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怎麼做西瓜布丁簡單好吃

發布時間: 2023-03-21 23:17:41

Ⅰ 西瓜布丁怎麼做

主料未知
淡奶油160克
西瓜汁40克
牛奶60克
輔料
吉利丁片6克
棉花糖30克
步驟1

西瓜榨汁,這里計算的汁的量,
步驟2

吉利丁片用凍涼水泡軟,
步驟3

淡奶油中加入牛奶和西瓜拌勻,
步驟4

再加入棉花糖35克,把盆放入熱水中,攪拌至棉花糖融化,
步驟5

再加入泡軟的吉利丁片,至完全融化,
步驟6

拌好的布丁液倒入模具中,
步驟7

將模具放平,這樣做出來的布丁才厚度一樣,蓋上保鮮膜或錫紙送入冰箱清斗冷藏至凝固,大約3個小時以上, 。
步驟8

凝答芹磨固後取出,用吹風機在模具周首帶圍吹一會兒,就成功脫模啦.
烹飪技巧
棉花糖可以用白糖代替,目的都是為了增加布丁的口感
脫模的時候不要吹得太久,否則布丁容易化掉

Ⅱ 怎麼做西瓜布丁不用調料

進入到夏季以後,西瓜是我們最為常見,並且最為解暑的水果了。但是單純的一直吃新鮮的西瓜會覺得枯燥的,下面就為大家介紹一種西瓜布丁的做法,簡單而且又非常的美味。具體西瓜布丁是如何製作的呢?

怎麼做西瓜布丁不用調料

材料:西瓜汁150g、純牛奶250g、白糖30g、吉利丁片20g。

做法:1.將所有需要的材料准備好,將吉利丁片放入到清水中泡軟。

2.鍋中不需要加油,將牛奶倒入鍋中,再加入適量的白糖,攪拌均勻。注意攪拌的時候需要一個方向順時針攪拌。

3.再加入泡軟的吉利丁片繼續攪拌均攜碰勻,然後取出放在一旁晾涼。

4.將晾涼的牛奶倒入干凈的杯子中,大約倒入1/3就可以了。上面蓋上保鮮膜放入到冰箱冷藏內,等待凝固。

5.將新鮮的西瓜榨橙汁,再將剩下的吉利丁片放入到西瓜汁中。全部攪拌均勻以後,倒入到牛奶中。

6.再次蓋上保鮮膜放入到冰箱冷藏內等待凝固。

7.取出後再將剩下的牛奶倒入到杯子中,再次等待凝固後,就可以取出食用了。

西瓜布丁怎麼做

材料:淡奶油160g、西瓜汁60g、吉利丁片6g、棉花糖30g。

做法:1.首先將新鮮的西瓜籽去掉,然後榨成汁後備用。

2.將吉利丁片放入到清水中泡軟化備用。

3.將准備好的西瓜汁放入到盆中,加入淡奶油、牛奶完全的攪拌均勻。

4.再將棉花糖隔熱水直到棉花糖融化掉。

5.將軟化掉的棉花糖放入到吉利丁片中。將拌好的布丁倒入到磨具中。

6.最上面蓋上保鮮膜以後,放入到冰箱冷藏內等待凝固,一般3個小時就可以凝固好了。

西瓜布丁的營養價值

西瓜的各項營養價值都是非常高得,相較於其他的水果來說,水分含量更是非常大。像人體所需的營養物質,如蛋白質、糖、鈣、磷、鐵、鉀、果糖、維生素A、維生素C、茄紅素、氨基酸等都是富含在西瓜內的。

西瓜最為主要的功效就可以幫助生津、止渴、緩解夏季暑熱、潤肺、幫助消化、促進新陳代謝,幫助快速排出小便的作用。是一種可以及幫助補充營養,又可以充當飲料的食物。尤其是非常適合患有高血壓、肝炎、腎炎、膽囊炎以及水中浮腫的人群食用。同時也建議夏季出現中暑發熱、出汗較多的人群可以多吃一些西瓜。

在西瓜中還含有大量的糖、鹽和酸等物質,這三種成分在一起可以有效的起到降低血壓、治療腎炎的作用。據營養表示,西瓜中的酶可以將身體內不易被溶解的蛋白質轉化成為可溶性的蛋白質,這樣可以幫助腎炎患者來增加營養。特別是血糖稍高的人群食用。

在西瓜中還含有各種酸成分,如瓜氨酸、丙氨酸、谷氨酸、精氨酸以及蘋果酸,這些成分非常容易被身體肌膚所吸收,因此西瓜也具有較高的防曬、增白的效果。平時可以取新鮮的西瓜皮切碎後,用中間白色的部分來敷臉,那麼對於肌膚的養護也是有著明顯的作用。

西瓜怎麼做甜品

西瓜西米露

材料:西瓜200g、西米250g。

做法:1.首先將西米放入到清水中清洗干凈。鍋內放入適量的清水,將西米放入到鍋內煮熟。注意在煮的同時需要不斷的攪拌。

2.將西瓜籽去掉,用榨汁機榨成汁,倒入到碗中。

3.再講煮好的西米放入到西瓜中,放入到冰箱內冷藏後就可以食用了。

清涼西瓜盅

材料:西瓜3500g、菠蘿肉150g、荔枝肉150g、蘋果250g、雪梨250g、冰糖750ml。

做法:1.首先將西瓜切掉一頭,做成一個瓜盅蓋子,將西瓜裡面的西瓜肉取出,去掉西瓜肉中的西瓜籽,然後切成並岩小塊備用。

2.鍋內加入適量的冰糖和清水煮開,注意不需要煮的太多,然後取出晾涼以後,再放入到冰箱了內進行冷藏,再取出倒入大西瓜內。

3.將准備好的菠蘿肉、荔枝肉清洗干凈。再將蘋果和雪梨去皮清洗干凈,去絕隱御核切塊。

4.將准備好的所有水果都放入到西瓜中。

5.蓋上西瓜盅蓋子,放入到冰箱內繼續冷藏,半個小時後就可以取出食用了。

西瓜的食用方法都是很簡答的,上面也是為大家簡單的介紹了一些關於西瓜的其他吃法,習慣吃西瓜的小夥伴,在空閑的時間內可以簡單的嘗試。因此西瓜是屬於涼性的水果,這里還是建議大家不要過量的食用。