❶ 電餅鐺怎麼製作美食
電餅鐺可以做得很多 美食 ，簡單方便，尤其是製作早餐的最佳烹飪工具，節省時間，作出的食品干凈衛生美味。
電餅鐺主要功能有烤、煎、烙。有些電餅鐺雙面使用，也有單面的，雙面的電餅鐺更節省時間。
首先我向大家推薦一款，我經常用電餅鐺製作的早餐--烤實心包。我們南方人說的實心包是裡面沒有加陷的，也就是北方人說的饅頭。實心包切片，放冰箱里，早上起床，把實心包片兩邊刷上雞蛋液，電餅鐺里刷上少許油，實心包片放入電餅鐺，幾分鍾後表皮焦黃就可以了。實心包本來就是熟的，雞蛋液一加熱也熟的快，早上幾片實心包片，一瓶牛奶，早餐幾分鍾就可以完成。
這款可以把實心包改為吐司也可以，看個人口味。
第二款--藕夾
1、先在肉餡里倒入醬油、鹽、十三香、蔥等調料，放置一邊入味。
2、藕切片，兩篇一組，中間不要切斷。放到開水裡焯一下，時間要短，不然會不脆，出鍋。
3、把肉餡夾到藕片中。然後把藕片在雞蛋液里過一下後放到麵粉里。
4、電餅鐺里倒入少許油，把裹好麵粉的耦夾放入電餅鐺，大概5、6分鍾後即可。
電餅鐺可以製作很多 美食 ，除了可以製作餅類，如雞蛋餅，餡餅，土豆餅，蔥花餅等，可以做煎餃、披薩，甚至可以煎雞翅，牛排，燒烤，煎魚，它的用途非常的廣泛，製作也方便。但是在使用過程中要注意不宜長時間空燒。使用後，清潔時要拔掉電源。
電餅鐺可以說是我們家除了炒菜鍋，煮粥鍋以外使用頻率最高的廚房電器了。
可能就是因為它能夠做的東西多吧。
因為其他電器適用范圍可能比較單一吧。
電餅鐺嘛，顧名思義，首先就是烙餅的唄。活好的面擀的餅，或者攪點麵糊加點菜絲烙的餅，煎餅果子，雞蛋灌餅等等等等。總之烙各種各樣的餅肯定是最主要的作用了。
其次，我還用過電餅鐺煎東西，因為我們家沒有不沾平底鍋，所以好多時候我都用電餅鐺來煎東西，比如說早晨煎雞蛋，煎火腿腸，煎培根，最近我又給我媽買了一大袋子烤冷麵，也是放在電餅鐺上煎熟的。
電餅鐺這個煎的作用還可以處理一些吃不完的食物，比如說餃子，可以做成煎餃。我還用剩的大米飯
❷ 電餅鐺美食都有哪些哪些做法簡單又易學
電餅鐺在家的時候，不要閑著。「5」電餅鐺菜好吃又簡單，學一次就知道了。
用電餅鐺做飯干凈又快，不用控制溫度，不用擔心被燙到。簡單易做。除了做蛋糕，電餅鐺還可以做很多食物，比如烤雞翅、餅干、小吃等等。推薦五種電餅鐺食物，每一種都很好吃。家裡有電餅鐺的朋友，所以不要再閑著了。來試試。
食譜：素食雞肉串
小蔥肉餅是用半生不熟的面條做的，不用等很久，只要醒20分鍾就可以煮了。如果怕不熟，或者烤出來的蛋糕比較硬，可以在中間的鍋底噴一點水，然後蓋上蓋子燉。最後打開蓋子，煎皮。
配料：麵粉100g，酵母2g。
餡料：豬肉餡150克，食用油5克，鹽2克，蔥粉50克，香油5克，醬油10克。
做法：1。將麵粉和酵母放入鍋中，加水，製成面團。發音30分鍾沒有完全發酵。
2.取出面團，分成5份。
3.加入食用油、鹽、蔥10克、香油、醬油，拌勻。
4.把面團擀成條狀，一端放上肉。
5.用油沖洗面團，撒上蔥花。
6.從一端滾。
7.碾壓後，壓平。
8.把它放在電餅鐺烘烤。如果電餅鐺烤的蛋糕很硬，在中間噴水保持濕潤。
烹飪小貼士：如果烤出來的蛋糕比較硬，可以在中間的鍋底噴一點水。
食譜：火腿和蔬菜卷
雞蛋蔬菜卷餅是最經典的早餐之一。香嫩的玉米煎餅塗上濃郁的辣醬，然後卷上綠色的生菜。優質蛋白質和維生素的攝入達到了營養均衡的原則，易於消化吸收。電餅鐺在家的時候，不要閑著。「5」電餅鐺菜好吃又簡單，學一次就知道了。
配料：麵粉100克，溫開水150克，雞蛋2個，生菜3個，蔥2個，火腿6個。
調料：鹽1克，辣椒醬適量
做法：1。將麵粉、蔥和鹽一起放入碗中，加入雞蛋，加入溫水，攪拌成沒有粉狀顆粒的薄麵糊。
2.預熱後的電餅鐺，漂洗一薄層油，將麵糊倒入鍋中，並均勻地將麵糊分布成圓形蛋糕。
3.翻過來，兩邊都打上金色的烙印，上桌。
4.將你最喜歡的醬面朝下塗在雞蛋上。
5.放入洗凈的萵苣葉和火腿片。
6.捲起來，撿起來吃。
烹飪小技巧：1。鍋巴可以不加鹽，可以選擇自己喜歡的番茄醬、甜面醬、辣椒醬、肉末醬等。
一分鍾左右可以烤一個蛋糕，也可以用平底鍋，不用預熱，節省時間。
❸ 電餅鐺可以做哪些美食這些美食都是怎樣的做法
肉腌好後，就可以准備烤了。烤肉時電餅鐺上可以鋪上硅膠紙，方便清洗也防止肉烤糊。打開電源，餅鐺預熱好就可以開吃了。烤好時再粘點乾料吃。乾料一般是用辣椒粉 胡椒粉 鹽 味精 芝麻 花生碎 孜然粉調制的，也別有風味。韭菜上市的季節，我都特別用韭菜雞蛋來烙菜餅吃，這時使用電餅鐺就很好用，以前在農村老家，都是用大鍋，火候不好把握，很容易烙糊了，用電餅鐺可以調節火候，省事多了。尤其是它做出來的香煎豆腐真的是外酥里嫩，咬一口滿嘴留香，讓人回味無窮。
電餅鐺不僅能夠做各種各樣的美食，而且攜帶方便，操作簡單，近年來深受人們的喜愛。在購買電餅鐺時最好選用上下兩面都能加熱的，雙面加熱的電餅鐺受熱均勻，升溫快速。做為一種熱感應烹飪工具，它既是煎鍋又是烤盤，所以，可以一家人或朋友聚會來一次韓式燒烤，也可以家常便飯煎雞蛋、炒飯、炒粉/面、小炒菜都不成問題。
❹ 用電餅鐺可以做出哪些簡單易學的美食呀
電餅鐺可以做什麼美食
1.奧爾良烤翅。買來烤翅腌料，把雞翅洗凈用刀兩面劃口，用料腌上一晚。放在電餅鐺上，不用放油，幾分鍾後電餅鐺上紅燈滅。掀開餅鐺蓋，金黃的、油旺旺的烤翅就可盛盤上桌了。比肯德基的還要好哦。
2.披薩餅。這個更簡單。買來餅坯、乳酪、培根、蕃茄沙司，然後依據想要的口味，放香菇、圓蔥或是海鮮的（海鮮的最好先炒至半熟），擺好在餅坯上，放在電餅鐺里，也就幾分鍾吧，披薩的香味就出來了。好吃得緊啊。只是，因為電餅鐺內空間小，會把披薩壓得有些扁，品相上不如烤箱出來的好看，但味道沒有太大差異。
3.烤麵包片。把買來的切片麵包兩面抹上橄欖油，烤出來好看又好吃，還省了一個吐司爐。饅頭也可如法炮製。而且，還可把一個雞蛋打在餅鐺上，灑上一點點鹽。省卻水煮油煎的勞煩。
4.雞蛋餅。把雞蛋和少許面攪均，餅鐺上下刷上油，幾分鍾功夫就能吃上餅了。再加一杯豆漿或牛奶，就是一頓很好的早餐了。省事。
5.烤蝦。把鮮蝦用鹽和料酒腌上半小時，然後把餅鐺刷上油，把蝦擺進去，合上蓋。也不過幾分鍾，紅燈滅了，香味也出來了。而且，連蝦殼都酥脆美味。
6.煎土豆餅。將土豆擦成細絲，放些許鹽、花椒粉、辣椒粉（不能吃辣的當然不用放，下同）、味精，攪拌均勻，靜置幾分鍾後，會有少許汁液滲出，此時將一點乾麵粉撒上薄薄的一層，再攪拌，這時，因為汁液和著麵粉的關系土豆絲會大致粘連在一起，這時在電餅鐺內放適量油，將在一起的土豆絲放進去，然後用木鏟稍微弄平整即可，從加熱鐺開始，2-4分鍾即可煎至兩面金黃，香氣撲鼻
電餅鐺可以做哪些美食小吃
一、潮汕綠豆餅
潮汕綠豆餅用料精細，製作講究，以其酥皮清晰多層、入口即融、餡心冰甜而聞名，是潮汕傳統的漢族名點之一。
二、千層餅
北方千層餅香得出奇，甜的滋味，辣的火爆，脆的流口水，以其香、甜、辣、脆為都市上班簇，街坊生活的喜愛。
三、醬香餅
醬香餅以香、甜、辣、脆為主要特點，它香中有香，甜中帶綿，辣而不燥，外脆里軟。層層麵皮堆疊後擀成薄餅，小火煎至兩面金黃，撒上芝麻，再刷一層醬，香酥可口，超美味。
四、生煎包
上海生煎包外皮底部煎得金黃色，上半部撒了一些芝麻、香蔥。聞起來香香的，咬一口滿嘴湯汁，頗受上海人喜愛。成品面白，軟而松，肉餡鮮嫩，中有鹵汁，咬嚼時有芝麻及蔥香味，以出鍋熱吃為佳。
五、公婆餅
公婆餅是恩施地區十大名小吃之一，因其突出的民族風味和特殊的製作工藝深受人們的喜愛。主要食材是麵粉，主要烹飪工藝是烤。
六、肉夾饃
肉夾饃實際是兩種食物的絕妙組合：臘汁肉，白吉饃。肉夾饃合臘汁肉、白吉饃為一體，互為烘托，將各自滋味發揮到。饃香肉酥，肥而不膩，回味無窮。
❺ 電餅鐺100種早餐食譜
電餅鐺，蛋卷
小貼士
1、土豆絲不需要過水；
2、麵粉不要一次性倒入，要一點一點的加，攪拌均勻後再加；
3、放入電餅鐺時，也要一點一點的放，一邊放，一邊攤平；
4、可以稍微多放一些油，做出來的土豆餅會更香更脆。