A. 魚蛋怎麼弄好吃
魚蛋當然是做成咖喱味道的最好吃，確實咖喱魚蛋聽上去感覺好復雜，其實只要一盒咖喱和速凍魚蛋，就可以做出很好吃的咖喱魚蛋，一起來看看我的方法吧！
1、看到一些菜譜的咖喱魚蛋好復雜，其實只要一盒咖喱和鋒首速凍魚蛋，就可以做出很好吃的咖喱魚蛋！
2、鍋中放多一點的食用油，油溫8成熱的時候放入魚蛋鬧睜下油炸至金黃。
3、把炸好魚蛋撈出來放盤里，鍋里的油倒另外一個碗，鍋里下半碗開水和一塊咖喱塊，等咖喱融化了，下魚蛋，調半碗醬汁（小半碗水，一湯勺少抽，少許鹽，一小勺生粉拌勻）和魚蛋一起煮，煮到收汁即可。
4、擺盤，放上番茄醬，開吃液基歲啦！是不是很簡單呢！
B. 魚蛋怎麼做好吃
你好！
介紹下魚蛋吃法：
一： 魚蛋湯：
http://www.fawan.com/UserFiles/2007-2/28/2007228104150515.jpg
主料：魚蛋 輔料：香菜 調料：雞湯、雞精、醬油、鹽、香油、水澱粉、姜水、料酒、食用油、胡椒粉
特色：酸辣鮮香、開胃利口。
做法：
1、 將魚蛋洗凈、去腥，放入涼水鍋中，大火煮沸，煮透撈出，放入涼水中過涼，一片一片撕開，香菜洗凈切成末。
2、 坐鍋點火，依次放入高湯、魚蛋、醬油、胡椒粉、雞精、鹽、料酒、蔥、姜水，待湯開鍋後撇去浮末，用水澱粉勾薄芡，加入適量醋，攪拌均勻，淋入香油，撒入香菜末，出鍋即可。
二： 燴魚蛋：（京菜名菜）
主料：烏魚蛋100克，醋1.5克，香菜末1.5克，紹酒，胡椒粉
精鹽，薑汁，味精，醬油，濕澱粉，雞湯，
特色：
做法：
1.先把烏魚蛋用清水洗一洗，剝去脂皮，放在涼水鍋里，在旺火上燒開後，端下鍋浸泡6小時。然後把烏魚蛋一片片地揭開，放進涼水鍋里，在旺火上燒到八成開時，換成涼水再燒，如此，反復五六次，以去掉其咸腥味。
2．將湯勺置於旺火上，放入雞湯、烏魚蛋、醬油、紹酒、薑汁、精鹽和味精。待湯燒開後，撇去浮沫，加入用水調好的濕澱粉，攪拌均勻，再放入醋和胡椒粉，翻攪兩下，淋入熟雞油，倒在碗內，撒上香菜末即成。
C. 簡單美味魚蛋怎麼做如何做好吃
簡單美味魚蛋的做法步驟
簡單美味魚蛋的做法圖解11.
買好已炸的魚蛋
簡單美味魚蛋的做法圖解22.
鍋中加入水.魚蛋.醬油.鹽.蓋鍋蓋大火煮
簡單美味魚蛋的做法圖解33.
大火煮至沸騰.大概8分鍾就可以關火取出
簡單美味魚蛋的做法圖解44.
點上喜愛的番茄醬.雖然沒有咖喱.但是味道也不錯哦.簡單美味魚蛋完成啦
D. 魚蛋的正宗做法
用料
黃金魚蛋 半斤
白芝麻 帶陪 適量
胡椒粉、孜然粉 適量
或者味椒鹽 適量
超好吃又簡單的魚蛋的做法
准備好材料
翻炒均勻即可出鍋
E. 魚蛋怎麼煮才好吃
咖喱魚蛋：
原料：
急凍魚蛋、油咖喱、椰漿、鹽、糖、雞粉、清水。
做法：
1、把咖喱炒香；
2、加入熱水煮滾，再放入適量的鹽、糖、雞粉拌勻；
3、倒入魚蛋中火煮10分鍾，最後倒入少量椰漿拌勻，再煮1分鍾就可以熄火了。
翡翠燒雙蛋：
原料：
魚蛋、鵪鶉蛋、蔥、姜、白蘿卜片、高湯、蒸魚豉油、美極、胡椒粉等
做法：
1.魚蛋焯水、鵪鶉蛋煮熟去殼、蔥姜白蘿卜切片；
2.燒油爆香蔥姜，放入魚蛋和鵪鶉蛋略煎，放入蘿卜片，倒入高湯、蒸魚豉油、美極大火燒開，（不用放鹽了）蓋上蓋兒滾10分鍾，然後大火收汁，撒上胡椒粉，勾芡，最後放上香菜末，出鍋～
魚蛋彈滑，鵪鶉蛋清香，建議用新鮮的魚丸，味道才好。
F. 魚蛋怎麼做才好吃
主料：魚丸半斤。
輔料：油一小勺、咖喱粉答伍手一大勺、鹽一小勺。
步驟：
1、備橘伏齊材料。
G. 魚蛋除了咖喱還有什麼做好吃
咖喱魚蛋最好吃的做法
咖喱魚蛋其實做起來是超簡單又快捷的美食！原本打算做微辣的，但是我家的小旁雀攔小朋友不喜歡吃辣的，所以選的咖喱是原味的。煮好後配上番茄醬孩子們很愛吃！
食材明細
魚蛋、咖喱、土豆。
1、把所有的食材都准備好。土豆去皮切塊，咖喱半合，喜歡味道濃的也可以多放。原本想放三分之一的，但是我買的是原味所以就多放了一些。咖喱的量可以根據個人的喜好去調放。
2、魚蛋洗干凈，土豆也洗干凈切塊一起放到鍋里，水不用加太多，剛好蓋過魚蛋就夠了。然後放少許油煮開。
3、煮開5分鍾後再放咖喱，把火歲斗調小，慢慢地熬夠15分鍾。中間要時不時地攪拌一運胡下，不然很容易糊鍋底。熬到湯汁很濃很濃的時候就可以了。
4、剛起鍋都給忘了拍照了！這是已經盛起來給孩子們快吃完了才想起來拍的照！孩子們都說味道很好！
H. 魚蛋怎麼做
魚蛋做法一，
材料
各種魚蛋(小潺這時用了蟹籽包，芝士包，龍蝦包，海膽包，還有那個方塊是不知叫啥包)，咖喱塊(特別喜歡好夢多這個牌子)，椰漿，辣椒粉(後來加的，真是夠味啊!)
做法
1.上湯少許
2.鍋里先加少許油，下咖喱塊
3.加椰漿，少許上湯，融化後加辣椒粉和各種魚蛋
4.小火煮至魚蛋熟即可
做法二，咖喱魚蛋
材料
主料：炸過的魚蛋（我用的是新加坡自製炸魚丸）、其它丸子
輔料：蒜、檸檬葉子
調料：咖喱膏、咖喱粉（咖喱膏和咖喱粉建議用印尼產的，咖喱粉是用來調香的，咖喱膏是用來調味的）、椰漿（記住是椰漿，不是椰汁啊）
做法
1、把蒜瓣用刀拍扁，鍋中放兩勺食用油，油熱後放入蒜瓣煸炒出香味。
2、放入兩勺咖喱粉，將咖喱粉炒香後倒入清水。
3、水煮開後倒入一勺咖喱膏，再次煮開後放入魚丸、其它丸子。
4、煮十分鍾後放入4-5片檸檬葉子，檸檬葉子要先用手揉搓一下。
5、放入一點糖，加入一點椰漿，最後放入鹽調味。
小訣竅
1、剛煮好的咖喱魚蛋，不能急著吃要蓋上蓋子燜一會兒，讓味道更進入一些。
2、咖喱粉和咖喱膏盡量選擇印尼產的，如果這兩樣只能買到一個，那就用一個好了，味道會有點差異，不過也很好吃。不過不建議用咖喱塊，咖喱塊是已經調味好的，更適合做咖喱飯，做咖喱魚蛋不適合。
3、買不到檸檬葉子可以用檸檬皮代替，總之做到物盡其用吧。
做法三，辣辣咖喱魚蛋
材料
"500克炸魚蛋","咖喱汁材料","1/4個洋蔥","2個紅蔥頭","5瓣蒜頭","3湯匙咖喱膏","3湯匙花生醬","3湯匙椰汁","2湯匙XO醬","250毫升水","2湯匙蚝油","1湯匙豉油","1茶匙雞粉","2湯匙糖","1/4茶匙鹽 "
做法
1:將洋蔥、紅蔥頭及蒜頭切碎
2:中火燒熱平底鍋，落油，加入洋蔥、紅蔥頭及蒜頭炒香
3:然後加入咖喱膏、花生醬及XO醬，拌勻
4:加入餘下的材料，並將醬汁煮滾
5:把火調低至中火，加入魚蛋
6:將醬汁煮至濃稠及剩下1/3鍋醬汁。上碟即可
咖喱魚蛋做法四，
材料
白色的小魚蛋 20顆
咖喱粉 10克
水 適量
鹽 少量
椰奶 適量
做法
1、將10g咖喱粉倒入鍋中小火炒2/3min，倒出。
2、將水到進鍋中大火燒開，加炒過的咖喱粉和椰奶。
3、待步驟2燒開後，把魚蛋加入鍋中後再加鹽。
4、約10min左右便可出鍋。
咖喱魚蛋做法五
材料
草魚，雞蛋白（雞蛋清），食鹽，澱粉，黃油，蒜，咖喱
做法
1、草魚去骨去皮，用菜刀傾斜45度把魚肉一點點刮下來。我犯傻，沒刮，硬是用菜刀把魚肉一點點切碎，還忘記去魚皮，魚皮顏色不好看，想要吃白白的魚蛋一定不能要魚皮！
2、刮下來的魚肉泥和水（2：1）一起放入料理機中，攪泥（也就是傳統做法中打魚泥的過程，新式廚房中的料理機全權代勞了）
3、從料理機中取出打好的魚泥，加一個蛋清，再加一點鹽，用手一邊攪拌一邊加澱粉，加到手抓魚泥時感到非常緊實，有彈性才行。
4、鍋里加上清水，左手虎口位置擠魚蛋，右手拿小勺把擠出的魚蛋放入清水中，擠一粒放一粒。
5、鍋里放入黃油，小火融化，再放蒜蓉炒出蒜香後，倒入咖喱炒香。
6、再加入熱水煮滾，倒入魚蛋，中火煮10分鍾即可。
I. 簡單的咖喱魚蛋怎麼做
很多人都認為咖喱魚蛋在製作起來的時候非常復雜，實際上製作咖喱魚蛋只需要一盒咖喱粉和速凍魚蛋就可以了。咖喱魚蛋在製作的時候需要放入少許的咖喱粉，咖喱塊，洋蔥也放入少許就可以。而速凍魚蛋的量取決於我們自己。咖喱魚蛋的做法非常多，我們今天要了解的就是正宗香港咖喱魚蛋的方法。
咖喱魚蛋的做法一：
1.解凍魚蛋。
2.放入油，蒜末，洋蔥末爆香。撒點咖喱粉炒香(沒有可不放,這個步驟是讓咖喱香味濃郁點)
3.加入魚蛋小炒一會兒，放入水沒過魚蛋，放入咖喱塊。
4.等到咖喱汁滾了，小火煮五分鍾。關火，燜10分鍾。魚蛋會很入味，也很彈牙。
咖喱魚蛋的做法二：
1.鍋內燒開水放入咖喱塊+咖喱粉，大概煮一鍋咖喱用了6g咖喱粉+三小塊咖喱塊，如果你覺得咖喱塊也不貴可以全都放咖喱塊不放咖喱粉。
2.加入椰漿，如果沒有椰漿可以用牛奶代替。一小紙盒椰漿加了半盒。100g左右吧。
3.熬20分鍾之後咖喱會越來越濃。放入土豆，也可以不放。土豆切大塊一點，不會那麼容易爛。
4.放魚蛋煮一會，魚蛋浮上面之後可以再熬一下入味，其實如果像我放了太多水煮出一大鍋咖喱，可以勺一點出來另一個鍋慢慢煮一下變濃稠，魚蛋出鍋就可以淋上濃稠的咖喱汁了。
5.配上番茄醬辣椒醬開吃。
製作咖喱魚蛋的注意事情：
在製作咖喱魚蛋的時候一定要熬一下咖喱，要不然你會覺得加再多咖喱塊也不夠，滾了以後小火燉個20分鍾，這樣製作出來的咖喱魚蛋才是更加美味的。
J. 魚蛋的做法怎樣好吃
一：
魚蛋湯：
主料：魚蛋
輔料：香菜
調料：雞湯、雞精、醬油、鹽、香油、水澱粉、姜水、料酒、食用油、胡椒粉
特色：酸辣鮮香、開胃利口。
做法：
1、
將魚蛋洗凈、去腥，放入涼水鍋中，大火煮沸，煮透撈出，放入涼水中過涼，一片一片撕開，香菜洗凈切成末。
2、
坐鍋點火，依次放入高湯、魚蛋、醬油、胡椒粉、雞精、鹽、料酒、蔥、姜水，待湯開鍋後撇去浮末，用水澱粉勾薄芡，加入適量醋，攪拌均勻，淋入香油，撒入香菜末，出鍋即可。