❶ 寶寶的輔食麵條怎麼做好吃又營養
一般來說，寶寶7-8個月就可以添加面條了，但是這時的面條需要軟爛一點，有利於寶寶消化。那麼，寶寶輔食麵條怎麼做好吃又營養呢？請看，寶寶輔食麵條的做法！
1
胡蘿卜肉末面
1、食材：
寶寶面條25克、胡蘿卜25克、豬肉15克、清水400毫升。
2、做法：
（1）將豬肉洗干凈，剁碎。
（2）將胡蘿卜去皮，洗干凈，剁碎。
（3）將寶寶面條掰成小段。
（4）取一口小鍋，倒入清水，涼水放入寶寶面條，面條煮開之後，放入胡蘿卜碎。
（5）然後放入豬肉末。
（6）將食材熬煮到軟爛的狀態，即可盛出。
3、營養價值：
胡蘿卜含有豐富的維生素，而且自身帶有的甜香味讓輔食更有味道，不過給寶寶食用胡蘿卜要注意控制量。
2
白菜肉末面
1、食材：
白菜2大片、瘦肉10克、寶寶面條20克、骨湯1碗。
2、做法：
（1）把寶寶面條放入鍋中用水煮軟。
（2）撈出煮軟的寶寶面條備用。
（3）將白菜洗干凈，剝掉最外一層，取中間2大片菜葉，然後切碎。
（4）將瘦肉洗干凈，切成肉末後加入骨湯煮開。
（5）等湯煮開後，放肉末、白菜和面條一起熬煮。等到食材熟透，面條煮到軟爛的狀態，即可出鍋。
3、營養價值：
大白菜富含維生素C，對感冒有較好的食療功效。另外，白菜還含有植物纖維、鐵等，和肉末搭配，不但口感好，還能增加寶寶的食慾。
3
白菜蛋黃軟面
1、食材：
寶寶面條20克、熟蛋黃半個、白菜1片。
2、做法：
（1）剝去白菜的外層菜葉，取裡面的1片菜葉，洗干凈之後，放入沸水中焯燙。然後將焯燙好的白菜撈出，剁碎。
（2）寶寶面條掰成小段。取一口小鍋，倒入適量清水，加入面條碎，用大火煮開。
（3）將白菜碎放入面條中，換成小火，將食材煮到軟爛的狀態。
（4）將白菜面撈出，盛入碗中。
（5）將雞蛋水煮熟，取半個蛋黃，放入碗中，研磨成細膩的蛋黃泥。
（6）在煮好的白菜面條上面鋪上蛋黃泥，拌勻即可。
3、營養價值：
蛋黃富含鐵質、卵磷脂、維生素A、維生素B2和維生素E，是優質的蛋白質來源，搭配白菜一起放入面條中，做法簡單、快手，味道清甜可口。
4
冬瓜蝦仁面
1、食材：
冬瓜50克、寶寶面條50克、鮮蝦3隻。
2、做法：
（1）將冬瓜去皮去籽，洗凈後，切成小塊備用。
（2）將鮮蝦去蝦頭、蝦殼、蝦腸，剁成蝦泥。
（3）將寶寶面條折成小段備用。
（4）小鍋中放入適量的水，加入面條用大火煮沸。
（5）加入冬瓜和鮮蝦末，繼續煮開，然後換成小火。
（6）將面條煮到軟爛狀態即可。
3、營養價值：
秋冬季節天氣乾燥，給寶寶做輔食一定不能錯過冬瓜。冬瓜有清熱去火的功效，加上冬瓜不含脂肪，熱量不高，不用擔心會引起寶寶肥胖的問題。此外蝦仁清新爽口，搭配冬瓜口感更佳，寶寶吃了一定會喜歡。
❷ 酸湯面葉怎麼做好吃又簡單
酸湯面葉步驟：
主料：麵粉200g、雞蛋1個。
輔料：食鹽適量、香油適量、小蔥適量。
1、雞蛋一個打碎在容器里。
❸ 甜面葉子怎麼煮好吃竅門
甜面葉蘸蒜汁
自古以來，我國北方人多以麵食為主，因此，勞動人民都在麵食上千方百計搞花樣,諸如烙饃、蒸饃、煎餅、湯面、撈面、熬面、炒麵、燴面、拉麵等唯獨洛寧人獨創了一種甜面葉蘸蒜汁(民間也叫「甜坨子」），從而給北方麵食增添了新的品種。它不僅製作簡單,味道鮮美，而且經濟實惠,既頂飢又止渴，是一種風味絕佳的地方小吃。
說起甜坨子，還有一段故事。說是在很早以前,由於生產技術落後，農民的生活十分困苦。日出而作，日落而息,盡管四季忙碌，但所剩無幾。加上官府苛捐雜稅，人們常年食不果腹。有一家剛娶了一個兒媳婦，過門不到三天。這天公雞剛叫頭遍，公公、婆子和丈夫便下地耕作。兒媳婦獨自在家輾轉反側，睡不著覺。只覺得飢腸轆轆，就起床走進廚房,剝蒜搗汁,心想做碗蒜汁撈面吃笑李巧。她搗好蒜泥，和好面，就開始擀了。剛擀成面坨子,不料老公公回家取東西碰見了。男人下地幹活，兒媳在家偷吃嘴，這是丟人的事。兒媳婦靈機一動，就對公公說：我正想給你做頓飯送到地里，正好你回來了，你稍等一會兒，我做好後你給他們帶去。」說完，就失急慌忙用切面刀把案板上厚厚的面劃拉了幾下，下到鍋里煮。又把家裡唯一有的大蒜搗成蒜泥加醋攪成蒜汁，讓公公帶上，並交代說：「吃的時候記得蘸蒜汁！」到地以後，三人看著罐里硬椰椰的面坑子有點發愣，還不知好不好吃，說試著先用筷子夾一片面蘸著蒜水吃，誰知這面片吃起來甜絲絲的，十分筋道。再蘸點酸溜溜、辣酥酥的蒜汁，吃著滑爽可口，使人食慾大振。吃幾口面，再喝一口甜絲絲的下面湯，覺得十分舒服。回家後，公公問他兒媳婦，早上做的是什麼飯？媳婦隨口說，這是俺娘家的吃法叫甜坨子。之後,公婆逢人就誇：俺兒媳婦會做「甜坨子」，又好吃，又好做，又頂飢，又止渴。此後，「甜坨子」就成了洛寧農家夏季的一道家常便飯了。
要做甜坨子，先准備適量的大蒜，將其搗碎，再加上芝麻、辣椒、小蔥、鹽。上鍋燒油，油熱了之後,澆在剛才准備好的調料上。最後加入適量醋和少許醬油、味精。把切成約6厘米寬的面葉煮兩三分鍾撈出來,配擾橋上做好的調料蘸汁即可食用。甜坨子一般都要拌進一點豆面或黑面(麩子面)。後來,人們生活改善了,就改成了用純白面做成的甜面葉蘸蒜汁，其面葉的寬度稍窄，厚度稍薄，做法與甜坨子類似。目前已碰鍵成為洛寧的一種名吃。甜面葉，在洛寧是一種特殊叫法，它並非在面湯里加糖，而指的是不加鹽的淡面湯。
❹ 寶寶面條怎麼煮好吃又簡單
寶寶吃的面條一定要完全煮熟，給寶寶吃面條的時候，可以搭配一些其他的食物，比如說可以蝦肉泥或者是青菜。那麼寶寶面條怎麼煮好吃又簡單？
寶寶面條怎麼煮好吃又簡單
一、蝦肉肝菜什錦軟面條
材料
面條，熟雞肝末，新鮮蝦肉，菠菜末，雞蛋，植物油，適量高湯
做法1、將蝦肉擠干水分後切碎，加少量蛋清，芡粉混合後備用;
2、起油鍋，加入蔥和薑片煎香後撈出，放入蝦肉煸炒至熟，放入開水燙過的菠菜煸炒片刻;
3、將煮熟的雞肝用刀剁成碎末;
4、將面條放入開水鍋內，面條軟熟後撈入另一小鍋內;
5、加入高湯及蝦肉、菠菜、雞肝末後旺火煮開，小火再燉片刻;
6、把打好蛋液的四分之一甩入雞湯內，煮熟後加適量食鹽即成。
二、冬瓜肉末面條
材料
冬瓜，熟肉末，面條，適量高湯，熬熟植物油
做法1、 冬瓜洗凈去皮切塊，在沸水中煮熟後切成小塊備用;
2、 將面條置於沸水中，煮至熟爛後取出，用勺攪成短面條;
3、 將熟肉末、冬瓜塊及爛面條，加入高湯大火煮開，小火燜煮至面條爛熟即可。
三、紅嘴綠鸚哥絲面
材料
西紅柿1個，豆腐1小塊，菠菜葉少許，排骨湯1/2碗
做法1 將西紅柿用開水燙一下，去皮切成碎塊備用;
2 菠菜葉洗凈、切碎，豆腐切碎備用;
3 在鍋內放入少許油，用切碎的蔥花熗鍋(也可不用蔥花和油)，再倒入排骨湯燒沸;
4 將西紅柿和菠菜葉倒入鍋內，略開一會兒，加入適量細面條，煮至軟爛即可出鍋。
面條。目前市面上有專門給嬰幼兒食用的面條出售，寶媽在挑選時，可以選擇添加了蔬菜粉或肉粉，且細小、較短的面條。這樣的面條不僅營養豐富，容易煮熟，也更適合寶寶咀嚼和吞咽。
酸奶。酸奶能增強寶寶的身體免疫力，促進寶寶的大腦和心臟健康發育，酸奶中的鈣和維生素D還有助於骨骼和牙齒的發育呢。
南瓜。南瓜不僅看起來令人食慾感滿滿，還味道香甜、口感細滑。另外，南瓜還富含維生素A和維生素C，和大米、小米一起熬成南瓜粥，或者和雞蛋一起做成南瓜蒸蛋，味道好又營養。
扁豆。扁豆富含蛋白質和膳食纖維，還含有氨基酸、維生素及鈣、鐵等多種微量元素，可謂營養豐富。寶媽可以將扁豆煮熟之後混合各種蔬菜一起喂給寶寶吃;不過，寶媽不能讓寶寶吃太多，不然會引起寶寶腹脹。
九個月寶寶輔食的添加原則
輔食原則1：從流質食物過渡到固體食物
寶寶剛開始添加輔食時，因為都還沒有長出牙齒，所以只能給寶寶喂流質食品。不過當寶寶長到九個月大時，寶寶的乳牙已相繼萌出，所以此時寶媽可以給寶寶吃點固體食物，如餅干、烤饅頭片等，可以鍛煉寶寶的咀嚼能力。
輔食原則2：從一種食物到多種食物
其實九個月寶寶的輔食可以多元化了呢，但是也不要一次性給寶寶吃N多種食物哦。建議寶媽給寶寶添加輔食時，每次只加一種;經過4—5天，如果寶寶沒有消化不良或過敏反應，精神和食慾都正常的話，再添加第二種。
輔食原則3：餵奶之前吃輔食
添加輔食最好在餵奶之前。因為飢餓時，寶寶更容易接受輔食。如果在兩次餵奶間給寶寶添加輔食，那麼寶寶就會由於仍未飢餓，對輔食興趣不大。
輔食原則4：輔食添加要定量、定時
給九個月寶寶喂輔食要定量哦，而且最好有規律，定時餵食。
輔食料理機一般都可以用來煮東西，熬湯、煮粥不在話下，也能用來榨果汁、製作水果泥、蔬菜泥等，功能很多。另外，用機器來製作輔食會讓食物更加細碎，方便寶寶咀嚼、吞食。
輔食料理機有手動和電動的，一般電動更加方便哦，手動也OK，就是製作輔食速度較慢。如果購買的是電動的輔食料理機，就需要考慮機器的安全性，例如是否有斷電保護，是否會自動切斷電源，操作是否方便;而手動的話則要考慮機器是否耐用，步驟會不會繁瑣。
❺ 寶寶小面條怎麼煮好吃
面條具有很強的飽腹感，而且面條中還含有豐富的碳水化合物，是減肥期間最好要少吃的一種食物，但是可以給寶小寶寶吃一些面條。那麼寶寶小面條怎麼煮好吃？
寶寶小面條怎麼煮好吃
蝦仁香菇面
材料：白菜、胡蘿卜、香菇、小蝦仁、蔥、面條
① 把白菜、胡蘿卜、蔥、香菇、小蝦仁洗干凈，切成寶寶能接受的大小;
② 熱鍋後加入蔥、胡蘿卜、香菇翻炒，加入醬油，香料;
③ 鍋中出香味時，加適量水，放蝦仁，放適量鹽;
④ 鍋燒開後加入寶寶面，煮三分鍾左右，盛出即可。
蔬菜雞蛋面
材料：豆角、西蘭花、秋葵、南瓜、胡蘿卜、面條
① 將西蘭花、秋葵、豆角過水;
② 把秋葵、胡蘿卜、南瓜洗干凈，切成寶寶能接受的大小;
③ 按順序加入胡蘿卜、南瓜、豆角進熱鍋中翻炒;
④ 鍋中出香味後將加入高湯煮沸，加入面條;
⑤ 面條八分熟時加入西蘭花、秋葵;
⑥ 面煮熟後加入打散的雞蛋，加鹽，加醬油調味即可。
茄子肉末拌面
材料：茄子、西紅柿、豬肉末、大蒜、面條、高湯;
① 將食材切成丁狀，西紅柿去皮碾成泥，豬肉末加少許澱粉和寶寶醬油抓均;
② 面條用高湯煮熟，撈出來過溫開水;
③ 另起鍋，將蒜末放進油鍋，爆香後加入肉末翻炒;
④ 肉末未變色加入茄子和鹽;
⑤ 茄子炒軟後加入西紅柿泥燉幾分鍾出鍋;
⑥ 將出鍋的拌料在過好的面上即可。
1歲左右剛斷奶的寶寶，消化能力比較差，營養需要均衡：
豬血菠菜粥做法：菠菜、豬血洗凈切成末，將其倒入煮好的稀飯里，加少許鹽，繼續煮至粥熟爛即可。
香蕉奶蛋糊做法：香蕉去皮切片放入鍋內，加奶煮開。將事先准備好的雞蛋打勻，放入攪拌。 用澱粉勾薄芡即可。
胡蘿卜瘦肉粥做法：胡蘿卜、瘦肉洗凈凈切成末，現將胡蘿卜倒入煮好的白粥，煮沸後再加入瘦肉，放點鹽即可。
2歲的寶寶對食物要求比較高，因胃容量有限，宜少吃多餐：
青椒胡蘿卜山葯泥做法：准備好需要的材料(山葯、胡蘿卜、青椒)，將山葯煮熟壓成泥，把炒熟的胡蘿卜和青椒末加入山葯泥碗中，加入鹽，將所有食物抓勻。
彩蔬蒸蛋做法：鍋中燒開水，加入適量的油和鹽，把豌豆、玉米粒、胡蘿卜粒等煮熟瀝干水。雞蛋蒸後，把做好的彩蔬鋪上，再蒸2分鍾左右，即可。
寶寶早餐食譜推薦
1、鮮蝦番茄雞蛋面：番茄含有大量的維生素C，加上鮮蝦調味，雞蛋和青菜都含有寶寶生長所需的營養，這樣一碗面，不僅美味而且營養價值高。
2、蝦仁豆腐餃：富含磷、鈣，對寶寶的發育很有利，豆腐營養也極高，兩者一起，可以很好的補充寶寶所需營養。
3、南瓜糊：南瓜中豐富的類胡蘿卜素，可以促進骨骼的發育，南瓜糊是很好的寶寶輔食。
4、菠菜蛋黃粥：菠菜含有豐富維生素 C、胡蘿卜素、蛋白質，有增加預防傳染病的能力，可以很好的促進寶寶發育。
5、肉末粥：瘦豬肉脂肪含量低，含有豐富的蛋白質及脂肪，對寶寶而言，是很好的強生健體食物。
6、花蛤排骨粥：花蛤蛋白質含量高，脂肪含量低，排骨豐富的鈣質可維護骨骼健康，一舉多得。
寶寶需要大量的營養補充，但卻不是所以食物都適合寶寶食用，有些食物是禁止出現在寶寶的食譜里的，這些寶媽們一定要切記。
1、蜂蜜：蜂蜜含有各種維生素、礦物質和氨基酸，但是卻不適合一歲以下的寶寶食用，因為蜂蜜無法消毒，可能會引起寶寶腹瀉或便秘。
2、花生醬：花生醬比較容易引起過敏，最好不要給1歲以下的寶寶食用，而且花生醬本身非常粘稠，比較容易引起窒息危險。
3、刺激性大的食物：這類主要說的是香料，很多香料都有很大的刺激性，對成人來說可能是美味，但卻不利於寶寶健康成長。
4、過多的魚松：魚松很美味，很多寶寶都無法抗拒，但是切記不能食用過量。因為魚松還含有大量的氟化物，不利於寶寶健康發育。
❻ 十個月寶寶面條怎麼煮好吃
十個月的寶寶已經可以吃一些輔食了，這個時候可以給寶寶吃一些主食，也可以吃一些肉泥，如果寶寶消化不好的話，就要少吃一點肉泥。那麼十個月寶寶面條怎麼煮好吃？
十個月寶寶面條怎麼煮好吃
1、 胡蘿卜泥面條
需要准備的材料：紅蘿卜，骨頭湯，寶寶面;
製作方法：先將胡蘿卜煮熟剁成泥，然後將掰碎的寶寶面放進煮沸的骨頭湯里，煮熟後放入胡蘿卜泥，攪拌均勻即可。
2、 青菜香菇雞肉面
需要准備的材料：雞肉泥，香菇泥，寶寶面，上海乎枝青
製作方法：將上海青的葉子留下，放入沸水中煮，撈出後結成碎末，將寶寶面剁碎後，放入開水鍋中，加入所有原料，先用大火煮再用小火燉，等面煮熟加入青菜末煮一下即可。
3、 西紅柿紫菜歲游敏面
需要准備的材料：西紅柿，紫菜，寶寶面
製作方法：用開水將西紅柿皮燙出，然後將去皮的西紅柿剁爛，紫菜撕小碎，將面條加入沸水鍋中，再用另一個鍋將西紅柿炒出汁，再將面條湯倒入西紅柿鍋中，再加入紫菜，將面條煮爛即可。
一般10個月的寶寶的牙齒已經開始長出，也有了一定的咀嚼力，這個時候的消化能力也大大提升。其實正常而言，十個月的寶寶在輔食的取材上算是很廣泛的，常見的寶寶輔食，像是粥、軟飯、面類食物等對於十個月大的寶寶而言都是很好的輔食選擇，所以各位寶媽們在對10個月的寶寶吃什麼輔食的問題上也不需要過分擔憂，因為10個月大的寶寶一般對輔食是沒有什麼抵觸心理的。平時也可以喂寶寶吃一些水果，蔬菜。為了增加寶寶的營養均衡和充足，一般是建議寶寶的輔食最好是葷素得當，像是肉、魚、肝泥等都可以適時的在寶寶的輔食中添加。
世界衛生組織是建議寶寶最好是在一年之後才斷奶，但是其實一般而言，很多寶寶在10個月到12個月這段時間內一般就進入斷奶期，雖然寶寶在這段時間內還有食用母乳或是配方奶粉，但是一般而言，雖然要保障寶寶的營養，但其實也是要漸漸戒掉寶寶對母乳的依賴，要先讓寶寶開始使用食用輔食，逐漸讓輔食成為寶寶的主食。
10個月的寶寶輔食的特點
因為根據寶寶成長期的不同，在給寶寶添加輔食這一過程中，或許很多寶媽還是有著很多顧慮的。而對於即將踏入斷奶期的10個月的寶寶，不少寶媽在10個月的寶寶輔食這塊上還是傷透不少腦筋的，其實10個月的寶寶的輔食特點一般是強調有機、天然、營養高這幾個方面。現在市面上現成便捷的寶寶輔食雖然很多，但是為了寶寶的健康出發，我們一般是建議寶媽們自己動手做輔食的。
但是特別值得注意的是，雖然10個月的寶寶對很多輔食基本上都能很好的接受，但是寶寶還是要注意別吃那些「生僻」的食物。雖然對於10個月的寶寶輔食，我們一般是期待高營養，蛋白質含量很高的食物，但是我們也是要對高蛋白的食物進行選擇，像是雞蛋這類高蛋白食物自然是寶寶們的最佳搭檔，但是像是很多貝殼類海產磨啟食物，我們則是最好說「不」。因為貝殼類海產產品的蛋白質含量很高，但是卻很容易引起人體過敏，為了安全考慮，所以一般是不建議給10個月的寶寶的寶寶食用的。
一般10個月的寶寶也算是大寶寶了，牙齒也開始長出來了。10個月的寶寶的輔食選擇種類雖然不少，但是在很多方面還是需要注意的，一般正常情況下，10個月的寶寶是開始進入斷奶期，而這個時候輔食也開始可以成為寶寶的主食，但是在食物的選擇上，還是要考慮寶寶的消化情況、咀嚼能力等各種方面，所以一般還是建議寶媽給10個月的寶寶吃「對的食物」。
那我們究竟是要如何正確的幫助10個月的寶寶的添加輔食呢?其實在10個月的寶寶的輔食添加上還是需要注意一些問題的。而我們就根據10個月的寶寶在營養方面的需求的分類，淺談下10個月的寶寶的輔食添加原則。一般10個月的寶寶對營養的需求還是很高的，而這個時候最好是以主食為主。最好是選用蛋白質含量較高的食物，像是雞蛋、魚、雞肉、豬肝等，最好是漸漸從碎末慢慢過度到塊狀，這也能很好的幫助寶寶更好的練咀嚼力。而在谷類的選擇上，粥、軟飯、掛面、豆製品、餅干、饅頭片、熟土豆等也都是很好的選擇，而在蔬菜和水果的選擇上，最好是以深綠色的蔬菜為主，或像是西紅色等富含維生素的蔬果，在水果方面注意不要選擇像是芒果、菠蘿這些敏感性的食物為宜。
❼ 面葉怎麼做好吃
主料：麵粉200g、雞蛋1個。
輔料：香蔥適量、芝麻油適量、食鹽適量。
酸湯面葉的做法
1、雞蛋一個打碎在容器里。