A. 什麼肉最好吃
很多人覺得豬身上最嫩的是裡脊肉，其實不然，最嫩的是梅花肉。梅花肉位於豬的肩胛骨處，這種的分布是瘦肉中摻雜著脂肪，形似梅花，吃起來又香又嫩。
B. 豬什麼肉最好吃
看完這篇文章以後你對豬身上各部位的肉有所了解了嗎？學會了辨認各部分的豬肉，以後去市場賣肉就可以輕松選到好肉了，再也不用擔心肉攤老闆騙我們了。
C. 夏天吃什麼肉好呢
大家都知道美食應季吃才是最好的，那麼補充我們蛋白質的肉類哪些在夏天吃好呢，我告訴你夏天吃什麼肉好對我們身體是最好的吧。
夏天吃什麼肉好呢1
1、鴨肉
人們常言「雞鴨魚肉」四大葷，鴨肉蛋白質含量比其他畜肉含量高得多，脂肪含量適中且分布較均勻。受暑邪的侵擾，人們在夏天少食短睡，不少人形體消瘦，需要食物進補。夏季進補不宜食用肥膩、燥熱之物，而對抗酷熱的氣候，鴨子其實是非常有好處的。
鴨肉性涼，具有健脾益氣，滋陰養胃，利水消腫的功效。鴨的品種選擇也有講究，北京烤鴨好吃，可它的脂肪含量高達40%，太油膩，夏天不宜食用。最好選用比較瘦的湖鴨、青頭鴨(頭上的羽毛是青綠色的)，一來油少，二來利水化濕作用強。
「雞肉湯，鴨肉味」，夏季在食用鴨肉時最好燉食，不但味道好，而且最滋補。鴨肉與火腿、海參共燉，善補五臟之陰;鴨肉同糯米煮粥，有養胃、補血、生津之功。鴨同海帶燉食，能軟化血管、降低血壓，可防治動脈硬化、高血壓、心臟病。
鴨雖營養豐富，但食用時也得注意：鴨肉為多脂肪食物，不宜多食。尤其是肥胖、動脈硬化者應少食。感冒患者不宜食用。感冒者應食辛散發表食物，而鴨肉滋補戀邪，可使感冒纏綿難愈。慢性腸炎者慎用，因鴨肉味甘咸、滑利下趨，加之富含油脂，食之可使腸炎泄瀉加重。
2、豬肉
豬肉性平味甘，有潤腸胃、生津液、補腎氣、解熱毒的功效，主治熱病傷津、消渴羸瘦、腎虛體弱、產後血虛、燥咳、便秘、補虛、滋陰、潤燥、滋肝陰、潤肌膚、利小便和止消渴。豬肉煮湯飲下可急補由於津液不足引起的煩燥、乾咳、便秘和難產。豬肉性平，夏天食用也無妨。
現代醫學研究認為，豬肉中含有大量的優質蛋白和人體必需的脂肪酸，能促進鐵的吸收，有效改善缺鐵性貧血。
有些人常把買回來的新鮮豬肉放在熱水中浸洗，這樣做，會使豬肉失去很多營養成分。因此，豬肉不要用熱水浸泡，而應用涼水快速沖洗干凈。
豬肉雖是日常食品，一般健康人和患有疾病之人均能食之，但多食令人虛肥，大動風痰，多食或冷食易引起胃腸飽脹或腹脹腹瀉。對於脂肪肉及豬油，患高血壓或偏癱(中風)病者及腸胃虛寒、虛肥身體、痰濕盛、宿食不化者應慎食或少食之。一般入葯均為豬瘦肉。
3、魚肉
吃魚也要分季節，營養專家建議，夏季絕對是吃魚的「黃金季節」。而黃花魚等臨近產卵期的魚是夏季的首選，目前正是大黃花魚、小黃花魚、鮐魚、鮁魚以及三文魚和多寶魚的產卵期，因此夏天最適宜吃這幾種魚。
多吃魚肉對身體有很多好處，魚肉蛋白質含量高達18%左右，成分好，氨基酸含量也十分豐富和全面，它含有人體必需的二十多種氨基酸。魚肉中富含的`不飽和脂肪酸，可以減少血液中的膽固醇濃度，防止血栓的情形發生，是心臟、血管的保護神。而夏季吃魚也更有利於減少消化系統的負擔。
至於烹飪方式，夏季人容易燥熱，在烹調方式上，可以多選擇清蒸、燉湯等。在食材選擇上，不妨多吃甲魚、墨魚等寒性的魚，有些脾胃虛寒的人怕涼，烹調時加點蔥、姜、辣椒、蒜即可。
而屬溫性的魚，則可以配一些寒性的食物吃，少放辣椒，比如做草魚、鯰魚時，可以加點豆腐、白蘿卜、竹筍、冬菇、冬瓜一起燉。鱔魚則可以用白菜幫子一起炒，最後加上點醋，就能有效祛熱。
夏季吃什麼肉好 最適合夏季食用的四種肉
4、兔肉
兔肉性涼，具有健脾補中，涼血解毒的功效，也適合夏天食用。兔肉被稱之為「保健肉」「葷中之素」「美容肉」「百味肉」。常吃兔肉，可強身健體，不堆積脂肪，是肥胖患者理想的肉食。女性食之，可保持身體苗條，有祛病強身的作用。
兔肉屬高蛋白質、低脂肪、少膽固醇的肉類，質地細嫩，味道鮮美，營養豐富，與其它肉類相比較，具有很高的消化率(可達85%)，食後極易被消化吸收，這是其他肉類所沒有的。
新鮮兔肉肌肉有光澤，紅色均勻，脂肪為淡黃色;肌肉外表微干或微濕潤，不粘手;肌肉有彈性，用手指壓肌肉後的凹陷立即恢復。
兔肉適用於炒、烤、燜等烹調方法，也可紅燒、粉蒸、燉湯。兔肉中幾乎沒有筋絡，兔肉必須順著纖維紋路切，這樣加熱後，才能保持菜餚的形態整齊美觀，肉味更加鮮嫩，若切法不當，兔肉加熱後會變成粒屑狀，而且不易煮爛。
夏天吃什麼肉好呢2
一、鴨肉
1.鴨肉當中的蛋白質含量是非常高的，比其他一些普通的畜肉當中的蛋白質含量都要高，而且其中的脂肪含量是比較適中的，並且分布的也相對來說比較均勻，鴨肉是一種涼性的食物，適量的食用一些鴨肉可以起到健脾的效果，特別適合在夏天的時候使用鴨肉。
2.當然，我們在選擇鴨肉的時候，也是要有一定的講究的，如果是比較瘦的鴨肉，其中的油脂含量是比較低的，更適合在夏天的時候食用。
二、兔肉
1.兔肉是一種涼性的食物，適量的吃一些兔肉，對於我們的脾胃都是有一定的好處的。兔肉是一種蛋白質含量高，賴氨酸含量高，卵磷脂含量高和消化率高的食物，兔肉的消化率可以達到85%以上，同時也是脂肪含量低，膽固醇含量低，尿酸含量低和熱量低的食物，因此兔肉是非常適合在夏天的時候食用的。
2.另外，在兔肉當中，不僅含有動物性食物的優點，同時還含有植物性食物的優點，吃兔肉可以起到一定的增強體質和延緩衰老效果，同時即使是減肥期間也可以吃兔肉。兔肉是非常鮮美的，而且其中的營養價值特別的高。
三、豬肉
1.豬肉是一種平性的食物，在豬肉當中含有非常豐富的優質蛋白和一些人體所必需的脂肪酸含量，這些含量可以有效的促進人體對於鐵元素的吸收。
2.在選擇豬肉的時候，需要格外的休息一下豬肉是否發生變質的問題，因為夏天是比較炎熱的，肉類食物很容易出現問題。可以按壓一下豬肉，如果豬肉的彈性還不錯的，就是比較新鮮的。
四、鯉魚
夏天的時候正好是鯽魚產卵的時候，這個時候鯽魚體內的營養成分和脂肪是最豐富的，鯽魚吃起來會非常的鮮美，甚至有一種香甜的感覺。夏季其實是很溫熱潮濕，特別適當喝一些鯉魚湯。
夏天吃什麼肉好呢3
首先，可以選擇油性最少的肉，在各類肉食中，兔肉和魚肉的脂肪含量比較低，可以多吃這些肉，中醫上說，兔肉，性涼、味甘，具有補中益氣、止渴健脾、涼血解熱之功效。兔肉肉質鮮美，營養價值高，兔肉中所含的脂肪和膽固醇，低於所有其他肉類，而且脂肪又多為不飽和脂肪酸，所以兔肉中具有保健，美容，滋補的功效。所以，炎炎的夏日，吃點兔肉，還是不錯。
夏季絕對是吃魚的黃金季節。魚肉蛋白質含量高達18%左右，成分好，氨基酸含量也十分豐富和全面，魚肉中富含的不飽和脂肪酸，可以減少血液中的膽固醇濃度，防止血栓的情形發生，是心臟、血管的保護神。夏季燥熱，吃魚肉可以多選用清蒸或者燉湯的方式，可以選擇好的素食材進行搭配。只要搭配的好，不僅可以解膩，還可以增加營養。
鴨肉也是不錯的選擇，鴨屬水禽，由於生長在水邊，肉味甘微咸，性偏涼，有清熱解暑的作用。燉老鴨時加入冬瓜等煲湯食材，既可葷素搭配起到營養互補的效果。此外，冬瓜皮有很高的葯用價值，煲湯時不要削掉，洗凈即可。冬瓜配鴨肉，可以讓湯的口感略微清甜。夏季體內濕熱，吃冬瓜老鴨湯，能補虛損、消暑滋陽。
D. 夏天吃什麼肉比較好，怎麼做才好吃
夏天我覺得燉點兒醬大骨是最好的，現在豬肉也便宜了。而且醬大骨燉熟了，涼了之後啃著吃更香。大骨頭上肉不是很多，瘦肉和勁比較多，所以吃起來不是很膩。
再一個就是吃魚啦，這個魚燉或者清蒸都可以，魚本身含的脂肪量就低。而且在炎熱的夏天吃條清蒸魚。也是不錯的，但是魚如果涼的話，吃了就不太好吃了。
再或者買點鹵煮雞或者是板鴨都是不錯的，涼了吃也可以。夏天不建議吃那些油膩的肥的肉，特別是涼了之後，嗯，口感不好的肉
因為我不是學營養學的，只能從口感上來對這個問題做回答，希望對大家能有幫助吧。
天熱就容易上火，尤其是到了三伏天，熱浪與濕氣手拉手，考驗著每一個人。於是，好多人無冷飲不夏天，冰淇淋、冰飲天天不離手，一日三餐中兩頓都少不了冰啤，這些冷飲下肚的剎那，彷彿世界都清爽涼快了下來，殊不知，這種飲食習慣在伏天最是要不得。
就飲食而言，有一種禽肉，本身是涼性，特別適合夏天吃，多吃也不會上火，這一點跟豬肉、牛羊肉都不同，這也是它最大的特性，這種禽肉就是鴨肉。
鴨肉比牛肉便宜，比豬肉香，易於消化，常吃不但可以促進食慾，還能清熱涼血，滋陰補虛，更能利水消腫防衰老，胃和腎不好的人常吃鴨肉好處多，女性朋友常吃可美容護膚。
| 鹹水鴨 |
By Calf2013
用料
主料：鴨子650克
輔料：蔥2根、料酒2茶匙、花椒4克、鹽4克、姜3片
做法
1.准備好食材
2.鴨肉洗凈，瀝干水份
3.花椒泡洗一下
4.食材洗凈、姜切片，蔥切段
5.鴨肉放進容器里，放入蔥段、薑片
6.加入食鹽，料酒攪拌均勻
7.蓋上保鮮膜，腌制3小時
8.鍋內燒開熱水，放入鴨肉，蓋上鍋蓋蒸至食材熟透
9.蒸熟的鴨肉
10.鴨肉去掉花椒、姜蔥，放涼片刻，再把鴨肉剁小件，整齊入盤即可
夏天吃什麼肉都可以，味道靠手藝烹飪。
你好，我是桔子小廚，很高興回答你的問題，夏天吃什麼肉比較好，怎麼做才好吃？
我很愛吃肉，有些無肉不歡的感覺，對於夏天來說，我喜歡吃鍋包肉，尤其酸甜口味的，感覺很下飯，很有食慾，尤其對於夏天天氣炎熱，很能開胃呢。
跟你分享一下我做的鍋包肉的方法。
食材清單：豬裡脊肉300克、蔥姜適量、白醋3湯匙、鹽適量、雞精5克、白糖3湯匙、澱粉100克左右、料酒5克。
烹飪步驟：
1、肉片切0.5厘米左右 的片。加鹽、料酒腌制 。蔥姜蒜切末備用。澱粉加入少許清水和色拉油調成炸糊。
2、鍋入足量的油。等油溫升高後，把肉片 粘上澱粉。下入鍋中。待稍微變色後取出。再次升高油溫。放入肉片 炸制酥脆後取出備用。
3、鍋內留少許熱油。下入蔥姜爆鍋後加入白醋，白糖，鹽，雞精大火熬開。放入炸好的肉片。翻勻後放入馬上出鍋。
注意事項：調制炸糊的時候，要注意不要調的太稀了，以肉片粘滿後，不往下淌為准。
炸肉是需要炸兩遍的，這要炸出來才酥脆。
糖醋比例1：1。
以上就是我的回答，希望能幫到你。
廣東人對吃雞的挑剔程度，除了老廣們自己知道估計也是聞名全國，白切雞，沙姜雞，鹽焗雞等等， 醬油在廣東其實就是叫豉油 ，醬油雞算得上是一道特色菜，這樣的一道特色菜，是廣東家庭最常見的家常菜，做法簡單，調味也容易，關鍵做法簡單。
醬油雞的做法也簡單，以醬油為主，用小火煮收汁即可，沒有想像中的復雜，喜歡的收藏關注一下
做豉油雞，選料是關鍵。
不選瘦小的雞。 豉油雞要做到造型飽滿，就不能選用瘦小無肉，只有骨感的瘦雞。有經驗的燒臘師傅常說，瘦如乾柴的雞
不選嫩雞。 養殖時間過短的嫩雞，肉質松軟，煮的時候浸泡時間一長就容易掉皮；雞肉質過於嫩沒有嚼勁，也少了幾分雞肉味
正宗豉油雞做法，選用上等的醬油。
廣東正宗豉油雞，「豉油」就是主要成分，也就是醬油。 如果使用的醬油質量差，煮制豉油雞過程容易發生氧化，導致豉油雞色澤發暗，雞身光亮也就無從談起了。
主料： 半隻雞（三黃雞）
配料： 蒜、薑片2片、蔥、八角1粒
調味料： 半碗生抽、老抽1湯匙、冰糖25克，蚝油2湯匙
第一步： 土雞宰殺後洗凈用干凈的廚房紙吸干水份， 再拿牙簽在雞皮身上戳戳 小孔方便後面煮的時候會更加入味。 （注意：這步很關鍵，醬油雞不入味，口感大大打折扣）
第二步： 提前把半碗生抽、老抽1湯匙、 蚝油2湯匙混合在一個碗中備用。
第三步： 熱鍋熱油，大火將倒入蒜、薑片、蔥、八角 煸出香味。
第四步： 然後再把腌制的走地雞下鍋炒一下，給食材進行著色。
第五步： 加入醬汁和一碗熱水和冰糖，淹到雞身三分之二
第六步： 煮的過程中，用勺子一邊淋醬汁一邊煮，讓雞肉更加入味，確定每一個面都能夠經常泡到鍋里的醬油湯汁，這樣我們做出來的醬油雞才會色澤金黃，好看又好吃，然後再蓋好鍋蓋，用小火煲15分鍾左右， 和大家分享一個辨別雞肉有沒有熟的小技巧，用筷子插雞肉，能輕松扎進去沒流血水就說明熟了 。 。
第七步： 時間煮得差不多時，最後大火收汁時要不停將醬汁澆雞身上，汁收得越少雞上色越深，把雞從鍋里用漏勺撈出來，撈出來之後放在碟放涼，放涼之後我們再砍成小塊 （注意：如果你趁熱砍的話，一方面雞肉會燙手，另一方面在砍雞肉的過程中，雞肉很容易散開，不成塊，這樣就影響口感了，還不好看）
用刀剁成小塊狀裝盤後，淋上煮雞時的醬油汁，肉質滑嫩，味道咸香，一道色香味十足的豉油雞就製作好了 ，喜歡這道簡單易學卻美味可口的醬油雞的朋友們，不妨動手做起來試試看 。
1、雞一定要晾涼再砍塊，這樣砍出來雞肉不鬆散。
您好！夏季氣候炎熱，飲食清淡為主比較好，多吃新鮮水果蔬菜，可以搭配魚 蝦 水產 鴨肉等即清爽又營養，希望可以幫到您！
我給大家推薦一款夏日簡單美味小食：涼拌雞絲。
夏日炎炎，很多人食慾驟減，難以下咽。此菜用料簡單，低脂 健康 。讓你食慾暴漲，好吃還不長胖哦。
將雞胸肉冷水下鍋，加入適量料酒和生薑，大火煮開後小火繼續煮15分鍾左右，可以拿筷子戳一下看裡面是否都變色。將煮熟的雞胸肉取出晾涼，這時來調料汁。
涼拌汁：碗中放入適量蒜末、熟芝麻、蔥花、小米椒，潑入熱油，再加入生抽，陳醋、少量鹽、白砂糖調味。
將雞胸肉撕成絲後，放入料汁攪拌均勻就可以開吃啦！大家還可以加入自己喜歡的配菜哦~
怎麼樣，有沒有心動呢？那就跟我一起動起手來~我是洛洛的吃吃，喜歡 美食 的吃貨一枚，歡迎大家關注分享~
什麼肉好吃要看具體的烹飪方法！
比如雞翅，煎炸肯定比紅燒好吃。
比如排骨，那肯定醉排骨最好吃啦。
比如雞肉鴨肉，那肯定糟雞和鹽水鴨更好吃！
牛腩呢～紅燒土豆絕對是經典哈！
大家好、我是「美味別錯過、好吃別放過」的王哈哈、很高興回答你的問題。
栗子燒雞塊、雞腿肉300克、板栗100克、青椒塊、紅椒塊各25克。
蔥絲、姜絲各5克、豆瓣醬、紹酒各1小匙、精鹽1/2小匙、味精、醬油、白糖、水澱粉、香油各少許、鮮湯200克、色拉油適量。
1.將雞腿肉洗凈、切成方塊、板栗去皮、洗凈。
2.坐鍋點火、加油燒熱、先下入雞腿，快炸至變色、撈出瀝油、再放入板栗炸香、瀝干待用。
3.鍋中加少許底油燒熱、先下入蔥絲、姜絲炒香、再放入豆瓣醬、雞塊略炒、然後烹入紹酒、加入精鹽、白糖、醬油、鮮湯、板栗燉至雞塊熟透、再放入味精、青椒塊、紅椒快燒至入味、用水澱粉勾芡、淋入香油、即可出鍋裝盤。
其實我建議夏天不吃肉，也沒什麼好吃的
E. 什麼肉最好吃
中國有14億人口，只要有人的地方就離不開吃，素的菜，葷的肉，肉有很多種雞，羊，牛，狗，豬等等，吃豬肉占很大比例，都說殺過年豬，很少有說殺別的動物過年的，就是現在二師兄價格貴，相對別的肉也算便宜。豬肉本身含有豐富的蛋白質和脂肪，碳水化合物及磷，鈣，鐵等微量元素。都是人體所需要的。術後體弱，病後體弱，產後體虛，基本都是拿豬骨湯來滋補，普通人家也負擔得起，而且效果還不錯。豬肉的做法也很多，煎，炒，烹，炸，燜，溜，熬，燉都可以。所以我認為豬肉最好吃，經濟實惠。下面我來介紹一種紅燒排骨的做法。
1准備食材： 排骨，蔥，姜，蒜，鹽，紅燒醬油，老抽，蚝油，冰糖，八角，干紅辣椒，桂皮，料酒，油，十三香。
2准備工序： 姜切片，蒜切片，蔥切段
排骨冷水下鍋，下入蔥片，薑片，倒點料酒，焯一下，去一下血水，把血沫撇干凈，撈出用涼水沖洗一下，瀝干水分備用。
鴨肉又要分幾種，其中有毽鴨，花邊鴨，水鴨子，這幾種鴨子都好吃，其中最好吃的是毽鴨。
為啥說毽鴨肉好吃呢？有兩點
1，首先我們這邊的毽鴨喂的是純糧食和草
2，毽鴨肉多但不膩
那怎麼做呢？
要看你喜歡麻辣味吃呢？還是清淡味吃？
先抓只毽鴨殺了，燒開水，燙鴨，扒毛等，清洗干凈後，宰半隻，現在我說下麻辣做法，宰成小坨坨，姜切片，蒜切片，青辣椒切節，特別是這個青辣椒要土裡摘鮮的，花椒，鮮土豆等，料備用，自榨菜籽油一大匙放鍋里燒，待油冒大煙了放一大匙豬油熬化，大火 將青辣椒下鍋，依次放薑片，蒜片，花椒，然後放鴨肉暴炒，放鹽，繼續炒至水干，下土豆和勻，放水，土豆和鴨子淹到即可，大火煮干水方可起鍋
F. 大家生活中最常吃的是什麼肉有什麼好吃的做法
大家生活中常吃什麼肉？有什麼好吃的做法？
現在生活水平提高了，肉幾乎是每天桌上必備美味，我最常吃的肉就是豬肉、牛肉、還有雞肉，下面分享一幾個家常做法。
【 糖醋排骨 】
原料
1.排骨 750g
2.生薑 3片
3.大蒜 半顆
4.八角 3個
5.桂皮 1塊
6.料酒 適量
7.油 適量
8.鹽 適量
9.冰糖 適量
步驟：
1.鍋入倒入適量的水，加入適量的料酒去腥味，排骨焯水去血沫。
2.待水開之後把排骨撈出，排骨瀝去水分，這樣排骨吃起來更香，口感也好。
3.鍋入倒油，放入幾塊冰糖炒出糖色，倒入排骨，炒一分鍾讓排骨均勻上色。
4.放入適量的料酒，炒一分鍾左右再放入八角、桂皮、蔥、姜、蒜，續續炒出香味。
5.加入涼水稍微莫過排骨，加入老抽、生抽、鹽，為了排骨更漂亮一點，老抽可少放一點。
6.蓋上鍋蓋大火燒開，燒開後小火燉一小時。
7.排骨燉好後倒入准備的水澱粉，水澱粉不要太稠，大火收汁即可，這樣排骨可以更入味也更香哦。
【家常炒雞】
原料：
1.仔雞 半隻
2.青椒 五個
3.紅椒 五個
4.八角 3顆
5.桂皮 1塊
6.花椒 適量
7.干辣椒 4個
8.蔥姜蒜 適量
9.鹽 適量
10.油 適量
11.老抽 適量
12.生抽 適量
13.糖 少量
步驟：
1.雞肉洗凈控干水分。
2.香料備好
3.青紅辣椒切段。
4.熱鍋燒油放入薑片爆香，下入八角、桂皮、香葉、花椒、干辣椒炒出香味。
5.倒入仔雞翻炒至表面微微發黃。
6.倒入蔥蒜再繼續翻炒出香味。
7.放入料酒、老抽、生抽、糖、鹽調味，燜煮二十分鍾。
8.下備好的辣椒，繼續翻炒三分鍾，使辣椒變軟入味即可起鍋。
這樣做出來的家常炒雞非常下飯，操作簡單，大家喜歡的話可以試試，以上便是我分享的兩種肉類的做法。
要說最常吃的肉，肯定非雞肉莫屬了。自妻子從老家帶了好幾只肉質鮮嫩的土雞後，更是一發不可收拾。
雞肉一般的做法，就是紅燒，清燉，可以做成三杯雞，辣子雞，雞公煲，啤酒雞，口水雞，荷葉雞，宮保雞丁…
但我濃重推薦大盤雞，絕對的硬菜，口味爽滑麻辣，配上軟糯甜潤的土豆，堪稱一絕，可以搭配米飯和面條，吃了第一頓就會想吃下一頓，如果覺得自己製作麻煩的話，市面上有大盤雞的調料包，簡單方便，不過最好自己動手，畢竟， 美食 的靈魂，就在於烹飪嘛！
你好，很高興能夠回答您的問題。
生活中最常吃的肉應該是豬肉吧，豬肉是我國主要肉食品種。豬肉的做法也是多樣化，各種各樣的烹飪方法，其中有一道小炒非常下飯，適合吃辣的朋友，叫法「小炒肉」
准備五花肉切片備用，瘦肉切片備用，准備辣椒切斜刀條備用，准備幾個大蒜拍一下備用，把瘦肉放鹽、雞精、雞蛋清、生粉腌制一下。
鍋中放油，倒入五花肉煸干，放入老抽醬油上色，放入瘦肉炒熟倒出備用，鍋中再次放油，倒入大蒜，辣椒，放入適量鹽翻炒至斷生，倒入炒好的五花肉瘦肉，放雞精、胡椒粉，翻炒均勻即可出鍋裝盤。喜歡吃辣的朋友可以試試哦。還有哪些吃法可以下面評論。
民以食為天！大家生活中最常吃的肉是雞、鴨、魚、牛、羊、豬，下面我來分享一個五花肉的吃法——土豆紅燒肉。
紅燒肉是中國人民餐桌上的一道家常菜，很多家庭都會做，並且有不同的做法，千人千味，好吃不貴。
原材料：五花肉一斤，土豆兩顆，生薑一塊，佐料：八角、花椒、香葉、桂皮，調料：冰糖、料酒、醬油、蚝油、雞精、鹽。
製作方法：1.五花肉洗凈切大小均勻方塊，生薑切片，准備鍋燒水，五花肉和薑片冷水下鍋，鍋中攪拌均勻，水開撈出肉塊，過冷水洗凈瀝干水分。
2.起鍋燒油，放入冰糖適量，待冰糖融化，放入五花肉塊，翻炒均勻，依次加入佐料，炒出香味，加入料酒少許，醬油適量上色，加入蚝油，加水至沒過肉1厘米，大火燒開，加鹽適量，加入切好的土豆塊，喜歡吃粉的土豆的就淘洗一遍土豆，反之就多淘洗幾遍，洗出土豆的澱粉，待筷子能插透土豆塊時候，加入雞精調味即可出鍋。
香噴噴的土豆紅燒肉就做好啦！好吃的做法分享給你！
超級推薦酸湯小酥肉
用料：小酥肉 一小盤西紅柿 3個黑木耳 幾朵小白菜 幾棵蔥 適量姜 3小片鹽 適量胡椒粉 適量香油 幾滴香醋 少許
酸湯小酥肉的做法步驟
將做法保存到手機噢
步驟 1
准備原材料：現炸小酥肉一小盤
步驟 2
干黑木耳泡發後，撕成小塊。西紅柿去皮切成小塊。蔥姜切片備用。
步驟 3
炒鍋倒入少許油，爆香蔥姜後，入西紅柿翻炒。
步驟 4
幾分鍾後，西紅柿變軟，溢出濃汁。
步驟 5
加入適量開水，同時加入小酥肉和黑木耳。
步驟 6
大火燒開後，轉小火燜10分鍾。開鍋調入適量鹽，白糖和胡椒粉。根據自己的喜好倒少許的香醋。
步驟 7
最後加入小白菜煮一分鍾
步驟 8
熱氣騰騰的酸湯小酥肉出鍋了，灑少許香蔥，滴幾滴香油就好啦
肉類的話我喜歡吃牛肉。但是論營養，我更喜歡吃海參「肉」。
現在常年食用海參的人越來越多了！ 社會 養生 觀念也是越來越重！今天給大家推薦一道——海參蒸蛋。
海參蒸蛋，鮮香開胃NO1！