『壹』 炒辣椒怎麼炒好吃
1、將辣椒清洗干凈,然後將辣備團椒切斷。具體方法如下圖所示:肆滾仔
『貳』 辣椒炒什麼好吃又簡單 辣椒如何炒
1、食材:辣椒 十二根左右,酸菜 一小碗,蒜末 酌量。
2、將辣椒洗干凈,切好。
3、將切好辣椒用盤子裝起,備用。再准備大蒜,備用。再然後准備好買好的酸菜,要酸的不要甜的酸菜哦。將這三種材料准備好備用。
4、准備好材料後就可以開始炒菜了。先將蒜末放在油鍋里翻炒幾下,直到出來香味既可。
5、蒜末炒好後在鍋里放青辣椒,然後翻炒,為的是除去辣椒的青味,炒到它變成深的綠色加上適量鹽就可以了。
6、辣椒炒好後就直接在鍋里加上准備好的酸菜,然後翻炒,直到炒去一種酸菜味。因為酸菜本來就是又有鹽的,所以這里就不用再放鹽了。
7、炒去酸菜味後再放點水煮開就可以出鍋了。
『叄』 辣子怎麼炒著好吃
辣椒去蒂洗凈切段,大蒜切碎。起鍋燒油,下入大蒜炒香,再倒入辣椒翻炒,然後倒入食鹽、豆豉和醬油炒勻出鍋即可。
『肆』 大辣椒的做法
大辣椒炒肉絲
原料:背脊肉、大辣椒椒、生薑、香蔥、油、鹽、味精、生抽、澱粉、豆瓣。
做法步驟:
第1步、各種食材准備好,大辣椒椒羨岩兆洗凈瀝干水分,切絲,香蔥洗凈切絲備用。
第2步、肉絲加入生抽一勺,澱粉兩大勺、豆瓣一勺拌勻,腌制5分鍾待肉絲入味後備用。
第3步、炒鍋置旺火上燒熱,棗慎加入油,倒入切好的肉絲翻炒,炒至肉絲發白,散開就熟了。
第4步、加入大辣椒一起翻炒,炒至青椒熟後加入味精、兄租鹽、蔥花,准備起鍋。
將做好的大辣椒炒肉出鍋裝盤,這是一道簡單的家常菜。味道鮮美,營養豐富。
『伍』 大辣椒怎樣炒好吃
你好朋友
大辣椒配著肉絲炒出來味道是非常好吃的,
首先將大辣椒洗好後掰成雞蛋個頭大小的片
五花肉切成片
蔥切蔥花、姜切片
起鍋,倒油,倒入五花肉煸炒,
倒入醬油翻炒均勻
倒入蔥、姜、大辣椒,翻炒1-2分鍾
加入適量鹽,雞精調味兒。
翻炒均勻出鍋裝盤即可。
謝謝。
『陸』 大辣子怎麼炒好吃 你會做嗎
大辣子其實也就是青椒的另一種稱呼,青椒這是人們日常生活中很常見的一種蔬菜,這種蔬菜不像辣椒那樣辣甚至還會有一些甜的感覺,因此是非常的受人歡迎的。
1、做法:青椒炒蛋:
2、用料:青椒(細長型才夠辣)一大把,雞蛋3個大的,蒜3瓣,一定要有蒜,越細越好,生抽適量,老抽少量,調色,一點點點就行,鹽適量。
3、將細長尖頭辣的青椒剁碎,裝在大碗中備用(圖片中是最偷懶的做法是把碎椒/蛋/蒜末/生抽/鹽,全部攪拌勻,下鍋炒熟即可)。
4、將雞蛋在另一個碗中打勻。
將打勻的雞蛋液倒入青椒中拌勻,將蒜壓碎5、切碎加進去一起攪拌。
6、熱鍋,熱油,將拌好的雞蛋青椒倒進去,先不急著炒,灘勻,過一會兒開炒。
7、翻炒至蛋不稀了,加生抽,加鹽,加雞精(可有可無),炒到熟,起鍋前加一點點老抽潤色。
1、原料:青椒、花椒粉、醬油、鹽、白砂糖。
2、將辣陵歷椒洗干凈。
3、好汪尺辣子切圈,蒜切片。
4、鍋中倒入適量油,放2匙鹽。
5、油熱後倒入辣椒和蒜片。翻炒片刻後加入2匙生抽、1匙白砂糖友高、半匙花椒粉。進行翻炒。
6、翻炒兩三分鍾後出鍋!
『捌』 大紅辣椒的炒法
主料
紅辣椒
250g
輔料
油
適舉豎量
鹽
適量
大蒜
15g
雞精
適襲答輪量
黑豆豉
20g
步驟
1.將紅辣椒洗凈切好(正向切成4塊), 將大蒜切好, 准備黑豆。
2.稍微多放一些菜籽油,加入大蒜,用小火,炸出香味。
3.放入紅辣椒, 快速翻拍信炒40秒, 切記後續步驟都用大火。
4.加入黑豆豉,快速翻炒。
5.待紅辣椒變軟,加入鹽、雞精,翻炒10秒。
6.最後用盤子裝好。