A. 雞胸肉5種最好吃的做法，每種都簡單美味， 你知道哪一種
雞胸肉肉質細嫩，蛋白含量高，並且容易被人體吸收利用，有強身健體的作用，老少都適合吃。在許多減肥健身食譜里都有雞胸肉的吃法，不過一般以水煮為主；咱們家常做著吃，自然不要那麼苦了自己。
這里分享自己喜歡的幾種吃法，做法雖不至於逆天，但足夠簡單受歡迎：
一、最常見的炸雞柳——小朋友很喜歡
3、鍋里燒寬油，油溫六成熱左右，熱油開始翻花後，把雞排下入鍋中，調成中火，先不著急翻動，等定型後再翻，把雞排炸至金黃酥脆即可，大約需要五分鍾時間，好吃的「香酥雞排」就做好了，改刀切好裝盤，搭配椒鹽，番茄醬等都很好，希望大家喜歡。
B. 雞胸肉超級簡單的營養早餐的家常做法大全怎麼做好吃視
材料
雞胸，西紅柿，洋蔥，麵包屑，料酒，生抽，白糖，胡椒粉，番茄沙司
做法
1.用刀背，記住是刀背剁，兩面都剁，這樣雞肉還會好吃不柴!
2.剁好的雞胸放在一個大碗中，加入剁碎的洋蔥西紅柿粒，然後放入一小勺雞精，放一勺白糖提鮮，和放入適量料酒去腥，最後放生抽不能放老抽，老抽有顏色但是沒有鹹味。用保鮮膜封上，放入冰箱冷藏24小時
3.24小時後，煎至前，把麵包屑倒在一個盤子里，麵包屑在超市就有賣的，3元多一袋，一袋可以用4-5次。雞胸兩面沾上麵包屑，鍋內油熱的時候把雞胸放入鍋中，蓋鍋蓋，小火煎2分鍾........不要忘記蓋上鍋蓋。
4.雞胸翻面 同樣煎至2分鍾。配上番茄沙司就可以上桌了~
C. 雞胸肉家常做法簡單方便
雞胸肉有什麼做法呢？今天介紹的是芥菜蝦仁雞肉餛飩，在初春是吃薺菜的好時候。蝦仁、雞胸肉、大肉餡的比例為1:2:2。先拌肉餡。將大肉餡、雞胸肉餡、蝦仁餡放進容器，加入料酒、十三香、鹽、蔥姜水、花椒油、熟菜油，順時針攪拌至起勁，泛白黃色油沫。 加入切好的薺菜。薺菜蝦仁雞肉餛飩，味道鮮美，營業價值高，老少皆宜，我家寶寶很愛吃，希望大家能喜歡。
我給大家做個簡易版的芙蓉雞片。以便家庭製作。主料是雞胸肉150克。雞蛋四個，配料，青豆，胡蘿卜，黑木耳適量，先把雞胸肉去油質和筋膜，剁碎後，用到刀身壓成泥，雞蛋只要蛋清。胡蘿卜切成青豆大小的丁。木耳改成小塊，准備一個家庭用的攪餡機，然後鍋內加入寬油，油溫兩成熱，用勺子盛肉泥輕輕拉倒成小片。一次不要下入太多。都做好後，撈出放在清水內，漂凈油脂。
鍋內加入適量的老湯，(以剛沒過雞片為准)下如雞片，加入適量的鹽，用水澱粉勾薄芡。倒入盤中。鍋加入一勺老湯，下入青豆，胡蘿卜，木耳稍燉幾秒。勾薄芡，淋在雞片上即可。 芙蓉雞片的技術總監，雞胸脯一定要取出筋膜和油脂，在攤雞片是油溫不要高，始終保持兩成油溫，做雞片時最好用高湯。
雞胸肉我用烤箱烤過，拿錫紙包住 一滴油都不放，十幾分鍾，也是特別嫩，微波爐說不定也可以，但是微波爐不能用錫紙，那還是會變柴。做雞肉丸：清渺君喜歡將雞胸肉剁碎，這樣肉丸的口感扎實，搭配少許切碎的胡蘿卜，如果覺得不好成團，可加適量澱粉。 隨意搭配蔬菜。起油鍋，放入蔥花煸香，倒入蔬菜翻炒，加適量水煮沸，加入少許鹽、香油、白鬍椒粉、香菜出鍋即可
D. 雞胸肉怎麼做好吃，小炒雞胸肉的家常做法
可以做胡蘿卜黃瓜雞胸肉。
用料
雞胸 適量
胡蘿卜 1根
黃瓜 1根
澱粉 適量
鹽 適量
胡椒 少許
料酒 適量
做法：
1.雞胸肉切小丁,放入鹽,料酒,生抽,澱粉。腌製片刻。
2.胡蘿卜黃瓜切小丁。
3.熱油放入雞胸肉翻炒,雞肉易熟,翻炒片刻即可。
4.倒入胡蘿卜黃瓜丁,翻炒。
5.加入鹽,胡椒。
6.出鍋。
E. 對於雞胸肉而言，有哪些好吃又簡單的家常做法
宮保雞丁的做法- 雞胸肉切丁，用1勺料酒，1勺生抽，少許雞蛋清，1勺澱粉，半勺香油，腌制雞胸肉30min。
2、蘿卜，黃瓜切丁，2勺豆瓣醬，少許花椒，辣椒。備用。二:此過程中，將2勺生抽，2勺料酒，2勺白 糖，2勺陳醋，2勺蜂蜜，蒜末，蔥花，1勺耗油，1勺澱粉，攪拌均勻，備用。
3、溫油小火炸花生米，上色後撈出，備用
4、鍋中少許油，干煸腌制好的雞胸肉，大約半分鍾撈出。
5、鍋中留油，花椒，生薑，辣椒爆香(嫌後續挑花椒麻煩的，將花椒炸焦後棄之)，放入豆瓣醬炒香，再入 黃瓜胡蘿卜丁，翻炒變軟，放入雞丁，最後倒入調好備用的湯汁。翻炒出鍋，放入花生。
註：如果顏色淡，可以放完生抽再加一點兒老抽調一下色
F. 雞胸肉怎麼弄好吃又簡單
水煮雞胸肉
材料
雞胸肉1鹽巴1黑胡椒1優格1
做法
1
雞胸肉完全解凍後加水淹過雞肉表面，邊按摩肉邊撿查是否完全解凍直到雞肉不再吃水為止。瀝干多的水份灑上鹽巴胡椒拌勻。加入優格拌勻。