A. 圓白菜怎麼做好吃呢
有些朋友在家做這道菜餚時，圓白菜炒的不脆嫩，粉條容易粘鍋，或者把粉條炒的粘成一團，想把這道菜餚做得好吃，也是需要小技巧的。教你在家做這道菜餚的小技巧，做出的菜餚，圓白菜脆嫩、粉條根根分明，不粘鍋，也不會粘成一團，勁道爽滑，好吃下飯。下面分享下做法：
小貼士：
（一）：圓白菜洗凈後，水分要瀝凈，水分大，炒不出圓白菜爆炒的味道。圓白菜炒制時，要大火快炒。
（二）：粉條先用開水燙軟，再用溫水泡發，把粉條泡發至無硬芯，顏色變透明即可。
（三）：把泡發好的粉條，加入1湯匙油拌勻，粉條用油拌過後，粉條炒制時，就不會粘鍋，也不會粘成一團。
B. 圓菜的做法大全
相比我們大家還沒有吃過圓菜吧，這並不是我們北方飯桌上一種常見的食物，這屬於南方的一種特產，已經成為了我們楠方家庭，飯桌上經常常見的一種菜。但是近些年來隨著中北方文化，以及生活習俗的不斷融合，圓菜也逐漸在我們北方開始盛行起來，圓菜怎麼做才好吃呢？
材料：捲心菜一顆、蒜幾瓣、干辣椒10－15個、花椒10粒左右、陳醋、老抽、糖、鹽、雞精少許
做法:
1、包菜用手撕成小片，干辣椒剪成小段、蒜切片；
2、鍋中油熱後，關小火，放入蒜片爆香，再放入花椒、干辣椒；
3、炒出香味後，放入捲心菜，炒至稍稍變色，放入陳醋、老抽翻炒均勻；
4、放少許糖提鮮，加少許鹽、雞精調味即可。
美味加分秘訣：
1、包菜洗凈撕成小塊後，要盡量控干水分，避免炒菜的時候水分太多影響味道；
2、放蒜片之前關小火，放入捲心菜後，立即把下面的辣椒翻炒上來，防止炒過火；
3、捲心菜稍稍變軟至半透明狀時，放入陳醋，不要把陳醋澆到菜上，而是澆到鍋壁上，醋香在高溫下就散發出來了；
4、炒捲心菜的時候，要大火快速翻炒，保證營養不流失。
圓菜的做法大全方法有很多，我們可以依據以上的圓菜的做法，來選擇適合自己的口味做法，其實圓菜的做法非常簡單，只要我們大家肯學，都可以做得出來美味的圓菜，在做圓菜的時候，我們可以使用手撕菜，進行做菜，胡更好吃
C. 包心菜怎麼做好吃又簡單
炒著吃。
甘藍（Brassica oleraceaL.）：為十字花科、芸薹屬的一年生或兩年生草本植物，二年生草本，被粉霜。矮且粗壯一年生莖肉質，不分枝，綠色或灰綠色。基生葉質厚，層層包裹成球狀體，扁球形，乳白色或淡綠色。
二年生莖有分枝，具莖生葉。基生葉頂端圓形，基部驟窄成極短有寬翅的葉柄，邊緣有波狀不顯明鋸齒；上部莖生葉卵形或長圓狀卵形，基部抱莖；最上部葉長圓形，長約4.5厘米，寬約1厘米，抱莖。總狀花序頂生及腋生；花淡黃色，直徑2-2.5厘米；花梗長7-15毫米。
萼片直立，線狀長圓形；花瓣寬橢圓狀倒卵形或近圓形，頂端微缺，基部驟變窄成爪，爪長5-7毫米。長角果圓柱形，兩側稍壓扁，中脈突出，喙圓錐形；果梗粗，直立開展。種子球形，棕色。花期4月，果期5月。
中國各地栽培，作蔬菜及飼料用。葉的濃汁用於治療胃及十二指腸潰瘍。是中國重要蔬菜之一。除芥藍原產中國外，甘藍的各個變種都起源於地中海至北海沿岸。
早在4000-4500年前古羅馬和古希臘人就有所栽培，中國東北地區俗稱「大頭菜」，雲南俗稱「蓮花白」。