A. 雲南曲靖市有什麼特產
麻衣饊子
是以小麥面、白砂糖為原料而製成的的油炸類糕點，其狀如「千鈞扣」，色澤金黃，表層為芝麻糖衣，內里灌滿糖飴，味道甜潤而柔膩。
高良牛乾巴
是雲南省曲靖市師宗縣高良鄉的特產。選用精壯黃牛，取腿部精肉，輔以食鹽、辣椒等調料腌制，薪炭文火燒烤，去除焦黑部分，用木棒大力捶松其組織，手撕成松狀，食之香辣可口，風味十足。
羅平蜂蜜
是雲南省曲靖市羅平縣的特產。羅平的油菜花蜂蜜有油菜花的香氣，味道甜潤，略帶些辛辣，不過菜花蜜很容易結晶，結晶後呈乳白色，晶體呈細粒或油脂狀；性溫，有行血破氣，消腫散結的功能，能和血補身。目前羅平本地有 「雲嶺」、「羅悅」、「羅康」、「甜園蜜語」、「臘峰」 、滇蜂堂」6個品牌蜂產品。
宣威火腿
雲南省著名地方特產之一，因產於宣威而得名。它的主要特點是：形似琵琶，只大骨小，皮薄肉厚肥瘦適中；切開斷面，香氣濃郁，色澤鮮艷，瘦肉呈鮮紅色或玫瑰色，肥肉呈乳白色，骨頭略顯桃紅，似血氣尚在滋潤。其品質優良，足以代表雲南火腿，故常稱「雲腿」。
來自網路
曲靖土特產:宣威火腿、倘塘黃豆腐、沾益小粑粑、會澤稀豆粉、會澤七彩土豆、陸良蜜香梨、師宗高良牛乾巴、羅平蜂蜜 、馬龍白靈菇、白水豆腐、會澤灰豆腐、鱔魚米線、雞雜酒、馬龍乾巴菌、五花米飯、馬龍蘋果 、薏仁米 、羅平老廠酒、胡辣魚、馬龍藠頭、黑皮子、富源酸菜、曲靖燒餌塊、會澤火紅黑山羊 、富源魔芋 、羅平小黃姜 、富源大河烏豬 、羅平菜油 、曲靖蒸餌絲、沾益辣子雞、會澤斑銅器、則黑酒、陸良麻依饊子、師宗清酒、馬龍蕎絲、曲靖韭菜花……
其中最有名的是:宣威火腿、樂業辣椒、富源大河烏豬、富源魔芋、師宗薏仁米、高良苡仁米、火紅黑山羊、會澤洋芋、會澤寶珠梨、羅平黃山羊。
曲靖有很多特產，有些被人熟知，有些又只有當地人知道，但這些特產都獨具特色、獨具風味，現在為大家介紹一下，具體有哪些特產，它們都有哪些特別之處。
馬龍烏雞蛋
馬龍烏雞蛋是馬龍縣的特產，烏雞蛋的口感清香、味道極佳，而且營養價值比普通雞蛋高好幾倍，馬龍烏雞蛋有益氣補血的功效。
曲靖蒸餌絲在曲靖街頭，可以看到很多老街餌絲店，吃蒸餌絲算得上是曲靖市民的日常，雖然屬於小吃類，但餌絲也是曲靖的特產。現在昆明也有一些地方有賣曲靖蒸餌絲，有空可以去品嘗一下。
富源大河烏豬大河烏豬是經過優選提純後適度培育出來的，屬於瘦肉型的豬種。大河烏豬肉質很好，生長繁殖能力強，不但抗病，還耐飼養。
樂業辣椒
會澤縣的樂業辣椒有著很久的栽培 歷史 ，而且樂業辣椒的種植規模大，主要是因為這里得天獨厚的氣候條件十分利於辣椒的種植，早在上世紀，樂業辣椒就獲得了外界肯定。如今，樂業辣椒已經銷往很多地方，樂業辣椒的大個、肉厚、色澤紅潤等優點也被越來越多人認可。
宣威火腿
宣威火腿應該算是比較廣為人知的一種特產了，作為中國名腿之一，宣威火腿久經考驗，因其獨特的風味、色澤、肉質而名揚中外。宣威火腿多次在國際上獲獎，各種火腿類食品也廣受喜愛，比如火腿辣椒醬、火腿罐頭、火腿月餅、火腿午餐肉等等。很多外地遊客來到這里，一定要把正宗的宣威火腿帶回家。
羅平菜籽油
羅平的油菜花美景一直受到很多遊客的喜愛，近年來，每逢三四月份，去羅平看油菜花的人也越來越多了。與此同時，羅平的菜籽油也受到了很多人的好評，在雲南市場上，經常能看到羅平菜籽油的身影，在本地糧油類食品中，羅平菜籽油有著很好的口碑。
曲靖市特產比較多:會澤七彩洋芋，會澤斑銅器，會澤灰豆腐，沾益辣子雞，宣威火腿，羅平菜油，羅平蜂蜜，羅平小黃姜，富源烏豬、魔芋，這些都是曲靖標志特產！
陸良，最不能被遺忘的被遺忘了，那就是雲南最有名的乳餅，產地，陸良大莫古鎮各村委會，昆明地區所賣的乳餅全部來自於大莫古鎮，每個星期四的集中在小莫古鄉村客運站里買賣的。一個乳餅10/20公斤的很少有人見到過吧！陸良 美食 沒有乳餅，是差評。
羅平的精品土特產有中國有機食品，國家生態原產地保護產品，國家地理標志證明商標「醇自然」牌羅平菜油，「雲姜」牌羅平小黃姜粉（片），「高原尚品」姜酒，還有地理標志證明商標「飄香流蜜」羅平蜂蜜！
曲靖市的特產還是挺多的。
會澤洋芋
會澤大洋芋薯塊大，橢圓或卵圓形，芽眼淺，表皮光滑，有白皮白肉和紅皮黃肉兩種類型。其品質優良，營養豐富，深受省內消費者喜愛。蒸煮品：味微香、適口性好，干物質含量 17%，總澱粉含量 12.5％，還原糖 0.2%。
深溝雞
馬龍縣月望鄉深溝苗族村生態環境良好，自然條件古樸，當地苗族群眾經過長期飼養培育形成的「深溝雞」腳桿布毛，毛色艷麗多姿，體形高大、耐粗放飼養、適應性廣、覓食力強，其肉質細嫩、鮮美、香醇可口，一直以來深受市場青睞。
羅平黃山羊
羅平黃山羊體型體形較大，結構勻稱，體質結實，近似於桶狀，後肢略高於前肢，身體靈活而敏捷。 而鮮羊肉呈鮮紅色，有其自身特有的膻味，膻香而不臭，皮薄而少脂肪，易熟化。肉質鮮香可口，營養豐富。其中，成年羊肉質中蛋白質含量 16%、粗脂肪含量 10%、氨基酸總量 12%、水分含量 75%。
陸良松茸
陸良松茸是雲南省曲靖市陸良縣的特產。陸良松茸主要出產自彩色沙林國家級公園之中。其不僅營養均衡充足，而且還有提高免疫力、抗癌抗腫瘤、治療糖尿病及心血管疾病、抗衰老養顏、促腸胃保肝臟等多種功效。
曲靖物產豐富，作為地道的曲靖人，曲靖有些什麼特產，我來給你數數吧！
曲靖市是雲南開發較早的地區之一，這里 歷史 悠久、文化厚重，區位優越、交通便捷，產業扎實、門類齊全，說「工業強市」可能有點勉強，但「農業大市」名符其實 。全市資源豐富、生態優美，整體特產較多，區域內都有的特產，動物類有黑山羊、烏金豬、鐵腳雞等等，植物類有各種各樣的土豆、玉米、紅薯等，今天我們盤點一下，索性點到縣市區，看看到底有些什麼好東西。
麒麟區：蒸餌絲、黑皮子、韭菜花麒麟區作為曲靖中心城市的主城區、老城區，農業種植養殖相對較少，特產尤其是土特產不多，蒸餌絲卻絕對稱得上一大特色！我還沒在其他任何地方的人會這么喜歡吃蒸餌絲的，也沒在其他地方吃過味道比這里的更好吃的蒸餌絲！另外，黑皮子也不錯，肥而不膩，鮮香且有層次感。至於韭菜花，個人不喜歡，感覺一般般。
沾益區：辣子雞、沾益小粑粑傳聞某著名女明星曾稱沾益辣子雞是「天下第一雞」，真假不得而知。不過，沾益辣子雞以辣著稱，看上去辣子多於雞肉，夾一塊塞進嘴裡，好爽！辣中帶香，香中帶甜，直擊味蕾，特別下飯，能讓人瞬間食慾大開。至於沾益小粑粑，很出名，口感甜香，如果放在物資匱乏年代，應該是堪稱美味，但現在畢竟 美食 太多了，拿來充飢還行吧！
馬龍區：歪蘋果、附子、野生菌、黃燜羊肉馬龍歪蘋果是當地知名品牌，但蘋果到處都有，不細說；附子，中葯上了餐桌，但無論是煮雞還是燉老豬腳，畢竟太苦了，且有風險不宜多食，屬小眾食物；野生菌和黃燜羊肉就比較大眾化了。馬龍的野生菌品種較多，且當地做法也很獨特，比如青辣椒炒乾巴菌，能吃一餐，絕對是一種享受。至於黃燜羊肉，大家都說在周邊地區，馬龍的最香，但我感覺和麒麟區茨營、沾益區做出來的差不多，都香得「賊死」。
宣威市：宣威火腿、倘塘黃豆腐、西澤竹編工藝、刺梨宣威作為曲靖市土地面積最大、人口最多的縣級市，地形地貌復雜，山高谷深，自然土產較多。被人稱道最多的，當然是宣威火腿了，全國響當當的品牌火腿。另外，據說倘塘黃豆腐、西澤竹編工藝等土貨也是宣威比較出名的東西，個人不喜歡黃豆腐，體會不深，竹編工藝使用不多，也不多說。至於刺梨，是近幾年才規模種植的新鮮玩意兒，據說飽含各種人體所需的維生素，主要以鮮榨果汁直接飲用為主，個人去宣威下村，有幸嘗過幾回，感覺挺酸的，用來醒磕睡不錯。
陸良縣：麻依饊子、鴨拐拐據說，自清代開始，陸良就專門有人製作麻依饊子售賣，這東西物美價廉、酥脆香咸，油而不膩，個人吃過幾回，感覺太甜了，甜得要掉牙的感覺，把油炸類麵食特有的香味都蓋住了。這里特意提一下鴨拐拐，是因為陸良的幾個朋友屢次提到，說要請我吃鴨拐拐，但一直沒吃成，很期待。什麼是鴨拐拐？原來當地流行做板鴨，做板鴨時割下來的鴨頭、鴨脖、鴨翅膀、鴨腳、鴨內臟等等，鴨子身上的各種邊邊角角，統稱鴨拐拐。作為喜歡吃動物內臟和「邊角料」的人，聽起來就有食慾。
師宗縣：苡仁、柑桔、油菜、杜仲茶師宗縣國土面積挺小，比馬龍大不了多少。但農業發達，種植結構多樣化，有柑桔、杜仲茶、生薑、烤煙、竹蓀、木耳、菜油等等。但真正的好東西，應該數苡仁。苡仁俗稱六穀，別名菩提子，性味甘淡微寒，外觀色澤好，營養豐富，即可食用也可入葯，女性朋友可買回來煮粥喝，養顏美容，關鍵還挺好喝。
羅平縣：菜子油、菜花蜜、小黃姜作為 旅遊 開發較早的縣，羅平縣的菜花、九龍瀑布、多依河都很美。由於油菜種植面積較大、種植 歷史 悠久，理所當然，相關產業也跟著發展了起來，當地的菜子油、菜花蜜自然而然成了特產。當地我有好幾個老同學，他們時不時會送我一點點，感覺都不錯，尤其菜子油，很純正。至於小黃姜，個人覺得就是佐料而已，沒認真研究過其特別之處，但羅平小黃姜很出名，這是真的。
富源縣：干酸菜、黃梨個人對富源的印象，最多的當然是煤了。但最近幾年感覺好像不行了。今天重點說土特產、說吃的！據說，富源黃梨核小皮黃，肉質細嫩，甜美爽口，果實特大，含糖量較高，是雲南省水果名產之一。但個人最喜歡的還是富源的干酸菜。去過幾回，感覺富源 美食 離了酸菜便不香，在當地，還得早餐吃干酸菜米線面條，中餐吃干酸菜燉豬腳、晚餐吃干酸菜紅豆湯才地道！不知道怎麼形容，反正感覺：真「把滑」啊，太下飯了！分分鍾就可以讓人吃得「氣鼓食脹」的，怎一個爽字了得！
會澤縣：者海醬油和老醋、綠豆糕、稀豆粉、七彩洋芋、黑山羊會澤縣是我的家鄉，而者海鎮是我家鄉的家鄉，必須要重點提一下，所以放到最後來壓軸。者海醬油和老醋、綠豆糕那可是我們「小時候的味道」。那年代物資匱乏，盛一碗米線，滴幾滴者海醬油拌一下，那香味，杠杠的！要是有碗豬頭肉，用者海醬油和老醋打個蘸水，那真是人間美味！而綠豆糕作為零食，真是剛剛好。
另外，會澤縣土地面積和人口均僅次於宣威，飲食文化也和宣威差不多，所以會澤縣的火腿、洋芋等等，諸多 美食 其實都差不多，差別是火腿沒宣威的出名點。會澤最被外人稱道的 美食 ，按排序的話，個人覺得應該是稀豆粉、七彩洋芋、黑山羊。
冬天，早餐吃一碗稀豆粉，一天下來肚子里都暖乎乎的，很享受。中午烤幾個七彩洋芋，既好看好吃還管飽，關鍵實惠啊，一塊錢的成本就可以解決一頓飯了！晚上，美美地吃一頓清燉黑山羊，喝二兩小酒，人生的極致享受不過如此！
最著名的有宣威火腿和曲靖韭菜花，特別是曲靖韭菜花，被著名作家汪曾祺稱為中國鹹菜中的神品。
雲南曲靖的蒸餌絲可以
B. 什麼小吃好吃
問題一：中國都有什麼好吃的小吃？ 1、蟹殼黃 蟹殼黃因其形圓色黃似蟹殼而得名。蟹殼黃是用油酥加酵面作坯，先製成扁圓形小餅，外沾一層芝麻，貼在烘爐壁上烘烤而成。此餅味美咸甜適口，皮酥香脆。有人寫詩贊它「未見餅家先聞香，入口酥皮紛紛下」。蟹殼黃的餡心有咸、甜兩種。鹹味的有蔥油、鮮肉、蟹粉、蝦仁等，甜的有白糖、玫瑰、豆沙、棗泥等品種。該品以上海石門一路威海衛路口的吳宛餅家製作的為最佳。 2、排骨年糕 排骨年糕是上海一種經濟實惠、獨具風味的小吃，已有50多年歷史。上海有兩家著名的排骨年糕━━「小常州」和「鮮得來」。「小常州」排骨年糕選用常州、無錫等地的豬脊骨肉，用醬油腌漬後，再放入用醬油、油、糖、蔥薑末、酒等混合的油鍋中氽，氽至色呈紫紅、肉質鮮嫩、味道濃香時取出。與此同時，將松江大米煮熟後，放在石臼里用榔頭反復捶打，待捶打至米已無整粒後取出，每500克切20根，每根里裹一小塊已經氽過的排骨，再入醬汁油鍋中煮氽，吃時，灑上五香粉，則既有排骨的濃香，又有年糕的軟糯酥脆，十分可口；「鮮得來」的排骨年糕是將麵粉、菱粉、五香粉、雞蛋放在一起攪成浸裹在排骨表面，放入油中氽熟。這種排骨色澤金黃，表面酥脆，肉質鮮嫩。與此同時，將松江大米與紅醬油、排骨一起加上甜面醬，澆上辣椒醬即可。入口糯中發香，略有甜辣味，鮮嫩適口。上海市的曙光飲食店的「小常州」排骨年糕、「鮮得來」點心店作的排骨年糕最具特色。 3、雞肉生煎饅頭 雞肉生煎饅頭是上海的特色風味小吃。這種小吃是以發酵後的精白麵粉作皮，用熟雞脯肉丁、豬夾心肉末和肉皮凍加香油等多種調料作成餡心。包捏好的饅頭尖上還要蘸上蔥花和芝麻，表層刷上素油，放入油鍋中煎熟。該品形態飽滿，上半部有黃澄澄的芝麻和碧綠的蔥花，松軟適口。下半部則酥脆可口，餡重汁多，越吃約香。此小吃以上海市王家沙點心店製作的最佳。 4、糟田螺 上海市的糟田螺是著名的特色風味小吃。這種小吃是用個大肥美、肉頭厚實的安徽屯溪產的龍眼田螺為原料，進店後先用清水養兩天，使其吐凈泥沙，然後再放入鍋內，加上茴香、桂皮等煮較長時間。最後將燒好的田螺放上陳年香糟，糟制而成。這種糟田螺呈褐灰色，肉質鮮嫩，汁鹵醇厚，入口鮮美，十分受人歡迎。此美食是上海五味齋點心店和鮮得來點心店的著名特色風味小吃。 5、小紹興雞粥 小紹興雞粥店經營的雞粥是地道的上海風味小吃。該店由一紹興人創辦於1947年，由於創辦人和主要操作師傅均系紹興人，在這兒便形成了一個小小的紹興人天地，故人們給它取名為「小紹興雞粥店」。小紹興雞粥就是用雞湯原汁燒煮成的梗米粥，配以雞肉和各種作料的一種小吃。吃雞粥時，將煮熟的雞切成3厘米長0.6厘米寬的塊，裝盤，雞粥盛入碗內，加上蔥、薑末和雞油，一同上桌。此時，雞粥黃中帶綠，雞肉色白光亮，令人賞心悅目，食慾大增。品嘗時，雞粥粘韌滑溜，鮮香入味，雞肉細嫩爽口，營養豐富，越吃越香。此美食在上海市小紹興雞粥店裡有經營。 6、南翔小籠饅頭 南翔小籠饅頭又叫南翔小籠包，是上海郊區南翔鎮的傳統名小吃，已有100多年歷史。該品素以皮薄、餡多、鹵重、味鮮而聞名，是深受國內外顧客歡迎的風味小吃之一。南翔小籠饅頭的餡心是用夾心腿肉作成肉醬，不加蔥蒜，僅撒少許薑末和肉皮凍、鹽、醬油、糖和水調制而成。饅頭的皮是用不發酵的精麵粉作成的，50克麵粉可包8個，100克一籠屜。蒸熟後的小籠饅頭，小巧玲瓏，形似寶塔，呈半透明壯，晶瑩透黃，一咬一包湯，滿口生津，滋味鮮美。如果吃時佐以姜絲、香醋、配上一碗蛋絲湯，其味更佳。南翔小籠饅頭的餡心還可以隨季節變化而變化。初夏加蝦仁，秋季加蟹肉、蟹黃、蟹油。豫園商場內的南翔饅頭，是豫園商場有名......>>
問題二：什麼小吃好吃又好學 江蘇小吃桂花栗餅的做法詳細介紹所屬地區：江蘇小吃
工藝：其他 桂花栗餅的製作材料：嫩栗子500克，糯米粉、烏棗各150克，糖桂花、濕澱粉各5克，生豬板油、白砂糖各100克。桂花栗餅的特色：柔糯滑潤，香嫩可口。 教您桂花栗餅怎麼做，如何做桂花栗餅1.鍋內放烏棗煮熟，去皮、核，搗成泥，盛入碗內。豬板油撕去外膜，切成細米粒狀，放入棗泥碗中，再加糖桂花、白砂糖80克，拌勻成棗泥餡。
2.生栗子剝殼去衣，煮熟後搗成泥，加入糯米粉，拌勻成團，摘成劑子20個，搓圓捏成碗形，放入棗泥餡25克，收口朝下按扁，即成桂花栗餅生坯。
3.炒鍋置旺火上燒熱，放入熟豬油燒至五成熱，逐個放入桂花栗餅煎熟，取出裝盤。另把炒鍋置旺火上，注入清水50克，加白砂糖20克燒沸，用濕澱粉勾芡起鍋，澆在餅上即成。 桂花栗餅的製作要領：1.栗子面團要揉勻略餳；
2.煎制時要用小火，中間要勤翻動。
江蘇小吃江蘇山葯糕的做法詳細介紹所屬地區：江蘇小吃
工藝：其他 江蘇山葯糕的製作材料：山葯500克，糯米粉200克，蜜棗、罐頭糖蓮子各100克，紅瓜、糖板油丁各50克，白砂糖400克，糖桂花5克，濕澱粉50克，熟豬油300克。江蘇山葯糕的特色：黃白相映，色澤美觀，甜香可口。 教您江蘇山葯糕怎麼做，如何做江蘇山葯糕1.將山葯洗凈，放入鍋內煮熟，去掉皮，放在案板上剁成泥，放入碗內，加糯米粉、白砂糖300克、熟豬油230克和清水100克，拌勻成山葯泥。
2.取小碗3隻，內壁均勻地抹上熟豬油30克，撒上糖桂花，把蜜棗去核切成4片，與糖蓮子、紅瓜分放在碗內底部一周，中間放糖板油丁，再把山葯泥分裝入碗內抹平，入籠蒸約20分鍾取出，翻扣入盤中。
3.炒鍋置旺火上，放入清水250克、白砂糖100克燒沸，待糖溶化後放入糖桂花，隨即用濕澱粉勾稀芡，放入熟豬油45克，起鍋，用勺分別澆在山葯糕上即成。 江蘇山葯糕的製作要領：蒸山葯糕時要用旺火沸水速蒸。
江蘇小吃糯米芝麻糕的做法詳細介紹所屬地區：江蘇小吃
工藝：其他 糯米芝麻糕的製作材料：糯米5000克，豆沙餡3000克，白芝麻600克，綿白糖750克，熟豬油50克。糯米芝麻糕的特色：清涼爽口，軟糯香甜，為夏令應時小吃。 教您糯米芝麻糕怎麼做，如何做糯米芝麻糕1.將糯米淘洗干凈，放入盆內加清水浸泡4小時，撈出再沖洗一次，瀝干水分。糯米入籠置旺火沸水上蒸至米粒熟透，取出晾涼。
2.白芝麻淘洗干凈，用微火炒至發香，取出磨成極細碎末，與綿白糖拌勻。
3.取長方形不銹鋼平盤，底部及四周抹上熟豬油，鋪上一層1厘米厚的糯米飯，用手略按壓緊，再鋪上一層0.6厘米厚的豆沙餡，再在豆沙餡上鋪一層1厘米厚的糯米飯，按平後均勻地撒上芝麻糖末，放入冰箱冷凍透，取出用刀切成正方形或長方形、菱形小塊即成。 糯米芝麻糕的製作要領：1.糯米淘洗後需浸泡透；
2.糯米趁熱裝入平盤，用竹挑捺平，須用熱水沾竹挑，可防粘連。
問題三：現在什麼小吃最好吃? 北京 1、萬興居，就在鼓樓東大街上，路北，距離鼓樓大約300米,小門臉。門前有一棵大樹，所以招牌看的不是很清楚。這里的服務員都是懶洋洋的，只要開著門，什麼時候都有飯吃。吃褡褳火燒一定要注意別眼大肚子小，一般吃三兩就足夠了。這里的品種大約有20多種，沒菜單子。主食和小冷盤的單子就放在一塑料的牌子里。。。 拿著著塑料牌子就可以開始吆喝了。這里的灌腸還算不錯。這里的粥是免費的每天和每天的品種不一樣。一般最好做在門口那條桌子上，可以穿過門簾看到外面熙熙攘攘的人和車就著褡褳火燒吃別樣情趣。 三兩火燒7.5元，要的冷盤不到10元。粥隨意喝幾碗，便宜！趁著肚圓，穿過煙袋斜街，不上橋。徑直往前走。看看原來廣化寺，看看那些老四合院……沒准還能和在這里安家的羅大佑打一照面。 2、鼓樓東北角有一家小的露珠火燒店，好吃！ 3、「巴山紅泡菜館」：北京市朝陽區左家莊前街1號 電話：84486624 84486625 「鴻門兔」：分大、小份，小份大約一尺盤就巨大無比了，48元；大份68元，想必更巨！「糟辣豬手」：棉軟孺香，入口既化，那辣不象一般川菜的辣，有些象武漢鴨脖子的辣；「蜂窩土豆」用雞蛋和土豆為原料炸制，又是巨大無比的盤子；「碧波香菜丸」，也分大、小份很清淡的一道湯菜，丸子是雞蓉做的，裡面放了不少香菜，丸子里透出星星點點翡翠般的香菜葉，湯裡面有金針菇和豆芽，丸子奇香，湯的味道鮮美，估計MM們都會喜歡；「上湯娃娃菜」，清淡好吃；小甜點推薦「香芋卷」很有特色。人均30元。 4、「酷蝦逸族」：（在長虹橋往南路東松子日餐往北10米左右，一個叫做民航宿舍的院里，進院第一個路口左轉然後一直走就到了~電話：65827696）是一家私家菜館，做的是湖南鄉土菜，但主要是做蝦，蝦做的真的很好吃，延伸了湘、川的口味，辣的非常過癮。聽說老闆娘是做美女經紀的，店裡總是不乏美女在晃來晃去，當然，老闆娘本身就是美女了~~呵呵~~服務也好，還有漂亮MM看。 5、日昌的茶餐廳：東單協和醫院對面的胡同里，那裡經營的都是廣東風味，和港產電視里的大排檔差不多。那裡的煲仔飯很好吃，量小點兒的倆人都吃不了！清炒介蘭好吃，咖喱煲，比石鍋的鍋稍微大一點，並沒有飯在下面，完全的一道菜，味道不錯！臘肉煲25元是一口中號沙鍋！！很好看的賣相。又香！還有紙包雞，竹魚腩煲 （就是腐竹）,生ㄅA和雞珍、ㄏ盜械吶毆嗆圖φ淶乃拼。咸魚豆腐（味道比較那什麼）。爽口的：欖菜荷香菜心；鹽水菜心。喝的：奶茶好喝，一定要加糖！凍鴛鴦是茶和咖啡的混合（要涼的更好喝！！也有熱的）味道怪，特香！真正熬出的每日例湯，10元一大盆足夠6、7個人喝.推薦牛丸Z菜湯。還有就是如果是追星的同志，到是經常可以看見個把本地星星和香港星星(分店：朝陽公園西門,貴州籮籮旁邊電話:65931078這里的日昌已不再是原來的日昌，開張沒幾個月真正的日昌老闆就被趕走了；平安大街上新開了一家不知道和老店有沒有關系，去的話注意看帳單，經常多收錢) 6、東四7條東口向胡同內走100米，朱家菜味道不錯，非常家常菜，好吃便宜！適合餓了的時候去！ 7、東四四條口有一家國營飯館，那裡的鹵煮火燒很棒！ 8、豐年灌腸：（老字型大小了，但不是特別出名。在東四明星斜對面） 只賣灌腸、肉餅和粥。裡面很陳舊，像是多年沒有裝修，但卻不因店面不好而抹殺了灌腸的美味。那裡的灌腸煎得外酥里嫩，一口下去，能聽見卡的一響，但裡面還是軟的。澆上蒜汁，味道更好；門丁肉餅也很好吃。餅里油汁很多，不知情的人往......>>
問題四：什麼小吃好吃又好做 荷包飯
以稻米、鴨肉、蝦仁、叉燒肉、雞蛋及各種調料，烹後用荷葉包裹，蒸制而成。清香可口，為夏秋佳品。
肉粥
以鮮肉切成薄片，放進滾燙的粥內煮熟，加調料後食用。有牛肉粥、豬肉豬肝粥、魚片魚球粥等。為早餐佳品。
蝦餃
用澄粉作皮；用生熟蝦肉、肥膘肉、筍絲、麻油等作餡，包餃蒸制而成。外皮潔白透明，餡料味道鮮美。
腸粉
大米磨漿，蒸成薄粉皮，內卷豬、牛、魚、蝦等食品料。其形似豬肝，故稱。粉質細嫩，軟滑爽口，為早餐佳品。
牛肉燒麥
以牛肉為主，加少量肥豬肉及適量調料作成燒麥。入口爽滑有汁，鮮美可口。
叉燒包
用叉燒肉作餡製成包子，皮色雪白，包面含笑而不露餡，內餡香滑有汁，滋味鮮美。
雲吞面
為早、午、晚、夜普遍食用的地方風味小吃，餡料為瘦豬肉、鮮蛋、蝦仁、鮮筍等，皮薄肉紅，以麵皮包裹，煮熟食之。味道鮮美。
魚絲面、魚包
以鯪魚茸、生粉製成面條；或以魚茸面作皮，用魚肉、豬肉、蝦仁及冬菇等作餡，製成魚包。滋味鮮美。
姜奶
又稱薑汁奶。以鮮嫩生薑汁及沙灣水牛奶製成。其鮮嫩勝於豆腐腦，奶味清香，辛辣濃香，有暖胃、止咳等功效，尤宜老人食用。
肇慶裹蒸
又稱大肉裹蒸。糯米、綠豆、豬肉配以鹹蛋黃、冬菇、雞鴨肉及調料，包於冬葉中，用鹹水草擁扎，蒸煮至熟而成。其外形別致，正面呈方形，後面隆起尖角如錐，形大達普通棕子數倍。甘美甜滑，冬葉清香，諸料散發香氣濃重。屬歲末、春節應節食品。
娥姐粉果
以創始人名字命名。澄面、生粉、豬油、食鹽以滾水沖燙，迅速攪勻、搓透，製成果皮；另以枚肉、肥肉、叉燒、蝦肉、冬菇、筍肉放入調料，兌高湯，打小芡，製成餡心。以皮包餡猛火蒸之，稱蒸粉果；以油炸之，稱脆皮炸粉果。體形美觀，滋味鮮美，香氣濃重，皮滑爽韌，營養豐富。配湯而食，別有風味。
問題五：什麼品牌小吃好吃又能賺錢? 導讀：近來一幕幕火爆情景在不斷上演，那裡的美食讓大家交口稱贊、排隊購買，它就是在熱鬧街頭、居民小區、學校、市場周邊迅速崛起的聞香來特色小吃街車!聞香來特色小吃街車，各類小吃應有盡有。燒烤、炸串、鐵板燒、麻辣燙、酸辣粉、串串香、台灣爆烤雙色棒等等，鮮香、麻辣、脆爽、醇香、夠味、有勁也許在你看來有些不可思議，但就是那些小吃卻能讓過往人群匯聚一處、讓男女老少牽腸掛肚、念念不忘!優勢一：靚麗外觀，引人注目特色小吃街車加盟哪個好聞香來特色小吃街車，造型時尚，色彩靚麗，極富視覺沖擊力，足以吸引所有消費者的眼球。聞香來特色小吃街車加盟項目也足以吸引投資者的眼光，是個加盟創業的好選擇!優勢二：功能強大，一車多能聞香來特色小吃街車功能集烤、炸、涮、燒、蒸、煮、炒、煲等為一體，一車等於開休閑小吃與營養快餐兩家店。早、中、晚、夜市都可經營賺錢!一部聞香來特色小吃街車，便能綜合小吃市場所有項目。可根據季節變化，任意調整經營品種，一年四季都賺錢!優勢三：流動經營，不租店面在夜市、商場、學校、工廠、步行街、住宅區，聞香來特色小吃街車都可流動經營，走到哪賺到哪!加盟聞香來特色小吃街車，不需房租和裝修費用，極大地降低了投資門檻和創業風險!特色小吃街車加盟哪個好?聞香來高唱財富主旋律。聞香來特色小吃街車加盟項目是鄭州美佳旺餐飲管理有限公司旗下項目之一，該公司是專業的新食品設備研發與特色美食創業培訓機構。您只需要很小的投資，即可得到聞香來特色小吃街車加盟總部專業的技術培訓和完善的後續服務。加盟聞香來特色小吃街車，把握這一雄霸街頭的賺錢利器，你的財富就在不遠處!趕快來留言咨詢吧。如果您對該項目有任何疑問，請在下方留言板留言咨詢吧，3158餐飲網將給你更多關於該項目詳盡的資料，使您的創業路更順坦，使您的成功更容易。商機不容錯過，搶先留言，搶先致富，主動出擊就是成功的第一步。
問題六：現在什麼小吃最火，最受歡迎 20分 麻辣燙
問題七：什麼小吃最好吃最賺錢 投資小的賺錢的分析一下，什麼生意你最適合做。你擅長的，自然就是你容易收獲的。創業首先要定位自己和市場的。根據你的特點選擇致富之路，道理都一樣，勤奮、專著！如果會成功。那必定在升出的價值里包含了你的辛苦。
要把握好你的社會關系，當然是利用上關系。如果沒有太多關系，一般都是消費者忠實度比較高的行業，不容易受到關系的影響難以介入。包括，餐飲、娛樂、生產等行業。
如果你要做個體，那校園小店、2元店、飲食業，是當今小投資見效最塊的快的行業。而且大小比較靈活。資金多了可以擴大。資金小的話夜市、地攤幾乎不要什麼投資。當然，還可以選擇網路開店.
朋友，你這個問題，每個人都在想，每個人都想知道。但是你知道么，。一個會賺錢，聰明的人，吃過苦的人不會在問這個問題了。你也許還很迷惘。不知道怎麼賺錢好。其實嘛。行行出狀元。這個世界上這么多人，這個中國這么大。其實什麼都缺的。財不入急門，成功的真理時刻擺在面前，那就是：吃得苦中苦，方為人上人！
中國是農業大國。很多食品需要加工，如果你有錢，推薦去，要有創新。要健康。再次強調不要違法。
這些都是我個人的想法，最吃香的行業就是吃苦的行業。
問題八：湖南有什麼好吃的、特色小吃又有哪些？ 湘菜是全國八大菜系之一，以其油重色濃突出，尤以酸、辣、香、鮮、臘。長沙是湘菜的中心，是全國聞名的美食之城。長沙人愛吃、會吃是出了名的。一、現介紹湖南特色菜，說道特色菜，推薦以下幾款1、剁椒魚頭、有些地方是雙色魚頭，喜歡吃魚頭的朋友可不要錯過，新鮮的魚頭配上酸辣的剁辣椒，可是別有一番風味啊2.、虎皮煎椒、吃湖南菜怎能少辣，鮮嫩多汁的青辣椒不僅排毒養顏，而且還抗感冒呢，呵呵，而且新鮮的青辣椒一般也不怎麼辣，值得一試哦3、.紅燒肉、湖南是毛主席的故鄉，那就來個他老人家喜歡的紅燒肉吧，肥而不膩4.、外婆菜、超級下飯。據說是因為以前很窮，有個人的外婆將家裡的剩菜鹹菜什麼的混合了炒炒就吃，後面就稱為外婆菜了，好溫馨的~~~二、現介紹幾道特色農家菜家場菜農家小炒肉（辣椒炒肉），農家一碗香，家常豆腐，酸菜魚，臘肉系列，坩堝系列。對了對了，到了湖南一定要品嘗哦。 三、湖南特色小吃介紹：糯米粽子 ，麻仁奶糖 ，瀏陽茴餅 ，瀏陽豆豉 ，白沙液 ，瀏陽河小曲 ，芙蓉三鮮火鍋 ，湘賓春卷 ，油炸臭豆腐 ，饊子 ，結麻花 ，姊妹團子 ，龍脂豬血 ，綠豆沙 ，湯面 ，米粉 ，乾煎雞油八寶飯 ，餛飩 ，蘿卜絲餅 ，薯丁粑粑 ，糖油粑粑 ，油條 ，嗦螺 ，口味蝦 ，紅燒豬腳鹵豆腐、干豆腐、霉豆腐、臭豆腐、血丸子，紅薯干、干臘肉、常德醬板鴨。
問題九：北京有哪些好吃的小吃 你好樓主，下面是詳細的信息，希望能幫上你1.後海,小吃一條街;2.護國寺小吃也不錯;3.新街口(積水潭醫院附近)有華天連鎖也很好吃4.東四十條那裡有一家名叫福家樓的飯店有老北京特色小吃,如豆汁\麻豆腐\灌腸\炒紅果\驢打滾\豌豆黃等.不知道這些夠不夠,不夠還有地安門小吃店1.位於北京市宣武區的「南來順」，那裡特色小吃70多種；二是北京市東城區的隆福寺小吃店，這里以 *** 風味小吃見長；三是北海公園里的仿膳飯庄，專門供應宮廷風味小吃；四是百姓大眾小吃－－東華門夜市小吃街。2.新街口的稻香春門臉，有個小極了的四川小吃店裡的熱乾麵一絕，好像只要兩元五喲。3.從地百北邊的胡同串向後海，中途會有個小店，裡面的鍋貼一絕，也很便宜喲，兩個MM吃，連湯不超過10元，絕值！4.六埔炕有一家用---------豆腐乳----煮的-----毛豆,,,,哈哈絕對好吃,環境又干凈5. 首都劇院斜對面（往南斜）有個蘭州牛肉麵館，門臉不大，衛生也一般，但味道真是不賴，4元一碗，在王府井那裡算極便宜了。6. 地安門十字路口的 *** 小吃店，那的豌豆黃（個人認為）北京最好吃。牛街衛生學校（綠頂）一帶，陳記各式年糕（米的，面的，盆糕）豆面糕（驢打滾）愛窩窩，豌豆黃，糖卷果....旁邊的燒羊肉，燒牛肉，出去CAMP帶著吃，買一斤送一個火燒（要看買肉的老爺子的心情了）。7.台基廠梅園乳品店：乳酪 4.50元/碗，奶卷2.50/個，乳酪干35.00/斤（團結湖有分店）8. 宣武門加油站，三巴湯火鍋，28/人，鍋底20.00（MAYBE),人多合適。9. 稻香村的炒紅果不賴。還有它的糯米酒加上雞蛋做粥，很美容的；西直門地鐵 西北口上來 右手 牛拉 一級棒 超級便宜10.東四十條口有一家國營飯館，那裡的鹵煮火燒很棒！11.東單有一家叫「日昌」的茶餐廳，在協和醫院對面的胡同里，那裡經營的都是廣東風味，和港產電視里的大排檔差不多。那裡的煲仔飯很好吃，飯量小點兒的倆人都吃不了。12.還有一家台灣的火鍋店，叫「呷呷」。在北京的新世界商場，西單明珠，庄勝崇光百貨，甘家口大廈......都有分店。不收鍋底錢，關鍵是他們那兒調的醬味道很好。每個店的人都巨多，去晚了就得排隊美術館後街，有一家貴州飯館，進門先上免費苦丁茶先。那裡的米豆腐很香，吃米線5塊錢管飽。13.北京城經常找雲南菜吃，得勝門旁邊冰窖口的雲南飯館是北京最早的一家，其次是魏公村民族大學後面的「寶勤」傣族菜館，在北京算不錯了。14.在寬街兒，離過客不遠的地方有家傣家菜，就吃飯來說比較FB，但就味道和特色來說，很值。15. 帽兒胡同口有家新疆館子，裡面的烤羊腿灰常不錯；新街口買當老對角有個小面館，涼面是我吃過的最好的；萬壽路地鐵口向北走10分鍾，路東有個圓明華飯館，水煮黃蠟丁，香；前門胡同里的炒肝和爆肚馮，好吃好吃；視察海右岸的客家菜，不錯；華堂對面小街里的烤串，小腰絕了；水錐子千葉大廈東邊的湖南菜，解饞的很。16.朝陽門華普地下，到家嘗有個什麼老**小灘（忘記全名了），那的合勒面一絕！8元，價還行。17.人大西門附近有個229服裝店正對面的餐館里的宮爆雞丁是荔枝味的，愛甜的MM們有福了。18.東四環，紅領巾橋北，9路車總站對面，「傻兒」火鍋，燕京青島免費隨便喝，扎啤1。5元。19.地安門外的盾輝賓館一層的餐館，山楂......>>
問題十：推薦好吃的小吃有哪些 小吃加盟店排榜鹵林外傳熟食賺錢秘訣請進入小吃加盟店排榜：好吃的小吃鹵林外傳熟食獨家秘方，口味獨到好吃的小吃鹵林外傳熟食能夠受到人們的青睞除了具有熟食特有的方便、快捷的特點外，更是因為鹵林外傳熟食是由第八代傳人、高級中式燒臘師、中國烹飪協會會員、中國烹飪大師，從事燒臘鹵熏行業二十年的李良道先生繼承祖傳配方的同時，採用現代科技提成傳統工藝，開拓創新，將秘方進行改良，研製出的產品更加適合現代人的口味。小吃加盟店排榜：好吃的小吃鹵林外傳熟食走進千家萬戶好吃的小吃鹵林外傳熟食在重視鹵味食品口味的同時，還注重鹵味食品的營養，它不僅配方神秘、口味獨特，還精心使用三十多種中葯材及純天然香料秘制而成，營養豐富、健康美味，經常食用，能夠補充人體必須的蛋白質、維生素e、維生素b等多種營養成分。小吃加盟店排榜：鹵林外傳熟食，既滿足了人們對飲食健康的需求，又節省了時間，有效的解決了熟食產品吃得便捷和吃得營養之間的矛盾，切實提高了人們的生活品質。小吃加盟店排榜：好吃的小吃鹵林外傳熟食品種齊全好吃的小吃鹵林外傳熟食有紅鹵系列、白鹵系列、辣鹵系列、醬鹵系列、燒臘系列、冷盤系列、休閑系列等七大系列，具有色澤金黃、香氣四溢、皮脆肉嫩、香味持久等特點，品種齊全、口味眾多，為消費者提供多種選擇。其中，做為主打產品香脆雞和辣烤鴨，被中華美食協會評為中華名小吃。在線咨詢：大家如果對行業的不了解、不認識產生的誤解，請在本頁面下方留言板留言咨詢。
C. 曲靖市師宗縣龍慶鄉的牛湯鍋做法 怎麼做 有什麼密蜜 好吃嗎 在哪些地
黃式牛肉湯鍋的做法
1牛腩肉和牛蹄筋清洗干凈後分別切成3cm寬、5cm長的塊。泡姜切片，泡辣椒切成1cm長的段。大蒜從中間分成兩半。
2炒鍋中倒入油，大火燒至七成熱，放入切好的大蒜、泡薑片、泡辣椒段、干紅辣椒、郫縣豆瓣和花椒，爆炒出香味後放入切好的牛腩肉塊、八角和草果，翻炒均勻後加入涼水（水量以沒過牛腩肉塊2cm為宜），大火煮至沸騰，再繼續燉煮1小時。
3之後放入切好的牛蹄筋，繼續燉煮1小時，至肉酥爛即可。
4吃的時候可將燉好的肉和湯盛到電火鍋中，邊吃邊加熱，吃過肉後還可以用湯涮青菜。
D. 雲南曲靖市有什麼特產哪個比較好吃呢
每座城市都有其獨特的「味道」，那些屬於曲靖的味道，早已深入到每個曲靖人的骨髓里。那一間間街邊小店，一份份令人垂涎的美食，就是我們曲靖人的美食記憶。
漫步在曲靖城，那些遍布大街小巷的早餐店裡，蒸餌絲是必不可少的一個品種。曲靖蒸餌絲，2017年已經列入雲南省級非遺名錄，還入圍全國旅遊金牌小吃。一碗香噴噴的蒸餌絲，在曲靖人心裡，更多的是一種情懷，很多身在外地的曲靖人都會說：「下了火車，先克甩碗蒸餌絲」。
師宗柑桔，具有成熟早、果形色澤好、可溶性固形物含量高、化渣少核等優點，果皮光滑美觀，果肉清香，甘甜爽口，脆嫩多汁，耐貯耐運，是鮮食、加工的優質果品。其品種較多，個大、皮薄、味甜的碰柑在全省首曲一指，臍橙、錦橙、夏橙、血橙更是獨樹一幟。
黑爾糯米
黑爾糯米享譽盛廣。其特是品位好、價值高、外形吸引人、米質優、同一些高級領導品嘗而遠近聞名、區位優勢、米價市場行情好。
蕎絲
馬龍蕎絲色澤黃亮透明，營養豐富，香脆可口，含有大量的 蛋白質、維生素的特點，是理想的饋贈親友的禮品和 美容健身食品。
藠頭
藠頭的吃法，在馬龍也很考察。鮮品切片或成絲炒肉。味道獨特，而更多的還是用來腌制。個大色白的可按各人喜好腌成酸、甜、辣等口味，不但色澤晶瑩鮮亮，而且馨香沁人，令人聞而生津不止；品質稍差的則拌入辣椒剁碎腌成藠頭辣子，都是開胃佐餐順氣的佳品。
E. 師宗縣哪裡吃海鮮
這個現在海鮮行業好像不景氣，因為這個新冠太嚴重了
F. 曲靖市有什麼好吃的小吃
燒餌塊
早晨的曲靖街頭，一個大火爐，一張小桌子，桌子上放一個有櫥窗的櫃子，一個小吃攤就擺好了。攤邊會圍著趕去上學的學生、上班的人、晨練的老爺爺老奶奶……這小攤賣的是什麼呢？哈哈，這種小吃就叫「燒餌塊」。
蒸餌絲
整個雲南，曲靖的蒸餌絲最正宗、最出名，許多雲南其他地方的人到了曲靖都不忘吃上一碗蒸餌絲。曲靖街頭有許多蒸餌絲店，「老三餌絲」「大富貴」「百穎園」……這個城市的蒸餌絲生意可真是紅紅火火。
蒸餌絲真可謂是「曲靖一絕」。
冰木瓜、米涼蝦
夏天的曲靖街頭，就有一些賣冰木瓜和米涼蝦的小攤了。生意呀，一點也不比那些賣冰淇淋、雪糕的差。
一隻大桶里放著一些透明的、形狀像豆腐塊的東西（質地也有些像豆腐，但比豆腐有彈性），上面鑲嵌著一粒粒芝麻，這就是經過加工的木瓜。還有一隻大桶里裝著糖水，這可不是普通的糖水，這糖水是用紅糖、蜂蜜、玫瑰糖等製成的，玫瑰糖的主料是玫瑰花瓣，非常香甜爽口。舀些剛才的木瓜放在一個小碗里，澆上糖水，將木瓜搗碎、木瓜和糖水攪勻，一碗冰木瓜就做成了。
米涼蝦可不是一種蝦，它是用大米做成的，一粒一粒的，中間粗、兩頭細，每粒長約兩到三厘米。因它們像一隻只小蝦，故名「米涼蝦」。 米涼蝦和冰木瓜一樣，也是加入糖水就可以享用了。
炎熱的夏天，還可以在冰木瓜和米涼蝦里加些冰塊。在街上走一圈累了，喝上一碗冰木瓜或米涼蝦，馬上又神清氣爽、精神振奮了，它們可是消暑解渴的佳品。 洋芋洋芋又是作為曲靖人不可不嘗的佳餚，雖然很普通的菜色，被煎炸、蒸悶後，灑上特有的佐料，吃起來又是另外一種滋味； 辣子雞
沾益辣子雞，也叫龔氏辣子雞，那條路不知道叫什麼，打車告訴司機曲靖的龔氏辣子雞分店他就會帶你去了！ 還有韭菜花和宣威火腿。。。 至於晚上夜市嘛！華榮商場旁邊的新步行街 晚上一堆賣小吃的 酸辣粉 烤牛筋（這東西宣威燒烤攤比較多，曲靖的我還就只找到他家）還有玉米餅
G. 雲南第二大城市「曲靖」，究竟有多宜居
雲南的宣威火腿，以令人一口難忘的鮮美滋味，在吃貨們嘴裡留下了抹不去的記憶；
羅平油菜花，是每年春季的金色花海，成千上萬的人到這里來，只為一睹它的風采，可你知道嗎？這兩種美好的食物都來自 同一個地方——雲南曲靖。
那這個有著濃鬱火腿香氣的曲靖，到底是個什麼樣地方呢？
01 「好在」之城
「好在」，是雲南方言里宜居的意思 。曲靖人就是在這么一個好在的地方。
宣威火腿是曲靖市人津津樂道的 美食 ， 人們愛吃火腿，全年餐桌上都有。普通人家也常做，把一隻厚實的豬後腿洗凈修割，反復用鹽腌制，高掛起來風干。
到時間拿下來清洗蒸熟，或者清湯烹煮，火腿的顏色不損失分毫，而味道卻越發濃郁。鮮穌香甜的口感，是紅土地滋長的獨特味道。
每到早晨，曲靖人在街邊小店裡 看見蒙蒙的霧氣，就知道餌絲出籠 了。這種用餌塊切絲蒸熟製作的食物，是曲靖人 最愛的早餐 。
它要澆上特製的醬油和肉醬，灑上一撮細酸菜，潑上一勺油辣子，還有芝麻、韭菜、蒜手禪滾泥，配上一碗撒蔥花的骨湯，這是每個 曲靖人離鄉之後最懷念的味道，甚於過襲陵橋米線 。
夏季山林里目之所及的野生菌，種類以數十計，也是曲靖人夏天必須要吃上幾頓的好味。 但與外地人一桌子菜輔助一盤珍貴的菌子不同，曲靖人的餐桌上可以擺滿好多不同的菌子。湯味鮮甜的雞樅菌，和雞肉在汽鍋中同烹的竹蓀，和青色辣椒絲同炒的灰色乾巴菌，軟滑醇美的牛肝菌……各有各的滋味，觸動著無法忘懷的奇妙感覺。
更不用提 沾益辣子雞、韭菜花，富源酸菜、師宗竹蓀、 ……曲靖 美食 極多， 也許是這里的人極熱愛生活的緣故 。不愁沒有好吃的，只愁 美食 太多不知道吃哪個的糾結，大概是這個小城的人們樂於沉浸的煩惱。
02 珠江源頭
坐擁好山水，是曲靖人處於悠閑狀態的最好理由。
曲靖是雲南第二大城市，位於雲貴高原中部。 這個在外地人耳朵里多是陌生的名字，攜帶著很多令人想感嘆「原來如此」的隱藏屬性。
南中國最繁華的區域依託著珠江三角洲的養育，目光順著這條河流回溯，最終將會落在雲貴高原上一個水流經年不息的溶洞。
珠江源頭作為長江、珠江兩大水系的分水嶺，它分隔了金沙江支流牛欄江和西江支流南盤江、北盤江，被贊為「一水滴三江，一脈隔兩盤」。
曲靖就因為這樣的地理位置，成為了珠江源頭第一城。 它盤踞在珠江之首，目光所及，是南中國最秀麗繁華的風景。
曲靖市向東邊外接貴州與廣西，向西南內連昆明，下轄麒麟區、沾益區、馬龍區、陸良縣、師宗縣、羅平縣、富源縣、會澤縣、宣威市，人們所熟知的宣威火腿、羅平油菜花，以及陸良彩色沙林、富源煤礦、會澤會館、大海草山……都是曲靖坐擁的寶貝。
可見，曲靖人愛這畢余閑散的日子，不是不上進，而是 不願鋒芒畢露 ；曲靖人不願與你指點江山，因為他們 根子里就是江山 ；
這座城用幾千年風霜打磨出來的是 盈盈潤潤的現實生活 ，它令人貪戀這種 厚重而不經意的美 。
說起雲南，你的第一印象又是什麼呢？
文丨朝雨
圖編丨鯨魚
參考資料
吳寶璋《彩雲之南雲南》
林超民《雲南鄉土文化叢書·曲靖》
王文光《中國西南民族通史》
王文光、尤偉瓊、張媚玲《雲南民族的 歷史 與文化概要》
要雲《品味雲南》