A. 電餅鐺烤雞腿的家常做法怎麼做好吃
用料： 雞腿:一個鹽:適量油:適量老抽:適量香葉:適量孜然粉:適量花椒粒:適量孜然粒:適量白糖:適量醬油:適量八角:適量料酒:適量醋:適量蔥姜蒜:適量熟白芝麻:適量
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步驟：
1
雞腿解凍，清洗干凈
2
雞骨頭剔出來，雞骨不要扔留著熬雞湯用
3
准備好材料
4
將蔥姜蒜、八角、花椒粒、香葉和雞肉放入容器內
5
倒入醬油、老抽、白糖、鹽、醋、料酒用手抓勻
6
放入冰箱腌2小時，我是頭一天晚上腌的，第二天上午做
7
電餅鐺預熱，倒入少許油，因為雞肉里還會出很多油
8
放入雞肉
9
兩面煎熟，煎至金黃
10
撒入孜然粉
11
再撒上孜然粒
12
撒白芝麻即可出鍋
B. 如何將雞小腿做的好吃
小雞腿的做法很多，但是我最常做的是用電餅鐺煎雞小腿，煎的兩面黃黃的，有點焦的，那個味道是最好吃的，一股脆脆的香，加上雞腿香，真的美味佳餚，孩子們特別愛吃它，非常的棒喲！做起來也是非常簡單！
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工具材料：
雞小腿 0.5千克
生薑 2片
蒜瓣 2粒
豆瓣醬 適量
蒜苗 1根
食用油 適量
蛋清 適量
鹽 適量
麵粉 適量
操作方法
01
生薑洗凈切碎、蒜瓣切粒和蒜苗切碎。
02
從超市買回來的雞小腿洗凈，用刀在雞小腿上劃兩道或者三道。
03
鍋里放水，將雞小腿放進去煮一下，去去腥味。
04
煮好的雞小腿，過一下涼水，在瀝干水份。
05
將瀝干水分的雞小腿、麵粉、生薑、蒜粒、蒜苗、雞蛋清、豆瓣醬和醬油放在一起。
06
用筷子將雞小腿和作料充分攪拌均勻。
07
電餅鐺里放油，將雞小腿放在上面擺好煎。
08
煎到小雞腿兩面黃黃的，並有點焦焦的，這個味道就差不多可以起鍋裝盤了，哇塞，好香喲！