1. 早餐要吃好，有哪些好吃又簡單的的早餐做法
韭香蝦米雞蛋餅
主料：雞蛋2個
配料：韭菜十來根、蝦米適量
調料：食鹽1/2茶勺
步驟：
1：准備好雞蛋、蝦米、韭菜。
2：韭菜洗凈，切成細末。
3：雞蛋磕入碗中，加入1/2茶勺的鹽，攪拌均勻。
4：把韭菜和蝦米加入蛋液中，攪拌均勻。
5：平底鍋刷上一層薄油，倒入一半蛋液，鋪平鍋底，開小火煎制。
6：待底部煎熟，表面凝固後，翻面繼續煎熟即可。
奶香紅薯窩頭
原料：新鮮紅薯1個、玉米粉100克、雀巢奶粉20克
做法 :
1、紅薯削皮切薄片。
2、用微波專用保鮮袋裝好。
3、放入微波爐；高火叮3分鍾即熟。
4、趁熱把紅薯壓成泥。
5、放入裝有玉米面和奶粉的碗中拌勻。
6、加入少許開水和勻。靜置15分鍾，讓麵粉與紅薯充分融合。
7、取小塊面團於手中，搓成長圓形。
8、用食指在面團底部戳一個窩，這樣是為了使玉米面容易蒸熟。
9、全部面團做好8個窩頭。
10、放入鍋中，隔水蒸20分鍾即熟。
2. 哪5道簡易早餐，平均10分鍾搞定，學會每天換著吃，一周不重樣
對於每一個父母來說，早飯是非常重要的一餐，只會在早上吃好了，一天才能安安穩穩。但大家早上的時間都是非常急迫的，通常都是「力不從心」，所以每次針對早飯全是很敷衍的心態。那樣怎麼行，大家一定要盡早更改這種行為！下面我就來跟大虧緩家分享5種簡單早餐食譜大全，均值十分鍾就可以搞定一道，營養成分又美味，確保早上吃的安安穩穩！好了，作法我分享給大家了，大家一起來看看吧！
第四道：酸湯面。需要食物：面條、生雞蛋、蔬菜、姜蒜
1、把雞蛋、蔬菜、姜蒜清理干凈，蔥切割成冬茹，姜切為末預留；並把青菜葉子掰下來預留。
2、在鍋里加一點油，油燒之後，把雞蛋打入鍋里煎出荷包蛋；之後在碗里放水，水燒開了把鮮面條放入鍋里煮，煮軟之後，撈出在涼開水贏過一道，瀝干水預留。
3、把蔬菜放到水裡煮一會，煮熟撈起來。再在鍋里加一點油，油燒之後，把冬茹和生薑沫倒入鍋里進行爆香，隨後倒二碗醋，開燒沸，然後加一點鹽、生抽醬油和白鬍椒粉。直到再度燒開，把鮮面條倒入鍋里煮一分鍾，並把蔬菜也倒入鍋里，撒一點蔥段在牆上，就可以吃了。
第五道：蝦皮蒸蛋.需要食物：生雞蛋、蝦米皮、蔥
1、把蝦米皮用清水泡浸一會兒，隨後清理干凈；然後把蔥清理干凈，切割成蔥段預留；
2、把雞蛋倒入碗里，在碗里加入適量鹽，把蝦米皮也倒入生雞蛋中，拿筷子拌勻，混合成雞蛋液；之後在雞蛋液里加入是消彎雞蛋液1.5倍溫開水，拌勻，拌和至產生泡沫塑料最好是。
3、拌和好之後，把雞蛋液上邊封上保鮮膜，在保鮮膜上紮好多個小圓孔，再放到鍋中逐漸蒸；煮熟後，在牆上撒一點蔥段和生抽醬油就可以吃。
這5道簡易早餐，均值10min解決，學好每日換來吃，一周不重復！並且每一道早飯全是營養成分豐厚、熱氣騰騰的早飯，非常適合秋冬季服用；大夥兒快點兒保存起來慢慢學吧！懂得了，每天早餐不用慌！
3. 12種早飯的做法
早飯是早晨吃的餐飯，也是一天里的第一頓飯，最好在早上7點後8點之前吃。那麼，早飯的做法有哪些呢？下面我為你介紹。
1.紅棗雞蛋發糕的做法
用料：小麥麵粉150克、雞蛋2個、棗10顆、酵母粉1.5克、水70克、白砂糖30克
1、雞蛋打入盆，直接加入清水、酵母粉、白砂糖，用蛋抽攪拌3分鍾左右(耐心好的話，也可以一樣一樣加，先加白糖，打勻後再加溶化了發酵粉的水，攪拌均勻)
2、加入麵粉，攪拌均勻，加入1/3的紅棗肉拌勻，到入耐高溫的碗中(碗中鋪一層油紙，不鋪的話刷層色拉油也可以)
3、蓋上一張保鮮膜，放30幾度的溫度中發酵50分鍾(現在是夏天，發酵剛剛好，我做的時候那天大概室溫38，大概45分鍾發好了)
4、看到發酵到1倍高度的時候，就撒上剩下的2/3紅棗肉，入蒸鍋，中大火蒸40分鍾，中途不要開蓋子
5、蒸好後燜個5分鍾就可以出鍋的，蒸的時間不夠的話容易夾生發粘，蒸好的發糕中間是略突起的，如果是凹的話，那是發酵過頭了，可能會略酸，但也能吃的
2.藍莓奶香麥片粥 的做法
用料：
白米粥 3人份、燕麥 適量、牛奶 適量、藍莓 適量、冰糖 適量
做法：
1、煮3人份的白米粥;
2、藍莓洗凈，煮粥的時間把它放進冰箱冷藏一下;
3、牛奶適量，具體的量根據自己的接受程度而定，沒把握的話可以邊放邊嘗，覺得可以了就行，免得一股腦倒進一袋;
4、麥片適量，還可以再加些葡萄乾，隨意就好;
5、粥煮到粘稠加入麥片略煮，然後關火;
6、加入適量牛奶，讓粥變成奶白色，吃起來有淡淡奶香味，再根據口味加入冰糖。晾至溫熱就好，白米粥里加牛奶真的很好喝;
7、選你喜歡的容器盛入奶香麥片粥，然後從冰箱取出藍莓，不需全部倒進粥里泡著，可以一邊喝粥一邊撒藍莓，很好吃。
3.迷你水果三明治 的做法
用料：吐司4片、獼猴桃1個、草莓醬1大勺、果醬(菠蘿)1大匙
1、將獼猴桃去皮，切成片，將吐司片切去四邊的硬邊，取1片吐司片塗上草莓醬，蓋上1片吐司片
2、在吐司片上放上獼猴桃片，再蓋上1片吐司片，在吐司片上塗上菠蘿醬，再取最後1片吐司片蓋在最上面
3、將吐司對切成三角形，再對切成小三角形，取4根牙簽插入4塊小吐司固定
4、好了，可以享用營養美味的早餐了
4.白菜餡大包子 的做法
用料：白菜400克、豬肉餡300克、自發粉400克、雞蛋1個、食鹽2茶匙、姜1塊、花椒1把、料酒1湯匙、生抽1湯匙、香油1/2湯匙、大蔥1棵、橄欖油少許
1、自發粉用溫水和成光滑的面團，蒙上保鮮膜放置溫暖濕潤處醒發20分鍾;如果家中廚房溫度不算冷醒發時間不宜過長，時間長了發的很大再次揉回來蒸制會有死面現象發生
2、面團先和勻醒面之後用之前再揉勻成條，這個時間我們把花椒用滾開水泡上，一會要用這個花椒水提味，豬肉餡加入雞蛋、鹽、生抽、切好的蔥末、薑末、料酒、香油
3、加入剛剛泡好晾涼的花椒水、按一個方向先慢後快的拌勻，花椒水可以分多次加入，把洗好晾乾爽的白菜切成小段放在碗中，加少許的橄欖油或色拉油，這樣白菜放在餡中不容易變色還很潤澤
4、將發開的面團慢慢揉勻，這樣一會用的面會很均勻沒有大泡，取出面團分成兩半揉成長條，用手揪成大小均勻的面積子，您用刀切也可以啊，將面積子撒上少許薄面用手按勻變圓呼
5、用擀麵杖擀成中間微微厚四周薄的麵皮，這時候找個幫忙的同時將白菜和拌勻的肉餡拌勻，不要太早拌入白菜，會塌秧出水，不好包
6、將麵皮放在左手手指上稍微往前一點方便手指活動麵皮，放上您覺得合適的肉餡，右手提拉並嚙合麵皮，按圖中俺的男人老糙手所示一步步提折，左手配合著旋轉，左手提折大約23個左右
7、記住最後可以是留個肚臍眼的也可以像我一樣嚙合在一起的，當然您也可以聽媽媽的隨意，別忘了包好的包子放在蓋簾上，蓋簾上別忘了撒點薄面防止蘸底兒
8、包好的包子放在溫度適中的廚房稍微醒10分鍾，這是關鍵，很多人前面醒面的時間長，這時候不醒，蒸出的包子特憋屈的小、皺、褶，讓面舒服的舒展開多好
9、籠屜、或是蒸屜用刷子刷油，這樣最後揭鍋的時候就不會把包子皮沾掉了，碼放上包子，蒸鍋先放水燒開，再加入一大碗涼水就可以放上籠屜蓋蓋了
10、這樣水很快就開了，記住記時間，開鍋後20分鍾---25分鍾即可，足火旺氣啊
5.西班牙土豆煎蛋餅 的做法
用料：
雞蛋 三顆、土豆 一顆、洋蔥 半顆、黑胡椒粉、鹽
做法：
1、准備食材，土豆去皮切成薄片，用清水沖去土豆片表面的澱粉待用(如果不馬上做，要把土豆片浸泡在清水中防止變色)。洋蔥切絲，雞蛋加鹽打散;
2、小點的平底鍋放油燒熱，放土豆片下去慢慢煎到邊緣微微焦黃;
3、倒入洋蔥絲，煸炒至出香味，撒入黑胡椒粒(量稍多一點)和鹽;
4、把打散的雞蛋液倒入鍋中，先不要動鍋子，中小火煎2～3分鍾;
5、鍋中蛋餅底部凝固定型後，取一個比鍋子稍大的盤子，扣在鍋上，翻轉鍋子，把鍋中蛋餅倒扣出來在盤子上;
6、把鍋子放回灶台，端著盤子沿鍋邊把盤中的蛋餅慢慢滑入鍋中(藉助盤子能順利的把蛋餅翻面而不會弄散蛋餅)，再繼續中小火2分鍾左右，至蛋餅另一面也凝固;
7、出鍋後切成小塊，可以直接吃，也可以搭配上番茄醬之類的一起食用。
小貼士：
1、土豆切好要沖洗掉表面的澱粉，這樣煎的時候不容易粘鍋。煎的時候要不時的用鍋鏟動動土豆，防止粘鍋;
2、蛋餅翻面時，可以藉助一個大盤子，這樣蛋餅不會碎，更完美;
3、土豆、洋蔥、雞蛋是做Tortilla的必需品，當然你可以按照自己喜歡酌情添加 其它 食材;
4、家裡沒有再小的平底鍋了，其實嚴格來說我這餅做的薄了點兒。如果想做出厚厚的Tortilla，可以用家裡小點的煎鍋來做。
6.桂花牛奶發糕 的做法
用料：
低筋麵粉 120g、牛奶 100ml、蛋清 30g、泡打粉 4g、植物油 30ml、細砂糖 50g、干桂花 若干
做法：
1、將牛奶+雞蛋清+細砂糖，混合均勻，使糖融化;
2、低筋麵粉+泡打粉，過篩加入，攪拌均勻;
3、倒入油，原則上只要不是味道濃烈的植物油，就都可以;
4、將麵糊靜置20分鍾，醒發一下;
5、20分鍾後，倒入干桂花，攪拌均勻;
6、倒入紙杯，或者模具中，7分滿。再醒發20分鍾;
7、蒸鍋內燒開水之後，放入模具。我用的是紙杯，需要放在小布丁模里再蒸，否則麵糊會流出來;
8、中火蒸12分鍾，關火再燜幾分鍾。
7.牛奶年糕 的做法
用料：
牛奶、年糕、蜂蜜
做法：
1、鍋中放入清水，倒入年糕，煮至年糕軟糯，撈出瀝干水分;
2、將瀝干水分的年糕放入牛奶中加熱幾分鍾關火;
3、放入適量蜂蜜，攪拌均勻即可。
小貼士：
可以用糖代替蜂蜜。
8.粢飯團 的做法
用料：
糯米 200克、大米 100克、油條 2根、肉鬆 50克左右、辣味蘿卜干 100克左右、黑芝麻 適量、白芝麻 適量、糖 適量、鹽 適量
做法：
1、糯米泡一晚上，泡好的糯米加上淘洗好的大米，加少比平時蒸飯少一些的水，隔水蒸，上氣後20分鍾，關火，燜半小時，等涼到室溫;
2、把蘿卜干切小塊;
3、小竹簾(沒有也可以不用)，上面鋪上保鮮膜，上面撒上一些黑芝麻和白芝麻;
4、擺上適量的米飯，用手把米飯壓平整，手可以沾點涼水，就不會粘手了;
5、先擺上一層肉鬆，再把半根油條撕兩半，擺上，兩個油條中間放上榨菜粒;
6、捲起來，捏好封口，壓緊，就好了。
9.雞蛋灌餅 的做法
用料：小麥麵粉200克、雞蛋2個、生菜4片、色拉油適量、食鹽適量、黃醬適量、水適量
1.准備一塊已加入鹽用溫水和成已餳好的面團、大葉生菜3—4片、雞蛋2—3顆攪打成全蛋液。面團製作參見：餡餅做法：步驟1—2
2、案板上撒適量乾麵粉，將大面團揉勻，再分成雞蛋大小的幾等份。取其中一塊，擀成如下圖的長條狀，滴少許食用油
3、將食用油均勻的在麵皮表面抹勻，從一端捲起，捏緊收口並豎起面團，用手掌輕壓成面餅，用擀麵杖擀製成圓形薄餅。依次製作其他餅胚
4、平底鍋加熱，倒是適量食用油，將餅胚放入鍋中中小火烙制，待餅胚表面麵皮鼓起時，即可用筷子戳開揭起，形成一個豁口
5、從豁口處，向餅皮中央倒入適量蛋液，蓋上餅皮繼續加熱
6、及時反轉，待兩面都呈金黃色時即可出鍋。雞蛋灌餅表面刷上黃豆醬或甜面醬，適當加入少許辣椒醬，裹上生菜葉趁熱食用
10.五分鍾微波爐紅棗年糕 的做法
用料：
糯米粉 80克、牛奶 95毫升、植物油 一勺、紅棗 4顆、糖 15克
做法：
1、所有粉類放在一起;
2、紅棗去核切成小快，牛奶微波爐轉成溫熱;
3、溫熱的牛奶和一勺油倒入分類，攪拌均勻。牛奶的比例其實可以自己調，厚一點，更有嚼勁。油也可不加，但加了口感更好，脫模也方便);
4、底部撒上紅棗，再澆一層麵糊，再撒一層紅棗，再澆一層麵糊。(其實這個步驟怎麼做都行，隨意的，只是讓紅棗分布均勻點罷了);
5、直接放入微波爐，轉大約2分半鍾(我家微波爐功率不大，所以需要根據自家微波爐的性格自行調整，只要成型凝固了就好~中途會膨脹的很高，沒關系的，會塌下來的)趁熱倒扣，把年糕拿粗來，(白白嫩嫩滑滑噠);
6、比較黏，不太好切，放涼一會兒。但是味道很棒!開吃!~
小貼士：
原理就是很簡單，隨意發揮吧 在家就能吃到簡單又美味，熱熱的年糕真的很幸福~
11.土司蛋撻 的做法
用料：
土司 4片、雞蛋 2個、牛奶 50ml、糖 30克、黃油 適量
做法：
1、烤碗內先抹一層黃油備用;
2、雞蛋、牛奶和糖拌勻成蛋撻液，過篩備用;
3、土司去邊，用擀麵杖擀薄，鋪在烤碗里;
4、把蛋撻的蛋奶液舀入土司碗盅里;
5、放入預熱到200度的烤箱烘烤20分鍾左右。
小貼士：
雖然沒有酥皮蛋撻那麼酥鬆，可是飄散的蛋奶香依然誘人，而且吃起來不會有油膩的感覺， 家中如果有吃剩的土司可以拿來試試看~
12.雞蛋三明治 的做法
用料：
雞蛋 1個、吐司 2片、蛋黃醬 適量、鹽 少許、黑胡椒 少許
做法：
1、雞蛋煮熟，搗碎，可適量保留顆粒感。加入蛋黃醬，少量的鹽和黑胡椒調味;
2、吐司切去四條邊，夾入雞蛋，切成三角形或小方塊。
小貼士：
也可夾入火腿、芝士、黃瓜片等。
4. 早餐食譜簡單快速做法
早餐最常見，最簡單的就是雞蛋，單純的煮雞蛋和煎雞蛋超級簡單快速，鍋中加水，將雞蛋整個放進去，蓋上鍋蓋，虛掩著，五六分鍾後，煮雞蛋就好了，是常見的姿逗橋早餐。平均一個雞蛋有7克蛋白質，同時含跡猛有人體必需的8種氨基酸，並與人體蛋白的組成極為近似，因此人體對雞蛋蛋白質的吸收率非常高，最高可達到98%。
另外雞蛋可以做成雞蛋卷、雞蛋餅、雞蛋杯、雞蛋羹等，做法簡單，也不費時間。
雞指頌蛋豆腐羹
主料：雞蛋2個、內脂豆腐1個、溫開水200克
輔料：生抽2匙、陳醋1勺、香油1勺、蔥花1勺
做法
1.准備好食材
2.雞蛋加溫水攪勻
3.蛋液攪勻後過篩
4.豆腐切成厚片
5.豆腐放入蛋液里
6.放入開水鍋里小火蒸20分鍾左右
7.蒸好後倒些生抽，醋，香油，撒點蔥花
8.超級的軟嫩
紫菜雞蛋餅
主料：紫菜一張、雞蛋兩個
輔料：油適量、鹽適量、胡椒粉適量、蔥花適量
做法
1.紫菜稍微扯散，放入鍋中，小火慢慢焙至乾脆，鍋里不用放油，直接干炒。大約一兩分鍾即可。
2.將焙好的紫菜放入保鮮袋，用手捏碎。
3.雞蛋磕入碗中，放入適量胡椒粉和鹽，用筷子充分打散。
4.將抓碎的紫菜碎倒入雞蛋液中，用筷子攪拌均勻，靜置2分鍾。
5.放入蔥花和胡椒粉繼續攪拌均勻。
6.平底鍋燒熱，放入適量油，轉小火，倒入調好的雞蛋紫菜，盡量壓平，撥弄成任何形狀隨你。1分鍾後翻面，再焙一分鍾即可出鍋。
切成一塊塊，趁熱吃哦，超滿足。
5. 早餐怎麼做簡單又好吃
學做簡單早餐做法如下：
准備材料：吐司100克、臘腸1個、西紅柿1個、雞蛋3個、蔥花5克、鹽2克、胡椒粉少許。
1、食材備好，如下圖所示：
6. 早餐怎麼做簡單又好吃最好控制在5分鍾內
友友好：我是冰雨日常分享，看到您提出的問題，早餐怎樣做簡單又好吃，時間最好控制在五分鍾。
這個問題我來答：早餐這樣做簡單又 健康 ，5分鍾就做好了……
午餐肉煎一下，兩面煎至變色金黃……
把青菜放在麵包 上面，午餐肉放在青菜上面，根據自己的口味，可以加入辣椒醬，番茄醬，沙拉醬等，在放入一片麵包蓋蓋……
5分鍾三明治做出來的，太好了吃了，我喜歡……
在搭配一個水果，一個牛奶，簡單又好吃， 5分鍾就做好了的營養豐富， 健康 快捷的早餐，吃起來了……
愛生活，從 健康 美食 開始。
晚上提前准備食材，用破壁機預約個米糊、豆漿啥的，早上起來煎蛋、煎蔬菜一起進行，再用多士爐或者烤箱熱個麵包，切個水果，打個果汁，快手又美味的營養早餐就做好了[微笑]
煎完饅頭，煎雞蛋，最後再來煮碗面。
電餅鐺和煤氣灶一塊用，5分鍾夠了。
最後就是雞蛋掛面配炸饅頭片，沃野！
你好，我是燕姨 美食 很高興回答你的問題。
1：首先用溫水把奶熱一下（或者買奶粉豆奶直接沖）麵包上抹自己做的草莓醬。（我視頻里有做草莓醬過程）
2：也可以提前一天烙點餅。第二天在電餅鐺熱一下再煎個雞蛋餅和火腿，放上生菜
3：愛吃雞蛋的。用開水沏雞蛋花。提前。提前晚上把青椒洗凈，切好絲放冰箱。第二天早上炒個青椒炒雞蛋。用前一天烙的餅卷上菜。
希望我的回答能幫到你。
視頻里有烙餅的視頻
那太多了，比如：雞蛋餅、熱乾麵、番茄雞蛋面，煎餃……
我都有發視頻教程，簡單美味，營養又快速。因為家裡爸爸每天早上要很早就上班，我都是控制在五分鍾內，搞定早餐的。因為我們是生活在武漢，所以喜歡吃熱乾麵，可能很多人不習慣，那我就介紹一下，大眾都能接受的，雞蛋餅的做法吧 其他的可以看我往期發布的 美食 視頻。
早餐雞蛋餅：
1.准備一個空碗加入適量麵粉、鹽、雞蛋、蔥花，然後慢慢加入清水攪拌至糊狀，直至無顆粒狀。
2.平底鍋和普通鍋都可以，熱鍋中放油，倒入調制好的麵粉雞蛋液，用鍋鏟鋪勻，中火煎制兩面金黃色，即可。
雞蛋餅單吃超級香的，也可以卷一些土豆絲或者火腿腸 那感覺不要太美味。搭配一杯喝的會更好哦。
想看其他的朋友，就去我的主頁看我往期發布的 美食 視頻吧
您好，感謝您的提問，我是有餐飲經驗15年的老蜜蜂同志
今天分享7種速成早餐做法，5分鍾就可以上桌，一周早餐不重樣
材料：內酯豆腐 半塊200g,雞蛋 2隻 西蘭花(熟)，生抽 白鬍椒
做法：
1、把豆腐切成薄片，鋪在碗底(當然平時不用擺盤的話直接拿勺子挖盒裡的豆腐就好了)
2、倒入兩只打散的雞蛋
3、放一小勺白鬍椒、 2—3大勺生抽，均勻撒在表面，最後放熟的西蘭花(西蘭花要焯熟再放，可以前一晚焯好冷藏保存，也可以早上現煮，西蘭花在開水裡過一下斷生就可以了)
4、 蓋保鮮膜中高火微波3—4分鍾左右，至雞蛋全熟，想要營養更多也可以加胡蘿卜碎玉米粒
材料：飛餅2張、雞蛋1個、油適量、鹽適量、蔥花適量
做法：
1、准備材雞蛋打散加少許鹽蔥花攪勻。
2、鍋刷油燒熱，將飛餅放入開始小火慢煎。
3、一面煎黃後翻面。
4、用筷子在飛餅中間挑個洞，將蔥花蛋液慢慢倒入煎至定型即可。
材料：鮮面條、黃瓜、香蔥。
做法：
1、面條煮熟，過涼開水備用。
2、鍋里熱油，加蔥碎，小火炸至蔥變黃，發糊之前撈出不要。
3、蔥油倒入面條里，加黃瓜絲，生抽，醋，鹽，香油，芝麻拌勻即可。
材料：南瓜150克、雞蛋2個、麵粉40克、油、胡椒粉、鹽
做法：
1、將南瓜削皮去瓤備用
2、用擦版將南瓜擦成細條狀
3、2個雞蛋打入碗中，加入麵粉，調拌均勻
4、 在蛋液中加入鹽和胡椒粉攪拌均勻
5、將南瓜加入蛋液中，適當攪拌成糊狀，備用
6、平底鍋內加入適量油，加熱後，將南瓜雞蛋糊倒入，攤平
7、待蛋糊成形後，將蛋餅翻面
8、煎至蛋餅兩面金黃，即可盛出享用
材料：青菜，餃子，油，鹽，陳醋
做法：
1、將自己做好的餃子從冰箱拿出來
2、鍋里放水大火煮沸，然後放一點油和鹽
3、把餃子倒進鍋里，用筷搞動一下防止粘鍋，隨後加點洗干凈的青菜煮熟就可以了
4、蘸點陳醋更好吃哦
材料：河粉、雞蛋、鹽、生抽、料酒、澱粉、蔥、姜、雞精
做法：
1、河粉用溫水浸泡。
2、將雞蛋磕在碗里，放入料酒、鹽劃散，入鍋煎熟，劃成小塊，盛起備用。
3、姜洗凈切絲，蒜苗切段。
4、鍋內放底油，可稍放多些，油燒熱後，放入姜絲炒出香味後。
5、加洋蔥，放入河粉，大火翻炒;用筷子將粉劃散。
6、放入紅蘿卜絲炒至稍軟，放入醬汁，最後下蔥段、炒好的雞蛋炒勻。
7、放入雞精炒勻即可。
材料：雞蛋1-2個、清水、生抽、香油、黑芝麻
做法
1、煮適量清水，將水煮至還沒有沸騰的時候，即「魚眼水」的時候。
2、雞蛋一個，打入碗中。
3、將碗中的雞蛋倒入。
4、小火，煮約2-3分鍾，至雞蛋八九成熟。
5、盛起放入碟中。
6、淋上一點生抽，香油，撒上黑芝麻。
7種早餐都是可以快速做好的，簡單又好吃。
晚上好！先說說早餐，早餐是一個人一天最重要的一餐，一天能量的源泉！但是往往很多人因為懶床的原因，把早餐變成了雞肋…隨便一湊付，甚至和中午餐合並。
這樣可不行！長期不吃早餐能得膽結石！對！真的能得膽結石！我是 美食 愛好者，具體的原因我也就不說了，有點跨界哈，術業有專攻！
現在是晚上10：48了，我明天還得上班，在這就不詳細的介紹做 美食 的詳細步驟了（因為我剛看到這個提問！要是在白天我馬上立刻的，會在這就說一下早餐 美食 製作的方法）
3分鍾製作簡單、又好喝的營養早餐，只需要兩步
一日三餐從早餐開始，早餐是一天中最重要的，它要補充前一天晚上人體所消耗的能量，還要擔負著，早上到中午人體運動所需要的營養。早餐不需要吃的太飽，但是一定要精、要吃營養含量高的，易消化吸收的食物。比如：牛奶、雞蛋、豆製品等，這些食物含有豐富的蛋白質、維生素、礦物質、蛋白含量很高，容易消化吸收，也是早餐的必備。什麼樣的早餐才是好吃、營養 健康 又快捷呢？
《本草綱目》載「黑豆有補腎養血、清熱解毒、活血化瘀、烏發明目、延年益壽功效。」 《延年秘錄》載：「服食黑豆，令人長肌膚，益顏色，填精髓，加氣力。
黑豆的營養價值，是普通豆類無法比擬的。黑豆的食用方法有很多種：豆米飯、炒黑豆、黑豆粥等等。
早餐用餐時間最短、製作方式一定要簡單，方便快捷才行。豆漿無疑是首選，常規製作豆漿，需要先泡豆、用豆漿機研磨，然後過濾、操作繁瑣、耗時較長，過濾掉的豆渣其實是豆子大部分的營養，不僅是食材浪費，也是營養價值的流失。生豆做出來的豆漿，有一股豆青味兒，很多人也不喜歡這個味道。
今天給大家分享一道營養又美味的減脂早餐-- 黑豆黑米豆漿 。製作方法簡單，只需要簡單的2步，營養早餐就可以搞定。
原材料:黑豆、糯米、黑米、
三種食材 1 :1 :1 的比例，可根據自己家的實際情況定量。當天吃不完可以蓋上保鮮膜，放冰箱冷藏。下面咱們分享製作方法。
1.首先咱們准備3種食材，放入一個大碗中，加入適量的清水，浸泡2個小時，這樣是為了讓食材充分吸收水份，在蒸的時候能更容易蒸透、蒸軟。
2.食材泡好以後，在清洗一遍，控出一半的水份。放入蒸鍋中，大火蒸15分鍾，蒸的時間不能太久，要保留黑米和糯米的香味。
3.把蒸好的食材放涼，放入豆漿機（料理機）中，加入少許的白糖、溫開水，打成糊狀，就可以食用了。
這樣研磨出來的豆漿，口感軟糯香甜，省去過濾的繁瑣，保留食物原有的營養，簡單快捷。
想了解更細致的製作方法，可以去我的主頁觀看我分享的視頻喔！
燁子經驗分享 ：
1.冷水泡豆2小時，再蒸的時候豆子能更快的熟透。蒸熟後的黑豆，打出的豆漿沒有生豆味，也不用過濾豆渣，喝的時候軟糯香甜，好喝又有營養。
2.蒸豆可以多蒸一些，用保鮮膜包裹，放在冰箱冷藏3天都不會變質，早晨起來3分鍾就可以把營養豆漿做好，更方便快捷。
3.黑豆豆漿中加入相同比例的糯米，能讓豆漿更加軟糯鮮香！
製作黑豆豆漿的重點 ：一定要提前浸泡食材，用冷水浸泡。冷水浸泡，能讓黑豆更均勻吸收水份。
這樣做的簡單的早餐，好做好吃，營養又 健康 。多吃粗糧，對消化系統更有益，更容易被人體吸收。
分享我日常的早餐，五分鍾內做完吃完，不開火、少洗碗、要 健康 。
1. 玉米餅 沙拉 火腿：買墨西哥即食玉米餅，微波爐高火10秒，放上即食沙拉和肉（火腿/雞胸/火雞片/香腸），做作點煎個蛋；
2. 麵包 牛奶 水果：麵包微波爐冷凍叮十幾秒，抹黃油/芝士/果醬（都放也行，更胖而已）。叮牛奶中高火1分鍾。做作點還可以放點香蕉、堅果；
3. 水果牛奶麥片：生麥片前一天晚上用牛奶泡好放冰箱，起來微波爐中火兩分鍾，加點蜂蜜/果醬、堅果、水果（香蕉、莓果之類）等。
喝的可以換成豆漿、橙汁、檸檬氣泡水，有時間就做個奶茶（茶葉水放杯子里，微波爐高火2分鍾，加奶油和蜂蜜）。希望能幫到你！
教你一分鍾內做好營養早餐，愛賴床的朋友必備技能。
早餐對於每個人都很重要，尤其是早起的人，比如說上班時間緊張，不吃早飯又怕撐不到午飯時間，所以一款簡單省時間的早餐，就變得十分重要了。今天就為大家分享一個用電飯煲製作的早餐餅，30秒就能烙好一張，特別適合掐點上班的朋友。
准備食材：麵粉150克 鹽2克 雞精2克 雞蛋1個 韭菜碎適量 五香粉1克 水70克 電飯鍋1個
首先把麵粉中加上雞蛋拌勻，加水攪拌成麵糊，再加上其他的調料調勻就行了，然後把電飯鍋通電按下保溫鍵燜2分鍾，把鍋膽拿出來刷一層油，舀一勺麵糊倒鍋膽里，將鍋膽放回去按煮下飯鍵，等待30-45秒開鍋即可完成。
早餐餅做好後，可以用鍋加熱一杯牛奶，一頓簡單又不失營養的早飯就可以吃了。用電飯鍋做餅有一點好處，咱們不需要去轉動鍋子，就能把餅做出非常圓。用平底鍋的話咱們還得來回晃動鍋，實在不適合時間不多的朋友。
這里也要提醒一下大家，這款早餐餅還可以把麵粉減少一半，放兩個雞蛋做成雞蛋餅，能夠為您提供足夠的能量，撐到吃中午飯，順順利利完成每一項工作。
7. 早餐怎麼做好吃
一年之計在於春，一天之計在於晨，而一日三餐上可見早餐吃的好，對我們一天來說是多麼的重要，早餐吃的好，可以為一上午的工作提供足夠多的熱量補充，並且在餓了一晚上以後，胃腸已經空了，早餐吃的好，還可以幫助保護胃腸。跟著來看看。
早餐怎麼做好吃
玉米火腿粥
材料：大米、玉米粒、胡蘿卜、香菇、火腿。
做法：1.將大米和玉米粒清洗干凈，然後放入清水中浸泡60分鍾。再將胡蘿卜和火腿都切成小粒。
2.將大米以及玉米放入鍋內煮，注意這個時候可以加入少量的色拉油以及香菇粒一同煮。
3.在水煮開了以後，再加入胡蘿卜粒繼續煮，注意在煮的同時，需要一邊攪拌一邊煮。
4.在即將煮好的時候，可以再鍵入火腿粒，撒上蔥花以及適量的鹽攪拌均勻後即可食用。
1.花生醬麵包：在全麥麵包片上塗抹上花生醬直接食用是簡單並且方便的，在花生醬的成分中含有豐富的維生素C和維生素E，這些物質可以補充身體所需的多種營養。
2.雞蛋卷餅：將雞蛋打在麵粉里攪拌均勻。鍋內加入適量的油，將黃油融化掉，將已經攪拌好的麵糊放入鍋內，煎成兩面金黃色以後，在面餅裡面再加上乳酪和火腿後就可以直接食用了。
3.色拉三明治：選擇三個三明治麵包片，取黃瓜、西紅柿切成薄片，再將煎雞蛋以及黃瓜片、西紅柿片放在麵包片上，撒上一些色拉醬之後就可以食用了。
4.五彩炒飯：准備蔬菜、雞丁、肉丁、火腿丁。將冷飯用微波爐打好以後，在鍋內用油炒一下，將准備好的蔬菜、雞丁、肉丁、火腿丁，放入鍋內炒一下再加上少量的調味料就可以食用了。
5.瑞士土豆餅：將土豆絲清洗干凈，去掉皮，然後切成絲，放在盆中加入鹽、胡椒粉、澱粉直接在平底鍋內加熱，一般煎製成一個餅的形狀，土豆餅的兩面變成金黃色以後，淋上一些番茄醬以後就可以食用了。
早餐食譜推薦
香蕉煎餅
材料：香蕉、麵粉、橄欖油、牛奶、糖、雞蛋、泡打粉、鹽、香草精。
做法：1.首先將香蕉和牛奶放入到攪拌機中，打成香蕉泥。
2.麵粉倒入盆中，加入雞蛋、泡打粉、糖、鹽以及橄欖油和香草精攪拌均勻，然後再倒入已經打好的香蕉泥，再次攪拌均勻，放在一旁靜置2分鍾左右。
3.平底鍋加熱以後，將已經調制好的麵糊倒入鍋內，一面煎制棕色以後反面煎制另外一面，兩面全是深棕色就是已經煎好了。
因為在攪拌麵糊的時候，已經加入了一些橄欖油，因此在煎餅的時候可以不加油。
早餐藕餅
材料：鮮藕、火腿、木耳、蔥、雞蛋、麵粉、鹽、醬油、香油、胡椒粉、雞精。
做法：1.將鮮藕、木耳、蔥清洗干凈，切成小粒。將火腿也切成小粒。
2.盆中加入適量的麵粉，打入一個雞蛋攪拌均勻。
3.再加入少量鹽、醬油、香油、胡椒粉、切好的鮮藕、木耳、火腿以及蔥碎。
4.鍋內加入適量的油，油熱了以後，倒入已經攪拌好的麵糊，兩面煎制金黃色以後，就可以食用了。
減肥早餐食譜推薦
1.豆漿+雞蛋麵包早餐
豆漿的成分中含有豐富的淡水化合物、蛋白質、植物蛋白等豐富的營養物質。經常食用的情況不僅可以起到養顏瘦身的效果，同時還可以有效的預防婦科疾病。
做法：將黃豆先泡發，然後同清水放入到豆漿機中打15分鍾時間，濃濃的豆漿就做好了，然後再搭配上油條或者麵包，是非常美味的。
2.雞蛋麵包
做法：取一個干凈的碗，將雞蛋打入碗中，加入適量的鹽和火腿肉，然後再加上一些自己喜歡的青菜，蓋上保鮮膜，在微波爐內打1分鍾時間就可以取出，放入到麵包上，淋上自己喜歡的醬料後就可以食用了。
3.煮玉米+蛋花胡蘿卜絲粥
這道菜是一款低熱量、維生素非常豐富的早餐食物。
做法：選擇新鮮並且有水分的玉米，在清洗干凈以後，直接放在清水中煮開。再將胡蘿卜切成細絲後，放入到粥裡面，再加入蛋花，在粥煮好以後，撒上鹽和雞精後就可以食用了。
上文中詳細的介紹了關於早餐的一些簡單、營養價值高得做法，這些製作方法都是很簡單的，一般不到十分鍾時間就是可以做好的，建議平時吃膩外面早餐的小夥伴，可以嘗試著自己簡單的製作。