⑴ 豬肉面的做法
豬肉面的好吃做法:
材料:
豬肉 300g,蔥 適量,姜 1-2片,蒜頭 適量,水 1000ml,面 依個人習慣,小白菜/青江菜 少許,豆瓣醬 1大匙,醬油 2大匙,米酒 少許,糖 少許,鹽 少許。
做法:
1.准備好所有食材，豬肉切小塊
2.取一鍋，煮水；取另外一鍋，放少許油，炒香蔥姜蒜；炒香後加入豬肉，炒至變色。豬肉變色後轉中小火，加入調味料(豆瓣醬、醬油、米酒、糖)和辣椒(可有可無）
3.炒香後，倒入煮沸的水鍋，再依個人習慣口味加入醬油和鹽調味；小火燉煮15-20分鍾，煮至個人喜歡的湯頭濃淡度和肉的嚼勁，湯頭即完成
4.再拿一鍋煮麵和青江菜
5.加入另外煮好的面跟青江菜，豬肉面完成
味美色佳營養高
⑵ 瘦肉煮麵條的家常做法竅門
如果擔心煮出來的面條寡淡無味，可以在煮麵條的時候加入一些瘦肉，幾分鍾就能煮出一碗熱氣騰騰的瘦肉面條。加入不同類型的肉煮出來的面條，味道也是不一樣的。比如加入羊肉，既能吃到一碗熱乎乎的羊肉面，也能喝到一碗羊肉湯。那麼，瘦肉煮麵條的家常做法有哪些呢?
瘦肉煮麵條的家常做法竅門
做法一
食材：瘦肉、面條、蔥、姜、芝麻油、鹽
1. 將瘦肉剁碎，准備蔥花、姜絲。
2. 鍋中熱芝麻油，放蔥花、姜絲炒。
3. 倒入適量水，水一開，馬上放瘦肉，用鏟子攪散。
4. 再水開，關火，加蓋子燜1分鍾燙熟肉。再放鹽調味。
5. 煮好的瘦肉湯盛在一大碗中備用。
6. 另燒一鍋水，把適量面條煮熟。
7. 用幾只小碗各裝半碗瘦肉湯。
8. 煮好的面條撈出，放入肉湯碗中，加點豬油調和即可。喜歡辣的可加辣椒粉和勻。
做法二
食材：面條(生)、豬肉(瘦)、小白菜、油、鹽、醬油、豆粉
1. 瘦肉切片後用適量的油、鹽、糖、豆粉調味腌制。
2. 食材：濕面
3. 燒開水後，加入面條，入水處理。
4. 撈起面條，用冷水沖洗，然後晾乾備用。
5. 再次燒開水。
6. 加入青菜，同時放入少許花生油。
7. 然後加入面條。
8. 再加入瘦肉，同煮5分鍾即可。
做法三
食材：面球、瘦肉、西芹、蔥花、鹽，、油、豉油、胡椒粉
1.准備好面條，蔥花切好。
2.西芹洗干凈切薄片，備用。
3.瘦肉事先切好，用鹽，油，蚝油和澱粉幸好腌15分鍾入味。
4.用一湯鍋煮開水，把面條放進去，放一點點鹽。
5.大火煮開，關火，即可把面條撈起瀝干水，放入面碗里。
6.煮麵條的同時用另一湯鍋煮開水，然後把芹菜片放入。
7.然後放入之前腌好味的瘦肉片，不動，中火煮開。
8.加入適量的鹽，油，滴入幾滴豉油，少許胡椒粉調味，稍攪拌打散，肉片轉色即熟，關火放入蔥花。
9.把剛煮好的肉片湯淋到面碗里即可。
小孩如何減肥
1、避免減肥誤區：對於減肥，相信很多朋友不陌生，而且減肥方法也有很多。但是並不是任何一種方法都適合小孩子的。就比如，成年人經常用的一種節食方法，還有葯物方法。如果小孩子使用這樣的方法，不僅對於他們的健康成長，甚至智力都有一定的影響，嚴重的則可能會導致小孩身體免疫力的低下。
2、掌握科學方法：食用消脂食物是比較安全的，並且無副作用的。減肥期間，孩子一定注意細節，吃飯的時候必須細嚼慢咽，並且避免一些油膩、油炸的食物。平時，寶媽們可以給孩子准備水果沙拉或者蔬菜沙拉作為輔食。
還有孩子減肥最重要的離不開節食，但是孩子節食不同於成人，適當的飲食控制是需要的，但是蔬菜，魚，蛋白質等一些基本的營養物質一樣都不能少。在一個合理健康的減肥運動中，保證孩子健康成長才是最重要的。
⑶ 豬肉面怎麼做
主料：面條適量、豬肉適量
輔料：香菇適量、生菜少許、胡蘿卜少許
做法步驟
1. 將香菇清洗干凈後用水泡發，豬肉切絲，胡蘿卜切絲，生菜洗凈備用。
2. 在准備材料前先用電飯煲煮水，方便一會下面。節約時間
3. 不要待水大開後下面，這樣會煮出硬心面。在大開前一兩分鍾為宜，就是有水蒸氣的時候。然後可以在鍋里滴幾滴香油，面條出鍋後就不會粘連了。
4. 然後就是湯的部分。將炒鍋燒熱倒入少許油，稍微炒一下胡蘿卜香菇和豬肉，因為過會還要加高湯，所以炒的時間不宜過長。
5. 把生菜擺在煮好的面條上，湯大滾後倒入面碗完成。
小貼士
面煮的時間不宜過長，不然出鍋後容易成團。當然也可以先做湯，面煮好後盛入湯碗即可。
豬肉，又稱豚肉，是豬科動物家豬的肉。因飼養簡易，又具有骨細、筋少、肉多等特點，為日常食用肉中最多的一種。全球除了中東、部分亞洲、非洲等地猶太教與伊斯蘭教信徒不食用外，全球各國均大量食用。中國是生產豬肉最多的地方，佔全世界豬肉肉品的46%以上，美國緊跟其後佔7%。
⑷ 肉湯面條怎麼做好吃又簡單
對無肉不歡的人來說，肉湯面條正合他們的胃口，但是很多人煮出來的肉湯面條帶有腥味，所以並不好吃，其實煮好肉湯面條簡單又好吃的辦法有很多，關鍵在於怎麼熬煮肉湯以及保持面條的彈性。那麼，肉湯面條怎麼做好吃又簡單呢?
肉湯面條怎麼做好吃又簡單
做法一
食材：肉、醬油、蔥、剁辣椒、食用油
1. 蔥切碎，肉切片。
2. 鍋內燒開水放面煮至軟，撈出放碗里。
3. 鍋燒熱放油，下肉片炒一下放鹽，加點剁辣椒，炒下，放水煮至翻滾，放入醬油，蔥，再把肉滿至面上。
做法二
食材：雞蛋面、菜心、豬肉(瘦)、姜、食鹽、花生油、蚝油、白糖、生粉
1. 蚝油、鹽、生粉、油翻入切薄片的瘦肉拌勻腌入味。
2. 准備面、姜絲、菜心洗凈。
3. 一個鍋燒開水調入入少許鹽煮熟面條，煮約2分鍾，撈出瀝干水裝碗內。
4. 同時另一鍋熱油鍋下姜、蒜煽香。
5. 加入適量的開水，下鹽。
6. 放腌入味的肉片煮熟。
7. 撈出面條的鍋留水下青菜灼熟。
8. 灼熟的青菜放面條上。
9. 倒入煮好的肉湯，就可以開吃啦。
做法三
食材：瘦肉、面條、蔥、姜、芝麻油、鹽
1. 煮肉湯：將瘦肉剁碎，准備蔥花、姜絲。
2. 鍋中熱芝麻油，放蔥花、姜絲炒。
3. 倒入適量水，水一開，馬上放瘦肉，用鏟子攪散。
4. 再水開，關火，加蓋子燜1分鍾燙熟肉。再放鹽調味。
5. 煮好的瘦肉湯盛在一大碗中備用。
6. 煮麵條：另燒一鍋水，把適量面條煮熟。
7. 煮好的面條撈出，放入肉湯碗中，加點豬油調和即可。喜歡辣的可加辣椒粉和勻。
該怎麼吃米粉呢
1、用溫水調著吃
一般情況下，建議爸爸媽媽用水沖調米粉。因為用奶沖調米粉會影響寶寶味覺發育，寶寶嘗不到米糊本身的味道，認為所有東西就是奶粉的味道。但對於那些多次嘗試仍不接受米粉的寶寶，可用母乳或奶粉沖調，待接受後，再慢慢減少奶的量，直至不加奶。
2、和其他食物調著吃
在寶寶吃了一段時間輔食後，米粉還能跟其他營養食物搭配，如肉泥、肝泥、蔬菜泥等。添加輔食的初期，一定要讓寶寶吃高鐵的食物，如果給寶寶吃的米粉是自家配製的，通常含鐵量不高，應該在吃米粉時同時給寶寶吃肉泥、肝泥等，以保證鐵的攝入。
原料：青菜葉50克，胡蘿卜50克，肉糜25克，奶糕二塊。
方法：將菜葉剁碎，胡蘿卜煮熟搗成泥狀，肉糜蒸熟備用。適量水加奶糕搗勻，中火煮，不停攪拌，待米糊半熟時加上述原料煮熟即可。
特點：含有葉綠素，胡蘿卜素，動物蛋白等營養，適合六個月左右的嬰兒
⑸ 的做法，豬肉煮麵條怎麼做好吃，豬肉煮麵條的家常做法
步驟
1.豬肉，面條
調料：鹽，生抽，生粉，油，蔥花
2.豬肉切薄片用生抽，生粉，油拌勻
3.下來面條用筷子攪散，放適量鹽
這樣煮出來面條帶味
4.誰煮開了下面條
5.煮到面條過心了 撈出 待用
6.另起鍋煮開水 放入用生抽，生粉，油拌過的肉片
7.肉片放鍋里用筷子劃開
8.蓋上鍋蓋大火煮改中火將肉片煮熟，豬肉一定要煮熟透 對健康有益
9.待豬肉煮熟了 將煮 好的面條放進鍋里
10.放適量鹽調味，劃開 煮開 即可
我一般不會放味精雞精之類，因為肉片煮的湯已經夠鮮了。
11.裝碗里
12.撒上蔥花 搞掂
寶寶還喜歡自己加點胡椒粉