『壹』 8款粥補氣補血又養胃夏季
8款粥補氣補血又養胃夏季
8款粥補氣補血又養胃夏季，粥是我們常吃的食物之一，富含豐富的營養，而且簡單一做還很好消化，粥的烹飪方法豐富多樣，關於根據個人的口味來進行調配，以下是關於8款粥補氣補血又養胃夏季。
8款粥補氣補血又養胃夏季1
1、紅棗桂圓黑米粥
原材料：檽米50克，黑豆30克，大棗10粒，干桂圓20粒。
大棗用冷水侵泡。檽米和黑豆也用冷水侵泡清洗，干桂圓剝掉機殼清洗預留。鍋內膽添加適量的清燒開，放進大棗和干桂圓，再放進檽米和黑豆。蓋章火災煮上10分鍾，隨後把內膽鍋放進外鍋中蓋章燜之40分鍾，服用的情況下可隨便添加老紅糖。
2、南瓜小米粥
原材料：冬瓜300克，小米100克。
冬瓜清物碼洗，割開去子，再切割成一小塊；小米清洗干凈。鍋置火上，加適當冷水燒開，放進小米。冬瓜塊，用火災燒開，轉文火煮至米爛，冬瓜爛熟、粥濃稠就可以。
3、山葯紅棗糯米粥
原材料：淮山葯100克、大棗10枚、檽米100克、白砂糖或老冰糖適當。
淮山葯清洗去皮切片，將檽米、大棗清洗後與淮山葯一起放進鍋中，放水共煮，先文火燒開再轉慢火慢煮，至粥成時添加適量白砂糖或老冰糖就可以。
4、玫瑰花紅棗粥
原材料：黑豆、高梁米、老紅糖、大棗十顆、葯用玫瑰十幾朵。
將黑豆高梁米按1：1的佔比，清洗，放水侵泡一夜。將米倒進電飯煲中，加沸水熬煮。等候粥煮開落，將大棗清洗削皮，切切丁，葯用價值玫瑰花苞去蒂，將花朵分離，預留；粥燒開後，將大棗添加一同熬煮，至小米粒漲開，煮至濃稠時，將老紅糖放進，融化，出鍋前將葯用價值玫瑰花撒進，攪拌均勻就可以。
5、川芎紅棗粥
原材料：川芎15克、大棗50克、白砂糖20克、梗米50克。
先將川芎用溫開水侵泡一會兒，放水200克，先煎漿汁100克，去渣取汁，與梗米、大棗和白砂糖一同放水適當，煮至粥成。
6、牛奶大棗粥
原材料：純奶500ml、紅棗4-6個、稻米100克。
先將稻米與紅棗清洗，紅棗切割成一小塊；把稻米和紅棗放進鍋中，加冷水用大火燒開，調成文火熬成粥；添加純奶，再煮沸就可以食。
7、地瓜甜粥
原材料：地瓜150克，梗米50克，烏梅干肉25克，糖適當。
將地瓜削掉表皮，清洗再切切丁，放開水鍋內焯一下，撈起來預留；烏梅干肉清洗，切割成一小塊備用。梗米用冷水清洗干凈，放到盆中，再加冷水250ml，上屜蒸10分鍾，取下。鍋內放進蒸熟的梗米，再添加冷水600ml、地瓜丁和烏梅干肉，低火煮至粘稠，放進糖煮推進就可以。
8、雞脯肉皮蛋瘦肉粥
原材料：雞脯肉200克，松花蛋2個，梗米200～300克，姜、蔥、鹽等調味料適當。
先將雞脯肉切割成一小塊，放水煲成漿汁，用漿汁與梗米同煮。待粥將熟時添加切完的松花蛋和煲好的雞脯肉，加適當的調味料或螞鍵。
8款粥補氣補血又養胃夏季2
夏天喝粥更消暑
夏天陽氣最盛，人體新陳代謝旺盛，損失津液水分較多，最易傷津耗氣。此時的飲食應以清淡、易消化為主，不要過多地吃冰冷、油膩食物。
如果這時候能喝一些粥，可以補充身體需要的水分，還可以通過搭配豐富的食材，達到滋補身體、預防疾病的功用。
粥具有溫、軟、淡、香、黏等特點，便於吸收，又保護胃黏膜，增添津液。特別是粥熬好後上面漂浮著的一層黏稠的物質，中醫里稱為「米油」，具有很強的滋補作用，甚至可以和參湯相提並論。
衫巧 推薦6大養生粥
那夏天究竟喝什麼粥好？下面給大家推薦幾款粥品。
1、西瓜皮綠豆粥
西瓜皮有利尿功用，還可清熱解暑。綠豆也能夠清熱敗火、防暑解毒，還是養脾胃的良品，具有清熱解暑、利尿消腫的功效。
2、蓮子百合粥
百合具有潤肺止咳、清心安神的作用。蓮子性平，能養心安神、健脾補腎。此粥清香甜潤，經常服食能健胃補脾，對消化不良、食慾不振有很好的功效，還有美容駐顏的效果。
3、冬瓜瘦肉粥
冬瓜是夏天適宜吃的涼性蔬菜，具有生津止渴，清熱祛暑的功效。與大米和瘦肉同煮，能清熱解毒、健脾利尿，兼有減肥的功效，適合暑熱煩悶時食用。
4、絲瓜粥
絲瓜味甘性涼，可解暑除煩。食用絲瓜粥能防止暑熱、清熱化痰，利濕解毒。身熱煩渴、痰喘咳嗽的人，可多吃一些。
5、苦瓜菊花粥
苦瓜有一種獨特的苦味，能抑制過度興奮的`體溫中樞，可清熱解毒、清心明目。菊花性涼而味甘苦，具有清熱疏風的功效。此粥可清暑熱，有中暑煩渴症狀的人不妨多吃些。
6、荷葉蓮藕粥
蓮藕味甘多液，夏天多吃些能增進食慾；荷葉性涼，它獨特的清香能夠消暑利濕、散瘀止血。因此，荷葉蓮藕粥具有清熱解暑、降壓降脂的功效，能緩解夏季暑熱所致的頭昏惡心、食少腹脹等症狀。
粥再好，也不能頓頓喝
粥雖好，但也不是萬能的，尤其要避開以下幾個誤區。
1、三餐不能總喝粥
粥屬於流食，在營養上與同體積的米飯比要差。且粥「不頂飽」，吃時覺得飽了，但很快又餓了。長此以往，老年人會因能量和營養攝入不足而營養不良。
2、冰粥並不可取
冰粥是夏天的熱賣食品，但它不適合體質寒涼、虛弱的老年人以及孩子。冰粥喝多了不僅會使人體的汗毛孔閉塞，導致代謝廢物不易排泄，還有可能影響腸胃功能。
3、糖尿病人喝粥要適量
糖尿病患者一般更容易餓，而且粥具有消化快的特點，所以很容易讓人吃了很快又想吃。
粥本身在短期內還容易被身體所吸收，導致血糖迅速升高，或者波動過大。建議糖尿病患者要適量喝粥，每次一小碗即可。
4、胃不好的人適量喝
不少人認為粥養胃，但事實上，這種觀點並不全面。
因為喝粥不用慢慢咀嚼，不能促進可以幫助消化的口腔唾液腺的分泌；而且水含量偏高的粥在進入胃裡後，會起到稀釋胃酸的作用，加速胃的膨脹，使胃運動緩慢，這同樣不利於消化。
胃病患者不宜總是喝粥，而應選擇其他容易消化吸收的飲食，細嚼慢咽，促進消化。
8款粥補氣補血又養胃夏季3
1、紅棗粥
材料：薏米50克、紅棗10枚、糯米100克、紅糖適量。做法：將薏米、糯米分別淘洗干凈，用清水浸泡4小時，撈出瀝干;紅棗洗凈瀝干;把薏米、糯米一起放入鍋內，倒入適量(800毫升)清水，先用大火煮開後轉至小火，再加入紅棗，熬至米粒糊化成粥狀，即可盛出食用，依照個人偏好可加紅糖。
功效：紅棗能夠補氣血，具有益肝健脾和胃，溫補陽氣的功效。而此粥適合那些脾胃虛弱所導致的氣血不足、血小板減少、貧血、營養不良等現象的人食用。
2、黑米粥
材料：黑米80克、大米20克、紅棗40克、枸杞子5克、白糖5克。做法：黑米淘洗干凈，浸泡5小時;大米洗凈，浸泡30分鍾;紅棗洗凈、去核、枸杞子洗凈。鍋置火上，放入黑米、大米、紅棗和適量清水，大火煮沸後轉入小火熬煮成粥，再加入枸杞子煮5分鍾，用白糖調味即可。
功效：黑米含有的營養成分十分的豐富，含有多種氨基酸以各種維生素，具有益肝補脾，養胃滋腎的功效，為進補佳糧。此粥適用於肝腎虛損，婦女產後體虛。
3、牛奶粥
材料：鮮牛奶250毫升、大米60克、白糖適量。做法：先將大米煮成半熟，去米湯，加入牛奶，文火煮成粥，加入白糖攪拌，充分溶解即成。
功效：可補虛損，健脾胃，潤五臟。適用於虛弱勞損、氣血不足、病後虛贏、年老體弱、營養不良等症。
4、芹菜粥
材料：大米250克、芹菜120克，做法：大米加適量水，煮至半熟狀，再加入洗凈切碎的連根芹菜，煮粥至熟食用。
功效：春季肝陽易動，常使人肝火上升，出現頭痛眩暈等症。病患者或中老年人，常吃些芹菜粥，對降低血壓、減少煩躁有一定好處。
5、杏仁粥
材料：杏仁20個、大米適量，做法：准備好去掉皮的杏仁，大米加水適量煮粥，然後待粥快熟時加入杏仁繼續煮至熟，然後加少許白糖或食鹽。
功效：可止咳定喘、祛痰潤燥。此葯膳還有養心安神的功效，有失眠、煩躁症狀的朋友不妨試一試。
6、百合枸杞粥
做法：取百合20~30克、枸杞10克、豬肉片或肉末適量，放入大米粥里煮熟透即可。
功效：這款粥適合有陰虛表現的人，如容易心煩、口渴、睡覺愛出汗、舌紅苔少等。其中，百合是潤肺佳品，常用於治療肺燥或肺熱咳嗽等症，還能清心除煩、寧心安神;枸杞則有補肝腎、益精氣、祛風治虛等功效。兩者合用，可謂強強聯合。
力薦7款夏季養胃粥
1、牛肉粥
材料：鮮牛肉50克，糯米100克。做法及功效：鮮牛肉50克加糯米100克砂鍋內煮成粥加姜蔥油鹽各少許，再煮沸即可。補中益氣，滋養腸胃。不宜涼吃需趁熱食用。
2、羊肉粥
材料：羊肉150-200克，粳米100克，蔥3枚，姜3片，鹽少許。做法及功效：羊肉150-200克切丁，再將100克粳米放入鍋中煮成粥，最後放入蔥、姜、細鹽，攪拌均勻即可。趁熱服用。益氣補虛，溫中暖下，壯胃健脾。
3、早晚養胃粥
材料：粳米50克，大棗10個，蓮子20克。做法及功效：蓮子用溫水泡軟、去芯，粳米淘洗干凈，大棗洗凈。三者同入鍋內，加清水適量，旺火煮開後，文火熬煮成粥。根據個人口味調味後早晚食用。養胃健脾，還可防治缺鐵性貧血。
4、麥皮牛奶粥
材料：麥皮100克，牛奶300克，砂糖100克，黃油5克，鹽適量。做法及功效：麥皮煮粥(先以水浸泡約半小時)將熟時加牛奶，再煮約10分鍾，加白糖，黃油，鹽煮至麥皮已爛。益氣健胃，可治經常胃脘疼痛，腹脹，噯氣吐酸等症。也是胃或十二指潰瘍者的食療飲食。
5、山葯百合大棗粥
材料：山葯90克，百合40克，大棗15枚，薏苡仁30克，大米適量。做法及功效：將山葯、百合、大棗、薏苡仁、大米一同烹煮。每日2次服食。山葯具有補脾和胃之功能;百合清熱潤燥;大棗、薏苡仁健脾和胃，諸物合用具滋陰養胃、清熱潤燥的作用。本粥特別適合患胃病的人食用。
6、薏米山葯紅豆粥
材料：山葯、紅棗、薏米、冰糖各適量。做法及功效：山葯切塊，紅棗切碎;薏米大米洗凈放足量水，放入山葯;放入紅棗加適量冰糖，一起煲至粥粘稠即可。山葯有利於健脾養胃，薏米利濕健脾，紅棗和胃養血，女性朋友有空喝一碗薏米山葯粥有利於身心健康，防止胃病。
秋季喝什麼粥最養人
1、板栗粥
板栗是秋天的時令食材，具有良好的健脾養胃、補腎強筋、活血止血等作用，尤其對老年人的腰腿酸痛、關節痛等病症有調理的功效。將板栗去皮，將米淘洗干凈，一同加水熬煮，至板栗變軟綿即可食用。
2、百合杏仁白米粥
秋天最需要的養生之道便是潤肺補肺，而在中醫中，吃白色的食物對肺有益處。因此，多吃白色的食物具有潤肺的作用。百合、杏仁、白粥都是白色的食物，將三種白色的食材一同熬製成粥，是潤肺止咳的最佳粥品。
3、蓮子百合雞蛋粥
蓮子是適合秋季潤肺清肺的食物。將蓮子熬成粥喝，有助於潤肺清肺的。取蓮子10克、百合10克、雞蛋 1個、紅棗數顆、紅糖適量。先將蓮子和紅棗分別去心去核，將百合洗凈，所以食材加入清水煮開，再放入雞蛋，熬煮至熟即可，最後加白糖調味。此粥有調理煩悶、心悸心慌、多夢易醒等功效。
4、菊花粥
秋天是菊花的盛開旺季，因而菊花也是秋天的絕佳滋補食材。取菊花10克、大米100克，先將菊花煎成湯汁，再同米一起熬煮成粥。菊花具有散風熱、清火、明目等功效，不僅對秋季的風熱型感冒、心煩咽燥、目赤腫痛等有較好的療效，此外對心血管疾病也有較好的防治作用。
冬季瘦身粥最養胃
1、山葯紫紅糯米粥
材料：紫紅糯米100克、糯米50克、薏米30克、山葯100克，做法：薏仁米提前一夜洗凈泡發，然後將薏仁和糯米洗凈放入鍋中煮;將山葯去皮洗凈切丁，待粥煮開後加山葯，繼續煮熟至粘稠即可。為了味道，可以少量的蜂蜜。
2、紅棗小米粥
材料：小米30g、紅棗10顆，做法：小米洗凈瀝干水分，紅棗洗凈去核備用，洗凈瀝干水分的小米，放入平底鍋，用小火炒，炒至乾爽，並飄出香味即好;將炒好的小米倒入砂鍋，放入去核的紅棗，倒入水，大火煮開，轉小火熬至濃稠成粥。
3、板栗紅棗粥
材料：糯米和大米各半、熟板栗子10個、紅棗10個，做法：糯米和大米淘洗干凈，提前放入清水裡浸泡，再與適量清水一起放入鍋中，加入紅棗大火煮開後轉小火煮約30分鍾，中間攪拌防止粘鍋底;熟板栗切小塊，30分鍾後加入板栗塊，繼續煮約20分鍾至粥粘稠即可。
4、雞蛋菠菜粥
材料：大米200克、玉米碎50克、雞蛋1個、菠菜1棵，蔥花適量，料酒少許，鹽少許，植物油少許，雞精少許，做法：大米中放入少許玉米碎，用冷水浸泡30分鍾;
在雞蛋碗中放入少許料酒，打散成雞蛋液;菠菜焯水，過冷水，切碎備用;水煮沸，下入泡好的米，加蓋，小火慢熬，熬至粘稠;放入少許植物油，放入菠菜碎，順時針澆入蛋液，挑入鹽、雞精;最後放入蔥花即可。
『貳』 煮粥放什麼好吃又營養 這些食材都可以放
1、大家在煮粥的時候可以往粥里放紅棗，桂圓，葡萄乾等甜味食材，這樣可以給粥提供甜味，會讓粥更好吃，這些食材也對健康有利。
2、我們在熬粥的時候還可以往粥里橡脊放一些雜糧，比如黑米，紫米，高粱，玉米，紅豆，綠豆等等。雜糧粥可以給人體提供能量，營養豐富，飽腹感強，還有利於減肥。
3、我們煮粥的時候可以用開水煮粥，這樣不但節蔽如賀省時間，而且不會糊底。煮粥的時候還要注意粥底和料分開煮，這樣煮出來的粥會更清爽，也不會串味。
4、大家在煮粥的時候應該先用大火煮開，宏派再轉小火慢煮半個小時，這樣粥會更香。同時我們最好還要在慢火熬粥的時候不停地攪拌。
『叄』 各種營養粥
寒露已至，天氣漸涼，進入深秋季節，除了注意平衡飲食，早上來一碗暖心粥品，搭配早點，這樣的早餐也是暖心暖意，營養美味。
下面分享7款我家常做的營養粥品，天冷了，不妨為家人和自己送上一份溫暖和關心，希望大家會喜歡！
第一款：紅糖紅棗小米粥
推薦理由：10月新紅棗上市，作為紅棗的忠實粉絲，首先就要推薦紅棗小米粥，紅棗香甜可口，小米養胃，搭配枸杞，無論是顏值還是口感都非常不錯，早上來一碗，暖心暖意，最適合秋冬季節享用。
食材：
紅棗：10顆，小米：80g，枸杞：一把，紅糖：兩塊，清水：適量。
製作步驟：
1、小米提前洗凈，裝入保鮮袋冷凍一夜。
2、砂鍋內放入小米和適量清水，大火煮開轉小火煮至小米黏稠。
3、放入紅棗、紅糖、枸杞，注意攪拌至糖融化，繼續燉煮10分鍾即可出鍋。
4、美味香甜的紅糖紅棗小米粥就做好了，趕緊為自己和家人盛一碗吧！
第二款：百合雪梨枸杞粥
推薦緣由：深秋季節，天氣乾燥，百合、雪梨都是時令美食，搭配枸杞熬煮成粥，營養美味，不妨為家人做起來，暖心暖胃喲。
配料：
鮮百合：一個，雪梨：一個，大米：80g，枸杞：一小把，清水：適量。
製作步驟如下：
1、大米洗凈，提前裝入保鮮袋，冷凍一夜。
2、大米、清水入砂鍋，大火煮開後轉小火煮至米開花，逐漸黏稠。
3、放入鮮百合、雪梨、枸杞，繼續燉煮10分鍾，出鍋開吃。
4、可根據個人口味加入蜂蜜或冰糖調味。
第三款：小米紅薯山葯紅棗粥
推薦原因：這道粥可以算是五穀雜糧的組合，富含膳食纖維，飽腹感強。搭配上紅棗，口感自然清甜，是一款不錯的甜粥選擇。
【食材】：
小米：50g，紅薯：一個，山葯：一段，紅棗：幾顆，清水：適量。
【製作步驟】：
1、小米提前洗凈，冷凍一夜。
2、紅薯去皮，切小塊。山葯去皮切薄片。
3、小米清水入鍋，大火煮開後轉小火燉煮20分鍾。
4、放入紅薯、山葯、紅棗繼續燉煮20分鍾，即可出鍋享用，趁熱喝暖暖的很舒心！
第四款：三色藜麥小米粥
【推薦理由】近幾年，三色藜麥因為高蛋白、高膳食纖維、高營養被大家所關注，成為健康人士的食材選擇，藜麥經過煮食，會長出「小尾巴」，屬於發芽米的一種，這款粥可以說是營養和顏值並存，熱愛健康的小夥伴一定要試試。
【配料】：
三色藜麥：一把，小米：50g，清水：適量。
【製作過程】：
1、三色藜麥、小米淘洗干凈。
2、食材放入電飯鍋，加入清水，選擇「煮粥」功能，運行一個程序即可。
第五款：牛奶燕麥果仁粥
【推薦緣由】燕麥也因營養豐富、飽腹感強成為健身愛美人士熱衷的食材，煮粥時放上一把燕麥片，口感更黏稠好喝，搭配果仁，早餐享用營養又美味。
食材配料：
燕麥片：30g，牛奶：適量，果仁：適量。
簡要步驟 ：
1、牛奶、燕麥片倒入奶鍋，中火煮至牛奶微微冒泡。
2、關火，蓋上蓋子燜5分鍾。
3、盛入碗中，加入喜歡的果仁即可食用，這款粥品不僅暖胃，而且飽腹感滿滿喲。
第六款：山葯板栗雞粥缺沒
【推薦理由】吃膩了甜粥，那麼這款鹹粥一定適合你。雞肉是高蛋白、低脂肪的食材，搭配山葯、板栗等食材美味營養，秋季正時令喲，相信你一定不會錯過。
配料食材：
山葯：一段，板栗：幾顆，大米：50g，雞胸肉：一小塊，小蔥：適量，姜絲：適量。
【製作步驟如下】：
1、雞胸肉焯水後，撕成雞絲備用。
2、山葯去皮切片，板栗去殼剝成兩半備用，小蔥切小段，姜切絲。
3、提前冷凍的大米放入砂鍋，加入適量水，大火煮開轉小火煮20分鍾。
4、放入山葯、板栗繼續燉煮至食材成熟。
5、最後放入雞絲、姜絲燉煮3分鍾，出鍋前加鹽調味，撒小蔥裝飾。
第七款：小米海參粥
【推薦緣由】：海參作為鮑參翅肚中的「參」，營養價值不容小覷，搭配小米熬煮成粥，在這個漸涼的秋冬季節，給自己一份溫暖伏譽納的守候。
【食材配料】：
海參：2條，小米：50g，姜絲、蔥花：適量。
【製作過程如下】
1、海參處理干凈，提前泡發。一條切丁，一條保持完整。
2、小米+水大火煮開，轉小火熬煮40分鍾。
3、放入海參、生薑絲，將海參煮至熟透。
4、虛遲出鍋前撒上蔥花裝飾。
Bingo，7款適合秋冬的美味粥品就分享好了，營養美味、暖心舒心，你最愛哪一款呢？歡迎夥伴們在評論區分享你的美食心得，曬出你的美食作品喲！
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『肆』 煲粥怎麼樣好吃又營養
1.五仁粥：糯米100克，花生、核桃、芝麻、松仁、瓜子仁各50克，白糖適量。一起放入鍋內文火共同煮制。此粥色香味全，具有補元氣、健脾胃的功能，能補充人體所需要的蛋白質。
2.蓮子百合粥：粳米150克，蓮子50克，百合50克，新鮮胡蘿卜適量。將胡蘿卜切碎，同粳米、蓮子、百合一同文火熬煮30分鍾即成。此粥清香甜潤，能健胃補脾，對消化不良、食慾不振有很好的功效。
3.栗子桂圓粥：粳米100克，栗子100克，桂圓肉50克，葡萄乾、白糖適量。將栗子去皮米洗干凈，和桂圓肉一起倒入鍋內，上火煮沸後用文火慢煮成粥。此粥綿軟香甜，能益血補虛，暖脾暖胃。
4.木耳大棗粥：香糯米150克，黑木耳30克，大棗20顆，葡萄乾、冰糖適量。將木耳浸泡半天撕碎，然後用粳米、大棗煮粥，待煮沸後，加入木耳、冰糖，煮沸後成粥。此粥能潤肺生津，滋陰養胃，益氣補血，補腦強心。
5.五豆粥：香糯米150克，赤豆、黃豆、綠豆、紅豆、黑豆各50克，白糖適量。將五豆洗凈後，浸泡過夜，次日清洗後，五豆不易爛可先煮透，再放香糯米文火煮20分鍾成粥。此粥色澤艷麗，能健脾和胃、補腎保肝、健身強體。
PS：夏天脾胃虛弱，喝粥，吃羹是最養生的~祝胃口常開，身體健康(*^__^*)
『伍』 早上喝什麼粥最好 教你做美味營養的粥
1 早上喝什麼粥好
蘋果米糊
營養價值：健脾胃、補氣血，對寶寶的缺鐵性貧血有較好的防治作用
用料：蘋果1個、米粉若干
做法：
1、蘋果洗干凈切塊、去核
2、可用蒸蛋器將蘋果蒸熟
3、將蒸熟後的蘋果研磨成泥
4、沖泡好米粉
5、將蘋果泥、米粉攪拌即可
香蕉菜泥粥
營養價值：西蘭磨孝花含鈣高，在瞎脊稿輔食第一階段添加西蘭寶寶更容易吸收。
用料：小米適量、西蘭花1朵、香蕉半根
做法：
1、香蕉塊與小米同煮
2、西蘭花下水焯去農葯、切碎
3、將壓成菜泥的西蘭花倒進香蕉小米粥即可
山葯胡蘿卜粥
營養價值：山葯含有多種微量元素，例如鉀、鈣和維生素C。有健脾益胃的功效，對小孩有強身健魄的作用。
用料：大米小米各1份、山葯一截、胡蘿卜一截（單位：1份約為奶粉1勺）
做法：
1、大米、小米洗凈
2、山葯去皮切片
3、山葯和大米小米一起同煮
4、胡蘿卜去皮搗成泥
5、加入山葯、大米、小米同煮
胡蘿卜銀鱈魚粥
營養價值：胡蘿卜富含維生素A，銀鱈魚營養價值之高，被葡萄牙人稱為液體的黃金，富含維生素A、蛋白質、維生素D、鈣等
用料和做法：
1、鱈魚、胡蘿卜分別蒸熟，搗成泥
2、大米洗凈煮成粥
3、胡蘿卜銀鱈魚粥完成
排骨青菜粥
營養價值：含蛋白、脂肪、維生素，磷酸鈣、骨膠原、骨粘蛋白等豐富營養物質
用料：大米小米各兩份、排骨3塊、油菜一顆（單位：1份約奶粉勺大小）
做法：
1、排骨煮熟，取出剔肉，排骨肉剁碎
2、油菜下水焯燙去農葯焯熟、剁碎
3、將熬好的粥，和油菜菜、碎肉末攪拌
香菇瘦肉粥
營養價值：香菇富含維生素D，以及多種氨基酸，可以提高寶寶免疫力
用料：鮮香菇兩個、肉末、大米
做法：
1、香菇洗凈切沫，肉切沫備用
2、大米洗凈放入燉鍋里先熬1小時
3、把香菇、肉沫加入BB鍋里繼續熬2個小時
胡蘿卜肉鬆青菜粥
營養價值：肉鬆屬於高能食物，可給寶寶提供能量
用料：胡蘿卜半個、瘦肉若干、青菜若干
做法：
1、瘦肉洗凈，切成小塊，涼水下鍋，煮沸5分鍾
2、瘦肉撈出後放鍋里小火翻炒壓干水分，最後晾涼打成粉
3、大米洗凈熬成粥4、生菜洗凈切碎，放入大米野缺粥中
3色2米粥
營養價值：玉米富含維生素而青豆也富含B族維生素，是寶寶添加輔食的佳品
做法：
1、將大米和小米煲成粥
2、將胡蘿卜切丁，玉米青豆三者一起下鍋煮爛
3、煮熟後加入粥里攪拌
肉末茄泥粥
營養價值：茄子含有含磷、鈣、鉀等微量元素，有助於寶寶營養均衡
用料：茄子、瘦肉、大米做法：腌好的肉泥鋪在茄子上蒸熟，然後取茄泥和肉泥搗爛配白粥吃即可
瘦肉魚肉乾貝粥
營養價值：干貝高含礦物質，比魚翅和燕窩還高蛋白質也是牛肉、鮮蝦的3倍
用料：瘦肉、青菜、干貝、大米
做法：
1、先切瘦肉、干貝、青菜切碎
2、把肉和干貝放入洗好的米里開火煮
3、用鍋煮煮一個半小時4、將青菜倒入粥中，再煮一會即可
『陸』 100種簡單早餐粥湯做法，養生粥的做法大全早餐
提起100種簡單早餐粥湯做法，大家都知道，有人問養生粥的做法大全早餐，另外，爛尺還有人想問早餐粥怎麼做好吃6款好吃的早餐粥做法大全，你知道這是怎麼回事？其實幾種營養早餐粥的做法,老少皆宜,學起來給家人做吧，下面就一起來看看養生粥的做法大全早餐，希望能夠幫助到大家！
100種簡單早餐粥湯做法
1、養生粥的做法大全早餐
[生滾粥之皮蛋瘦肉粥]
1、粥米清洗一下，入砂鍋加水燒開，文火慢慢熬粥;
2瘦肉切片，用鹽、生抽抓勻，再用姜絲，花生油拌勻腌制;
幾種營養早餐粥的做法,老少皆宜,學起來給家人做吧
3皮蛋去殼壓碎，待米都煮開花，開始，也就是粥底可以的時候，大火，將肉片下鍋攪勻;甜粥的做法大全簡單門。
4粥再滾起來的時候，將皮蛋入鍋攪勻，加入蔥花，粥就煮好了。
[養生小米南瓜粥]溫和的南瓜粥則更容易適宜秋季人體胃腸溫補需要100種簡單早餐甜粥做法圖。
主料：南瓜、小米。
1、南瓜去皮切塊，小米洗凈後用清水浸泡20分鍾;50款家常營養早餐粥。
2、准備半飢拿高瓶開水倒入電飯鍋中下小米煮30分鍾，煮小米時用攪拌機將南瓜打成泥;
3、30分鍾後加入南瓜同煮，繼續煮15分鍾左右中間要時時攪一攪避免粘鍋。
[鮮菇雞肉粥]早餐粥的100種做法竅門。
1、雞胸肉切絲，用少許鹽、生粉拌勻放冰箱;15款美味營養早餐粥。
2、米洗凈入湯鍋，加足夠水，大火煮開轉小火煲30分鍾;
3、鮮菇洗凈去蒂，放水裡煮開後瀝干切片;流動擺攤早餐粥。
4、玉和鮮菇片放進粥里，小火煲15分鍾;
5、轉大火，放進雞肉絲，邊煮邊攪拌，至雞肉絲變色，放適量鹽調味即可。
[鹹蛋黃烤鴨粥]營養快手早餐去火又美味
1、大米+糯米用水沖洗，(大米:糯米=2:1);
2、用冷水浸泡1小時候後，加入少許食鹽;早餐粥食譜大全。
3、倒入兩勺子色拉油，腌制30分鍾;
4、咸鴨蛋去蛋白只留蛋黃，噴上料酒上開水鍋蒸熟即可;生菜大米粥的做法大全。
5、用飯勺背壓碎備用，烤鴨取鴨脯肉，切小丁;
6、開水下米，順一個方向攪拌，至煮開花;
7、加蛋黃泥，煮5分鍾後加烤鴨，粥一開就關火(烤鴨煮久了肉質發緊，發木，也會喪失不少鮮味)**加鹽，雞精調味喜歡芫荽味道的同志可以加些芫荽末!早餐店最暢銷的8種粥。
[紫薯山葯粥]粥的18種家常做法。
原料：紫薯1個、山葯1段(1尺長左右)、大米1杯、冰糖適量。十種家常粥的做法。
1、山葯流水中去皮切滾刀塊敏姿，紫薯去皮切滾刀塊;擺攤早餐粥的做法大門。
2、大米放入電飯鍋，加適量水，熬1小時粥;大米粥的100種做法。
3、米粥熬到20分鍾時，放入紫薯和山葯，**15分鍾放入冰糖即可。
[補血菠菜豬肝粥]
1、大米提前浸泡30分鍾;
2、熟豬肝切小丁備用(豬肝**選用超市賣的豬肝尖，省時省力);
3、菠菜提前焯水，去掉多餘草酸，切丁備用;
4、大米加水開大火煮，煮開後轉小火燉煮30分鍾;
5、米粥煮好後放入切好的豬肝丁，將拌均勻，蓋蓋燉煮10分鍾即可~100營養早餐粥做法。
[蔬菜玉米麥片粥]
原料：棒渣50克、大米30克、玉米面20克、即食燕麥片20-30克、清水適量、玉、豌豆粒、胡蘿卜粒、土豆丁、西蘭花各少許。
1、棒渣洗凈，要提前一晚浸泡，第二天再洗一下就可以用來煮粥了;
2、取小鍋，放入淘洗干凈的大米和浸泡過一晚的棒渣，再注入足夠量的清水;早餐熬什麼粥簡單又營養。
3、把小鍋放置火上大火煮滾，煮滾後倒入玉米面，玉米面下鍋前可先用水調成糊狀，邊倒邊用湯勺攪勻，以免結塊，然後轉小火慢慢熬制;
4、在粥快煮好的時候准備蔬菜，洗凈，切小丁備用;
5、粥煮到開花即可，這時放入蔬菜丁和燕麥片，不易煮熟的蔬菜可以先放，略煮一下至所有材料成熟就可以關火了。40道清淡家常菜譜大全。
以上就是與養生粥的做法大全早餐相關內容，是關於養生粥的做法大全早餐的分享。看完100種簡單早餐粥湯做法後，希望這對大家有所幫助！
『柒』 營養粥的100種做法
方法如下：
白粥適量。
鹽適量。
胡蘿卜半根。
香菇4朵。
瘦肉100克。
青菜半顆。
蚝油1勺。
步驟1
除了青菜，其它食材都過一下熱水。
『捌』 煮什麼粥有營養又好吃
營養粥有營養又好吃，做法如下：
1、准備食材，所有的晌吵正食材搭配隨意。
『玖』 各種營養粥的做法
【養生小米南瓜粥】
1、大米+糯米用水沖洗，(大米:糯米=2:1) ；
2、用冷水浸泡1小時候後，加入少許食鹽；
3、倒入兩勺子色拉油，腌制30分鍾；
4、咸鴨蛋去蛋白只留蛋黃，噴上料酒上開水鍋蒸熟即可；
5、用飯勺背壓碎備用，烤鴨取鴨脯肉，切小丁；
6、開水下米，順一個方向攪拌，至米粒煮開花；
7、加蛋黃泥，煮5分鍾後加烤鴨，粥一開就關火(烤鴨煮久了肉質發緊，發木，也會喪失不少鮮味)最後加鹽，雞精調味喜歡芫荽味道的同志可以加些芫荽末!
『拾』 特色營養粥
1、菠菜粥
原料：菠菜、粳米各250克
調料：鹽適量
做法
1.粳米洗凈，浸泡30分鍾。菠菜洗凈，放入沸水稍焯，切段待用。
2.鍋中倒入適量清水，加入大米以大火煮沸，轉小火慢熬成粥。
3.粥成時加入菠菜段，熬煮片刻即可熄火，加鹽調味即可。
營養功效
菠菜中豐富的鐵對缺鐵性貧血有改善作用，能令人面色紅潤，光彩照人，因此被推崇為養顏佳品。菠菜葉中含有鉻和一種類胰島素物質，其作用與胰島素非常相似，能使血糖保持穩定。需要注意的是菠菜一定要煮熟，去掉草酸，才不易與人體內的鈣形成結石。
2、烏雞糙米粥
原料：烏雞1隻，糙米100克，枸杞子5克
調料：米酒10毫升，鹽適量
做法
1.烏雞洗凈剁塊。糙米洗凈，浸泡一晚。
2.鍋中放入所有原料及米酒，煮熟後加鹽調味即可。
營養功效
烏雞肉含豐富的蛋白質、B族維生素及18種氨基酸和18種微量元素，其中煙酸、維生素E、磷、鐵、鉀、鈉的含量均高於普通雞肉，鐵含量也很高，食之滋陰清熱、健脾止瀉。
溫馨提示：燉煮時不要用高壓鍋，使用砂鍋文火慢燉最好。
3、泰式鮮蝦粥
原料：米飯1碗，鮮蝦150克，冬菜、姜絲、蔥花、芹菜丁、香菜各5克
調料：高湯500毫升，魚露10毫升，白醋2毫升，椰奶20毫升，糖2克
做法
1.鮮蝦去殼剔去腸泥，洗凈後瀝干。所有材料均洗凈，待用。
2.鍋內加入米飯、高湯、姜絲煮至沸騰，倒入鮮蝦、魚露、糖、白醋續拌煮至鮮蝦熟透。
3.撒上蔥花、芹菜丁、香菜，食用時添加椰奶即可。
營養功效
椰奶是由椰汁和經研磨加工的成熟椰肉製成，其主要成分為澱粉和飽和性脂肪酸，低蛋白無纖維，常喝具有美白養顏和胡戚養生功效。
溫馨提示：粥內加冬菜等腌制菜品，能增進食慾。
4、玉米魚肉粥
原料：魚肉100克，玉米30克，大米50克
調料：鹽適量
做法
1.大米洗凈，浸泡1小時。魚肉洗凈，蒸熟去骨，搗碎待用。玉米洗凈剝粒。
2.鍋中倒入足量清水，加入大米以大火燒開，再轉小火煲成稀粥。
3.加入玉米粒拌煮片刻，再倒入魚肉碎拌勻，加鹽調味即可。
營養功效
玉米態讓中含蛋白質、脂肪、糖類、鈣、磷、鐵。其胚芽含52％不飽和脂肪酸，是精米精面的4～5倍，食之具有潤腸通便和防癌抗癌的功效。此粥口感綿爛，營養豐富，十分適合兒童食用。
5、大棗銀耳粥
原料：大米飯1碗，銀耳25克，蓮子、枸杞子、大棗各適量
調料：冰糖50克，清水1000毫升
做法
1.銀耳泡軟，擇洗干凈。大棗洗凈，泡軟去核。蓮子、枸杞子分別洗凈，泡軟備用。
2.煮沸足量清水，加入大米飯拌煮均勻。
3.加入銀耳、大棗、蓮子、枸杞子、冰糖煮至黏稠即可。
營養功效
蓮子性味甘平，營養豐富，含碳水化合物、蛋白質、脂肪、鈣質、磷、鐵。另外還富含澱粉、β－谷甾醇以及生物鹼。適量食用有補脾止瀉，益腎固精，養心安神之效。
6、竹筍鮮粥
原料：竹筍、香菇、蝦米各10克，胡蘿帆做局卜40克，豬腿肉100克，大骨高湯200毫升，米粥1碗
調料：鹽2克，白黑胡椒粉1克，食用油、芹菜末各適量
做法
1.將竹筍、香菇、胡蘿卜、豬腿肉均切絲，放入沸水中汆燙撈起備用。
2.炒鍋置火，放入些油，將蝦米放入鍋內以中火炒出香味，加入各種絲、大骨高湯，以中火將湯汁煮沸。
3.倒入米粥、鹽、白黑胡椒粉一起攪拌均勻，起鍋盛入容器時，再撒入芹菜末即可。
營養功效
竹筍中有一種白色的含氮物質，具有獨特的清香，食之能開胃健脾，促進消化，增強食慾。
溫馨提示：食用竹筍前應先用開水焯過，以去除筍中的草酸。
7、黑芝麻紅棗粥
原料：大米50克，黑芝麻25克，紅棗25克
調料：糖100克
做法
1.大米洗凈，浸泡待用。紅棗洗凈，去核蒸熟。黑芝麻去雜，洗凈瀝干，用小火煸炒至香熟，取出備用。
2.鍋內倒入適量清水，加入大米以大火煮沸，改中火煮約15分鍾，加入紅棗，續煮10分鍾至米熟。
3.關火前加入糖調味，撒上黑芝麻即可。
營養功效
黑芝麻有健腦益智、延年益壽的作用，是中老年人常用的保健佳品。
8、四色粥
原料：綠豆、紅豆各50克，黑芝麻粉50克，麥片100克
調料：蜂蜜或紅糖適量
做法
1.綠豆、紅豆洗凈，用水泡3小時。
2.將四種原料放入電飯鍋內，加適量水煮成粥。
3.粥成時加入蜂蜜或紅糖調味即可。
營養功效
麥片能養心氣、平肝氣，還可補虛勞、壯血脈、養五臟、消脂肪，常食此粥能養生長壽。
溫馨提示：豆類比較難煮爛，黑芝麻粉和麥片可在紅豆、綠豆快熟時放。
9、山葯玉米粥
原料：玉米粒60克，山葯100克，糯米100克
調料：糖適量
做法
1.將玉米粒洗凈，山葯去皮切成小粒，糯米用清水洗凈。
2.砂鍋內倒入適量清水，用中火煮沸，加入糯米，改小火煮至糯米開花，加入玉米粒、山葯煮沸。
3.調入糖，繼續煮15分鍾即可。
營養功效
玉米營養豐富，內含蛋白質、脂肪、碳水化合物、鈣、磷、鐵及多種維生素，是理想的延年益壽保健品，所含的黃體素、玉米黃質可以對抗眼睛老化。
10、皮蛋瘦肉粥
原料：雞肉30克，大米200克，皮蛋1個
調料：生薑5克，蔥5克，鹽3克
做法
1.雞肉用開水煮透、撕成絲，大米洗凈，皮蛋去殼切成丁，生薑切成絲，蔥切成花。
2.取砂鍋一個，倒入適量清水，用大火煲開，加入大米，改用小火煲約30分鍾。
3.加入雞絲、姜絲、皮蛋丁，調入鹽，繼續煲10分鍾，撒入蔥花，盛出即可食用。
營養功效
雞肉可用於虛勞羸瘦、食少、泄瀉、下痢、消渴、水腫、小便頻數、崩漏帶下、產後乳少、病後虛弱等症的輔助食療。
11、蜂蜜菊花糯米粥
原料：茶菊花2朵，枸杞子20克，圓糯米150克
調料：清水1500毫升，蜂蜜、檸檬皮碎屑各適量
做法
1.將茶菊花、枸杞子洗凈。圓糯米洗凈後，用水浸泡2小時。
2.鍋置火上，放入清水與圓糯米，大火煮開轉小火，慢慢熬煮約40分鍾。
3.加入茶菊花，繼續熬煮20分鍾，再加入枸杞子煮5分鍾。把粥晾涼後放蜂蜜調味，撒一些檸檬皮碎屑即可。
營養功效
此粥能清頭目，利血脈，除濕痹，養肝明目。
12、板栗核桃粥
原料：板栗50克，核桃仁50克，大米100克
調料：鹽3克，雞精1克
做法
1.將板栗切成粒，核桃仁切成粒，大米用清水洗凈。
2.取煲一個，倒入適量清水，用中火燒開，下入大米，改小火煲至米開花。
3.然後加入板栗、核桃仁，再煲20分鍾，調入鹽、雞精推勻即可。
營養功效
中醫認為，板栗能養胃健脾，壯腰補腎，活血止血。核桃能降低胰島素的濃度，能幫助控制脂肪在體內的儲存量。
溫馨提示：板栗要以粉性的為好，煲粥的水要一次加夠。