寶寶添加食物叫做輔食的原因。
根據0——1歲寶寶的發育特點,介紹幾款輔食食譜,食材易得,製作簡單。
6個月輔食南瓜泥
做法:把新鮮的南瓜洗凈,去皮、去子、切成小塊,放入盤中,上鍋蒸15分鍾左右,把蒸好的南瓜用小勺搗成泥,加入溫開水攪拌均勻即可。
7個月輔食蛋黃羹
做法:將雞蛋打入碗里,去掉蛋清,只留下蛋黃,加入等量的溫開水,用筷子攪拌成稀稀的蛋液;把盛有蛋黃的碗放入蒸鍋中,小火蒸10分鍾即可。
8個月輔食三文魚泥
做法:三文魚洗凈後,去皮,放入碗內,上鍋隔水蒸7分鍾左右,取出魚肉碾成泥,加少許香油即可。
9個月輔食山葯粥
做法:將山葯洗凈去皮,切成小方塊,與大米一起熬煮成粥,將山葯塊用勺子碾碎即可。
10個月輔食雞肝西紅柿粥
做法:將雞肝洗凈後,剁成泥狀備用;西紅柿用開水燙去外皮切成小丁;小白菜洗凈焯熟切絲瀝干水份;將5分稠的大米粥燒開,加入雞肝泥小火煮開,放入西紅柿、小白菜煮軟即可。
11個月輔食雞蛋蔬菜面片
做法:將麵粉放在大碗里,打入雞蛋,用雞蛋液將麵粉調製成面團揉好;將揉好的雞蛋面團擀成薄圓片,再用刀切成小碎片;鍋中加入適量雞湯和清水燒開,然後放入面片和蔬菜碎煮熟,加幾點香油即可。
12個月的輔食香菇雞肉爛飯
做法:香菇洗凈,開水焯燙一下,撈出切碎末,紫菜撕成小片備用;把煮熟的雞肉切成碎末;等米飯快熟之際,把香菇碎、雞肉碎、紫菜一起放入鍋,所有食材煮軟爛後即可食用。
【適合輔食的烹飪方式有哪些】
輔食烹飪最重要的是要將食物煮熟、煮透,同時盡量保持食物中的營養成分和原有口味,並使食物質地能適合嬰幼兒的進食能力。
輔食烹飪方法宜多採用蒸、煮,不用煎、炸。嬰幼兒的味覺、嗅覺還在形成過程中,父母及喂養者不應以自己的口味來評判,並且盡量不要添加調味品。
在製作輔食時可以通過不同食物的搭配來增進口味,如番茄蒸肉末、土豆牛奶泥等,其中天然的奶味和酸甜味是嬰幼兒最熟悉和喜愛的口味。
【自製嬰幼兒輔食的衛生要求】
家庭中自製嬰幼兒輔食時要做到以下幾點:
1. 准備輔食所用的案板、鍋鏟、碗勺等炊具均應清洗干凈;
2. 選擇優質的原材料,應盡可能新鮮,並仔細擇選和清洗;
3. 避免油炸、燒烤等烹飪方法,減少營養素的流失;
4. 單獨製作,或在家庭烹飪食物投放調味品之前,選出部分適合嬰幼兒的食物;
5. 現做現吃,沒有吃完的輔食不宜再次喂給嬰幼兒。
【什麼時候添加輔食?】
嬰兒滿6月齡時是添加輔食的最佳時機。嬰兒滿6月齡後,純母乳喂養已無法再提供足夠的能量,還有鐵、鋅、維生素A等關鍵營養素,因而必須在繼續母乳喂養的基礎上引入各種營養豐富的食物。在這一時期添加輔食也與嬰兒的口腔運動能力,及其對不同口味、不同質地食物的接受能力相一致。
少數嬰兒可能由於疾病等各種特殊情況而需要前或推遲添加輔食。這些嬰兒必須在醫師的指導下選擇輔食添加時間,但一定不能早於滿4月齡前,並在滿6月齡後盡快添加。
【母乳不夠吃,可以早點喂輔食嗎?】
過早添加輔食,容易因嬰兒消化系統不成熟而引發胃腸不適,進而導致喂養困難或增加感染、過敏等風險。過早添加輔食也是母乳喂養提前終止的重要原因,並且是兒童和成人期肥胖的重要風險因素。過早添加輔食還可能因進食時的不愉快經歷,影響嬰幼兒長期的進食行為。
【我想晚幾個月再給寶寶喂輔食,可以嗎?】
過晚添加輔食,則增加嬰幼兒蛋白質、鐵、鋅、碘、維生素A等缺乏的風險,進而導致營養不良以及缺鐵性貧血等各種營養缺乏性疾病,並造成長期不可逆的不良影響。過晚添加輔食也可能造成喂養困難,增加食物過敏風險等。
作者:南醫三院/產科/王穎
寶寶到了6個月之後,就要開始添加輔食啦,那麼怎麼安排輔食才能讓寶寶大腦發育得更好呢?育姐給大家分享壓箱底的好食譜:
1.西蘭花雞肝泥
食材:西蘭花、雞肝、生薑。
做法:將洗干凈的西蘭花掰成片,從熱水中焯一遍,取出剁碎。將洗干凈的雞肝切成片,然後放入清水中浸泡30分鍾,中間換2-3次水。之後撈出洗干凈倒入鍋中,放入生薑與水,等到雞肝熟了之後取出倒入攪拌機。加入少許溫水,打成泥狀,將西蘭花、雞肝泥放入碗中。
西蘭花裡面含鐵元素,能有效緩解寶寶缺鐵症狀,即使加熱,也有很高的營養價值。
2.西紅柿豬肝泥
食材:西紅柿、豬肝、生薑。
做法:西紅柿洗干凈切碎。豬肝切成小片,然後放在清水中浸泡半小時,中間換2-3次水,撈出再洗一遍。接著將豬肝倒入鍋中加水和生薑用大火熬煮,煮開之後換小火熬煮5分鍾。再將切好的西紅柿以及煮熟的豬肝一起倒入攪拌機中,加入少量的溫水,打成泥狀。最後再蒸煮5分鍾,即可出鍋。
豬肝有人體所需的鐵元素與維生素A,西紅柿有人體所需的維生素C,這兩種食物搭配在一起,可以促進寶寶成長發育
3.草莓蘋果泥
食材:蘋果,草莓。
做法:將事先用淡鹽水浸泡過的草莓清洗干凈,去除蒂頭,然後切成小塊,倒入攪拌機中。加入少量的水,攪拌成泥狀。然後將洗干凈的蘋果切成小塊,倒入攪拌機中,加入少量的水,攪拌成泥狀。最後,將蘋果泥和草莓泥倒入碗中,攪拌均勻。
蘋果不僅能緩解便秘,還能預防寶寶患上感冒,而草莓中的蘿卜素在被人體吸收之後會轉變成維生素A,能明目。
4.藍莓土豆泥
食材:藍莓,土豆。
做法:土豆洗干凈去皮,然後放入鍋中蒸熟,之後用勺子壓成泥狀。再將洗凈的藍莓放到攪拌機中,倒入少量的水,攪拌成泥。最後,將兩者混合。
藍莓、土豆膳食纖維含量高,兩種食材可以緩解寶寶便秘不適。
5.牛油果蘋果泥
食材:牛油果、蘋果、母乳或是溫開水。
做法:蘋果洗干凈去皮切成小塊,放入攪拌機中。接著將事先准備好的牛油果肉也倒入攪拌機中,加入少量的水或是母乳打成果泥,最後倒入碗中即可。
牛油果含豐富的維生素與微量元素,營養價值很高,與蘋果搭配,營養價值會更加豐富。
簡單方便的輔食,喵嗚推薦這3類:
一、蛋羹類
食材:雞蛋、溫水
做法:
1 雞蛋打入碗內打散,加入1倍或者1.5倍的溫水攪打充分均勻。
2 拌勻後撇去蛋液上的小氣泡,蓋上保鮮膜或者蓋子,上鍋蒸中小火蒸熟即可。
PS:要想讓蛋羹更加細膩,蛋液可過篩一次再上鍋蒸。加入的溫水,可用蛋殼做量杯。小月齡寶寶吃不要放入蛋清。
上面這種蛋羹是最簡單的做法了,在此基礎上還可以放入其餘食材來蒸蛋羹給孩子吃。比如:
彩蔬蝦仁雞蛋羹
食材:胡蘿卜、西蘭花、鮮蝦仁、雞蛋
做法:
1 鮮蝦仁處理干凈後,放入開水中煮熟,在撈出切碎備用。
2 胡蘿卜切成碎末,西蘭花入沸水鍋焯水後取出,切碎末。
3 碗內打入雞蛋,打散後加入適量溫水拌勻。拌勻後的蛋液過篩一次。
4 所有食材加入過篩後的蛋液里輕輕攪散開,蓋上蓋子上鍋蒸,大火水煮開後轉小火,最後蒸熟取出。
按此方法你可以更換不同的食材來做蛋羹,加入的食材若擔心不容易蒸熟,可以提前弄熟。
二、粥類輔食
給寶寶做粥類輔食也簡單方便,既可以做單純的米粥又可以做 蔬菜粥、肉粥、雜糧粥等 。
例舉一個山葯雞肉粥給寶媽參考下:
食材:山葯、雞胸肉、大米、胡蘿卜、西蘭花
做法:
1 大米洗凈,砂鍋內一次性加足水,水開後放入大米。
2 雞胸肉清洗干凈後,切塊。冷水入鍋加入生薑片去腥去浮沫,最後取出剁碎。
3 西蘭花入鍋焯水後剁碎,山葯和胡蘿卜去皮切小塊備用。
4 煮至米粥開始軟化時加入胡蘿卜和山葯,出鍋前十分鍾左右加入雞肉末拌勻,最後加入西蘭花末再燜煮一兩分鍾出鍋。
做輔食粥還是比較簡單的,粥的包容性強,可以往裡面放較多的食材。 做的時候媽媽根據自家寶寶情況掌握好稀稠度和軟爛度 ,一般都沒問題。南瓜粥、肉末粥、小米粥、紫薯粥、蝦仁粥等等。
三、燴飯、飯團類
這類輔食也是可以用各種食材搭配熟米飯做成燴飯或者飯團。 吃這類輔食的寶寶一般是月齡稍大的了,燴飯可以幫助寶寶鍛煉自主進食;飯團可以當手指食物鍛煉手眼協調能力和自主進食能力。
例舉喵嗚前幾天做的 南瓜牛肉燴飯 給寶媽參考下:
食材:南瓜、牛肉、熟米飯、青椒
做法:
1 牛肉洗凈切小塊,放入清水裡浸泡半小時去血水,然後冷水入鍋去浮沫,最後另起一鍋,水開後放入牛肉煮熟。
2 煮熟後牛肉撕成絲,放著備用。
3 南瓜去皮去瓤切小塊。青椒切丁。
4 起鍋燒火,放點油加入南瓜煸炒出香味,之後放入牛肉絲和適量清水,水開後放入熟米飯和青椒,燜煮至水分收干即可。
以上這些就是我的回答,希望對你有幫助。
小寶寶輔食中的綠葉菜,只吃葉子,盡量不要吃根莖!
許多媽媽覺得根莖中的營養更豐富,做輔食的時候連根莖一起打碎,給寶寶吃。其實,綠葉菜中的葉子,才是最有營養的部分。
寶寶的胃口小,每頓吃不了多少,在給寶寶做輔食的時候,更要盡量選擇食材中營養更豐富的部分。否則本來寶寶就吃不了多少,吃進去再沒那麼有營養,時間久了就會影響寶寶的生長發育。記住:
所有綠葉菜的菜葉部分
都是最有營養的
把菜葉剁碎加工到輔食中
營養價值更高
我認為:每位媽媽都會有自己最喜歡做且寶寶最喜歡吃的一個輔食秘籍。
這里我分享一款:蘋果菠菜米粉糊。適合6--8個月寶寶,簡單易學、營養豐富
我們寶寶是純母乳喂養的,備用的配方奶粉一直都沒吃上。自給寶寶添加輔食後,這個蘋果菠菜米粉糊是我家寶寶最愛吃的輔食了,現在分享給正當需的寶媽們。
寶寶營養需要:鈣鐵鋅等微量元素
該款米糊優勢:營養均衡,易消化吸收,口感極佳,最主要的是寶寶還愛吃。
每日用量:每日2次左右,每次3勺左右米粉,適量菠菜葉,適量蘋果及蘋果汁。
具體做法:1.蘋果削皮,切片,加入適量水,小火煮30分鍾左右即可。
2.菠菜開水燙過,撈出在冷水裡,切成菜沫兒備用,假如選擇的是菠菜米粉,可以省去此步驟。
3.趁熱取三五片蘋果和蘋果汁至寶寶的小碗里,再加入菠菜沫兒,取兩三勺米粉,攪拌均勻,待溫度適宜一勺一勺喂給寶寶吃。
吃完後就再給寶寶喂母乳,哈哈,就當給寶寶漱口了。其實,這里的重點是輔食和母乳不要分開成兩頓吃,這是一頓飯,慢慢的培養 健康 的飲食習慣。寶寶也可以像成人一樣,一日三餐。
② 這些輔食適合6個月寶寶吃,食材不同營養不同,每天還不重樣!
從寶寶滿6個月後,寶寶就要開始添加輔食了,對於剛進入給寶寶添加輔食階段的媽媽們都會有些手忙腳亂的,不知道該怎麼給寶寶添加輔食,也不知道什麼輔食適合寶寶們吃。通常寶寶添加的第一口輔食還是以米粉為主,因為寶寶出生後,身體的鐵元素已經慢慢的消耗光了,所以媽媽給寶寶選擇米粉的時候,最好選擇一些強鐵化米粉給寶寶食用,這樣既可以鍛煉寶寶吃輔食,還能幫助寶寶補充身體所需營養。不過等寶寶慢慢適應後,單一品種的輔食會滿足不了寶寶們的口味的,所以寶媽要趁寶寶還沒添加其他輔食前,學習製作不同種類的輔食,這樣等寶寶開始添加的時候,才不至於不知道做什麼給寶寶吃才好。
為寶媽推薦幾道好吃又簡單的寶寶輔食,食材不同營養也不同寶寶愛吃媽媽也省心,還每天不重樣哦。
一、牛油果香蕉泥
食材:牛油果、香蕉、米粉
1. 將牛油果洗凈對半切開,去掉中間的果核,然後用湯匙把果肉挖出來備用,選牛油果的時候一定要挑顏色是墨綠色的,輕輕捏一下有點軟表示成熟了
2. 將香蕉去皮切成小塊,一些強迫症的人會想把香蕉邊上那個白絲剝掉,其實白絲對 健康 是有好處的,可以不用去掉
3. 接著將牛油果和香蕉一同放進輔食機中攪碎成泥備用
4. 將寶寶米粉沖調好,邊倒水邊攪拌,攪拌好後倒入香蕉牛油果泥攪拌均勻就可以給寶寶吃了
二、南瓜泥(6個月寶寶)
食材:南瓜、米粉
1. 將南瓜洗凈去皮去除中間的瓜瓤,然後切成薄片,南瓜皮比較厚,可以多切掉一些,中間部分也比較甜一些
2. 接著將南瓜放入蒸鍋中蒸熟,然後取出放置微涼後,將南瓜用湯匙碾碎成泥,再用篩網過濾一次會更細膩一些
3. 將米粉沖調好,然後倒入南瓜泥混合攪拌均勻就可以給寶寶吃了
三、蘋果泥米粉(6個月梁嫌判寶寶)
食材:蘋果、米粉
1. 將蘋果洗凈去皮切成薄片裝入碗中,然後將蘋果放入蒸鍋中隔水蒸熟,取出後將蘋果放入輔食機中,加入適量的溫開水攪碎成泥,蘋果容易氧化變黑所以最好是現吃現做這樣不會影響食慾
2. 將米粉沖調好,然後倒入蘋果泥混合攪拌均勻即可給寶寶食用,酸酸甜甜的特別開胃寶寶也愛吃呢
四、番茄米粉(6個月寶寶)
食材:番茄、米粉
1. 將番茄洗凈頂部劃開一個十字口,然後放入沸水中煮2分鍾後,撈起來把番茄皮剝掉再切成小塊,或者把番茄放到熱開水中浸泡幾分鍾也可以去皮
2. 接著將番茄塊放入輔食機中攪碎成泥備用,如果擔心番茄太酸的話可以把中間軟軟的部分去掉
3. 將米粉沖橡改調好,倒入番茄泥攪拌均勻就可以給寶寶吃了
五、土豆泥米糊(6個月寶寶)
食材:土豆、米粉
1. 將土豆洗凈去皮切成薄片,土豆放在空氣中容易氧化變黑,過一次水能去除部分澱粉就比較不會變色,接著將土豆裝入碗中,再放入蒸鍋中隔水把土豆蒸熟,用筷子能輕易刺穿表示土豆熟透了
2. 將米粉沖泡開,順時針攪拌均勻,然後倒入土豆泥攪拌均者或勻就可以給寶寶吃了
小貼士:雖然6個月的寶寶每次吃的比不多,但寶媽給寶寶製作輔食可不能馬虎哦,更不要隨便湊合一下就給寶寶吃了,飲食習慣是慢慢培養的,媽媽有足夠的耐心寶寶添加輔食起來會更順利哦,上面這些輔食寶媽可以經常做給寶寶吃,不同食材營養不同,寶寶愛吃媽媽省心,還每天不重樣哦。
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一分鍾認識我:親愛的,我是飯飯媽媽,孩子怎樣才能長高些?孩子什麼時候上幼兒園?孩子輔食吃什麼更營養?
③ 寶寶輔食吃什麼好
寶寶大概從四個月後開始就要逐漸增加輔食,輔食的好處是可以鍛煉寶寶的咀嚼吞咽能力,還能補充奶水中卻反的營養物質,那麼寶寶輔食吃什麼好呢?寶寶輔食拍鉛怎麼做好吃?在製作寶寶輔食的時候,你應該注意以下問題。
寶寶輔食吃什麼好?
寶寶的輔食選擇有一定的原則,如果滿足以下條件,那就是適合寶寶的輔食。
1、寶寶輔食的添加順序是穀物,蔬菜,水果,肉類,而不是先加肉類水果,所以一定要謹記。
2、寶寶的輔食要做成比較稀的糊狀,輔食要滿足致敏率低、含鐵豐富的要求。
3、寶寶第一口輔食推薦含鐵米粉,能補充寶寶所缺乏的鐵元素,防止缺鐵性貧血的發生。
寶寶輔食怎麼做好吃?
寶寶輔食推薦1:晌野米湯
米湯的濃稠度合適,並且富含了脂肪、碳水化合物、B族維生素及鈣、磷、鐵等元素,適合當寶寶的輔食。
做法:在鍋中加入足夠的清水,等水燒開放入適量的大米,再次煮沸後轉小火煮成爛粥,食用時給寶寶吃上層的米湯不要米粒。
寶寶輔食推薦2:香蕉蘋果泥
蘋果香蕉可以補充寶寶所需的維生素和微量元素。
做法:將香蕉和蘋果分別去皮切成小塊備用,將香蕉塊和蘋果塊放入攪拌機中,加適量的水攪打成泥,然後用碗盛著。取一小袋米粉倒入空碗中,加入開水攪拌成米粉糊,然後在米糊里加入合適的蘋果香蕉泥即可。
寶寶輔食推薦3:鮮貝蔬菜粥
鮮貝蔬菜粥營養豐富,做法也十分簡單,適合9-10個月以上並且多食材不過敏的寶寶。
做法:將芹菜胡蘿卜洗干凈切成丁備用;蝦皮、姜切成沫備用。將以上所有食材和大米一起煮成粘稠的粥即可。
寶寶輔食推薦4:南瓜輔食
南瓜軟,並且容易被消化,適合6個宴賀喊月以上寶寶。
做法:准備南瓜100克、配方奶100ML。將南瓜去皮切成塊備用,然後將南瓜放入蒸鍋中蒸熟,並搗爛成泥,加入寶寶喜愛分量的牛奶打勻即可。
以上是關於寶寶輔食的推薦,你家寶寶喜歡哪種呢?趕緊試試吧。
④ 適合12個月+寶寶的輔食都有哪些哪些做法簡單易學
寶寶最開始,咀嚼能力很弱的,當寶寶長了牙齒後,就可以開始鍛煉寶寶的咀嚼能力了,只有經常鍛煉一下寶寶的咀嚼能力,才能夠促進寶寶牙齒骨骼的發育,當寶寶1歲的時候,寶寶牙齒已經長了好幾顆了,可以吃一些較軟的食物了,這個時候,給寶寶吃這款能夠鍛煉寶寶咀嚼能力的輔食,不僅促進骨骼和牙齒發育,還預防寶寶佝僂病,一起來看看吧!
寶寶的輔食,即使是包子饅頭花捲等,都最好自己做給寶寶吃,更家健康營養。雖然最開始做的時候,不一定做得那麼好,但是多做幾次,一定會既好看又美味的。
⑤ 寶寶實用輔食做法怎樣做寶寶輔食好吃
1、寶寶做的輔食的晌芹橘材料有香菇,胡蘿卜,山葯還有梅子肉。
2、把胡蘿卜和山葯洗干凈去皮,然後切成宴團小丁。把香菇的把去掉,也切成小丁。
3、把梅子肉切也切成小丁,放點澱粉,加點點生抽,加點點水拌勻,備用。梅子肉是豬身上最嫩的肉,給寶寶吃容易咀嚼爛。
4、鍋里放適量的油,把肉首廳丁炒變顏色後裝起。
5、然後就用鍋里的餘下的油炒香菇丁,胡蘿卜丁和山葯丁等3丁。
6、翻炒一會後加點水,加點點鹽,襲擊翻炒;然後加水改過3丁,蓋上鍋蓋把3丁煮熟。
7、當胡蘿卜和山葯煮好後,下肉丁進去翻炒,湯汁收干後就可以關火裝盤了。
8、肉下進去不要炒久了,炒一會就么一了。這樣美味營養的寶寶輔食就做好了。
⑥ 一歲寶寶輔食怎麼做簡單又好吃
寶寶不好好吃飯,是讓每個媽媽都頭疼的事情,為了能讓寶寶好好吃頓飯,媽媽們也是絞盡腦汁,換著花樣給寶寶做,可就是做不到寶寶的心坎里去。今天給大家介紹幾種適合寶寶吃的菜,既有營養又美味,看看你家寶寶喜歡嗎?
一、翡翠小丸子
【食材】捲心菜、肉、雞蛋、澱粉、蔥花
【步驟】
1、將豬肉剁碎,然後放入蔥花、少許的鹽,打入雞蛋,攪拌均勻,然後再放入適量的澱粉攪拌均勻,注意要向一個方向攪哦。
2、將捲心菜洗干凈,切成小段備用。
3.、在鍋中倒入適量的水,燒開,等水開後,將調好的肉餡捏成小丸子,放入沸水中煮熟,撈出備用。
4、在鍋里倒入一點植物油,將切好的捲心菜放入,炒熟,再把肉丸倒進去翻炒一會即可。
二、西紅柿蘑菇燉豆腐
【食材】鮮蘑菇、西紅柿、豆腐、澱粉、高湯
【步驟】
1.、把豆腐切成小塊,把西紅柿頂部劃開一個十字,再開水燙一下去皮,切成小塊,蘑菇焯水後也切丁。
2、鍋中放入適量的植物油,先把蘑菇丁倒進去翻炒,再放入西紅柿,加入高湯,熬煮幾分鍾。
3、放入適量的鹽,加入澱粉使湯更濃稠即可。
三、青椒雞絲
【食材】雞胸肉、青椒、澱粉
【步驟】
1、先把雞胸肉切成絲,加一點鹽、澱粉抓勻,腌制一下;
2、再將青椒洗干凈,也切絲;
3、在鍋里倒入一點植物油,放入雞肉絲,煸炒熟後,再放入青椒炒熟即可。
寶寶在一歲半的時候,應該培養他獨自吃飯的習慣了,給寶寶准備合適餐具也很重要。寶寶這個這個階段的飲食不要口味過重,以免使寶寶養成挑食、偏食的壞習慣。少油、少鹽是最合適寶寶的。
聽大家說,寶寶三歲就應該開始學習漢字,所以我最近也開始讓他識字,認字。平常由於工作太忙也沒啥時間陪寶寶,更別說教他學習了,大部分時間都是爺爺奶奶在帶。買了一些卡片、故事集,但是兩位老人家地方口音重,就怕寶寶也跟著學,以後不好改(那段時間真是愁死本寶媽了)。
⑦ 寶寶的初級輔食都有哪些這些輔食怎麼做
剛開始添加輔食主要是流質及泥糊狀的食物,添加順序可按含鐵米粉、蔬菜泥蔬菜汁、果泥逐漸到肉泥、肝泥等動物性食物。每添加一種新食物,要在前一種食物適應之後再添加褲滑。6個月可增米粉、胡蘿卜、南瓜、山葯、土豆、番薯、胡蘆黃瓜、捲心菜、油菜、大白菜、紫甘藍、菠菜、白蘿卜、小白菜、西蘭花、冬瓜、菜花、香蕉、蘋果、櫻桃、牛油果、藍莓、牛油果、西梅、梨、獼猴桃、紅棗 、蛋黃(從八分之一開始兌水添加,逐漸增加到一個)。
寶寶營養需要:鈣鐵鋅等微量元素該款米糊優勢:營養均衡,易消化吸收,口感極佳,最主要的是寶寶還愛吃。每日用量:每日2次左右,每次3勺左右米粉,適量菠菜葉,適量蘋果及蘋果汁。媽媽把褲純帶這些常見的有營養的食材記下來,給寶寶製作輔食的時候換著搭配,就能製作不同味道的美味輔食了。(前提是對著這食物不過敏哦!)給寶寶做粥類輔食也簡單方便,既可以做單純的米粥又可以做蔬菜粥、肉粥、雜糧粥等。
⑧ 寶寶輔食做法大全 寶寶輔食最美味的做法三則分享
1、香蕉厚蛋燒。
用料:
香蕉1根、雞蛋3個、玉米澱粉8克、熟黑芝麻適量。
做法:
(1)准備好所有食材。
(2)將這兩種食材充分攪拌均勻,放好備用。
(3)香蕉去皮,切成4~5份薄片。
(4)取出家裡的料理鍋或者不粘鍋,表面刷油,鋪入香蕉片。
(5)表面淋入攪好的蛋液,小火加熱至底部定型後,表面撒上適量熟黑芝麻。
(6)從蛋餅的一端開始,從小鏟子捲起來,做成蛋卷的樣子。
(7)再切成適合寶寶咀嚼的小段就可以了。
2、玉米山葯餅。
用料:
普通麵粉100克、山葯100克、牛奶75克、玉米粒40克、胡蘿卜20克、小蔥15克、遲衡雞蛋1個、寶寶香腸1根、油適量。
做法:
(1)准備好所有食材。
(2)山葯去皮切塊,上鍋蒸15分鍾左右。山葯去皮的時候,一定要注意戴好手套,防止粘液沾到手上會發癢。最好用鐵棍山葯做,水分少、營養高。
(3)將胡蘿卜、寶寶香腸、小蔥全都切末備用。
(4)山葯蒸好後取出,搗成細膩的泥狀。
(5)在山葯泥中加入雞蛋、牛奶以及麵粉,並且攪拌均勻。
(6)在山葯泥當中加上胡蘿卜、即食玉米粒、寶寶香腸和蔥花,再次攪拌均勻。
(7)將攪好的糊糊裝進裱花袋當中,裱花袋底部剪開一個小口。
(8)鍋中刷油,將製作好的糊糊擠入到鍋中。
(9)開小火,煎到底部定型後翻面。
(10)煎到兩面微黃,熟透取出。
3、早餐雞蛋餅。
用料:
雞蛋2個、土豆100克、胡蘿卜35克、普通麵粉25克、油適量、鮮菇粉適量、鹽適量、蔥花適量、黑芝麻適量。
做法:
(1)准備好所有食材。
(2)先將胡蘿卜和土豆去皮,擦成細絲。
(3)擦好的土豆、胡蘿卜絲中加入一點鹽,攪拌均勻,腌制大概2分鍾。加入鹽除了提味兒的作用,更重要的是軟化蔬菜絲,吸出一些水分,這樣會更方便塑形。
(4)然後在蔬菜絲中,加入鮮菇粉和普通麵粉,攪拌均勻。
(5)不粘鍋中刷油,放入攪拌好的土豆胡蘿卜絲。最開始嘗試的時候可以做得薄一些,更好熟透。
(源配6)把蔬菜絲整理成甜甜圈的樣子。
(7)然後在中間鏤空的部分,打入1個雞蛋。
(8)表面撒入蔥花和黑芝麻調味。
(9)開小火,煎到雞蛋餅底部定型,變成微黃色後翻面,蓋上蓋子繼續燜。
(10)直至兩面全都烘到變成微黃色,熟透後取出來。雹旦指
⑨ 適合8個月寶寶的輔食,簡單易做營養價值高,寶寶吃得好身體棒!
一、蛋黃土豆泥(8個月以上寶寶)
1.雞蛋冷水入鍋煮熟,取出蛋黃,加入少量溫水壓成泥。
2.土豆去皮洗凈切成塊,放入鍋中蒸熟。
3.蒸熟後放入攪拌機中,加入配方奶攪打成泥。
4.土豆泥中加入蛋黃拌勻,可以直接食用也可以衫旦野放入米糊中。
二、香蕉小餅(8個月以上寶寶)
1.食材:香蕉、蛋黃、配方奶、普通麵粉
2.香蕉去皮切成塊,壓成泥。
3.蛋黃液倒入配方奶中攪拌均勻,再加入香蕉泥混合。
4.最後倒入麵粉,攪拌均勻。
5.開小火,將香蕉麵糊煎成小餅。
三、胡蘿卜肉末粥(8個月以上寶寶)
1.大米淘洗干凈煮成粥。
2.胡蘿卜去或喊皮洗凈切成丁,豬肉洗凈打成肉泥或切成肉丁。
3.鍋中倒少量油,倒入肉末和胡蘿卜翻炒。
4.翻炒後倒入煮好的粥中,攪拌均勻。
濟南血管瘤醫院兒科醫生提醒:8個月寶寶可以輔食一些碎菜、蛋黃、粥、面條、魚、肉末等食物,輔食的性質還是要以柔軟,半固體的食物為好。日常可以做一些像香蕉餅一樣柔軟的食遲返物,鍛煉寶寶的動手和咀嚼能力。