㈠ 粉絲怎麼煮好吃,帶湯的那種
紅薯粉 一份
辣椒油 1大匙
醋 1大匙
生抽 1大匙
香油 1小匙
糖 1/2小匙
鹽 1/2小匙
花椒粉 1/2小匙
酥黃豆 1大匙
香芹碎 1大匙
碎米芽菜 1大匙
做法
鍋中燒開水，下入紅薯粉絲煮5分鍾左右。
利用煮粉絲的時間，取一隻大碗，調入辣椒油、香油、花椒粉、陳醋、生抽、鹽、糖待用。
將煮好的粉絲連同鍋中的水倒入調好調料的碗中。
撒上酥黃豆、炒過的碎米芽菜、香芹碎拌勻即可食用。
小貼士
1大匙=15ml，1小匙=5ml。
碎米芽菜是用芥菜剁碎腌漬成，有賣一小包一小包的，鍋中放油炒過後食用，可省略。
喜歡可放點綠葉菜在裡面。
㈡ 水煮粉絲怎麼做如何做好吃
6.放山戚弊入香菜蔥花就可以出鍋啦！
㈢ 水煮粉絲怎麼做好吃又簡單
水煮粉絲做好吃又簡單做法如下：
食材：粉絲100g、瘦肉末100g、菜油30毫升、鹽1勺、醋1勺、老抽1勺、蚝油1勺、生抽1湯匙、香蔥1根、紅辣椒2個、花椒20粒。
1、粉絲放在涼水裡泡軟，備用。
㈣ 水煮粉絲的做法步驟圖，水煮粉絲怎麼做好吃
用料
粉絲 1把
大蒜 瓣
鹽 3克
雞蛋 1個
包菜 適量
千張 半片
銀耳 少量
紫菜 適量
蔥姜 適量
醋 可選
醬油 1勺
水煮粉絲的做法
准備食材
小貼士
1.雞蛋可油煎，也可以在蔬菜之前整個煮。
2.加蔥姜瑞炒鍋，再放蔬菜，這樣可以更加入味。
3.醬油，醋依個人口味添加。還有其他調教，比如味精，雞精，胡椒等。因為有了雞蛋和紫菜，這次都沒加。
㈤ 煮粉絲怎麼做好吃又簡單 煮粉絲的做法
1、用料：鮮蝦230克、粉絲50克、香蔥適量、料酒適量、生抽適量、鹽適量、白糖適量。
2、鮮蝦清凈。
3、燒鍋倒油燒熱，下入已清洗好的鮮蝦，加適量的料酒翻炒。
4、接著，合入粉絲，加適量的清水煮開至熟。
5、然後，加適量的生抽。
6、加適量的鹽、白糖調味炒勻。
7、最後，擱入香蔥，即成。
㈥ 怎麼煮粉絲
煮粉絲的做法具體如下：
食材准備：粉條200g，白百葉和毛肚200g，豬血100g，金針菇，豆腐皮，大蒜，鮮辣椒，高湯，醬油，鹽適量。
1、首先准備材料，也可以根據自己喜好加豆芽或綠菜，但主角還是百葉和粉條，其他都是小量就好。
㈦ 怎麼做粉絲好吃又簡單
在安州，有一種肉末粉絲叫螞蟻上樹。粉絲吸足了肉汁，肉末又吸足了佐料，鮮！香！麻！辣！絕壁最佳CP！作為一種炒雞入味的食材，軟軟糯糯的粉絲可不止這點er發揮空間，下面這么多粉絲，我能叫你百變小妖精么？
怎麼做粉絲好吃又簡單
螞蟻上樹
主料：青椒1/3個，紅椒1/3個，豬肉末150g，粉絲2把
輔料：油適量 ， 鹽適量，蔥2根， 姜少量，生抽適量 ， 蚝油適量，雞精適量
做法：
1. 粉絲用冷水浸泡軟。
2. 撈出瀝干。
3. 切好肉末、青紅椒、蔥姜。
4. 熱油鍋，倒入肉末炒變色散開。
5. 加入蔥薑末稍炒。
6. 調入生抽、蚝油適量和小半匙辣椒醬炒勻。
7. 加入小半碗水，放入粉絲煮一下。
8. 水快乾時翻炒收汁，加入鹽、雞精和青紅椒，關火拌勻，淋點油即可。
小貼士：粉絲用冷水浸泡；煮粉絲的.時候，把粉絲放在肉末上面。
肉末茄子粉絲煲
用料： 茄子2根，粉絲40克，肉末50克，蒜末，薑末，蔥花各一勺，料酒一小勺，生抽2大勺，老抽1．5小勺，糖1小勺，豆瓣醬，老乾媽1大勺，清水60毫升
做法：
1. 茄子洗凈去頭去蒂切滾刀塊後，上面撒點鹽腌15--20分鍾（這樣可以防止茄子吸油）。之後倒掉因腌制滲出來的水分。
2. 粉絲提前用涼水泡軟。
3. 起油鍋下一半量的薑末蒜末炒香後倒肉末煸炒至顏色發白，熗料酒後翻幾下撈出。
4. 鍋里倒一點油後燒熱後倒入剩下來的薑末蒜末炒香後倒入茄子炒至變軟，下生抽老抽翻勻。
5. 下粉絲肉末，豆瓣醬或老乾媽，糖和清水，炒1分鍾後全都倒入土鍋里。
6. 蓋上土鍋蓋，小火燜5，6分鍾。
7. 開蓋，撒蔥花！上桌！
榨菜肉末粉絲煲
用料：榨菜絲30g ，豬肉末100g，乾粉絲50g， 青紅甜椒各15g，生抽(腌肉)半勺， 料酒半勺，生抽一勺 ，耗油一勺，白鬍椒粉適量 ，水200ml
做法：
1. 青紅甜椒，烏江榨菜，乾粉絲，豬肉末。
2. 豬肉末用半勺生抽，半勺料酒，攪勻了腌制十分鍾。
3. 青紅椒切小丁，蒜蔥切片，乾粉絲放涼水裡泡軟，豬肉也腌上了，榨菜本就是絲無需再加工。
4. 鍋里放油，炒香蔥蒜。
5. 下豬肉末，翻炒變白。
6. 加入一勺生抽略炒。
7. 加入榨菜絲翻炒幾下。
8. 倒入200毫升的涼水，水量要根據你准備放的粉絲的多少來定，想要成品干香的，少放水，反之多放。
9. 放入一勺耗油，蓋蓋大火煮開。
10. 撒點白鬍椒粉。
11. 放入瀝干水分泡軟的粉絲，蓋蓋約兩分鍾，中火。
12. 兩分鍾後，開蓋，放入青紅椒丁，大火收汁即可，出品干濕度正好。
㈧ 水煮粉絲簡單做法
水煮粉絲主料瘦肉一小塊 火腿腸一條 粉絲一餅 大蒜一粒 香菜蔥花適量 水煮粉絲的做法步驟1. 瘦肉火腿切片，大蒜拍碎2. 鍋里加油爆香大蒜3. 倒入切好的瘦肉炒致變色4. 加入火腿編炒（加一點鹽）5. 加入開水放入粉絲，待粉絲熟透放入鹽，加一點點醬油調色6. 放入香菜蔥花就可以出鍋啦！
㈨ 水煮粉絲怎麼做好吃 水煮粉絲的做法
1、主料：粉絲適量、西蘭花適量 胡蘿卜適量 冬瓜適量 紅椒適量 鞭筍適量 秀珍菇適量。
2、西蘭花用小刀切成一朵朵，去根部，(根部另用）洗凈待用。
3、扁尖筍浸泡4小時左右,泡去鹹味,改刀成斜刀片。扁尖筍焯水,去除鹹味待用。
4、秀珍菇洗凈用手撕成小長塊待用。
5、胡蘿卜洗凈，改刀成4公分長的粗絲待用。
6、冬瓜改刀成4公分長的細條待用。
7、粉絲冷水浸泡至軟, 用剪刀剪成6公分長的段待用。
8、紅椒也改刀成斜刀片待用。
9、起鍋，鍋中加水，加鹽、糖、少許油待水沸時，將西蘭花放入，待西蘭花翠綠時倒出。
10、凈鍋內加入少許精製油,放入紅椒、扁尖筍、秀珍菇、胡蘿卜、冬瓜煸香,加水略煮一會兒, 放入粉絲、西蘭花調味鹽、素易鮮(代替味精)不勾芡, 拌勻起鍋,盛入煲內盤稍擺盤即可。