Ⅰ 帶魚罐頭怎麼吃
罐頭是很多人喜愛的選擇，罐頭的種類比較多，在吃罐頭的時候，都是可以根據自己的喜愛進行選擇，不過在對罐頭選擇的時候，也是要注意不能過多的吃，尤其是對魚罐頭吃的時候更是要注意知道，這類罐頭的營養價值比較高，它含有豐富的蛋白質，那刀魚罐頭怎麼做呢?
很多人對刀魚罐頭怎麼做並是不很清楚，這樣的佳餚在製作上也是比較簡單，它的製作並不是很難，對它在製作的時候都是能夠很輕松的進行。
刀魚罐頭怎麼做：
主料：帶魚段500克
副料：蔥、姜、蒜、紅椒
調料：花椒、大料、陳皮、香葉、料酒、
料汁(老抽、鹽、白糖、陳醋2：2:3:6)
帶魚罐頭的做法：
1、帶魚洗凈後切成4-5cm的魚段;
2、微壓力鍋中加油燒熱，油熱後將蔥、姜、蒜、紅椒、花椒、大料、陳皮、香葉入鍋炒制;
3、佐料炒香後沖入開水;
4、水開後將帶魚段放入鍋中，加入料酒去腥;
5、然後將配好的料汁倒入鍋中;
6、蓋上高壓鍋蓋，中火壓制30分鍾;
7、30分鍾後打開鍋蓋，大火將湯汁收濃即可。
小貼士：
1、如果覺得帶魚腥氣較重，可以先將帶魚過油炸制一遍，這樣魚腥味會淡一些;
2、這種做法的帶魚最好選用窄一點、魚肉薄的為好;
3、料汁的比例可以依據個人口味和帶魚的量而調整;
4、陳醋的量一定要大，這樣可以使魚骨更酥爛。
以上就是對刀魚罐頭怎麼做詳細介紹，在製作這樣罐頭的時候，完全是可以根據以上方法進行，不過在製作刀魚罐頭的時候，需要適量的進行，一次不要製作太多，家庭製作刀魚罐頭保存時間不會很長，這點製作刀魚罐頭的時候要注意。
Ⅱ 香酥帶魚罐頭的做法 香酥帶魚罐頭怎麼做法
1、食材純岩：帶魚10條、蔥姜適量、大料3顆、砂仁3顆、丁香3粒、香葉5片、料酒適量、醬油適量、米醋適量、糖適量、鹽適量、水適飢肆量。
2、步驟：帶魚洗凈，用油煎好。
3、姜，蔥，大料，砂仁，丁香，香葉鋪在高壓鍋底。
4、帶魚一層一層放好。
5、料酒，醬油，米醋，糖，鹽，水，調好備用（家裡沒有米醋啦可以用清醋陳醋代替。）
6、調好的料汁倒入鍋爛褲轎中。
7、如果料汁沒有快末過帶魚就在加點水，醬油，和鹽。
8、開火壓20分鍾就可以完成了。
Ⅲ 五香帶魚罐頭怎麼做五香帶魚罐頭的做法
1、原料：干帶魚、豬皮螞橋好悶鉛、洋蔥、蔥、八角、花椒、桂皮、姜、蒜、色拉油、料酒、鹽、醬油、蚝油、冰糖。
2、把待遇反復清洗干凈，把裡面的黑膜要全部撕掉。
3、加入鹽，料酒，洋蔥，姜蒜進行腌制去腥。去除帶魚本身的腥味是很重要的腌制半個小時。
4、把帶魚逐個吸干水分。
5、鍋里放油油溫五成熱時轉小火放入帶魚。把它煎的表面金黃撈出。這帶魚煎的時間不要太長。
6、鍋里放入清水，放入一塊豬皮。這罐頭豬皮很重要，這個豬皮熬出的膠質會有外面賣的那個那個罐頭上面那一層膠的作用而且能增加整道消旅菜的口感。
7、放入花椒，八角，桂皮。
8、放入生抽，老抽，蚝油，大火煮開。
9、轉小火，放入炸好的帶魚，煮20分鍾。
10、煮完以後讓它自然冷卻。
11、放進保鮮盒連著煮魚的湯汁把它完全密封。進冰箱要吃的時候拿出來。
Ⅳ 帶魚罐頭怎麼做
食材明細：
帶魚二斤、陳醋五湯匙、白糖五湯匙、醬油二湯匙、植物油適量、鹽適量、蔥適量、姜適量、大料適量、干辣椒適量
帶魚罐頭的做法步驟：
1准備食材和配料，帶魚二斤，蔥，姜，大料，干辣椒少許，陳醋，白糖雀銀搜，鹽，
2帶魚洗凈瀝干水，放些五香粉拌勻
3大勺燒熱，倒油，炸魚段，兩面頃歷金黃撈出
4大勺里留底油，爆香蔥，姜，大料，干辣椒
搏鉛5把魚放到高壓鍋里，大勺里的油和配料一起倒入高壓鍋，放五匙白糖（平時吃飯的湯匙），再放五匙陳醋，兩匙醬油，一小勺鹽，添水剛剛沒過魚就可以。
6高壓鍋上氣後，三十分鍾關火
7待高壓鍋氣自然放沒了，打開鍋蓋，再開火把湯汁靠干，OK啦！
Ⅳ 帶魚罐頭的做法步驟圖，帶魚罐頭怎麼做好吃
帶魚罐頭的做法步驟
帶魚罐頭的做法圖解11. 帶魚洗凈加入蔥姜料酒鹽腌十幾分鍾。
帶魚罐頭的做法圖解22. 腌好的帶魚用紙巾擦乾水分。
帶魚罐頭的做法圖解33. 鍋里倒油把帶魚炸成金黃色撈出備用。
帶魚罐頭的做法圖解44. 鍋里倒少許油，加入蔥姜蒜花椒八角桂皮煸出香味。
帶魚罐頭的做法圖解55. 加入辣椒醬炒出紅油
帶魚罐頭的做法圖解66. 加入一勺老抽兩勺生抽三勺醋
帶魚罐頭的做法圖解77. 加入一勺蚝油翻炒均勻。
帶魚罐頭的做法圖解88. 加入帶魚段翻炒。
帶魚罐頭的做法圖解99. 加入雞湯要沒過帶魚的湯
帶魚罐頭的做法圖解1010. 加入5塊冰糖
帶魚罐頭的做法圖解1111. 加入雞精拌勻。
帶魚罐頭的做法圖解1212. 倒入高壓鍋壓20分鍾即可。
帶魚罐頭的做法圖解1313. 刺都可以吃酥香可口趕快試試吧
帶魚罐頭的做法圖解1414. 裝瓶可以放很久哦
Ⅵ 帶魚罐頭怎麼吃
人的生活條件好了，都開始注重養生了。但是很多人對養生存在極大的誤區，養生並不是保健葯，又或者是花錢保養。養生是一種心態，它需要你從生活的最基層開始，比如說飲食。那麼，現在我就來介紹下帶魚罐頭這道菜的做法。
1.主料：帶魚段500克
2.副料：蔥、姜、蒜、紅椒調料：花椒、大料、陳皮、香葉、料酒、料汁（老抽、鹽、白糖、陳醋2：2:3:6）
3.微壓力鍋中加油燒熱，油熱後將蔥、姜、蒜、紅椒、花椒、大料、陳皮、香葉入鍋炒制
4.佐料炒香後沖入開水
5.水開後將帶魚段放入鍋中，加入料酒去腥
6.然後將配好的料汁倒入鍋中
7.蓋上高壓鍋蓋，中火壓制30分鍾
8.30分鍾後打開鍋蓋，大火將湯汁收濃即可
到這里，關於帶魚罐頭這道菜的做法也就介紹完了。相信你在深入了臘春猜森寬解之後，心中已經有了自己的輪型想法了。那麼接下來需要你做的就是走進廚房，把它變成現實了。當夢想照進現實的那一刻，必定是星光熠熠的。
Ⅶ 帶魚罐頭怎麼做好吃又簡單
主料：帶魚段900克、桂皮一小段、八角3瓣、花椒十幾粒、生抽2勺、老抽1勺、雞精一勺、醋3勺、雞湯適量、蔥姜蒜適量、料酒2勺、鹽適量、油適量辣椒醬一勺、蚝油一勺、冰糖5顆
1. 帶魚洗凈加入蔥姜料酒鹽腌十幾分鍾。
2. 腌好的帶魚用紙巾擦乾水分。
3. 鍋里倒油把帶魚炸成金黃色撈出備用。
4. 鍋里倒少許油，加入蔥姜蒜花椒八角桂皮煸出香味。
5. 加入辣椒醬炒出紅油
6. 加入一勺老抽兩勺生抽三勺醋
7. 加入一勺蚝油翻炒均勻。
8. 加入帶魚段翻炒。
9. 加入雞湯要沒過帶魚的湯
10. 加入5塊冰糖
11. 加入雞精拌勻。
12. 倒入高壓鍋壓20分鍾即可。
13. 刺都可以吃酥香可口趕快試試吧
14. 裝瓶可以放很久哦。
小貼士
帶魚一定要選窄一點
Ⅷ 做帶魚罐頭竅門
1、帶魚800克，冰糖10幾顆，肉皮1塊，料酒適量，生抽適量，蔥姜蒜適量。
2、首先，清洗並切段帶魚，准備調味料。
3、現在起鍋燒碼羨油，將帶魚煎至金黃色。
4、接下來，煎制兩面金黃即可撈出備用。
5、然後，准備一碗排骨湯。遲雀拍
6、將排骨湯倒入高壓鍋中，加冰糖調味，炸好的帶魚。
7、添加一塊豬肉皮，魚煮熟並冷卻後會有罐裝凝膠歲春湯。
8、上部蒸汽壓力閥持續20分鍾。
9、做好就裝好在罐子里，帶魚罐頭就做好了。
Ⅸ 罐頭帶魚的做法 罐頭帶魚怎麼做
1、茄汁帶魚（罐頭）的做法如下：原料：帶魚300克、大蔥20克、生薑毀彎尺15克、料酒纖高20克、食鹽適量、花椒粉2克、麵粉適量、番鬧散茄沙司80克、白糖8克、開水50克。
2、帶魚洗凈剁成塊，放入大碗中，加入大蔥，生薑，料酒。
3、加少許食鹽。
4、加適量花椒粉。
5、輕輕裹一層麵粉。
6、抓勻之後腌制至少半小時。（時間越長越入味）\n，腌好後准備一份麵粉。
7、每一塊都裹勻裝盤備用。
8、平底鍋燒熱，放魚煎至一面微黃，翻面。
9、一直煎到兩面焦黃即可關火出鍋。
10、鍋中放入番茄沙司和適量開水。
11、燒開之後加入白糖，繼續煮勻。
12、下入煎好的帶魚。
13、均勻裹滿茄汁即可。
Ⅹ 如何自製帶魚罐頭
豆豉帶魚～～～賽罐頭的哦
或者紅燒啊~味道也很好的！
老媽買了很多帶魚回家，炸的已經吃膩了，換個花樣！
材料：
帶魚、太和豆豉、姜、紅糖（或者白糖）
做法：
帶魚油炸後撈出，把豆豉、紅糖、姜放入油里小火炒，再放入帶魚翻炒1分鍾。裝盤、入鍋蒸10分鍾，OK ！樣子殲信還不錯吧！ 哈哈哈哈哈哈！
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豆豉帶魚滿盤香
豆豉帶魚
主料：帶魚600克
輔料：豆豉50，枸杞10
調料：蛋液2隻，鮮貝露30，黑胡椒10，鹽3
製作：
1、 帶魚洗凈去頭尾，殲改李改成木梳刀
2、 帶魚用鹽、美美椒調料腌製片刻，待其入味後，滾上蛋液，下油鍋略炸後撈起，瀝干油
3、 帶魚裝盤，撒上豆豉，枸杞，淋上鮮貝露，上籠蒸至飄香氏遲即可。
製作要點：帶魚油炸時間要短，不可炸透。也可在滾上蛋液後用油略煎一下。
特點：先煎後蒸，豆豉的鮮味滲入帶魚中去，使菜餚鮮香濃郁.