好吃簡單的點心做法

❶ 好吃的甜點簡單做法

甜品做法介紹一下兩種：

一、雞蛋布丁甜點：

主料：牛奶400克、香草精1/2匙（沒有的話問題不大，就是香味上差點）、砂糖80克、雞蛋4個

焦糖材料：砂糖100克、水40克

1、先高火5分鍾，將水煮沸，加入白糖充分攪拌成糖水。

2、將糖水加蛋和鮮奶攪拌均勻。

3、將一杯白糖混合半杯開水煮至金褐色，熬成焦糖。

4、將煮好的焦糖倒入少許於模型內。

5、再把調勻後的布丁材料倒於模型內。

6、烤盤內加約1/3的溫水，然後放進微波爐烤箱，用中火烤15分鍾即可

二、雙皮奶

材料：牛奶，2勺糖，2個蛋清

1、把牛奶鍋中煮開後倒入大碗，這時會看到牛奶表面結起一層皺皺的奶皮。

2、拿一個空的大碗，放入二隻蛋清、二勺糖，攪勻至糖溶解。

3、待裝有牛奶的碗稍涼後，用筷子把奶皮刺破，再將牛奶慢慢倒入裝有蛋清的大碗，攪拌均勻。

4、然後沿碗邊緣緩緩倒回留有奶皮的大碗，奶皮會自己浮起來。

5、最後上鍋隔水蒸十分鍾即可。

❷ 簡單又好吃的點心做法

導語：大家都知道中國的美食的種類非常的繁多，那麼點心怎麼做才是他的最美味的做法呢，我教你簡單又好吃的點心做法大全吧。

紫薯丸子

紫薯含有豐富的纖維素，能促進腸道蠕動功能，清理人體中的有毒物質並排出體外，保持大便暢通。孩子適量食用可有效預防便秘。

材料：糯米粉150g，紫薯1個，油、豆粉各適量

做法：

1、將糯米粉和白糖裝入碗中，放入適量的溫開水和勻，放一點食用油，揉成光潔的面團。

2、紫薯蒸熟後，去除紫薯皮，將紫薯用勺子壓成泥。

3、將面團楸成一個個小劑子，壓平成圓狀，放小勺紫薯在中間，包住紫薯，搓成圓球。

4、碟子上抹點食用油，將紫薯球排上，放入蒸鍋中蒸20分鍾。

5、趁熱的時候放入豆粉中滾一下，晾涼即可食用。

蜜汁糯米藕

蓮藕中含有黏液蛋白和膳食纖維，有一定健脾止瀉作用,能增進食慾,促進消化,開胃等功效,但是由於蓮藕性寒、偏涼,食用要適量。

材料：蓮藕2節、圓粒糯米100g、冰糖

製作：

1.糯米用水浸泡三小時。

2.蓮藕洗凈去皮，從一頭切下2厘米以上。

3.把藕放到瓶子里，把小漏斗放在藕孔里，取米，放米，用竹簽不斷地往下插米。全部灌滿，把切下來的藕原封接合，用牙簽固定。

4.將灌好的藕放入高壓鍋，同時放入紅糖，冰糖，紅棗，兌水淹沒蓮藕，燉40分鍾即可。

5.把煮糯米藕的水盛出來勾芡。煮好的糯米藕拿出來切塊擺盤，芡汁澆在藕上面。

香酥的反沙芋頭

芋頭富含澱粉，性平，味甘辛，具有補氣益腎，和胃健脾，破血散結的作用。可治瀉痢、腫毒。1歲以下孩子不建議吃。

用料：刨白芋頭750克，生油500克，白糖400克，蔥珠15克，花生仁末25克

製法：

1.將芋頭切成6厘米長、2.5厘米寬的條狀後，把炒鼎洗凈上火，放入生油，侯油溫熱至約180℃時把芋頭放入鼎里，炸至金黃色(要炸熟)撈起。

2.把蔥珠倒入鼎里炒香，加入白糖和少許清水，直到糖漿滾至出現大白氣泡。

3.將炸好的.芋頭、花生仁末一起倒入鼎內，把鼎端離火爐，再用鼎鏟邊鏟邊用扇扇冷，至糖變成干白即成。

栗子紅豆糕做法 步驟

1. 板栗洗凈;

2. 放入鍋中，加入水，以沒過板栗為宜，大火煮開後，繼續煮兩分鍾;

3. 將栗子撈出，投涼水;

4. 剝去栗子外殼;

5. 將剝好的栗子掰碎;

6. 分次放入料理機內，加牛奶打成栗子泥;

7. 將打好的栗子泥放入麵包桶內;

8. 放入細砂糖、黃油及煉乳;

9. 啟動麵包機「果醬」程序，進行攪拌，直至栗子泥凝結成團;

10. 1栗子泥微微放涼至不燙手，分割成30g的小份;

11. 取事先做好的紅豆餡，分割成20g的小份;

12. 將栗子泥壓扁，中間放入紅豆餡，使栗子泥包裹住紅豆餡，搓圓;

13. 將包好的栗子紅豆圓放入糖粉中滾一下;

14. 放入月餅壓模內;

15. 將壓模直接按在案板上，用力按下後，壓出花紋，輕輕提起模子，就可以了;

栗子紅豆糕小貼士

1、先用熱水煮栗子，隨即放入冷水中浸泡，是為了更快更方便的剝去栗子果殼;

2、栗子中加入牛奶的量，根據實際情況增減;

3、栗子泥打磨後，可以再進行過篩，成品會更為細膩，我偷懶，省略了這一步，成品有細碎的栗子顆粒;

4、糖的量可根據自己喜好添加，方子的量作為參考，我覺得剛合適;

5、我家的麵包機，果醬程序為一小時五分鍾，以上的量我用了約一個半程序，可根據量以及含水狀態調節製作時間;

6、紅豆餡的做法，請看這里。這次的紅豆餡，多加了些糖，額外還加了些奶粉進去，味道還是不錯滴;

7、搓好的栗子圓放進糖粉中滾一下，為了防粘，壓模後花紋清晰;

8、若手邊沒有月餅模子，直接滾圓後壓扁即可，省略最後三步;

9、家裡沒有麵包機的同學，可以將打好的栗子泥放入不粘鍋中翻炒，注意要不停翻炒以免糊鍋;

❸ 各種好吃的點心做法大全

相傳東晉時期一大將軍，見到戰士們日夜血戰沙場，英勇殺敵，屢建戰功，甚為感動，隨即傳令烘製民間喜愛的美味糕餅，派人送往前線，慰勞將士，以表“點點心意”。現在，就來看看以下這些點心怎麼做吧?

8款美味點心做法大全，好吃的讓你難以想像!

一、奶味香蕉蛋羹

原料：

香蕉1根，牛奶100ml，雞蛋1個。

做法：

1、香蕉去皮用勺子壓成泥;

2、雞蛋磕入碗中打散，攪拌均勻;

3、往蛋液中加入香蕉泥和牛奶一起拌勻;

4、蒸鍋加水燒開，將調好的香蕉蛋奶液入鍋用中火蒸熟即可。

二、自己做香蕉餅

原料：

香蕉、麵粉少許、雞蛋一個、牛奶少量、糖少許、鹽一點點、油一小勺(可省)。將香蕉壓成泥，和所有材料混合。

做法：

1、將材料調成餅糊;

2、平底鍋放一點油，將香蕉糊倒進鍋里，小火煎;

3、煎香一面後，翻一面繼續煎。超級簡單哦!

三、芹菜葉雞蛋餅

做法：

1、芹菜葉摘好洗凈切碎;

2、放入大碗中加入麵粉，放入雞蛋、白糖，調成糊狀;

3、平底鍋燒熱，放少許油;

4、放入麵糊，扒平煎至微黃;

5、反面煎至微黃;

6、放在砧板上切開裝盤。

四、火腿番茄乳酪雞蛋卷

做法：

1、雞蛋打成蛋液，入鹽拌勻，火腿腸切絲，乳酪片切絲，番茄洗凈去皮切小丁

2、油熱入火腿絲，番茄丁翻炒，炒軟後盛出;

3、平底鍋燒熱轉中小火入蛋液，旋轉鍋子攤成蛋餅;

4、蛋餅底部剛凝固表面未凝固時，鋪上炒好的火腿番茄絲和乳酪絲，馬上用鏟子捲成卷即可。

五、蘋果蛋餅

原料：

蘋果2個，雞蛋4個，鮮奶100毫升，糖25克，色拉油適量

做法：

1、將雞蛋打散，加入鮮奶及糖攪拌;

2、將蘋果去核，切成花片;

3、燒熱平底鍋，加入油，再將蛋漿倒入鍋中用小火煎;

4、將蘋果片鋪在蛋餅上，待底部熟後再翻轉煎，然後裝盤。

六、DIY蛋黃焗南瓜

做法：

1、南瓜削皮去籽，切長條;

2、滾水裡放點鹽，南瓜條下水煮熟，撈出控水;

3、鍋里倒少許油，放入鹹蛋黃，拿鏟背順時針推攪，油溫不要過熱;

4、蛋黃炒碎後，把濾好水的南瓜條倒進翻炒，使南瓜條均勻蘸滿鹹蛋黃;

5、最後出鍋裝盤，撒少許香菜點綴即可。

七、法式巧克力吐司

材料：

白吐司2片，鮮奶200cc，雞蛋2個，細砂糖1大匙，奶油2大匙，香草精數滴，巧克力醬適量，奶精適量，碎巧克力適量

做法：

1、先將鮮奶、蛋、細砂糖打勻，再加入香草精拌勻即為蛋汁;

2、將吐司浸泡在蛋汁中，讓吐司充分吸收蛋汁至飽和度五成狀態;

3、將奶油放入平底鍋中加熱融化，接著放入吐司煎至兩面皆呈金黃色即可熄火

4、將煎好的法式吐司放入盤中，先淋上巧克力醬，再淋上奶精，最後撒上碎巧克力即可。

八、腰帶吐司卷

材料：

白吐司4片，馬鈴薯1個，紅蘿卜1條，青豆仁20公克，蘋果1/4顆，起司片4片，美奶滋適量

做法：

1、馬鈴薯蒸熟，搗成泥狀;紅蘿卜切丁煮軟;青豆仁先汆燙再泡冷水，以維持色澤鮮綠;

2、蘋果洗凈，連皮切成小丁;起士片全部對切成兩半備用;

3、將馬鈴薯泥、紅蘿卜丁、青豆仁、蘋果丁及美奶滋混拌均勻，做成內餡備用

4、取片白吐司，鋪上作法3中的內餡，再依照卷壽司的方式將土司捲起，最後將起士片圍在土司卷的中央做為腰帶即可…

簡單美味點心的做法大全

一、香芒雙皮奶

食材：鮮牛奶500g 蛋白3個 芒果2個 糖20g

做法：

1、牛奶煮到微沸，倒入碗中放涼

2、用筷子挑起凝結的奶皮，倒出下面的牛奶

3、倒出的牛奶加糖攪拌融化，過濾打散的蛋白，攪勻

4、蛋奶液重新倒進碗中，讓奶皮漂浮起來，封保鮮膜上蒸鍋，水開後小火蒸15分鍾，凝固即可

5、芒果打成泥，澆在放涼的雙皮奶上，冷藏後更爽滑哦

二、蛋煎飯團

做法：

1、們好的米飯稍稍晾涼後揉成飯團(手上沾些水就不粘手了)

2、雞蛋打勻後加少許鹽，將飯團在蛋液中滾一下

3、平底鍋倒入適量油，放入飯團，再煎至焦黃就可以了

三、紫薯餅

原料：紫薯 白芝麻 少許植物油做法：

1、紫薯去皮，切厚塊，蒸籠蒸熟

2、用勺將紫薯搗成泥，搓成丸子，再壓成餅

3、不粘鍋放少許植物油，小火兩面各煎五分鍾

4、出鍋時可以在撒點芝麻~

四、木瓜撞奶

食材：新鮮木瓜、牛奶

做法：

1、木瓜削皮去籽，放到濾網里碾碎得到果汁

2、牛奶燒開倒進果汁里，果汁和牛奶的比例為1：33、放量凝固即可使用

五、 葯泥甜品

做法：

1、山葯帶皮清洗干凈，切成段放鍋中隔水蒸熟(大概15-20分鍾)

2、將山葯壓成泥，加一點點鹽，如果山葯太干，可以放些牛奶稀釋

3、裝入裱花袋中，擠成自己喜歡的形狀4、藍莓醬加適量清水和蜂蜜調和均勻，一點要充分攪拌均勻，淋在山葯泥上

六、香蕉酥

做法：

1、南瓜去皮去籽後切小片放入微波爐6分鍾，壓成泥，喜歡吃甜的可以加點糖

2、南瓜和糯米粉糅合成團，揉上有粘性

3、香蕉去皮後先切斷，再切成細條

4、把粉團壓扁均勻地將香蕉包在中間，做成一個個香蕉狀5、油鍋5分熱，把香蕉酥一個個下入，炸至金黃色，撈起去油分

七、草莓大福

材料：糯米粉300g，細砂糖27g，鹽1撮，水約225ml

做法：

1、將除水外的材料放入盆里，視麵糊的硬度一點點加水，糅合面團像耳垂般硬度

2、用手將面團剝開約4cm的塊狀，壓平，再用蒸鍋大火蒸約20分鍾

3、 蒸好後以玉米澱粉為手粉防粘，將面團趁熱捏成餃子皮狀

4、再將草莓包入即可

八、山楂糕

材料：山楂500g 藕粉15g 白糖250g 水250g

做法：

1、山楂清洗干凈，一剖兩半，去掉底部和山楂核

2、鍋里放入250g的水，放入加工好的山楂，小火煮20分鍾至山楂軟爛

3、待山楂稍涼後，將山楂連同剩餘的汁水一起放入攪拌機內攪打成果泥

4、將山楂果泥倒入鍋中，加入100g白糖小火慢慢攪拌，直到果泥變得粘稠冒泡

5、15g藕粉用少許涼白開融化，然後倒入鍋中，小火攪拌至非常粘稠，然後趁熱倒入容器內，待冷卻後即可切塊食用

九、紅豆椰汁糕

材料：紅豆25g 玉米澱粉50g 椰漿15og 鮮奶250g 砂糖35g

做法：

1、紅豆25g用開水浸泡半小時

2、放入鍋內，加入清水煮約半小時至熟

3、將其餘材料全部倒入鍋內

4、用小火慢慢煮制，一邊煮一邊不時攪動以免結塊

5、直至煮成粘稠成固態

6、加入事先煮熟的紅豆，攪拌均勻

❹ 怎樣做簡單的小點心

很多家裡有小朋友的，都是必須在家常備一些小零食的。然而很多家長朋友都認為外面的零食是不幹凈衛生的，所以很多家庭都願意在家自製一些小點心，讓孩子們解解饞。人們最常作的小點心主要有水晶紫薯卷、千層香酥餅、蔬菜麻餅等等。下面，就來介紹簡單方面的小點心的做法大全。

一、家庭必備點心之水晶紫薯卷

首先准備300克紅薯澱粉、20克細砂糖，加入適量清水揉成光滑的面團，備用。取一個新鮮的紫薯，去皮切成小塊，隔水蒸熟，用勺子壓碎。將揉好的面團擀薄，切成長方形，將壓碎的紫薯平鋪在面餅上，用保鮮膜裹好，壓實，切成約4厘米的長度，放入蒸格隔水蒸10分鍾，美味的水晶紫薯卷完成！

二、家庭必備點心之千層香酥餅
准備300克麵粉，放入一個雞蛋、5克酵母粉，加入適量溫水和面，揉至表面光滑，蓋上保鮮膜醒發40分鍾。准備一個大碗，碗中加入適量肉餡、蔥末、蒜末、鹽、雞精、生抽、陳醋、香油、辣椒醬調勻，做成餡。將發酵好的面團撮成長條，捲起來，再擀開，反復幾次，然後擀成圓形，加入適量的餡，均勻鋪在面餅上，用刀從圓心處向外劃幾刀，折疊起來，製成圓形。電餅鐺刷油，開二檔，煎3分鍾煎至金黃，翻面再煎另一面，煎至金黃酥脆，美味完成！
三、家庭必備點心之蔬菜麻餅
准備一把新鮮的菠菜，洗干凈，取菠菜葉放入榨汁機中榨取，取300克麵粉，加入5克酵母，取適量菠菜汁和面，揉好後醒發40分鍾。麵粉發好後，復揉排氣，切成小劑子，擀成圓餅狀，裹上適量芝麻，鍋中燒油，油溫七成熱放入小餅，小火慢炸至兩面金黃，出鍋即可食用。
四、家庭必備點心之蛋黃包
准備四個咸鴨蛋黃，隔水蒸10分鍾，取出放入碗中，用勺子壓碎，備用。准備250克麵粉，7克酵母粉，用適量溫水和面，揉至表面光滑，用保鮮膜蓋住醒發50分鍾，待面發好後，將面團排氣，切成均勻的小劑子，包入適量壓碎的蛋黃，收口包好。鍋中燒水，待水開後將蛋黃包放入蒸鍋大火蒸10分鍾，出鍋稍稍放涼，就可以食用了！
五、家庭必備點心之百果糕
准備葡萄乾、紅豆、大紅棗或者一些其他自己愛吃的果乾等，洗干凈，太大的改刀切小。取300克麵粉，加入5克酵母，一個雞蛋，用打蛋器充分打發，再加入准備好的果乾，混合均勻。取一個方形模具，底部鋪上一張油紙，倒入麵糊，烤箱預熱，180度烤15分鍾，取出放涼，切成小塊，就可以享用啦！

❺ 小點心的好吃美味做法

西式點心是近些年來才在我國流行起來的，不過很多年輕的朋友和小孩子都比較喜歡吃這些西式點心，很多家長為了自己的孩子，一般都會學習一些西式點心的做法。小點心有哪些好吃的做法呢?現在，我來告訴你。
點心的做法——豆沙芝麻小點心
材料

低粉140g，黃油60g，豆沙500g，轉化糖漿125g，白芝麻少許，蛋1個，蜂蜜1大勺

做法

1.蛋打散，加入蜂蜜拌勻之後

2.過篩備用

3.黃油在室溫軟化，加入糖漿混合均勻

4.加入麵粉拌勻

5.包上保鮮膜室溫醒2小時。烤箱預熱220度

6.取106g外皮，包入125g豆沙。包好收口後，在案板上滾成長條

7.表面刷上過篩的蜂蜜蛋液

8.撒些芝麻，切成小段入烤爐

9.烤焙時間約12-15分鍾，底部呈金黃色即可
點心的做法——杏仁松糕
材料

低筋麵粉100克，泡打粉3克，鹽1克，黃油50克，紅砂糖55克，雞蛋1個，牛奶60克，杏仁肉25克，整粒杏仁8片

做法

1、准備：黃油室溫軟化;粉類混合過篩;模具中放入紙模;杏仁肉放在烤盤，以170度烤5分鍾，取出切碎。

2、黃油放在盆中，打松軟後加入紅砂糖打至糖無細顆粒;分3次加入蛋液充分打發。

3、將一半的粉類加入拌勻，然後分2次加入牛奶攪拌均勻，再加入剩餘的麵粉拌螞喚勻，最後加入杏仁粒拌勻即可。

4、倒入模具中八分滿，表面再放上一粒杏仁裝飾。

5、放進預熱的烤箱，以170度，烤約20分鍾，烤好後取出放在晾架上冷卻。
點心的做法——香濃起士塊
材料

黃油--100克宏爛

糖粉---90克

全蛋--25克

低粉--200克

杏仁粉--25克

Parmesan起士粉--40克

做法

1、黃油軟化加糖攪拌均勻。

2、分次加入全蛋，快速打發成均勻的黃油糊。

3、篩入低粉後，接著加入杏仁粉、起士粉，用手抓成均勻的面團。

4、將面團鋪在18*18公分的烤模內，用手平均攤開並壓平，用叉子刺洞。

5、烤箱預熱170度，燒烤30分鍾左右，熄火後用余溫燜15分鍾，取出切塊裝盒。
點心的做法——酸奶提子司康
材料

高粉200克，低粉50克，黃油60克，糖60克，泡打粉1.5小勺，1個雞蛋+酸奶120克，提子乾30克，蛋黃1個刷表面用

做法

1、麵粉、泡打粉、糖，混合過篩。

2、黃油沾麵粉後切成丁，悶絕凱與過篩後的粉類混合，用手搓成屑狀。

3、加入提前泡軟瀝干水份的提子乾拌勻。

4、一點一點的加入蛋奶雞蛋加酸奶，拌勻成團。

5、桌上撒薄面，將面團擀開，摺疊幾次後擀成2厘米厚。

6、用模子壓成型，表面刷上蛋黃液。

7、烤箱預熱180度，中層，20分鍾左右。

❻ 怎樣做好吃又簡單的甜點

怎樣做好吃又簡單的甜點

粟粉25克，澄面25克，白砂糖100克，牛奶100克，椰漿100克，清水200克
做法
1、用清水將粟粉、澄面調開。
2、將牛奶、椰汁或橙汁、白砂糖放入鍋內，倒入粟粉糊一起攪拌均勻。
3、開小火加熱，用順時針方向不停的攪拌，看到粉漿変稠時，更要快手攪拌，別糊了。
4、待粉漿開始起泡泡即煮滾了，就可以息火了。
5、把煮好的糊糊倒入模具里，待涼透後放入冰箱冷藏30分鍾即可。

怎樣做好吃簡單的甜點

材料
紅茶包，魔芋果凍粉，糖，椰汁
做法
1、小鍋里加入200ml水燒開，沸騰後加入紅茶包煮成紅茶汁，撈出茶包不要。
2、關火，等茶湯冷卻後，灑入1g果凍粉攪勻，再加點糖，開火煮至沸騰，倒入容器中冷卻。
3、凝固好的果凍用勺子弄碎，放入杯子里，倒入椰汁即可。
小訣竅
1、放不放糖隨意，椰汁裡面已經有糖了，覺得不夠就再放一些，紅茶凍也一樣。
2、喜歡牛奶的，椰汁換牛奶也不錯哎。
3、凝固劑有很多種，海草啊，白涼粉啊，瓊脂啊什麼的，用什麼都行，魔芋更Q一些。
椰汁糕
材料
粟粉25克，澄面25克，白砂糖100克，牛奶100克，椰漿100克，清水200克
做法
1、用清水將粟粉、澄面調開。
2、將牛奶、椰汁或橙汁、白砂糖放入鍋內，倒入粟粉糊一起攪拌均勻。
3、開小火加熱，用順時針方向不停的攪拌，看到粉漿変稠時，更要快手攪拌，別糊了。
4、待粉漿開始起泡泡即煮滾了，就可以息火了。
5、把煮好的糊糊倒入模具里，待涼透後放入冰箱冷藏30分鍾即可。
小訣竅
1、最好吃多少，做多少，不要放冰箱超過一天的時間。
2、請記住一次不要做太多的份量。

怎樣做簡單的甜點

美味椰子球
做起來很簡單的。。而且不需要新增劑的。。有黃油椰蓉就行，超市有的買的。
用料：黃油100克，糖粉130克鮮奶40克，蛋黃80克，奶粉20克，椰蓉270克。
做法：1、 黃油，糖粉一起攪拌，直至混合；2、 分次加入蛋黃攪拌均勻；3、 分次加入鮮奶攪拌均勻；4、 加入椰蓉、奶粉拌勻。。所有份量可自己酌情加減烤制10分鍾左右即可。做出來小巧可愛。。

怎樣做一些好吃又簡單的小甜點呢？

嗯，我推薦這個：
【阿芙嘉朵/Affogato】
很簡單而且是義大利最具代表性的甜點之一。
還可以根據個人喜好來變出很多花樣。
香草冰激凌1-3球
熱的濃縮蒸餾咖啡15-30毫升（沒有的話就用沸水沖濃一些的速溶咖啡）
榛子味或者是巧克力味利口酒15毫升左右（如果找不到或者是給小孩子吃的話就不用加了）
把玻璃杯預先凍在冰箱里一會兒。
吃的時候，首先把香草冰淇淋放到杯子里。
然後把利口酒倒在冰激凌上。
再把熱的濃縮蒸餾咖啡倒在冰激凌上。
稍微等一下，讓咖啡的溫度稍微的把冰淇淋融化一些。這樣口感會很好。
喜歡焦糖味道的或者是巧克力味道的話，可以最後在冰激凌上面再淋上一些焦糖糖漿或者是巧克力醬。那樣就變成了焦糖阿芙嘉朵/Caramel Affogato或者是摩卡阿芙嘉朵/Mocha Affogato了~
如果不習慣咖啡，可以換成很濃的英式紅茶。這個我試過，味道淡一些但是也不錯的。

如何在家做好吃又簡單的甜點

幾種簡單甜點的做法，在家就可做：
一：炒紅薯泥
紅薯上鍋蒸透後，去皮搗成泥，加入白糖（看個人口味），把炒菜鍋洗凈（不要殘留上次做菜的鹹味和油味）到入適量的油，在熱油的過程中要不停的晃動鍋，讓油可以充分到鍋的各個部位，防止紅薯泥粘鍋。然後到入紅薯泥，快速翻炒。變色後出鍋。味道甜甜的，喜歡哦。在開封吃過一次，不知道是不是這么做的，算是自己的小發明吧！
二：牛奶雞蛋
有點象雙皮奶，但是不太一樣。也是把250ML奶燒開，等涼透了後，加入一個生雞蛋和少許白糖，充分攪拌，上鍋蒸10分鍾。出鍋後嫩嫩的，雞蛋加奶香。我的最愛！
三：板栗南瓜
這是最簡單的做法，買街上炒好的糖炒栗子，剝皮，和生南瓜放到一起加糖，上鍋蒸20分鍾左右。蓋好吃
牛奶布丁
新鮮水蜜桃，切成丁，和牛奶煮燉5分鍾左右，可以稍微加點糖。出鍋時稍微滴倆滴白酒，然後盛出等冷卻後澆上冰激凌和草莓在上面，除了牛奶，其他材料都是可以換的。

怎樣做簡單的水果甜點

1.將腰果用熱水浸泡至水冷瀝干；備好腰果、豆漿、檸檬汁、糖；用料理機攪打細膩
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2.把打細膩的腰果素奶油用濾篩和刮刀過濾；刮下濾篩下的細膩腰果奶油備用
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3.將裱花袋剪去尖部，套入裱花嘴；裱花袋放入杯中，填入腰果奶油
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4.2粒櫻桃切小粒；草莓、奇異果各取中間，切約5毫米厚各兩片，草莓其中一片用蔬果切模切成花型
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5.素餅干塗抹一層腰果奶油，擺上櫻桃粒；另一片餅幹上下都塗一層腰果奶油，疊加到上面
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6.再從下至上擺奇異果片、草莓果片及花型草莓果片、野櫻桃；在奇異果四周裱上腰果奶油花即可

怎樣做又好吃又簡單的甜食？

糖水雞蛋，我想到的第一個就是這個，非常簡單。
水燒開，打入一個雞蛋，加一勺糖，等雞蛋半熟，就可以吃了，很好吃。
附上超搞笑回答：
我老公的答案，最簡單的甜食：饅頭粘白糖！

怎樣做好吃簡單的點心

1.紫薯去皮，切厚塊，蒸籠蒸熟。
2.用勺將紫薯搗成泥，搓成丸子，再壓成餅。
3.不粘鍋放少許植物油，小火兩面各煎五分鍾。
4.出鍋時可以在撒點芝麻。

好吃簡單的甜點怎麼做

綠豆水果盅
綠豆1杯、鮮橙1個、芒果1個、獼猴桃1個、櫻桃1粒，冰糖2大匙。
1、綠豆洗凈，用清水浸泡約1小時後瀝乾，放入2碗水中，先以大火煮開，再轉小火，待煮至綠豆呈花糜狀，即可加糖調味，起鍋待涼，再移入冰箱冰鎮。
2、把水果洗凈，消皮，切塊，加入冰透的綠豆湯中，即可食用。
3、水果的種類可依自已喜愛的來選用，若用當季的更為可口。
鮮果燉奶凍
牛奶1杯、清水1杯、蛋白3個、糖1/4杯、白醋1-2滴、藍莓5粒、獼猴桃1/2個，草莓5粒。
1、煮沸清水，加入糖煮溶，熄火，待涼。
2、打勻蛋白，加入牛奶、糖水及白醋拌勻，盛於碗中，用碟蓋著。
3、然後用猛火蒸約8-10分鍾，取出，待涼後放入雪櫃。
4、洗凈草莓及藍莓，切粒。
5、獼猴桃去皮，切粒。
6、吃時，放上生果粒，即可享用。
冰糖銀耳雪梨
銀耳50克、雪梨1個（約400克）、紅棗15粒、冰糖100克。
1、將銀耳泡水、洗凈、去蒂後，以滾水氽燙一下撈出，撕成小塊備用，雪梨（鴨梨亦可）洗凈，削皮，切塊備用，梨皮用果汁機打碎備用。
2、銀耳加上去籽的紅棗加水煮10分鍾，再加入梨塊及梨皮汁續煮5分鍾加糖調味。
鮮果酸奶
酸奶4罐（約1公升）、水果或草莓醬少許。
將酸奶移入冰箱中冷藏2小時以上，使之穩定後再放上各式水果塊或草莓醬拌勻後食用。
冰糖銀耳紅棗糖水
配方：銀耳10克 冰糖30克 紅棗5克
製作： 1.銀耳用清水發2個小時，去雜質及蒂根，撕成瓣，冰糖打碎。
2.將銀耳放入鍋內，加水適量，放入冰糖武火燒沸，文火燉熬1小時，即可。
雙皮奶
1，將250克牛奶，煮開倒在碗中自然冷卻（涼後會有一層奶皮）。
2，取兩個蛋清，加白糖用力抽打至起泡，把冷卻的牛奶慢慢倒入蛋清碗里（注意不倒奶皮，奶皮留在碗中）。把牛奶和蛋清攪勻，倒回有奶皮的碗中。
3，用保鮮膜封住碗口，上鍋蒸15分鍾。
芸豆涼糕
主料：芸豆
輔料：花生碎 、炒芝麻、青紅絲、豆沙餡
調料：草莓醬、蜂蜜、紅酒
製作方法：
1、芸豆泡軟，去皮、下鍋煮熟，過細籮成芸豆茸，晾涼；
2、取小碗，墊上一層芸豆茸，抹上一層細豆沙，再蓋上一層芸豆茸將碗填平，然後將碗扣在盤子上，澆上用草莓醬、蜂蜜、葡萄酒調成的汁，最後再撒上花生碎、炒芝麻、青紅絲即可。
清爽杏仁豆腐
主料：杏仁、大米
輔料：瓊脂、冰糖水、杏仁飲料
調料：白糖、山楂糕、黃瓜
做法： 1、將杏仁用開水泡開，剝去外皮切碎，再將大米洗凈泡軟，與杏仁一起放入豆漿機網內加入清水磨成漿倒出待用；
2、將瓊脂泡水放入蒸鍋中蒸20分鍾取出與杏仁米漿一起放入鍋中加入白糖，點火燒開，攪拌均勻，倒入碗中涼後，放入冰箱冰鎮，取出後用熟刀劃成塊；
3、山楂糕與洗凈的黃瓜用熟菜板刀切成小片放進冰糖水中，再一起倒入冰鎮好的杏仁豆腐上即可。
清爽香芹奶
主料：芹菜
輔料：酸奶、鮮奶、白糖、葡萄乾
烹制方法：
1、將芹菜洗凈切成粒，放入攪拌機中，加少許水打成汁備用；
2、坐鍋點火倒入鮮奶，再放入打好的芹菜汁，煮至沸騰後，加入酸奶、白糖、葡萄乾攪拌均勻即可，也可冷藏後飲用。

❼ 10款簡單又好吃的精緻小點心，分分鍾快速學會。

每個人都是喜歡吃小點心的吧，精緻又好吃。下面我教你做10款簡單又精緻的小點心，滿足你的食慾！

新版糯米糕

• 01

  材料：糯米粉500克，低筋粉100克，去皮白芝麻200克，芒果300克，紅糖粉500克，色拉油500克 。
  做法： 1.糯米粉、低筋粉下入盛器中，加入250克開水，燙成面團；
  2.將去皮白芝麻下入無油鍋中，小火干炒至金黃色，盛出；
  3.將芒果去皮、去核，切成5克大小的正方塊；
  4.將面團擀成18×15×0.5厘米的四方片，下入六七成熱的色拉油中炸至淡黃色，撈出，吸干表面油分，用擀麵杖擀平，將紅糖和芝麻調勻，均勻地撒上一層，捲起，改刀裝盤，放上芒果丁即可。

紫薯流沙球

• 01

  材料：小紫薯750克，三象糯米粉170克，澄面60克，白色麵包糠450克，鹹蛋黃500克，低筋粉100克，白糖160克，正義黃油500克，色拉油1千克（約耗100克），黑芝麻3克。
  做法：主料：小紫薯750克，三象糯米粉170克，澄面60克，白色麵包糠450克，鹹蛋黃500克，低筋粉100克。
  調料：白糖160克，正義黃油500克，色拉油1千克（約耗100克），黑芝麻3克。

蜜汁叉燒酥

• 01

  材料：眉頭肉450克，麵粉500克 雞蛋8克 奶油60克 蒜頭1粒，干蔥1粒，老抽6克 生抽3克 鹽2克 芝麻醬6克 糖粉30克 玫瑰露酒10克 薑汁10克磨豉4克 海鮮醬8克 溫水50克麥芽糖30克。
  做法：1、眉頭肉洗凈，在表面輕輕劃痕。
  2、蒜頭、干蔥去衣切碎，與調味料同混和，腌肉約1～2小時。
  3、預熱煎碟約2分鍾，加入油2湯匙，放進眉頭肉，用高火煮約1～2分鍾。
  4、打開爐門，取出眉頭肉，塗上蜜汁料，在用高火煮約4分鍾。
  5、取出叉燒，切片備用。
  6、用奶油、豬油、雞蛋、麵粉做油、酥麵皮，將切片後的叉燒肉包入酥皮內，放入烤箱內烤熟即成。

抹茶西米卷

• 01

  材料：小西米、抹茶粉、紅豆沙、椰絲。
  做法：（1）小西米泡水約3個小時左右後瀝干水,拌入少許糖、抹茶粉、精製油待用。
  （2）從超市買來的紅豆沙，捲成細長條（用一塊白棉布，浸少許油，然後把取一塊紅豆沙，放在白棉布上捲成細長條）待用。
  （3）取方盤抹少許油，然後鋪一層薄薄抹茶小西米。上籠蒸15分鍾取出，略微涼一會兒，把豆沙細長條放在抹茶西米面上，慢慢細心捲成圓圈。放入椰絲盤中均勻粘上椰絲取出，用刀切成段即可。

酸奶紫薯泥

• 01

  1.紫薯洗凈放鍋里蒸10分鍾，去皮，切小塊。
  2. 紫薯里加煉奶和蜂蜜搗成泥；
  3. 乾果切碎，把碎乾果和葡萄乾放紫薯泥里攪拌均勻；
  4. 用模具整理出你喜歡的圖形，（我用的是一個心形的小碗，碗里事先放一塊保鮮膜再放紫薯泥，壓實，拿出來的時候提起保鮮膜就很容易脫模了，形狀還非常完整，如果放冰箱冷藏一下口味更佳；
  5. 淋上酸奶即可。吃的時候撒上些巧克力碎裝飾一下，浪漫又好吃的一道甜品就可享用了。

超級簡單的蒸牛奶凍DIY

• 01

  材料：奶100ML，糖15克，面15克，粟粉20克，澱粉15克。
  做法：奶和糖混合後加入各種粉，攪拌、過濾均勻，上火蒸15分，放入冰箱冷藏。一個小時後切塊。

鳳凰奶

• 01

  原料: 牛奶250g,雞蛋清100g,雞蛋黃20g,白砂糖50g。
  做法:
  1. 將牛奶、蛋白、白糖和一個蛋黃混合,用力攪勻;
  2. 分成5小碗,放入盛有適量水的鍋內,隔水加熱蒸15分鍾;
  3. 燉熟端起,即為鳳凰奶;
  4. 若在未燉之前,加入一個蛋黃叫單黃鳳凰奶,加入兩個叫雙黃鳳凰奶。

楊桃小果凍

• 01

  材料：小麥果汁400ml, 葡萄汁400ml, 柳橙汁400ml, 楊桃果凍粉, 細砂糖。
  做法：
  1. 將果凍粉與細砂糖各量取15克3等份，為避免果凍粉結塊，所以必須將每份果凍粉與細砂糖先攪拌均勻。
  2. 拌勻後即可將3份果凍粉加入3種果汁中拌勻，再分別置於爐火上以小火加熱至融化無顆粒狀。
  3. 將煮好的果凍液倒入模型中冷藏，約1-2小時凝結後，脫模扣出即可。

玫瑰糯米糍

• 01

  材料：玫瑰茄100g，玉米澱粉500g，麵包屑，糯米粉，豆沙。
  做法：
  1. 將玫瑰茄泡水直水發紅；
  2. 80克糯米粉和20克玉米澱粉混合，加入玫瑰水（若想顏色深，可將玫瑰茄多浸泡，等到顏色變深）攪拌揉直不粘手；
  3. 把糯米團均勻切幾小段，放入蒸鍋蒸約5分鍾（透明即可）；
  4. 拿出稍微放涼，帶一次性手套（抹點油）把豆沙放入蒸過的玫瑰團里，捏合攏，沾上少點麵包糠（隨意可不沾），下平底鍋稍煎即可。

奶味香蕉蛋羹

• 01

  材料：香蕉1根，牛奶100ml，雞蛋1個。
  做法：
  1. 香蕉去皮用勺子壓成泥。
  2. 雞蛋磕入碗中打散，攪拌均勻。
  3. 往蛋液中加入香蕉泥和牛奶一起拌勻。
  4. 蒸鍋加水燒開，將調好的香蕉蛋奶液入鍋用中火蒸熟即可~

❽ 想在家裡給孩子做一些簡單的小點心，大家有什麼推薦嗎製作過程是什麼

小孩子下午都是喜歡吃一點下午茶的，但是對於這些點心要甜而不膩，同時營養方面也是需要兼顧的。如果想要做這類簡單的小點心，推薦寶媽可以做豆沙牛奶米糕、香蕉餅、蘋果蛋餅這三種小點心。口感清爽香甜做法也非常的簡單。接下來給大家仔細介紹一下這三種點心的做法

牛奶豆沙米糕的做法：

1.准備大米洗干凈，用水泡大概一個小時左右，然後放在攪拌機裡面攪拌成米糊

2.攪拌好了之後倒入一點牛奶，放入白糖繼續攪拌均勻，

3.把牛奶倒入米糊中，准備一些小小的器具，把攪拌好的米糊倒進去，再放一點點的豆沙然後再倒一層米糊，要把豆沙給蓋住。

4.蒸鍋放水，等水開之後放入蒸鍋蒸15分鍾就可以開吃了，這道點心等涼下來之後會更好吃，米香夾雜著豆沙的甜味。

這三道點心小編做過很多次了，家裡的孩子都喜歡吃，不甜膩可以放心食用哦。

❾ 最簡單的點心做法

教你6種美味簡單的甜點，宅在家裡換著做，發朋友圈被點贊

最近宅在家裡朋友們都會做些什麼事來解悶呢？除了家常美食，大家有沒有想過在家自己動手做烘焙甜點吃呢？很多人可能會說做蛋糕甜點之類的步驟太復雜了。其實有些烘焙甜點做起來就特別簡單快手，今天我就給大家分享6款簡單的烘焙甜點做法，感興趣的朋友趕緊行動起來，做好了發朋友圈肯定被點贊。

芝麻酥

【材料】：低筋麵粉 200克、黃油80克、糖粉 40克、芝麻餡 適量、雞蛋 2個

【做法】：

1、黃油室溫下軟化，不能融化哦，用手按下去軟了就行；

2、然後倒入糖粉，倒入蛋液，用打蛋器打勻；

3、再倒入過了篩的低筋麵粉攪拌均勻；

4、揉成光滑的面團後蓋上保鮮膜冷藏20-30分鍾；

5、面團醒好後，揉成長條，再分成20克一個的小面團；

6、取一塊小面團按扁，中間薄一點旁邊厚一點點，把8克芝麻餡搓圓放在中間，捏好收口，輕輕搓圓；

7、上面刷上蛋黃液，刷了一遍的蛋黃液，顏色金黃很好看，撒上少許黑芝麻點綴；

8、烤盤上鋪上油紙，把包好的芝麻酥放在烤盤上，烤箱預熱170度，上下火烤10分鍾左右，再拿出刷一層蛋液，進烤爐烤10分鍾後即可。

芝士焗紅薯

【材料】：紅薯 2條、煉奶 適量、芝士 適量、桃仁片 適量

【做法】：

1、把紅薯去皮切成塊，放入鍋里蒸熟蒸透，大概十二分鍾左右，筷子能輕松插進去就代表熟了；

2、紅薯蒸熟後，放入碗里壓成紅薯泥；

3、加入砂糖和煉奶，繼續攪拌均勻；

4、將處理好的紅薯泥平鋪入烤碗中，抹平；

5、均勻的撒上一層馬蘇里拉芝士；

6、最後放上桃仁片，烤箱預熱180度，放中層烤20分鍾左右，芝士表面有微焦的顏色即可。

蘋果隱形蛋糕

【材料】：蘋果 2個、低粉 80克、鹽 1.5克、牛奶 100ml、黃油 20克、泡打粉 3克、雞蛋 2個、細砂糖 30克、桃仁片 適量

【做法】：

1、把雞蛋敲到碗里和白砂糖一起混合；

2、用打蛋器打至起泡，發白；

3、倒入融化了的黃油和牛奶，還放鹽攪拌均勻；

4、篩入泡打粉和低筋麵粉，攪拌均勻至沒有結塊；

5、蘋果洗凈去皮切薄片，盡量切薄均勻一些；

6、蘋果放入麵糊里，邊放邊攪拌，使每片蘋果都均勻的裹上麵糊；

7、模具里底部和四周放油紙，攪拌好的蘋果糊放入模具，表面抹勻，上面撒上桃仁片，放入之前預熱好的烤箱，180度上下火中層烤40～45度，表面金黃就可以了。

葡式蛋撻

【材料】：蛋撻皮 10個、淡奶油 125克、牛奶 125克、白糖 40克、蛋黃 4個

【做法】：

1、把牛奶、奶油和白糖倒入小鍋內，用小火加熱，加熱的時候不斷的攪拌，直到白糖融化即可，然後關火徹底量涼晾；

2、雞蛋蛋清分離，只用蛋黃，把蛋黃攪散；

3、把蛋黃液倒入晾涼的牛奶內攪拌均勻，不需要打發，混合好的蛋液過篩至少一遍，過濾一下蛋液可以更細膩；

4、把冷凍的蛋撻皮，拿出來先解凍，蛋撻皮擺在烤盤上；

5、攪拌均勻的蛋液倒入蛋撻皮，8分滿即可，烤箱提前預熱5分鍾，上下火220度，大約20~25分鍾即可出鍋，建議後3分鍾在烤箱前，關註上色情況，蛋撻邊沿呈黃色即可。

蛋撻皮菠蘿酥

【材料】：菠蘿 半個、白糖 40克、蛋撻皮 16個、澱粉2茶匙

【做法】：

1、把菠蘿皮切掉，去掉菠蘿釘後先切成大塊，放入鹽水裡浸泡30分鍾，撈出控干；

2、把菠蘿肉切成丁，菠蘿丁放鍋中加入白糖，中小火炒至菠蘿變透明，微微黏稠即可；

3、倒入2湯匙的澱粉水翻炒，把菠蘿翻拌到粘稠的狀態後關火，徹底涼晾；

4、蛋撻皮冷凍取出，回溫20分鍾，將涼晾的菠蘿肉放入蛋撻皮中，不要太滿；

5、蛋撻皮對折(錫紙殼留著保持撻皮完好不裂)，收口捏緊，輕輕按壓一下，烤箱預熱180度，放入烤箱中層烤20分鍾；

6、把烤盤取出，小心的把蛋撻的錫紙殼揭掉，再入烤箱烤10分鍾左右；

7、再次取出烤盤，刷上蛋黃液，繼續入烤箱烤到表面金黃即可。

南瓜派

【材料】派皮：低筋麵粉 100克、細砂糖 15克、黃油 45克、糖粉 10克、牛奶 35克、雞蛋 2個、

派餡：南瓜 200克、細砂糖 35克、雞蛋 2個、淡奶油 100

【做法】：

1、黃油室溫軟化加細砂糖、糖粉和低筋麵粉手搓至屑狀粗粒；

2、放入2個蛋黃，倒入牛奶，揉成面團後放入冰箱冷藏40分鍾；

3、南瓜去皮切塊蒸熟後壓成泥，加入細砂糖，雞蛋和淡奶油攪拌均勻，就是南瓜派的餡料了；

4、冷藏好的面團拿出來擀成厚度均勻的麵皮，把麵皮放入模具內，用擀麵棍把上面多餘的麵皮擀掉整理好；

5、用叉子在餅皮底部插一些小孔，先把派皮入烤箱中層上下火200度烤10分鍾；

6、再將南瓜餡倒入烤過的派皮至9分滿，最後入烤箱160度烤40分鍾即可；

❿ 10款簡單又好吃的精緻小點心，分分鍾快速學會

紫薯餅

原料：紫薯、白芝麻、少許植物油。

做法：1.紫薯去皮，切厚塊，蒸籠蒸熟。2.用勺將紫薯搗成泥，搓成丸子，再壓成餅。3.不粘鍋放少許植物油，小火兩面各煎五分鍾。4.出鍋時可以在撒點芝麻。

蛋奶土豆餅

材料：土豆（黃皮）200克，雞蛋75克，牛奶50克，小麥麵粉10克，鹽2克，白砂糖10克，雞精2克



做法：1.將雞蛋去殼，入碗打散；2.加入牛奶、鹽、糖、雞精，拌成蛋奶汁。3.將土豆蒸熟去皮，搗爛成泥；4.土豆泥加入麵粉、蛋奶汁搓成粉團；5.將粉團加工成直徑為1厘米的小圓球，用手輕輕壓扁；6.入油鍋煎至兩面呈金黃色，盛起排放碟上即成。

香芒雙皮奶

食材：鮮牛奶500g、蛋白3個、芒果2個、糖20g。



做法：1.牛奶煮到微沸，倒入碗中放涼。2.用筷子挑起凝結的奶皮，倒出下面的牛奶。3.倒出的牛奶加糖攪拌融化，過濾打散的蛋白，攪勻。4.蛋奶液重新倒進碗中，讓奶皮漂浮起來，封保鮮膜上蒸鍋，水開後小火蒸15分鍾，凝固即可。5.芒果打成泥，澆在放涼的雙皮奶上，冷藏後更爽滑哦。

木瓜撞奶

食材：新鮮木瓜、牛奶。

做法：1、木瓜削皮去籽，放到濾網里碾碎得到果汁。2.牛奶燒開倒進果汁里，果汁和牛奶的比例為1：3。3.放量凝固即可使用。

葯泥甜品

食材：山葯、牛奶、藍莓醬、蜂蜜。

做法：1.山葯帶皮清洗乾凈，切成段放鍋中隔水蒸熟（大概15-20分鍾）。2.將山葯壓成泥，加一點點鹽，如果山葯太干，可以放些牛奶稀釋。3.裝入裱花袋中，擠成自己喜歡的形狀。4.藍莓醬加適量清水和蜂蜜調和均勻，一點要充分攪拌均勻，淋在山葯泥上。

香蕉酥

原料：南瓜、糯米粉、香蕉、麵粉。

做法：1.南瓜去皮去籽後切小片放入微波爐6分鍾，壓成泥，喜歡吃甜的可以加點糖。2.南瓜和糯米粉糅合成團，揉上有粘性。3.香蕉去皮後先切斷，再切成細條。4.把粉團壓扁均勻地將香蕉包在中間，做成一個個香蕉狀。5.油鍋5分熱，把香蕉酥一個個下入，炸至金黃色，撈起去油分。

草莓大福

材料：糯米粉300g、細砂糖27g、鹽1撮、水約225ml。



做法：1.將除水外的材料放入盆里，視麵糊的硬度一點點加水，糅合面團像耳垂般硬度。2.用手將面團剝開約4cm的塊狀，壓平，再用蒸鍋大火蒸約20分鍾。3.蒸好後以玉米澱粉為手粉防粘，將面團趁熱捏成餃子皮狀。4.再將草莓包入即可。

山楂糕

材料：山楂500g、藕粉15g、白糖250g、水250g。



做法：1.山楂清洗干凈，一剖兩半，去掉底部和山楂核。2.鍋里放入250g的水，放入加工好的山楂，小火煮20分鍾至山楂軟爛。3.待山楂稍涼後，將山楂連同剩餘的汁水一起放入攪拌機內攪打成果泥。4.將山楂果泥倒入鍋中，加入100g白糖小火慢慢攪拌，直到果泥變得粘稠冒泡。5.5g藕粉用少許涼白開融化，然後倒入鍋中，小火攪拌至非常粘稠，然後趁熱倒入容器內，待冷卻後即可切塊食用。

紅豆椰汁糕

材料：紅豆25g、玉米澱粉50g、椰漿15og、鮮奶250g、砂糖35g。



做法：1.紅豆25g用開水浸泡半小時。2.放入鍋內，加入清水煮約半小時至熟。3.將其餘材料全部倒入鍋內。4.用小火慢慢煮制，一邊煮一邊不時攪動以免結塊。5.直至煮成粘稠成固態。6.加入事先煮熟的紅豆，攪拌均勻。7.倒入碗內，放涼後用小刀沿邊沿脫模。8.倒扣在盤上切件即可。