⑴ 好吃的玉米燉羊排怎麼做好吃又簡單，做法
主料羊排800克甜玉米兩根輔料鹽10克胡蘿卜100克姜3克
步驟
玉米燉羊排的做法步驟11.主料：羊排800克、甜玉米兩根
輔料：鹽10克、胡蘿卜100克、姜3克
玉米燉羊排的做法步驟22.把羊排洗凈切大塊
玉米燉羊排的做法步驟33.玉米切塊、姜切片
玉米燉羊排的做法步驟44.羊排涼水下煲里，大火燒開
玉米燉羊排的做法步驟55.轉小火撇去血沫，一定得撇干凈
玉米燉羊排的做法步驟66.加姜
玉米燉羊排的做法步驟77.下玉米燉60分鍾
玉米燉羊排的做法步驟88.把胡蘿卜洗凈去皮切塊
玉米燉羊排的做法步驟99.下胡蘿卜再燉40分鍾左右（我這是羊羔肉特別的好燉）
玉米燉羊排的做法步驟1010.燉到羊肉熟透加鹽，
玉米燉羊排的做法步驟1111.在燉幾分鍾即可出煲
⑵ 羊排燉玉米的做法
現在正是新鮮玉米上市的時候，拿來做玉米燉排骨最好不過了。肉和湯吸收了玉米的清香，香味清甜，肉爛不膩，好吃又不怕攝入過多的油膩和脂肪。
排骨燉玉米的做法:
1、新鮮肋排切小段，洗凈，放入清水中浸泡一段時間，充分去除血水。
2、玉米將毛須去除干凈洗凈，切段。姜切厚片，紅棗幾個洗凈，備用。
3、排骨涼水入鍋，放入幾片薑片、幾粒花椒，適量料酒，大火燒開。撇干凈浮沫，再煮一分鍾撈出。
4、鍋內重新倒入足量清水，放入排骨，加薑片、幾粒花椒，紅棗，大火煮開，撇去零星的浮沫，轉中小火燉三十分鍾。
5、放入玉米段，放入適量鹽調味，繼續蓋蓋燉20分鍾即可。
排骨酥爛，輕松脫骨，湯清甜不膩，滿滿的玉米清香，非常適合炎熱的夏季食用，更是深得孩子和女士的喜愛。
⑶ 玉米羊肉湯的做法，蘿卜玉米羊肉湯怎麼做好
主料
羊腿肉
600克
白蘿卜
400克
玉米
200克
輔料
甘蔗
適量
鹽
適量
青蒜
適量
八角
適量
桂皮
適量
生薑
適量
乾薑
適量
花椒
適量
茴香
適量
其它鹵料
適量
白醋
適量
步驟
7.碗底放青蒜葉，倒入滾開的肉湯，即可食用。
小貼士
1.鹵料一定要放足，這樣才能去除羊肉的膻味。
2.甘蔗可以不放，但加入可中和羊肉的燥性，且讓湯有絲絲甘甜味。煮過的甘蔗最好不要食肉，味道不好。
3.玉米我是順便放的，一樣顏色好二來我喜歡吃。沒有可以不加
⑷ 玉米羊肉湯的做法大全
羊肉300克，鮮玉米粒300克
配料編輯
鹽6克、料酒15克、胡椒粉2克、味精3克、高湯1000克、香菜末3克
製法編輯
1、羊肉切丁，加鹽、料酒碼味。
2、高湯入鍋燒沸，放入玉米粒，調入鹽、胡椒粉、味精，下入羊肉煮熟，撒香菜末即可。適量鹽
適量青蒜
適量八角
適量桂皮
適量生薑
適量乾薑
適量花椒
適量茴香
適量其它鹵料
適量白醋
營養分析編輯
1． 增強機體免疫功能：蘿卜含豐富的維生素C和微量元素鋅，有助於增強機體的免疫功能，提高抗病能力
2． 幫助消化：蘿卜中的芥子油能促進胃腸蠕動，增加食慾，幫助消化；
3．幫助營養物質的吸收：蘿卜中的澱粉酶能分解食物中的澱粉、脂肪、使之得到充分的吸收 4． 防癌抗癌：蘿卜含有木質素，能提高巨噬細胞的活力，吞噬癌細胞。此外，蘿卜所含的多種酶，能分解致癌的亞硝酸胺，具有防癌作用。
相關人群編輯
1． 一般人都可食用。
2． 蘿卜性偏寒涼而利腸，脾虛泄瀉者慎食或少食；胃潰瘍、十二指腸潰瘍、慢性胃炎、單純甲狀腺腫、先兆流產、子宮脫垂等患者忌吃。
製作步驟編輯
1 羊腿肉洗凈入鍋焯水，並另起一鍋燒一滿鍋水。具體見我的其它湯類製作步驟。
2 准備鹵料包。超市有現成可買，也可以根據自己需要配製。自己煲湯都沒有兩次是放一樣的。足夠除味即可。
3 將焯過血水的羊肉和鹵料包放入燒開水的鍋中。
4 因為這次腿骨較多，加點白醋，煲上2個小時。
5 甘蔗切條，蘿卜玉米也切好。
6 加入肉湯中大火燒開後，開蓋煮至所有材料熟爛，加鹽調味。
7 碗底放青蒜葉，倒入滾開的肉湯，即可食用。 [1]
⑸ 羊肉玉米湯的做法大全
【羊肉玉米湯】
材料：帶骨羊肉900克，玉米2穗，胡蘿卜3根，香菜適量，八角2個，蔥2棵，姜1塊，胡椒粒10粒，小辣椒3個，鹽適量。
做法：
1.帶骨的羊肉剁成小塊，洗干凈，砂鍋放入冷水，下入羊肉，記得要冷水下羊肉哦，蓋好砂鍋，開始加熱燒開。煮羊肉用砂鍋煮會增加羊肉的風味，而且煮的時候用時短。羊肉在煮之前用冷水浸洗幾遍，煮湯要冷水下鍋，然後撇去浮沫就可以，不用焯水
2.在加熱的過程中我們准備好：蔥2棵，打上蔥結，姜1塊，切片，八角2個，胡椒粒10粒，小辣椒3個玉米剁成小塊狀，胡蘿卜切大一點的滾刀塊.
3.砂鍋煮開，開蓋，撇去表面的浮沫，放入玉米煮開鍋，小火再煮5分鍾。
4.放入胡蘿卜和所有的調料。蓋好砂鍋後煮開，在小火煮約半小時.
5.開鍋再放入切好的香菜和蔥花即可。
在大勺中燒開水，把羊排把洗好的羊排放在沸水中焯水五分鍾
將玉米切塊，胡蘿卜切塊備用
重新在鍋中加水，將焯好的羊排，和切好的玉米入鍋中，同時加入兩段大蔥，幾顆八角
開大火煮開之後，開小火燉40分鍾，加入胡蘿卜塊，再燉十分鍾，出鍋，配上白白胖胖的一鍋大饅頭，吃起來鮮香味美
⑹ 的做法，玉米燉羊排怎麼做好吃，玉米燉羊排的家常做法
食材
主料
羊排
800g
甜玉米
兩根
輔料
鹽
10g
胡蘿卜
100g
姜
3g
步驟
1.主料：羊排800克、甜玉米兩根
輔料：鹽10克、胡蘿卜100克、姜3克2.把羊排洗凈切大塊
3.玉米切塊、姜切片
4.羊排涼水下煲里，大火燒開
5.轉小火撇去血沫，一定得撇干凈
6.加姜
7.下玉米燉60分鍾
8.把胡蘿卜洗凈去皮切塊
9.下胡蘿卜再燉40分鍾左右（我這是羊羔肉特別的好燉）
10.燉到羊肉熟透加鹽，
11.在燉幾分鍾即可出煲
小貼士
羊羔肉一般1個多小時左右就燉熟了小火慢燉，湯表面只有兩三處沸點，「咕咚咕咚」地冒著泡。
一般的羊肉要燉兩小時左右，這樣燉熟的羊肉熟而不爛，又有嚼頭