① 家常熱狗怎麼做好吃
熱狗在日常生活中熱狗腸也是在飯桌上的一道佳餚，下面是我為大家收集整理的家常熱狗怎麼做好吃相關內容，歡迎閱讀。
一、熱狗拌意麵
食材：熱狗腸、西紅柿、聖女果、番茄醬、色拉醬、青辣椒
做法：1、將水煮開，放入義大利面，煮15分鍾左右，撈起過水，盛至碟中。
2、把熱狗香腸切片煎熟。
3、將青辣椒和西紅柿切粒，放入鍋中翻炒，然後加入適量番茄醬，煮熟成面醬。
4、然後將面醬、沙拉醬、熱狗腸和聖女果放在意麵上即可。
二、熱狗沙拉
食材：熱狗腸、聖女果、蘋果、生菜、沙拉醬等
做法：1、熱狗香腸、土豆、聖女果、蘋果洗凈切塊切粒。
2、將熱狗香腸和土豆分別蒸熟，然後跟聖女果塊、蘋果粒放在同一個碗里攪拌。
3、放入沙拉醬即可。
三 、熱狗三文治
食材：熱狗香腸、吐司方包、培根、芝士或黃油、肉鬆、沙拉醬
做法：1、將熱狗香腸蒸熟或者煎熟，然後放置碟子中。
2、吐司抹上一層黃油或者芝士（沒有可不用），灑沙拉醬和適量肉鬆。
3、把培根和熱狗香腸放置方包上。
4、加入適量沙拉醬即可。
四、蛋炒香腸
食材：熱狗香腸、雞蛋、食用鹽、花生油
做法：1、熱狗腸切片，雞蛋全部打到碗里打散。
2、鍋熱後加油燒開，下熱狗腸翻炒幾下。
3、再下雞蛋液，稍等一會兒蛋液和熱狗腸有點凝固到一起的時候開始簡單的翻炒，同時加點鹽或醬油，根據自己喜歡吃蛋的老嫩程度關火即可。
五、熱狗腸炒辣椒
食材：熱狗香腸、青椒、紅椒、蒜末、花生油、食用鹽
做法：1、把所有食材准備好，洗凈切片。
2、鍋燒紅，加入適量的油和蒜末。
3、將青椒和紅椒倒入鍋中炒拌均勻。
4、倒入熱狗腸，和適量食用鹽繼續翻炒。
5、把青椒、紅椒和熱狗腸炒拌均勻，炒熟即可。
六、熱狗腸炒飯
食材：熱狗香腸、米飯、豌豆、玉米、胡蘿卜、蒜末適量、花生油、醬油。
做法：1、把所有材料准備好，清洗干凈，切粒狀。
2、鍋燒紅，加入適量的油和蒜末。
3、將豌豆、玉米、胡蘿卜倒入鍋中炒拌均勻。
4、倒入熱狗腸，繼續翻炒。
5、把豌豆、玉米、胡蘿卜和熱狗腸炒拌均勻，炒熟。
6、加入米飯，用切拌法把米飯切碎，炒拌均勻，倒入適量的醬油，炒拌均勻即可。
七、平底鍋煎烤腸
食料：雄豐烤腸4根；油適量 辣椒醬
做法：1、熱狗解凍（解凍用溫水大約五分鍾左右）。
2、用刀劃些許痕跡（建議打斜刀劃哦，這樣比較香）。
3、先把烤腸放在刷了油的平底鍋上。
4、小火慢煎至變色，反面再煎一會（也可以自己把握好火候）。
5、煎至變成深紅色即可食用，裝盤。根據個人口味撒入調料。
八、烤箱烤烤腸
食料 ：雄豐烤腸4根 適量油 辣醬（喜歡吃辣的朋友可以在烤好後蘸辣醬）
做法： 1、熱狗解凍，用刀劃些許痕跡。
2、烤箱抹油。
3、放在烤架上面。
4、中層，200度左右，約5分鍾。
5、拿出來再刷次油再烤5—8分鍾。
6、可以出鍋啦！ 還可以切花蘸料也很好吃。
九、熱狗麵包
【主料】高筋粉250g、低筋粉50g
【輔料】高筋粉250g、低筋粉50g、無鹽黃油15g、雞蛋液30g、酵母3g、白砂糖30g、清水150ml、奶粉15g、熱狗腸適量、黃芥末醬適量、生菜適量
步驟：
1.所有材料稱量好，除黃油外倒入麵包機內筒；
2.選擇發面工作檔和面；
3.20分鍾後，將黃油放入，繼續執行完揉面；
4.第一次發酵到原來的2倍大，用手輕輕將面團擠壓排除氣泡；
5.取出面團分成所需要的若干份數，揉成圓形，進行15分鍾中間發酵；
6.發酵好的面團再次揉勻，滾成圓柱形；
7.再將圓柱形面團搓細搓長，排入耐烤紙杯進行最後發酵至2倍左右，約35分鍾；
8.發酵完成後取出，在表面刷一層雞蛋液；
9.烤箱預熱180度、中下層、15分鍾，烘烤至上色即可；
10.鍋置火上，黃油燒至融化，將熱狗腸略煎後取出；
11.麵包切開，放上生菜、煎好的熱狗腸；
12.擠上黃芥末醬即可享用。
十、咖喱熱狗麵包
材料：
高筋麵粉250克、牛奶125克、咖喱1塊、蛋50克、酵母粉4克、細砂糖20克、鹽5克、奶粉10克、黃油20克，內餡材料有熱狗腸8根、馬蘇里拉絲50克、表面上光用蛋液20克（之前面團中所用蛋液剩下的）。
做法：
1、把咖喱塊切碎，放進牛奶中，用微波爐中火盯半分鍾讓牛奶升溫至不燙手，把咖喱塊輕攪至完全融化後，加 入酵母粉攪拌至融化。
2、高筋麵粉、糖、奶粉、鹽放在料理盆中混合均勻，倒入打散的蛋液。接著慢速倒入加了酵母粉的咖喱牛奶，邊加邊用手指轉圈混合。
3、把面盆內的'所有材料混合成面團，此時面團極其粘手。將面團取出放在檯面上，揉至光滑後加入黃油揉出筋。
4、將料理盆內部抹一層極薄的色拉油（防粘)，把面團整形成表面光滑的圓形，收口朝下放在攪拌盆中。北方天氣乾燥，可以在盆里噴一點點水，包上保鮮膜或塑料袋，放在溫度約30度左右的環境里（比如有陽光的窗檯）進行基礎發酵90分鍾左右。（如果是烤箱發酵，時間改為60分鍾），注意保濕。看面團膨脹至1倍或1.5倍，再用手指沾一點麵粉，在面團中間戳一下，出現的小坑周邊光滑且不立即回復，
5、將面團取出（取出時會面團會隨內部氣體外泄而變小），放在檯面上用手掌輕壓面團使內部氣體排出。再用切面刀把面團分成8小份。把這8小份面團滾成光滑的小面團，收口朝下放在檯面上，表面蓋上濕毛巾，靜置 鬆弛15分鍾，即中間發酵。
6、中間發酵完成後，先用手掌把小面團壓平，翻面使之前的收口朝上，再用擀麵棍把小面團擀成橢圓形（長度 比熱狗腸略多出兩公分）。將兩側長邊各往中間折起，再對折，把收口處捏緊呈棒狀。把棒狀面團在檯面上 輕輕滾幾下使捏緊的地方變平滑。
7、將所有處理好的棒狀面團碼放在鋪了油紙的烤盤中，每個面團之間要留出約8公分的距離。把烤盤包上保鮮 膜或塑料袋，放在與之前的溫度一樣的環境里進行最後發酵約90分鍾（如果是烤箱發酵，時間改為60分鍾），注意保濕。
8、最後發酵完成時，面團已膨脹1倍以上。在面團表面刷上蛋液。
9、用剪刀在面團中間剪出長口子，嵌入熱狗腸，分撒上馬蘇里拉絲。烤箱提前15分鍾200度預熱，烤15分鍾後取出，表面撒上甜辣椒粉即可。
② 雞蛋火腿腸怎麼做好吃 雞蛋火腿腸的做法
1、主料：火腿腸150g，雞蛋2個，黃瓜300g，油適量，鹽適量
2、首先將火腿腸切片。
3、然後黃瓜切菱形片。
4、接著雞蛋打散備用。
5、還是先炒蛋，依個人口味掌握幾分熟。
6、然後倒進火腿翻炒。
7、最後待出鍋時再把黃瓜放進去翻炒片刻，加鹽調味即可盛出。
③ 火腿腸和雞蛋怎麼做好吃
我們八零後這代人小時候沒有什麼零食，哪像現在孩子這么幸福，各種薯片、果脯、肉脯和水果，花樣繁多，根本吃不過來。我那時候如果能吃到一根火腿腸就和過年差不多了，以前的火腿腸味道好，吃起來像午餐肉一樣，雖然幾毛錢一根，但對於當時的老百姓來說也是很奢侈的，所以我兒時的夢想就是我家要是開小賣部的就好了，我就可以隨便吃火腿腸，想吃幾根吃幾根。
當然開小賣部這個願望最終沒有實現，但隨著生活水平的提高，火腿腸已經不是那麼的可望而不可及了，不過還是有很多大人和孩子都很喜歡。比如平時吃泡麵它可是不可缺少的配角之一，有時餓了還可以直接剝了皮吃，方便又快捷。但火腿腸在我家大多數時候是拿來做菜的，今天就推薦一道簡單零難度的快手菜——火腿腸炒雞蛋，這道菜尤其適合廚房新手操作，沒有過多的調味料，幾分鍾就能上桌，香嫩的雞蛋搭配火腿腸，吃起來倍兒鮮美，每次這菜一上桌大家都搶著吃，絕對的下飯神器，不信您也來試試吧！
【火腿腸炒雞蛋】
所需食材：火腿腸兩根100克 雞蛋三個 料酒1茶匙 鹽適量 小蔥2根 食用油適量
烹飪步驟：
1.將火腿腸的外皮剝掉，切成薄厚適中的片狀，小蔥洗凈切長段備用。
2.准備一個大碗將雞蛋打進去，然後加入料酒和鹽，充分攪打均勻。料酒可以起到去腥提鮮的作用，也可以不加。
3.鍋中倒適量食用油燒熱後倒入蛋液，待蛋液定型再翻炒成塊狀，盛入盤中備用。
4.鍋中再加入少許的食用油燒熱，放入火腿腸小火翻炒至邊緣出現焦黃色。
5.接著將炒好的雞蛋倒進火腿腸中，混合翻炒均勻。
6.出鍋前撒入蔥段翻炒均勻，關火盛入盤中即可。
7.一道簡單快捷又美味的火腿腸炒雞蛋就做好了，怎麼樣？是不是看一遍就會了呢！
小貼士：
火腿腸選擇澱粉含量少一些的味道比較好。這里的雞蛋我用的是土雞蛋，炒好的雞蛋顏色很正，口感也香嫩蓬鬆。火腿腸本來就是鹹的，所以只需在雞蛋裡面加適量的鹽即可。
您用火腿腸做過菜嗎？如果我的分享對您有幫助就請點贊、收藏加轉發，有什麼問題和建議可以在文章下面給我留言，大家互相討論學習！關注辛墨墨的小食光，我會每天在這里分享各種優質美食，歡迎來訪！
2702閱讀
搜索
十大經典素菜下飯菜
火腿腸做法家常菜
香腸家常菜菜譜大全
100個清淡小炒菜
十大經典素菜家常菜
家常炒菜50道香腸菜
④ 脆皮熱狗腸能和雞蛋放一塊炒菜
脆皮熱狗腸能和雞蛋放一塊炒菜
脆皮熱狗腸蛋餅
食材明細
麵粉小半碗 炒香黑白芝麻適量
脆皮熱狗腸2根 土雞蛋3隻
小蔥1把
鹽 胡椒碎
糖 五香粉
香麻油1小匙
1、將麵粉加水調成糊狀，脆皮熱狗腸切薄片、小蔥洗凈切末；雞蛋去殼打散加入麵粉糊中；
2、雞蛋麵糊中調入精鹽、白砂糖、五香粉、胡椒碎少許攪拌均友掘勻，淋入1小匙香麻油告友攪勻，下鍋前將脆皮腸及蔥末倒入盆中
3、煎鍋燒熱刷上一層薄油，將適量的麵糊舀入鍋中，轉動鍋身使其平鋪，稍加凝固後將炒香黑白芝麻撒在面上，輕輕晃動鍋身
4、注意觀察鍋中麵糊，中心部分開始變色面餅成型時，藉助鍋鏟將其翻面，煎至蛋餅雙面金黃焦香時即可起鍋，依此做好友核法將所有蛋餅攤好
⑤ 火腿腸炒雞蛋怎麼做
好吃易做懶人菜，火腿腸炒雞蛋，5分鍾就好，簡單美味，好吃下飯
猶記得小時候，父母每天早早的就起床，總要為我捯飭出豐盛又營養的早餐，讓我吃得飽飽，心情愉悅地開啟一天的學習之旅。如今，有了自己的孩子，也自然而然地延續了父母的習慣。看眼還在睡夢中的孩子，躡手躡腳地起床，為她去准備那豐富而又可口的早餐。
炒菜一般是兩道，燉菜的話，由於耗時相對來說要久一些，早餐基本上就只做一道，但是，食材卻要保證豐富。都說女兒要富養，別的方面給不了她太多，吃還是要盡可能的舒服著的。
女兒不太愛吃雞蛋，為了糾正她這稍微的偏食，沒辦法，各種雞蛋的花樣吃法研究得不要太多，恰好，她雖不是無肉不歡，但火腿腸確是至愛，於是乎，火腿腸炒雞蛋成了自家的保留菜品，我也樂得開心，畢竟，這道菜做起來實在是簡單快手了，五分鍾不到就可以完美出爐。
好吃易做懶人菜，火腿腸炒雞蛋，掌握三個小技巧，5分鍾就好，酥香美味，簡單快手，孩子愛吃更下飯。火腿腸炒雞蛋，油要大一些，基本上全程都是微煎，火腿腸焦香四溢，雞蛋蛋香濃郁，兩者融合得非常完美，營養豐富，酥香美味，一口下去，口感相當的棒，好看好吃，寶貝吃得超過癮。
簡單好吃又營養美味的懶人家常菜火腿腸炒雞蛋的做法：
食材：火腿腸2根、雞蛋2個、姜絲、食用油適量
做法：
1、用刀口在距離火腿腸一端的鎖扣約兩厘米處向上劃，一直到另一個鎖扣附近；
2、將火腿腸的外包裝紙輕輕一拉，很容易就可以將整根火腿腸剝開；
3、用刀將火腿腸切兩半，取一半，再縱向對切；
4、將火腿腸切成細長的薄片；生薑去皮，洗凈，切成姜絲；
5、兩個雞蛋打入小碗中，用筷子快速攪打成蛋液，能看到有細膩均勻的氣泡產生；
6、炒鍋中放入適量的食用油，建議多放些，火腿腸和雞蛋都是需要用油來煎制的；
7、放入姜絲，中火，將姜絲爆香，能看到熱油四濺；
8、倒入火腿腸，要散開，且不要翻炒；
9、將火腿腸煎至焦黃色，能聞到火腿腸獨特的香味，翻一下面；
10、火腿腸兩面都煎好後，淋入雞蛋液，注意，不是一下子將雞蛋液全倒入進去，而是手拿著碗，傾斜著，在火腿腸的上方，轉圈倒下，雞蛋液倒完，可以看到先倒的部分，已經被油煎的咕嚕嚕的起泡；
11、雞蛋煎得差不多，用鍋鏟翻面，將原本頂部的蛋液也煎一下，然後，快速翻炒，稍微炒散一些，火腿腸炒雞蛋就做好了，可以出鍋裝盤開吃。
火腿腸炒雞蛋是一道再普通不過的快炒家常菜，簡單易做，好看好吃，哪怕廚房小白，看過一遍之後也可以輕松地做給家裡人吃。尤其早上食慾不佳，還非常的趕時間，就可以換個口味，來份火腿腸炒雞蛋，就著饅頭或面條，滋味十足，開胃下飯。哪怕挑食或不愛吃雞蛋的孩子，也能吃出滿嘴的鮮香和幸福感。
火腿腸炒雞蛋雖然做起來非常的簡單快手，但是，想要做的好吃，還是需要掌握一些技巧的。比如，你要想吃到小編做的這種焦香四溢的，首先，火腿腸就不要切得太厚，當然，太薄也是不可以的，否則，一炒就爛了。其次，雞蛋要快速的打出帶有許多泡泡的細膩蛋液，需要用筷子順時針的上下轉動攪打，只有蛋液攪打好了，炒出來的雞蛋味道才會更加的酥香。最後，要用熱鍋下火腿腸，並且將火腿腸散開，所以火候中火即可，大火容易糊鍋，小火的話，火腿腸也容易沾在鍋底。最後，蛋液一定不要一次性全部倒入，而要圍著火腿腸轉圈緩慢的倒入，這樣，基本上，倒完的時候，蛋液也就煎得差不多了，跟火腿腸一起翻面後炒散就可以出鍋了。
好了，這道超簡單的火腿腸炒雞蛋，大家應該都學會了吧，那抓緊大展廚藝吧，今後再也不用因沒人做飯而生啃火腿腸或煎不好雞蛋了。哪怕再趕時間的早上，也能吃上一頓熱乎又營養美味的早餐了
⑥ 火腿腸和雞蛋怎麼做好吃
【菜名】火腿腸炒雞蛋
【配料】火腿腸，雞蛋，香蔥，適量的食鹽，料酒，溫水食用油
【烹飪步驟】
首先還是要將所有的食材都准備好，火腿腸直接去超市購買就可以了，雞蛋基本家裡都有，要是有土雞蛋的話就用土雞蛋，因為土雞蛋炒出來的顏色會更加好看，這樣食慾也會更好。
買回來的火腿腸要切成薄片，所以最好是買那種大火腿，平時泡麵的火腿腸是不太合適的，因為是比較細的。火腿腸片可以切成那種菱形塊狀的，切好後用清水沖洗一下放在盤子裡面備用。
香蔥也要買那種細的，細的香蔥買回來之後要清洗干凈，大概只需要兩根香蔥就可以了，清洗之後切成段狀，小段狀就行了，不要切成那種蔥花，要切成蔥段。
准備一個干凈的碗，然後將雞蛋打碎在裡面，用筷子順著一個方向攪拌。要是家裡有打蛋器的話可以直接使用，攪拌出來的雞蛋液一定要細膩。
在鍋裡面添加適量的食用油，然後用大火將食用油加熱，加熱之後將攪拌好的雞蛋液放在裡面，用中小火煎就可以了，雞蛋快要凝固的時候就要辦碎。雞蛋液炒好了之後要裝盤的。
接下來是在鍋裡面添加少量的食用油，油溫加熱了之後將火腿腸片添加進去，開始用小火慢慢的翻炒，其實也是煎火腿腸的意思，等到火腿腸的兩面都煎到微微的發黃。
接下來就是將雞蛋液放進去一起翻炒，要用中大火來翻炒，添加適量的食鹽，雞精，不需要添加醬油的，這樣的菜就是要清淡一點，顏色也會更加的好看，最後就是撒上蔥段裝盤了。
⑦ 火腿腸和雞蛋能一起炒著吃嗎
雞蛋與火腿腸可以一起炒的，可以做成火腿腸炒雞蛋進行食用，具體做法如下：
需要提前准備好的材料包括：雞蛋 3個、火腿腸 90克、油 2勺、鹽 3克。
一、第一步將火腿腸切丁，放旁邊待用。
⑧ 火腿腸怎麼做簡單又好吃
1、火腿炒雞蛋
火腿炒雞蛋是最簡單的了，鍋里放油，適量，待油熱，把火腿腸切小塊放進去炒一下，等腸炸到金黃的時候倒入之前攪好的雞蛋，雞蛋在攪之前要少放點味素和鹽，等雞蛋熟了就可以出鍋了，既方便還快捷，十足的家常菜，對於新手來說也不難！
還有另一種做法是放在黃瓜、雞蛋一起炒，這個做法稍微麻煩一點點。雞蛋放入味素、鹽(少量)攪勻,鍋里放油，煎雞蛋（嫩點就出鍋）備用，黃瓜切片、火腿腸切片，鍋里放入油，油熱以後放入薑末、蒜末，少滴幾滴醬油爆鍋，將黃瓜、火腿腸放進去翻炒，適當放鹽，然後放雞蛋，繼續炒，快出鍋時放味素、蔥花等即可出鍋，絕對家常，絕對好做，不用再愁不會做菜了！
2、雞蛋火腿炒飯
將小火腿腸切成小粒，雞蛋打散備用。炒鍋內放油，油熱時加入蔥花，接著加入打散的蛋液。
雞蛋成型後，加入豌豆、玉米粒、蝦仁、小火腿腸粒，略炒。加入剩米飯，中火不斷地翻炒以免糊鍋。最後加入鹽、雞精，略炒即可出鍋。也可以用一片生菜，加點炒飯和炸肉醬，包起來吃。
3、青椒炒火腿
青椒去蒂洗干凈，青椒斜到切成段備用，火腿肉切成薄皮。鍋燒熱後放入適量的油，將火腿肉片入鍋翻炒。慢慢地，火腿肉片就變色了。放入切好的青椒。繼續中大火翻炒，可加適量的清水以免糊鍋。轉中小火燜5分鍾左右，出鍋前加少許胡椒粉即可。出鍋裝盤即可享用啦！
⑨ 雞蛋火腿腸怎麼炒好吃
火腿腸炒雞蛋，是一道美味的菜餚。既好看又好吃，做法更是簡單得不得了，就算你屬於懶惰人群嫌麻煩，但看了做法之後你就會。
火腿腸炒雞蛋的食材：火腿腸150g、雞蛋2個、黃瓜300g、油適量、鹽適量。
火腿腸炒雞蛋的做法：
1、火腿腸切片。
營養價值：
1、經過加工後的火腿腸肉質鮮美細嫩、方便攜帶、保質期較長，所以受到許多吃貨的歡迎，尤其出外旅遊，少不免會帶上來吃。火腿腸肉的選擇有很多，常見的有豬肉、魚肉和雞肉等。
2、雞蛋中含有豐富的蛋白質、脂肪、卵磷脂、固醇類、蛋黃素以及鈣、磷、鐵、維生素A、維生素D及B族維生素等人體所需的營養物質，多吃雞蛋可以補充我們所需的營養物質，尤其是蛋白質，對我們的肝臟組織有修復作用。
⑩ 雞蛋和火腿腸怎麼做好吃又簡單
食材
火腿腸 120克
雞蛋 3個
食鹽 適量
油 適量
准備好120克火腿腸（四根），去掉外包裝後切成片狀放到盤子裡面。
方法/步驟