A. 火腿燉什麼好吃 火腿湯用什麼煮好吃
1、火腿冬瓜湯原料：帶骨火腿，冬瓜，料酒、蔥段、薑片。 2、將火腿肘子泡一夜，洗凈，將皮刮干凈，順著骨頭劃一刀。 3、將處理好的肘子放入清水中煮開，撈出來，再將其刮洗一次，進一步將皮處理干凈。 4、高壓鍋內放入清水(沒過肘子即可)、料酒、蔥段、薑片和肘子，蓋蓋壓伐，開火待鍋開，轉小火煮20分鍾即可。
