1. 安徽黃山什麼最出名,
當然是世汪明氏界自然與文化遺產——黃山
黃山，在中國歷史上文學藝術的鼎盛時期（公元16世紀中葉的「山水」風格）曾受到廣泛的贊譽，以「震旦國中第一奇山」而聞名。今天，黃山以其壯麗的景色——生長在花崗岩石上的奇松和浮現在雲海中的怪石而著稱。對於從四面八方來到這個風景勝地的遊客、詩人、畫家和攝影家而言，黃山具有永恆的魅力。
黃山位於中國東部安徽省南部，南北約40公里、東西寬約30公里，面積約1200平方公里，其中精華部分為154平方公里，號稱「五百里黃山」。
黃山處於亞熱帶季風氣候區內，由於山高谷深，氣候呈垂直變化。同時由於北坡和南坡受陽光的輻射差大，局部地形對其氣候起主導作用，形成雲霧多、濕度大、降水多的氣候特點。主峰蓮花峰，海拔1864.8米 。山中的溫泉、雲谷、松谷、北海、玉屏、釣橋六大景區，風光旖旎，美不勝收。
黃山原稱「黟山」，因傳說中華民族的始祖軒轅黃帝曾在此修煉升仙。唐天寶六年(公元747年)六月十六日改現名，這一天還被唐玄宗欽定為黃山的生日。黃山以其奇偉俏麗、靈秀多姿著稱於世。這里還是一座資源豐富、生態完整、具有重要科學和生態環境價值的國家級風景名勝區和療養避暑勝地，自然景觀與人文景觀俱佳。
黃山集中國各大名山的美景於一身，尤其以奇松、怪石、雲海、溫泉「四絕」著稱，是大自然造化中的奇跡，歷來享有「五嶽歸來不看山，黃山歸來不看岳」的美譽。
黃山與宗教有密切的關系，唐代道教舊籍中，關於軒轅黃帝和 容成子、浮丘公來山煉丹、得道升天的仙道故事，流傳千年，影響深廣，至今還留下與上述 神仙故事有關的許多峰名，如軒轅峰、浮丘峰，以及煉丹、仙人、上升、仙困散都、道人、望仙諸 峰。黃山山名，亦與黃帝煉丹之說有關。道教在黃山建立較早的道觀有浮丘觀、九龍觀等。 宋末道士張尹甫在黃山修煉，創建松穀道場。明末以後，全山范圍內，已無道教活動的蹤 跡。 據《黃山圖經》記載，佛教早在南朝劉宋間就傳入黃山，歷代先後修建寺底近百座。寺 廟之中，祥符寺、慈光寺、翠微寺和擲缽禪院，號稱黃山「四大叢林」。黃山歷代釋徒中，能詩 善畫者多，著名的有：唐代島雲，明代海能、弘智、音可、元則、王寅，清代大均、大涵、檗庵、 漸江、雪庄等，都有作品傳世。
黃山偉大的自然美，使無數詩人、畫家和其他藝術家為之贊嘆和陶醉，產生無法抑制的創作激情，留下了不可勝數的藝術作品。從盛唐到晚清的1200年間，僅就贊美黃山的詩詞來說，現在可以查到的就有兩萬多首。 黃山藝術作品的體裁和內容都十分豐富。它們從各個側面發掘體現並充實了黃山的美，是祖國藝術寶庫中的燦爛花朵。就詩文而言，李白、賈島、范成大、石濤、龔自珍、黃炎培、董必武、郭沫若、老舍等都有不少佳作流傳於世。散文中，徐霞客的《游黃山日記》，袁牧的《游黃山記)，葉聖陶的《黃山三天》，豐子愷的《上天都》等都體現了黃山的絕美秀麗的風姿。另外，黃山的故事傳說也不勝枚舉，如《黃帝煉丹》、《李白醉酒》、《仙人指路》、《仙女綉花》等廣為傳頌。尤其以體現黃山俊美恬靜的黃山畫派，更是成為黃山文化的一顆璀璨明珠。黃山畫派的大師們不斷從黃山山水中吸取養分，豐富自己的藝術創作，他們以凝重簡練的筆墨、明快秀麗的構圖和清高悲壯的風格、深沉宏達的旨意，在畫壇獨樹一幟。黃山哺育了各個時代的許多藝術家，藝術家們又賦予黃山以藝術的生命。
黃山經歷了漫長的造山運動和地殼抬升，以及冰川的洗禮和自然風化作用，才形成其特有的峰林結構。黃山號稱有「三十六大峰，三十六小峰」，主峰蓮花峰槐睜海拔高達1864米，與平曠的光明頂、險峻的天都峰一起，雄居在景區中心，周圍還有77座千米以上的山峰，群峰疊翠，有機地組合成一幅有節奏旋律的、波瀾壯闊、氣勢磅橫的立體畫面。
2. 太谷有什麼好吃的美食
導語：人蠢鄭生有太多的遇見，擦肩而過是一種遇見，刻骨銘心是一種遇見。有很多時候，看見的，看不見了;記住的，遺忘了。無論在對的時間遇見錯的人，還是在錯的時間遇見對的人，對於心靈，都是一次歷練。以下我為大家介紹太谷有什麼好吃的美食文章，歡迎大家閱讀參考!
帶差頌太谷有什麼好吃的美食
太谷壺瓶慶衫棗
太谷縣里美庄為主產區，榆次、平遙、交城、清徐也有栽培。壺瓶棗傳說在春秋戰國時期就有栽培，果實大，以形似「壺」狀而得名。果皮薄，肉厚質脆，甜酸適度。
鮮棗含折光糖37．8％，總糖30．35，酸0．57％，糖酸比52．92：1。每100克鮮棗含維生素C493．2毫克。干棗含糖71．38％，酸3．15％，糖酸比為22．66：1。每100克干棗含維生素C30．13毫克。
紅棗味甜可口，營養豐富，保健醫療價值很高，民間有「每日食三棗，一輩子不顯老」的說法，長期食用，對增進人體健康有重要作用。其葉、枝、核、枝皮及樹根均可入葯，主治心腹邪氣，有益氣、補血、養胃、安神之功，凡身體一切虛弱之症，久服輕身延年，堅志強力。
太谷壺瓶棗地理標志產品。
地域范圍
太谷壺瓶棗地理標志產品保護范圍為山西省太谷縣明星鎮、侯城鄉、北汪鄉、水秀鄉、胡村鎮、陽邑鄉、小白鄉、任村鄉、范村鎮等9個鄉鎮現轄行政區域。該品種位於山西省晉中盆地東北部的太谷縣。東北與榆次區相依，東南與榆社縣交界，西南與祁縣毗鄰，西北與清徐縣接壤。地理坐標為東經112°28′-113°01′，北緯37°12′-37°32′，壺瓶棗種植面積10000公頃，年產量約4萬噸。
產品品質特性特徵
壺瓶棗皮薄、肉厚、味甜、核小，是生食的良種，製成干棗和酒棗更佳。果重19g，長倒卵形，皮薄，深紅色，肉厚，質脆，汁中多，味甜。內在品質指標：經分析，其營養價值高於同類產品：顏色深紅，單果平均重20g，大果50g以上，有「八個一尺，十個一斤」之美稱。壺瓶棗營養豐富，每百克鮮果肉中含糖約30-50g，蛋白質約3.5g-4.2 g，鈣約38mg -41mg，磷約20mg -23mg，鐵約0.4 mg -0.5mg，含有各種有機酸和維生素，尤其是維生素C的含量達380-600mg，居百果之首。壺瓶棗制干後，肉質細膩，久貯不幹，制干率57.2%，干棗含糖量71.4%，其與普通棗相比有較大差距。質量安全規定：興谷牌太谷壺瓶棗的行業執行標准GB/T5835-2009，生產許可證號：QS/140717020029，同時在生產過程中，嚴格按無公害生產標准進行生產，建立了《太谷壺瓶棗生產操作規程》、《農產品生產質量技術控制措施》、《基地負責人職責》、《內檢員職責》等。
太谷餅
太谷餅是山西省傳統名吃，因產於太谷縣得名。始於清代，太谷餅具有甜而不膩、酥而不碎，味美鮮香等特點，以其香、酥、綿、軟而聞名全國，享有「糕點之王」的美稱。太谷餅為「晉商飲食文化」的典型代表，著名歌唱家郭蘭英那首清脆悠揚的「平遙的牛肉太谷的餅……」更是讓太谷餅的美名傳遍天下。
太谷餅的生產歷史悠久，在清末時已行銷京、津、西安、蘭州、包頭、張家口等地。太谷城內最早生產出售太谷餅的店鋪是南街的「文成堂」，後來又有東關的「義源生」和南街的「同義恆」也生產銷售。這些店鋪都是後院生產，前店出售，設備簡陋，廠房狹窄，產量很低。當時，太谷餅價格昂貴，只是巨商大賈才能享用得到。20世紀90年代以來，太谷餅小作坊遍布城鄉，但主要以作坊式為主。為了進一步提高太谷餅生產企業質量意識，使企業走出小作坊低端發展的困境，晉中市、大谷縣兩級質監部門確定了幫扶企業做大做強的工作策略。他們通過開辟綠色通道、提高太谷餅生產標准、加大巡查力度，派出人員對生產企業實行駐廠全過程監管，並幫助企業成立了太谷餅行業協會，使原年生產力在10噸左右的一些小作坊年生產力都達到了100噸以上，產量從2006年前的0.8萬噸增加到2008的10萬噸。
太谷餅的產生和盛行都與明清太谷商業經濟的`發展有直接關系。相傳在明末清初，太谷縣城東南的溝子村有一富家太太，經常在夜裡想吃餅子。可對傭人們從城裡買回的各種面餅，她不是嫌油膩難吃，便是嫌干硬難嚼。這可難壞了她家的傭人。消息傳到縣城一家燒餅鋪里，掌櫃的為了做成這筆生意，特地讓鋪子里的老師傅設計出了一種甜餅。這種甜餅是由白面、白糖、芝麻油和雞蛋清做成的爐烤實心餅，直徑約12厘米，中間厚約3厘米，其表皮色呈茶黃，上面還粘有脫皮的白芝麻。太谷餅具有酥而不硬、軟而不綿、香甜不膩的特點，而且即使存放一個月後，它的色、香、味也不會改變。
其主要原料是精白面、白糖、胡油芝麻、蛋清。製作方法是用蛋清將六成上等白糖和四成上等白面調成糊狀，用勺子盛在扣爐內，糊狀自然融流成圓形。成熟後，上撒芝麻，下抹胡油，再用慢火烤熟。送到闊太太府上後，頗受青睞，於是誕生了享譽後世的太谷餅。後來太谷餅被深居宮廷的慈禧太後發現，將其定為宮廷貢品，更讓太谷餅身價陡增。
另一說在清朝咸豐年間，太谷城東南溝子村，有個姓張的以開餅面鋪為生。他看到太谷縣商賈雲集，經濟繁榮，富豪大戶們貪圖享受，就苦思冥想，反復試驗，製成了一種「甘餅」，受到有錢人的歡迎。這種「甘餅」，用料講究，烤制技術特殊，吃起來香酥甜軟，很快即遠近聞名。
郎棗
郎棗分布於山西省太谷、祁縣、平遙等地，為當地主栽品種，約占當地栽培總數的80%左右，栽培歷史不詳，但數百年生老棗樹各棗區生長很多，是當地古老栽培品種之一。果實中大，圓柱形。果皮較薄，深紅色，果面光滑。果肉厚，綠白色，質地緻密，味甜略酸，汁液中多，品質中上，適宜制干，也可加工蜜棗，制干率55.56%。
該品種適應性較強，較豐產，產量穩定，果實大小較均勻，可食率高，鮮棗較耐貯藏，成熟期較早，可在氣溫稍低的地區發展。
太谷熏鴿
太谷熏鴿是太谷縣的傳統地方名產，已有近100年的歷史，始創於清代。此名產在舊時多為商家大賈招待國內外客商的。當時太谷城內西大街南門樓道巷的「隆盛昌」和太谷南門外「三盛園」的熏鴿最負盛名。
加工太谷熏鴿一般選用的是野鴿，將宰殺好的鴿子，在80度的開水裡浸泡3分鍾，然後將鴿毛煺掉。從臀部開膛，將內臟取出，然後將鴿子在冷水中洗凈，切勿用熱水洗，用熱水清洗會影響鴿子的皮色。將洗凈的鴿子在清水中浸泡2個小時。
在鹵制前，先將鴿子在沸水中汆透，然後將汆好的鴿子放入鹵鍋中，加放花椒、大料、大茴、砂仁、豆蔻、姜、蔥、鹽等佐料和葯料。煮沸後，用微火鹵煮。當鴿子鹵制到用筷子能扎透，就基本煮熟了。撈出後，將鴿子放入熏筒內，將楊柳木鋸末和柏木鋸末放火熏鍋內，再將熏鍋上火，待起煙時，上邊扣上砂鍋，熏至金紅色即成。
那色澤金紅、熏香味濃、入口醇香、營養豐富的熏鴿擺在餐桌上，的確令人垂涎。
3. 蕪湖特產是什麼
·蕪湖鐵畫 蕪湖鐵畫是安徽蕪湖市特有的工藝美術品，至今已有300多年歷史。鐵面汲取了我國傳統國畫的構圖法及金銀首飾、剪紙、雕塑等工藝技法，以低碳鋼作原料，「以鐵代墨，以錘代筆」，精工製成山水、人物、花卉、魚蟲、飛... ·黃山綠牡丹 特種工藝茶。「黃山綠牡丹」產於歙縣大谷運鄉海拔1400餘米的南雲尖。南雲尖重巒疊嶂，溝壑縱橫，雲霧繚繞，雨量充沛，極利於茶樹的生長。這里茶葉不僅芽壯葉肥，葉質柔嫩，而且由於芳草遍地，蘭花繁茂，茶葉別具... ·徽州木雕 徽州木雕是傳統「徽州四雕「之一。徽州山區盛產木材、建築物絕大多數都是磚木石結構，尤以使用木料為多，所以，就有了木雕藝人發揮聰明才智的用武之地。舊時，徽州木雕多用於建築物和家庭用具上的裝飾，其分布之廣在... ·黃山毛峰 黃山毛峰」是中國十大名茶之一。前身為黃山蓮花庵一帶產的雲霧茶。這里山高林密，蔭蔽高濕，霧海雲霞，不受寒風烈日侵曬，茶樹生長健壯，茶芽鮮嫩。歷史上，「鏈粗虛黃山毛峰」是歷代皇帝點名要的貢品茶。1949年以後，... ·歙縣徽墨 徽墨中國「文房四寶」之一。因產於古徽州府而得名。今黃山市屯溪區、歙縣兩地為徽墨製造中心。徽墨品種繁多，有漆煙、油煙、松煙、全煙、凈煙、減膠、加香等。高級漆煙墨，是用桐油煙、麝香、冰片、金箔、珍珠粉等１... ·合肥歙硯 歙硯為中國四大名硯之一，是硯史上與端硯齊名的珍品。以硯石在古歙州府治加工和集散而得名。歙硯始於唐代。北唐積《歙州硯譜》載：婺源硯在「唐開元中，獵人葉氏逐獸至長城裡，見疊石如城壘狀，瑩潔可愛，因攜之歸，... ·舒州竹席 舒州竹席，潛山古曰：舒國、舒州。因地得名而稱之為舒席。舒席古時叫簟，唐李賀詩贊：「稍和竹簟寒」，「織可乘香汗」。白居易亦有詩雲：「日高猶掩水窗眠，枕簟清涼八月天」由此可見，舒州竹席在唐代就很有名氣了。... ·金絲琥珀蜜棗 「金絲琥珀蜜棗」是我國蜜棗中的珍品，產在歙縣杞梓里、三陽、英坑一帶。從1957年起，暢銷美國、加拿大、日本、印尼、菲律賓、泰國、印度等４０多個國家和地區。「金絲琥珀蜜棗」是鮮棗經加工而成的一種蜜棗餞。... ·屯溪綠茶 屯溪綠茶是中國傳統名茶類名，簡稱「屯綠」，有「綠色黃金」之譽，是皖南地區數縣採制綠茶的統稱。因黃山市轄諸縣和相鄰縣的綠茶舊日均在屯溪茶市總經銷轉口，故稱之為「屯溪綠茶」。「屯棚燃溪綠茶」的製作，距今已有1... ·徽州竹雕 徽州竹雕是傳統「徽州四雕」之一。徽州竹雕一般以徽州盛產的毛竹為原料，以刀代筆，因材施藝，運用線刻、淺浮雕、深浮雕等工藝，雕出各種書畫。這些作品，有名人的書法墨跡，有名勝吉跡的山川風貌，有民間傳說的神話... ·宣紙 關於宣紙的起源，在涇縣有這樣一個傳說：東漢造紙家蔡倫過世後，他的弟子孔丹在皖南以造紙為業，很想造出一種世上最好的紙，為師傅畫像修譜，以表懷念之情，但年復一年都難以如願。一天，孔丹偶見一棵古老的青檀樹倒... ·宣筆 宣筆和宣紙是同鄉，都源始於安徽省涇縣，因涇縣古時屬宣州府管轄，故稱「宣筆」。涇縣宣筆歷史悠久，有「毛穎之技先天下」之說。關於宣筆的來歷，據唐代《毛穎傳》記載，公元前223年，秦大將蒙恬帶兵南伐楚國，路... ·黃山彌猴桃 「黃山彌猴桃」在民間又稱作「楊桃」，境內山區均產，資源十分豐富，尤其是黃山風景區，到處皆有，隨手可得。「黃山彌猴桃」有許多有趣的傳說：相傳在２０００多年前，黃山就生長許多象棠梨一樣的野果，黃褐色，果皮... ·洪濱絲畫 洪濱絲畫純手工製作，極為講究用色，其作畫用的天然絲棉材料，經過特殊復雜的高溫染色加工，使畫面鮮艷奪目，並且能夠防霉、永不褪色。洪濱絲畫工藝精湛，繪畫語言獨特，根據圖案設計出形象逼真、富於立體感的畫面，... ·白岳黃芽 白岳黃芽產於休寧縣城西30里處的齊雲山凳彎上，又稱為「齊雲毛峰」。齊雲山峰峰相連，嶺嶺相接，杉林蔥郁，雲霧彌漫，低溫濕潤，土質肥沃，自然條件十分有利於茶葉生長。白岳黃芽，色澤黃中隱翠，白毫滿披，一葉包一芽... ·龍舒貢席 龍舒貢席產於安徽舒城，故名。舒席選用的原料是一種纖維細、拉力強、節平而稀、質地柔軟的水竹。為防蟲蛀，採伐水竹的時間一般都在當年11月至次年2月。舒席加工工藝十分精細考究，採伐回的竹子要經過認真篩選，將...
4. 大谷茗茶是不是名茶
是，大谷茗茶是包含大谷所產的綠茶、紅茶、白茶、黃茶、黑圓巧遲茶、烏龍茶六大茶類 大谷銘茶,是黃山市最負盛名的名茶之鄉,黃山毛峰的香氣更寬凱是清鮮,水色清澈、杏黃、明亮,味醇厚、回甘,葉底芽葉成朵,厚實橘李鮮艷。大谷運茶,是黃山市最負盛名的名茶之鄉。
5. 大谷運茶的介紹
黃山市歙縣大谷運海拔1000米以上的高山下設萬余畝黃仿飢山毛峰基地，該地生產的黃山毛峰外形細嫩稍捲曲，芽肥壯、勻齊，有鋒毫，形狀有點像「雀舌」，黃山毛峰葉子呈金黃色；色澤嫩綠油潤備高返，黃山毛峰的香氣更是清鮮，水色清澈、杏黃、明亮，味醇厚、回甘，葉底芽葉成朵，厚實鮮艷。黃山毛峰基地環境優越， 長年雲霧繚繞，是天然的綠色食品基地。</P>
黃山毛峰茶產於黃山風景區和毗鄰的湯口、充川、芳村、長潭一帶，其中大谷運產的黃山毛峰的品質最好。黃山毛峰系列更是茶中精品。而黃山毛峰分特級和一、二、三級，特級黃山毛峰在清明前後採制，採摘1芽1葉初展芽葉，其他級別采1芽1、2葉或1芽2、3葉芽葉。選用芽頭壯實茸毛多的制高檔黃山毛峰。經過輕度攤放後進行高溫殺青、理條炒制、烘焙而製成。特級黃山毛峰形似雀舌，白毫顯露，沖泡後，清香高長，湯色清澈，滋味鮮濃、醇厚、甘甜，其中「魚葉金黃」和「色似象牙」是特級黃山毛峰外形與其他毛峰不同的兩大明顯特徵。黃山毛峰的品飲，沖泡時水溫也以80℃左右為宜念悶，玻璃杯或白瓷茶杯均可，一般可續水沖泡2—3次。 黃山毛峰名字的由來還有一個傳說故事呢！風景優美的黃山位於安徽省南部，是著名的游覽勝地，而且群山之中所產名茶「黃山毛峰」，品質優異
6. 歙縣的特產
歙縣物產豐富，其中最有名的當屬文房四寶中的歙硯、徽墨，以及被列為國家珍貴禮品的茶葉。歙縣有「墨都」的雅稱。此外，歙縣民間藝術的瑰寶「磚」、「石」、「木」、「竹」四雕亦很有或兄桐特色，還有徽派盆景、版畫、漆刻，以及新興的徽州竹編、玉竹傢具等，也都獨具特色。還有三潭枇杷、三口蜜桔、金絲琥珀蜜棗、徽州雪梨、問政山筍、金竹貢菊、窨茶三花等，也很有名。 歙硯是硯中之上品，它的珍貴在於雕刻上具有徽派石雕的風格，渾厚朴實、美觀大方、刀法剛健、花式多樣。它的圖案多取於黃山勝境、新安風光、小橋流水、神話傳說、名人逸事等。
徽墨，中國「文塵鎮房四寶」之一，因產於古徽州府而得名。今黃山市屯溪區、歙縣兩地為徽墨製造中心。徽墨素有拈來輕、磨來清、嗅來馨、堅如玉、研無聲、一點如漆、萬載存真的美譽，是書畫家的必備用品。 墨模上由能工巧匠雕刻出名人的書畫，集繪畫、書法、雕刻、造型等藝術於一體，成為一種綜合性的藝術珍品。
徽墨品種繁多，有漆煙、油煙、松煙、全煙、凈煙、減膠、加香等. 高級漆煙墨，是用桐油煙、麝香、冰片、金箔、珍珠粉等10餘種名貴材料製成的。 據《徽州府志》記載，徽墨始創於唐末，易州（今河北）著名墨工奚超因避戰亂，攜全家南逃至歙州，看到這里有茂密的松林和清澈見底的新安江水，便定居下來，重操制墨舊業。不久，他制出「豐肌膩理，光澤如漆」的佳墨，被南唐後主李煜衫坦視為珍寶。 徽州貢菊是從菊花群體中選育出的優良品種，原產於歙縣金竹嶺一帶，既有觀賞價值，又有葯用功能。據民間傳說，「徽州貢菊」原是宋朝徽商從浙江德清縣作為觀賞藝菊引進的。在一大旱之年，有許多人得了紅眼頭痛病，有人採用鮮菊花泡水將火，十分靈驗。
「徽州貢菊」具有疏風散熱、養肝明目、清涼解毒的功能。用它調配其它葯物可以製成桑菊感冒片等成葯和菊花晶等飲料。「徽州貢菊」可以泡茶、泡酒，常飲菊花茶或菊花酒，能「清凈五臟，排毒健身」，起到延壽美容的作用。飲用過的菊花曬干後充作枕芯，使人清涼降火，明目醒腦。 歙縣的茶葉產量高居全國之首。「黃山毛峰」、「頂谷大方」、黃山銀鉤、「黃山綠牡丹」、「錦上添花」、「海貝吐珠」等極品名茶列為國家珍貴禮品。
黃山毛峰 中國十大名茶之一。由清代光緒年間謝裕泰茶莊所創制。每年清明穀雨，選摘初展肥壯嫩芽，手工炒制，該茶外形微卷，狀似雀舌，綠中泛黃，銀毫顯露，且帶有金黃色魚葉（俗稱黃金片）。入杯沖泡霧氣結頂，湯色清碧微黃，葉底黃綠有活力，滋味醇甘，香氣如蘭，韻味深長。由於新制茶葉白毫披身，芽尖峰芒，且鮮葉采自黃山高峰，遂將該茶取名為黃山毛峰。
老竹大方 大方創制於明代，清代已入貢茶之列。據《歙縣志》記載：「明隆慶(公元1567—1572年)年間，僧大方住休寧松蘿山，制茶精妙，群邑師其法。然其時僅西北諸山及城大涵山產茶。降至清季，銷輸國外，逐廣種植，有毛峰、大方、烘青等目。」大方茶相傳為比丘大方始創於歙縣老竹嶺，故稱為「老竹大方」。
黃山綠牡丹 特種工藝茶。「黃山綠牡丹」產於歙縣大谷運鄉海拔1400餘米的南雲尖。南雲尖重巒疊嶂，溝壑縱橫，雲霧繚繞，雨量充沛，極利於茶樹的生長。這里茶葉不僅芽壯葉肥，葉質柔嫩，而且由於芳草遍地，蘭花繁茂，茶葉別具香味。清明採摘茶芽，經過殺青輕揉，初烘整形、選芽、理條、裝簡、造型美化、定型烘焙等工序，綠色牡丹就製成了。
黃山銀鉤 黃山銀鉤因彎曲似鉤，毫白如銀而得名。1972年首創於安徽省黃山市歙縣大谷運鄉，是以毛峰之嫩度，炒青之製法，精彩巧制而成的。
歙縣花茶 歙縣花茶歷史悠久，種茶有上千年的歷史，栽花也有上百年的經驗。相傳，清代乾隆年間，歙縣在福建經商的肖氏最先引進珠蘭花；其後茉莉、白蘭花也先後從廣東引進。代代相傳，日益擴大，現已成長全國主要花茶產地之一。
三口蜜桔：產於歙縣新安江兩岸
富岱楊梅：富岱是歙縣雄村鄉低山丘陵地帶的山村，那裡盛產楊梅，是安徽省主要楊梅產地。
問政山筍：徽州的問政山筍屬毛竹筍，是山菜珍品。因出產於歙縣問政山而得名。在歷史上曾被列為貢品，以「問政山筍甲天下」而聞名海內外。
金絲琥珀蜜棗：中國蜜棗的珍品，產在歙縣杞梓里、三陽、英坑一帶。
7. 黃山特產有哪些
黃山特產\x0d\x0a黃山古屬徽臘擾州，有著悠久的文化歷史和經商傳統，而且當地自然環境優越。所以，無論是文化氣息濃厚的手工藝品，還是天然健康的土特產品，都是來黃山旅遊不能錯過的。\x0d\x0a文房四寶中的珍品徽墨和歙硯，歷史久遠聞名中外；民間藝術的瑰寶有磚、石、木、竹四雕，輪扮旦還有徽派盆景、版畫、漆刻，以及新興的徽州竹編、玉竹傢具缺蠢等，也都獨具特色。\x0d\x0a「天下名山，必有靈草」，黃山的茶葉很好，而且便宜，你可以買一點帶回去。如果春遊黃山，可以趕上新茶，不要錯過。\x0d\x0a所有這些特產可以在市區的特產專賣店、屯溪老街、湯口鎮的沿溪街購買。\x0d\x0a購物貼士\x0d\x0a如何買茶葉：買時一定要先品，品好了再買，價格談得好的可以砍掉2/3；超市裡里的盒裝茶葉價格公道，質量有保證，對鑒別茶葉不是很在行的遊客可以去超市裡購買。\x0d\x0a如何買歙硯：硯一是看材質，二是看工藝刀法。黃山市老街上的店有的是前店後廠，有的店格調較高的進的是名家的貨。名家的硯品最起碼要150元以上一方。在砍價前以討教的口氣多與店主聊聊，讓他們覺得你尊重他們的勞動和手藝，價格上面就松動些，好談一些。\x0d\x0a如何買徽墨：徽墨比較便宜，一般的墨品一塊5元，好的20元左右。但要注意在旅遊景點招攬生意的當地人，在沒看過行情之前，要謹防他們亂開價。
8. 安徽歙縣有哪些景點
行政區劃：
歙縣轄13個鎮、15個鄉：徽城鎮、深渡鎮、北岸鎮、富堨鎮、鄭村鎮、桂林鎮、許村鎮、溪頭鎮、杞梓里鎮、霞坑鎮、岔口鎮、街口鎮、王村鎮、坑口鄉、雄村鄉、上豐鄉、昌溪鄉、武陽鄉、三陽鄉、金川鄉、小川鄉、新溪口鄉、璜田鄉、長陔鄉、森村鄉、紹濂鄉、石門鄉、獅石鄉。
歙縣夜景歙〔shè〕縣 景點簡介 歙縣與同為第二批國家歷史文化名城的四川閬中、雲南麗江、山西平遙並稱為「保存最為完好的四大古城」。
（1） 漁梁壩，是新安江上游最古老、規模最大的古代攔河壩，距今已有年的歷史了。它南端依龍井山，北端接漁梁古鎮老街。
位於歙縣城南1公里處的練江中，壩南端依龍井山，北端接漁梁古鎮老街，窄窄的青石板路往河邊側有許多叉口，拾級而下，使可下到漁梁壩。
漁梁古鎮老街至今保存完好，是典型的徽派民居布局。
（2） 太白樓位於太平古橋西側，遊客登樓可以飽覽城西山光水色、古橋塔影。樓內為新安碑園，陳列有帖刻《余清齋》、《清鑒堂》。
太白樓位於太平古橋西側，為黃山至千島湖途中必經之地。太白樓為雙層樓閣，挑梁飛檐，為典型徽派建築，樓內陳列有歷代碑刻，古墨跡拓牌，古今名人楹聯佳句。
遊客登樓可以飽覽城西山光水色、古橋塔影。
相傳，唐天寶年間，詩人李白尋訪歙縣隱士許宣平，結果在練江之畔失之交臂，後人為紀念此事，便在李白飲酒的地方建起了這座太白樓。
（3） 現存的南譙樓基本保持宋代的建築風格，特別是其中的「排柵柱」，乃正宗宋代「營造法」，今已很難見到，而且歙縣博物館便在南譙樓中。
歙縣博物館便在南譙樓中，裡面展出了歙縣歷代文物，包括各朝各代的書畫、瓷器、歙硯等。南譙樓，俗稱24根柱。據地方誌記載，此樓建於隋末，宋、明二代多次重建。
（4） 徽商故里棗斗山街，是一處集古民居、古街、古雕、古井、古牌坊於一體的旅遊文化景點。青石板鋪成的路面狹長、悠遠，宛如再現戴望舒筆下的「雨巷」。
斗山街有典型的徽州民宅汪氏家宅，官府人家楊家大院、古私塾許家廳、世代商家潘家大院、千年「蛤蟆」古井、罕見的木盾牌坊一「葉氏貞節坊」等等。
（5） 素有「徽州文化大觀園」之稱，是在歙縣縣城中心原徽州府衙一帶新建的仿古旅遊城。2000年11月16日建成開園，再現了徽州城明清時期的風貌，氣勢宏大，古樸典雅，粉牆黛瓦，鱗次錯落，雕刻精美，脈傳徽州文化之神韻，新創徽派建築、雕刻之精華。「一生痴絕處，無夢到徽州」，走進徽園，就如走進了婉約的江南，走進了古樸典雅的徽州古城。
特產
歙縣物產豐富，其中最有名的當屬文房四寶中的歙硯、徽墨，以及被列為國家珍貴禮品的茶葉。
歙硯和徽墨
歙硯是硯中之上品，它的珍貴在於雕刻上具有徽派石雕的風格，渾厚朴實、美觀大方、刀法剛健、花式多樣。它的圖案多取於黃山勝境、新安風光、小橋流水、神話傳說、名人逸事等。歙縣還有「墨都」的雅稱，無論是鬧市還是鄉村，出售徽墨、歙硯的店鋪比比皆是，它們在店堂里懸掛的名人字畫的映襯下，令人耳目一新。
歙縣名茶
歙縣的茶葉產量高居全國之首。「黃山毛峰」、「頂谷大方」、「黃山綠牡丹」、「錦上添花」、「海貝吐珠」等極品名茶列為國家珍貴禮品，在國內外久負盛名。
此外，歙縣民間藝術的瑰寶「磚」、「石」、「木」、「竹」四雕亦很有特色，還有徽派盆景、版畫、漆刻，以及新興的徽州竹編、玉竹傢具等，也都獨具特色。還有三潭枇杷、三口蜜桔、金絲琥珀蜜棗、徽州雪梨、問政山筍、金竹貢菊、窨茶三花等，也很有名。
名稱： 徽墨
介紹： 徽墨，中國「文房四寶」之一。因產於古徽州府而得名。今黃山市屯溪區、歙縣兩地為徽墨製造中心。
徽墨品種繁多，有漆煙、油煙、松煙、全煙、凈煙、減膠、加香等. 高級漆煙墨，是用桐油煙、麝香、冰片、金箔、珍珠粉等10餘種名貴材料製成的。徽墨素有拈來輕、磨來清、嗅來馨、堅如玉、研無聲、一點如漆、萬載存真的美譽，是書畫家的必備用品。 墨模上由能工巧匠雕刻出名人的書畫，集繪畫、書法、雕刻、造型等藝術於一體，成為一種綜合性的藝術珍品。在工業制圖、裝潢美術、印刷、醫葯、描瓷等許多方面，徽墨也有廣泛應用。 徽墨製作已有1000多年的歷史。據《徽州府志》記載，徽墨始創於唐末,易州（今河北）著名墨工奚超因避戰亂，攜全家南逃至歙州，看到這里有茂密的松林和清澈見底的新安江水，便定居下來，重操制墨舊業。不久，他制出「豐肌膩理，光澤如漆」的佳墨，被南唐後主李煜視為珍寶。
1915年巴拿馬萬國博覽會上榮獲金質獎章的地球墨就是歙縣墨店的珍品。當代以來,徽墨在繼承傳統工藝的基礎上創新、發展、恢復了茶墨、青墨、 硃砂墨、五彩墨和古香古色的手卷墨的生產，並增添、開發了新的品種。1989年, 歙縣老胡開文墨廠生產的「超漆煙墨」獲國家金質獎。
名稱： 徽州貢菊
介紹： 「徽州貢菊」是從菊花群體中選育出的優良品種，原產於歙縣金竹嶺一帶，既有觀賞價值，又有葯用功能。據民間傳說，「徽州貢菊」原是宋朝徽商從浙江德清縣作為觀賞藝菊引進的。在一大旱之年，有許多人得了紅眼頭痛病，有人採用鮮菊花泡水將火，十分靈驗。
以後人們經常用鮮花或菊花干泡水泡茶，醫治目赤羞明、膽虛心燥等病。從此，這一帶農家門前屋後廣種菊花，為了久藏又特意烘製成干菊花，金竹嶺由此聞名遠近。清光緒年間，北京紫禁城裡也流傳紅眼病，皇上下旨，遍訪名醫良葯，徽州知府獻上徽州菊花干，京人泡服後眼疾即愈。於是徽菊名氣大振，被尊稱「貢菊」。「徽州貢菊」的製作十分講究，鮮菊採下後，先用竹簟陰置晾乾，然後用炭火悉心烘烤，成品後的貢菊以朵大色白者為佳。「徽州貢菊」具有疏風散熱、養肝明目、清涼解毒的功能，可治傷風感冒、疔瘡腫毒、血壓偏高及動脈硬化等症。用它調配其它葯物可以製成桑菊感冒片等成葯和菊花晶等飲料。「徽州貢菊」可以泡茶、泡酒，常飲菊花茶或菊花酒，能「清凈五臟，排毒健身」，起到延壽美容的作用。飲用過的菊花曬干後充作枕芯，使人清涼降火，明目醒腦。
名稱： 三潭枇杷
介紹： 「三潭枇杷」是我國枇杷中的一個優良品種，因產於新安江沿岸歙縣的漳潭、綿潭和瀹潭三個自然村而得名。 「三潭」一帶群山環抱三個大面積的深水潭，冬暖夏涼，終年雲霧縈繞，雨量充沛，為枇杷的生長提供了得天獨厚的條件。「三潭枇杷」的特點是皮薄、肉厚、汁甜、營養豐富，並以早熟優質而聞名遐邇。「三潭枇杷」有20多個品種，在國外享譽的是「大紅袍」和「光榮花」。「大紅袍」黃里透紅，「光榮花」花蒂處長了一個明顯的五角星。一級枇杷每公斤只有20來個， 綿潭村甚至培植出每公斤只有10個的「枇杷王」。
營養成分除含有較多的果糖外，還含有大量的維生素B17，這是一種防癌營養素。在葡萄糖注射液問世前，我國中醫常施用枇杷汁以維持不能進食者的生命。鮮食枇杷解渴生津，利肺健胃，有益於健康。
名稱： 黃山綠牡丹
介紹： 特種工藝茶。「黃山綠牡丹」產於歙縣大谷運鄉海拔1400餘米的南雲尖。南雲尖重巒疊嶂，溝壑縱橫，雲霧繚繞，雨量充沛，極利於茶樹的生長。這里茶葉不僅芽壯葉肥，葉質柔嫩，而且由於芳草遍地，蘭花繁茂，茶葉別具香味。清明採摘茶芽，經過殺青輕揉，初烘整形、選芽、理條、裝簡、造型美化、定型烘焙等工序，一朵朵綠色牡丹就製成了。
上等的綠牡丹茶呈花朵狀，一芽一葉初展，花瓣花蒂排列勻齊，圓而扁平，白毫顯露，峰苗完整。沖泡後．那一股股帶熟板栗香氣的茶香撲鼻而來，杯中花茶或懸或沉，茶尖茶芽徐徐舒展，猶如一朵盛開的綠色牡丹。細品一口，頓覺清香綿綿，回味甜潤悠長。茶葉專家評價道：「黃山綠牡丹，色綠、顯毫、香高、湯清、味甜、形美，開湯後如盛開的牡丹花，既是飲用上茗，又可藝術欣賞，為茶中一創新。」
9. 大谷運茶的黃山銀鉤
主要產地在安徽省黃山市歙縣大谷運鄉的雙河口村和木嶺後村。這兩個地方所產的銀鉤稱道地銀鉤。茶園多分布在黃山山脈的深山茂林幽谷之中，土壤肥沃，氣候濕潤，雨量充沛，終年雲霧彌漫，四季百卉溢香，是茶樹生長得天獨厚的地方。黃山銀鉤是用茶樹良種「滴水香」採制而成的，採摘標准為一芽二葉初展，經過精心製作，成茶品質獨樹一幟。外形纖嫩鉤曲，色澤黃綠油潤，高香持久，味濃鮮醇，回味甘甜，湯色碧綠槐逗明亮葉底完整輪缺。一九八六年首次參加中國名優茶評比,以九十七點七五的高分，名列全國名茶的前茅，當年被評為全鉛桐賣國名茶之一，1987年被外交部選為國家禮品茶。
10. 安徽省黃山市歙縣溪頭鎮下轄村委會有哪些
安徽省黃山市歙縣溪頭鎮下轄村委會包括溪頭村委會、洪村口村委會、西坡村委會、桃源村委會、大谷戚毀運村委會、汪滿田村委會、高唯備竦坑村委會。山鋒