㈠ 紅豆糖水的做法
用料
主料紅豆1杯陳皮半個百合20克
輔料冰糖適量
百合陳皮紅豆糖水的做法
1、材料:紅豆一杯陳皮半個百合20克冰糖適量
2、陳皮泡軟,颳去白瓤,切細。
3、把紅豆、百合、陳皮洗干凈倒入電飯煲內,加水。姿簡
4、選跡宴褲擇電飯煲「煮粥」功祥首能,按下「開始」按鍵,啟動電飯煲。
5、程序結束後,按照個人喜好加入適量冰糖或者紅糖融化即可食用。
烹飪技巧
1、紅豆和薏米本身很不容易熟爛,如果不是使用高壓鍋,用紫砂煲或者電燉鍋來煲糖水,請將紅豆和薏米淘洗干凈後用清水浸泡6小時以上,這樣可以大大縮短燉煮的時間;
2、紅豆一定要煮至開花沙化才好吃,如果想增加養血的功效,可以將冰糖換成紅糖;
3、加水和加糖量根據自己口味調節,喜歡濃稠的就少加水,喜歡清爽的就多加水。
㈡ 紅豆糖水的做法是什麼
主料:紅豆30克、紅棗5個、龍眼5個。
輔料:冰糖10克。
做法:
1、紅豆中加開水500毫升,浸泡1—2小時。