A. 哪個麻花會更好吃
這些麻花都很好吃,他們各有各的特色。關鍵看吃麻花的人喜歡哪種。他喜歡哪種,就會認為哪種是最好吃的 。
B. 怎麼做麻花好吃又簡單的做法
老式麻花的做法和配方如下:
用料:麵粉500g、酵母5g、鹽3g、糖50g、花生油30g、水230g、雞蛋一個。
步驟:
1、在海氏M5輕音廚師機攪拌缸內加入水,放入酵母攪拌至溶化。
C. 怎麼做麻花既好吃又簡單易學
材料:中筋麵粉、雞蛋、油適量、小蘇打適量、鹽適量、糖適量。
1、把麵筋粉、適量的鹽、適量的糖、雞蛋和適量的小蘇打加入到麵包機,攪拌起來,如圖所示。
D. 什麼牌子的麻花好吃
1.大麻所開的花。又叫麻勃。見明李時珍《本草綱目.谷一.大麻》。
2.方言。形容衣服因穿久了磨損成將破未破的樣子。
3.
一種食品。用兩三股條狀的面擰在一起,以油炸成。
麻花是中國的一種特色健康食品,目前主要產地在湖北省崇陽縣與天津,湖北崇陽以小麻花出名,而天津以生產大麻花出名。
麻花把兩三股條狀的面擰在一起,用油炸熟即可。麻花金黃醒目,甘甜爽脆,甜而不膩,口感清新,齒頰留香;好吃不油膩,多吃亦不上火:富含蛋白質,氨基酸,多種維生素和微量元素。小麻花熱量適中,低脂肪,既可休閑品味,又可佐酒伴茶,是理想的休閑小食品。
麻花文化:
幾千年的中華美食文化中,小麻花是炎黃子孫喜愛的民族傳統食品。苗翠花小麻花是麻花中的一枝奇葩,既秉承了麻花傳統的技法,又將現代科技注入到麻花製作中,使這種中華民族的傳統食品再次煥發了青春。
食用方法:
奶油、芝麻及巧克力等甜味小麻花可作為早餐食品,又可以作為休閑食品零吃,也可滿足糖尿病患者的需要,又可以作為主食和面條煮食,和小南瓜及粉條炒菜吃;特色火鍋小麻花下火鍋吃,風味特香;桂花小麻花具抗癌、清火、化痰、散結之功效;雞汁小麻花高蛋白高營養。
你要吃,那得屬天津十八街的麻花最有名
E. 麻花的家常做法和配方 這樣做的麻花好吃又簡單
1、材料:鹽2克,糖5克,麵粉250克,發酵粉4克,雞蛋1個,油15克,溫水130克,小蘇打1克;
2、除了酵母和溫水外,所有材料收放到一個盆子里用筷子把材料攪拌均勻;
3、酵母用溫水融化,倒入面盆,一邊倒一邊攪拌;
4、最後和成面團,蓋好,餳發;
5、約1小時,面團餳發2倍大;
6、把面團放到食品袋子中,擀成大薄片,靜置約15分鍾;
7、取下食品袋,把面團切成條狀;
8、每個條搓長,兩頭向左右上勁兒後對折擰,上勁兒,再對折成麻花狀,都做好後,再蓋嚴餳約半小時;
9、炒勺熱寬油,油約熱150℃左右的時候放入餳好的麻花去炸,勤翻動,麻花蓬起,顏色金黃即熟了;
10、撈出控油,美味大麻花,冷熱吃都合適,喜歡吃甜口的可以稍微多加點糖。