❶ 煮麵條搭配什麼菜好吃
問題一:煮麵條加什麼菜既好吃又有營養? 煮麵條加西紅柿既好吃又有營養
西紅柿中含有豐富的維生素,微量元素,膳食纖維和其他的營養物質,經常食用對身體很有好處。
西紅柿在加入面條後,面條的味道會變得酸酸的,非常可口。
西紅柿中含有番茄素有抑制細菌的作用,並且西紅柿中含有蘋果酸、檸檬酸和糖類,有幫助消化,調整胃腸功能的作用。
西紅柿中的果酸還有降低膽固醇的作用,經常食用對防治動脈硬化很有好處。
經常食用西紅柿還有去除黑眼圈的作用。
在食用西紅柿的時候,要注意不要空腹食用西紅柿,因為會對胃造成傷害。不要食用沒有成熟的西紅柿。
問題二:面條配什麼菜好吃 油水多一點的可以拌面吃。
然後再加一些清淡的青菜調味。如黃瓜絲、燙浮的菠菜等。
如果還想炒菜的話。盡量可以選清淡的,不要太鹹的。看你自己的喜好了。主要不搶了面條的「風頭」。
問題三:做面條放什麼菜好 材料
主料:面條(標准粉)150克,
輔料:小白菜20克,
調料:大蔥10克,鹽2克
做法
1.小白菜凈,切段放在碗中備用;
2.面條放入開水中煮熟;
3.小白菜放入煮麵水中燙熟;
4.鍋內倒入鮮湯,加熱煮開,盛入一個深一點的碗中;
5.放鹽調味,盛入面條、小白菜,撒上蔥末即可。
問題四:面條搭配什麼菜好吃 看你喜歡吃什麼菜了
問題五:大家吃面條喜歡配什麼菜 老乾媽算嗎
問題六:面條搭配什麼蔬菜最好吃? 當然是搭配豌豆尖了三!
問題七:面條開湯配什麼菜好吃。 面條的吃法很多。我在家都是把面條煮好。涼水裡過下。炸肉醬。拌著吃,簡單的炸醬面。也可以做熱湯面。小白菜,油菜,菠菜。都可以用龔配菜。去超市買大骨調料粉。油燒熱,放蔥姜,放大骨調料粉。填湯。湯開下面條。出鍋前放入配菜。任一款都可以。放點紫菜。香菜。海米。林少許香油。吃吧
問題八:在寢室自己煮麵吃,配什麼菜好,簡單一點又美味????有圖最好 小青菜!菠菜加個荷包蛋美味的一逼!我是廚師
問題九:吃煮麵條配什麼好吃 肉丁炸醬面的做法詳細介紹 菜系及功效: 精品主食 肉丁炸醬面的製作材料: 主料: 豬後臀尖肉300克,黃醬250克,面條; 輔料: 青蒜,綠豆芽,黃瓜絲; 調料: 食用油,精鹽,白糖,雞精,蔥花,啤酒。 教您肉丁炸醬面怎麼做,如何做肉丁炸醬面才好吃1、將豬肉洗凈切成黃豆粒大小的丁,黃醬用啤酒調稀,青蒜切成末; 2、坐鍋點火放入清水將面條煮熟撈出待用; 3、坐鍋點火放入油,油熱煸炒肉丁,稍微變色倒入調好的黃醬,反復翻炒,放入白糖、雞精適口味放入鹽,待水氣全部蒸發掉,放入蔥花出鍋後倒入裝有面條的碗中撒入青蒜末即可。 炸醬面的做法詳細介紹 菜系及功效: 精品主食 炸醬面的製作材料: 主料: 黃瓜,木耳,雞蛋,西紅柿,綠豆牙,芹菜,黃醬,豬肉等 教您炸醬面怎麼做,如何做炸醬面才好吃 1。先買一袋干黃醬(一小袋即可,如果是兩個人的話) 2。回家把干黃醬倒出來(多少視你的食量而定)放在一個碗里。然後用水(生水就可)慢慢調勻 3。肉切成小丁(最好是有一點肥的,比較香)丁越小越好?nbsp;蔥切成末,備用。 4。油鍋燒熱,倒油。多少視你的喜好而定。當然不要太少了,否則粘鍋 5。待油燒熱後,放入肉丁,煸一煸。 6。待肉丁8成熟時,把調好的醬倒入鍋內。這時的火要調成小火 7。在小火上慢慢熬醬,用鍋鏟不斷攪動,以免粘鍋。同時視醬的稠稀添加適量的水。 8。將切好的蔥末倒入鍋內,並打兩個雞蛋(半袋干黃醬放兩個雞蛋比較合適)放入醬內,用鍋鏟攪勻。 9。待醬出香味,色澤變成油亮的微黃色時關火,把醬出鍋。(熬醬的時間越長越好,因為就可以把黃醬中的油逼出來了) 10。吃不了的醬(熬好的),放在碗里,上覆保鮮膜放入冰箱內保存,下次再吃。最好不要放在露天,以免生毛。 注意:熬醬時千萬別放鹽!!!因為醬本身就是鹹的。 以上是醬的方法。以下是菜碼的做法: 1。黃瓜洗凈切絲,備用 2。黃花、木耳用水發好,備用。雞蛋、西紅柿備用 3。綠豆芽、芹菜焯好備用 4。鍋放火上,放少許油燒熱。把雞蛋放入鍋內(一個即可)炒雞蛋 。放入切成幾瓣的西紅柿,滑鍋(這也是為了有湯,而且清口)再放入發好的黃花和木耳。放少許鹽。因為醬會比較咸,所以所有的菜都要淡! 最後,下面條,面條煮好後,就可以拌醬和自由放喜歡的菜碼了。一碗美味的炸醬面出來了! 炸醬面醬的做法詳細介紹 菜系及功效: 家常菜譜 炸醬面醬的製作材料: 主料: 姜,肉餡,醬油,料酒,辣椒醬,面醬,蔥花,蒜。 教您炸醬面醬怎麼做,如何做炸醬面醬才好吃鍋內放入油(多)油熱後放入生薑末炒。 在放入肉餡、醬油、料酒炒。 在放入辣椒醬、面醬、少許水炒。 出鍋前放入蔥花、蒜片,不用放鹽因為辣椒醬是鹹的。 注意:在炒醬時一定地不停在攪拌,以免糊! 怎麼樣,吃吧!
問題十:煮麵條放什麼蔬菜好吃? 面條就一直煮吧,快出鍋的時候,放些青菜即可出鍋。。。之前的你自己按常耽操作就行。一般放一些肉片之類的,出來肉是紅的,菜是青的,條是白的,看著也非常好看。。味道也不會差。
❷ 煮麵條放什麼菜
內容如下:
1.在煮麵條的時候,還可以放入適量的西蘭花,煮成西蘭花面條湯,口感也很好,而且還富含營養。
2.在煮麵條的時候,可以放入一個西紅柿,煮成西紅柿面條湯,這樣的面條也是非常好吃的。
3.在煮麵條的時候,也可以同時放入幾根黃瓜,當然要先把黃瓜切成黃瓜片,而且黃瓜煮個六分熟就可以了。
4.小白菜搭配面條也是非常常見的一種做法,因此,在煮麵條的時候可以放入一把小白菜。
新鮮面條有切面、揪面和拉麵等。切面的主要營養成分是蛋白質、脂肪、碳水化合物、膳食纖維等。一般市售的新鮮切面都是機制的,其味道和口感比掛面要好,但很多人還是喜歡吃手擀麵。
❸ 吃面條用什麼菜做好吃
面條當中含有豐富的蛋白質還有很多的微量元素以及礦物質等等比如鈣鐵鋅鎂等等。這些對我們的身體健康都是非常有好處的,而且面條不僅經濟實惠而且吃起來比較飽腹。但是如果在面條當中加入是寫蔬菜的話會讓面條變得更加的健康營養而且好吃。
西蘭花就是一個非常不錯的選擇。西蘭花當中含有豐富的蛋白質,還有很多的膳食纖維,維生素以及胡蘿卜素等等。這些對我們的腸胃消化還有身體的吸收都是非常有好處的。西蘭花和面條一起搭配吃的話簡直不要太好吃啦。
蘆筍也是和面條搭配的很好的選擇。蘆筍的口感清脆可口,而且當中也含有豐富的蛋白質,纖維素,葉酸等等。此外蘆筍的氨基酸的含量也是非常的高。將蘆筍洗干凈焯水之後和面條搭配一起煮著吃非常的可口。
除了西蘭花、蘆筍之外,西紅柿,青菜等等都是非常不錯的選擇。大家可以按照自己的口味來選擇的。面條作為一種主食,大多數人都忽略了它的食用注意事項,其實只有正確的吃面條,我們才會最大程度地獲得營養。
❹ 什麼菜煮麵條好吃
在煮麵條的時候,我們可以搭配一些蔬菜來吃,比如說可以搭配一些綠葉蔬菜,而且在吃面條的時候,還可以放入一個雞蛋,那麼什麼菜煮麵條好吃?
什麼菜煮麵條好吃
一、西藍花。西藍花含蛋白質、膳食纖維、B族維生素、維生素C和胡蘿卜素等,營養成分位居同類蔬菜之首。食用方法:先用開水焯一遍,再加入面條的鹵料中拌勻即可。
二、蘆筍。蘆筍被稱為「蔬菜之王」,含有豐富的蛋白質、纖維素、鈣、維生素等,氨基酸含量比其他蔬菜高出27%,不僅營養成分含量高,且所含組分比例得當。食用方法:將蘆筍洗凈切段用開水焯熟後加入鹵料里,最後再加入煮熟的面條中。
三、洋蔥。洋蔥被譽為「菜中皇後」,含有蛋白質、鈣、磷、維生素C、胡蘿卜素,尤其是還含有環蒜氨酸、菊粉等多種保健成分,可以補鈣、降血脂、降血糖。食用方法:洋蔥和肉絲等面條鹵料一起煸炒,或單獨炒熟後拌入面條的醬汁中,再加入煮熟的面條中。
四、香菇。香菇有「山珍」之稱,具有高蛋白、低脂肪的特點,並含多糖、多種氨基酸和多種維生素。食用方法:可以切成丁炒熟加入醬汁中,也可以和其他蔬菜一起煸炒後再與面條一起炒勻,燜一小會兒,做成香菇炒麵條。
面條菜怎麼吃
1、面條菜可以涼拌著吃
面條菜可以用來涼拌著吃,涼拌面條菜是很多人都比較喜歡的一種特色吃法,這種吃法也很簡單,只要准備適量的新鮮面條菜,將其徹底的清洗干凈以後,放入燒開的沸水中煮,大概5分鍾後撈出來放到盤子里,等其放涼後再加入一些調味料,可以根據自己口味喜好添加,然後攪拌均勻就可以開吃了。
2、面條菜可以炒著吃
面條菜也可以用來炒著吃,把面條菜炒著吃,就跟炒其他的一些蔬菜的方法是差不多的,製作起來是比較簡單方便的,首先需要准備適量的新鮮面條菜將其清洗干凈以後,備用鍋裡面放入油燒熱,再把清洗干凈的面條菜放進去翻炒再放入少量的鹽,炒香入味後就可以裝入盤中所享用了,雖然炒作是很簡單,但是口味很正宗。
熱乾麵的鹼水面怎麼做
做之前,要准備好材料,適量的面條,調料醬油、蔥姜蒜、食用鹼等。把面洗干凈,放在一邊備用。再放適量的水進鍋里,煮開之後,把面放進去蒸,大概30分鍾。熟了後,拿出來,加點花生油、蔥花,攪拌均勻,放在一邊備用。再將其他調料放在一個干凈的碗里,攪拌均勻,調成醬汁,放在一邊備用,然後放適量的水進鍋里,煮開後,把面放進去,大概15分鍾,熟了後,撈出來瀝干水分。把所有調料放進去,攪拌均勻,鹼水面就做成了。
還有另外一種做法也很好吃。做之前,要准備好材料,適量的食用鹼、麵粉、花生油等。加點鹼水進面里,揉成面團。當它表面變光滑,沒有疙瘩的時候,蓋上保鮮膜,放在一邊,讓它發酵,大概30分鍾。當它比之前大一倍後,將面團分成適當的等分。用擀麵杖擀薄,壓成兩女厘米左右的面片,再切成面條。然後放適量的水進鍋里,撒點鹽,煮開之後,放入面,大概三分鍾,撈出來瀝干水分,用涼水洗一遍。再加點花生油進去,攪拌均勻,放在一邊,鹼水面就做成了。在做的時候,要注意,在和面的時候,最好放點鹽進去,味道會更好,會更有韌性。面條做完後,最好盡快吃,否則很容易黏在一起,影響它的口感。
它對身體很好,有很多好處,裡面有很多蛋白質。經常吃,體質會更好,免疫力更好,更少生病。在早上的時候吃,能給人補充很多能量,讓人做事效率更高,更有精神和活力。碳水化合物也很多,可以給人補充很多能量,常吃,代謝會更快,血液流通更順暢。礦物質也很多,常吃,可以排去體內很多毒素,幫助消化,還能預防很多症狀,比如便秘。對大腦也很好,經常吃,思維會更活躍,記憶力更好,反應更快。對神經中樞也很好,每天適當吃些,抵抗力會更好;對頭發也很好,會更茂密、更少脫發,還可以保護心臟。
對眼睛也很好,經常吃,可以預防近視、度數加深。一些老年人吃,還能預防白內障,很多眼疾。經常吃,衰老的速度會更慢,更少皺紋。鈣元素也很多,能給人補充很多能量,一些青少年的吃,會長得更快、更高;中老年人吃,能預防很多症狀,比如骨質疏鬆。
❺ 面條和什麼菜一起煮好吃
可以和西紅柿一起煮來吃。做之前,要准備好材料,適量的面、蝦仁、西紅柿等,輔料姜蔥蒜等。把所有材料洗干凈,把西紅柿切小,放在一邊備用;再把姜蔥蒜切小剁碎。然後放適量的水進鍋里,煮開之後,把面放進去,大概15分鍾,熟了後,撈出來瀝干水分,放在一邊備用。然後放油進鍋里,八成熱的時候,把蒜放進去,有香味出來時,把西紅柿放進去。半熟後,放入蝦仁,炒均勻。再把面放進去,繼續炒,熟了後,加點鹽和其他調料,就可以盛出來吃了,非常美味,口感很好。經常吃,能給人補充很多能量,讓人做事效率更高,更有精神和活力。
或和雞蛋一起做來吃,也很美味。做之前,要准備好材料,適量的青菜、雞蛋等,調料芝麻油等。放適量的水進鍋里,煮開後,把面放進去,熟了後,撈出來;用涼水沖一下,放在一邊備用。再把生菜放進去燙一下,把其他材料,番茄、豬肉切成片狀,最好薄點,均勻一些,口感會更好,也會更容易煮熟。再把其他調料放在一個干凈的碗里,攪拌均勻,把面放進去,加入其他材料和芝麻,拌均勻,就可以吃了,非常美味,口感很好。經常吃,抵抗力會更好,體質更好。營養也很豐富,對腸胃很好,很容易被吸收。
❻ 面條裡面放什麼菜好吃
雖然面條是一種營養價值不低的食物,可是光吃面條也無法做到營養均衡。從營養學的角度看來,吃面時起碼需要搭配三種配菜,才可以讓營養達到平衡。而且配菜搭配得當,還可以讓面條的口味變得更加好吃。那麼,面條裡面放什麼菜好吃呢?
面條裡面放什麼菜好吃
一、菌菇湯面
材料:白玉菇150克,面條100克,雞蛋1個,蔥花適量,紫菜適量,鹽適量,香油適量。
1. 白玉菇切去根部,沖洗干凈;
2. 燒開水,把白玉菇煮2分鍾撈出過涼;
3. 再起鍋重新加足量的水,放入焯好的蘑菇,加鹽,水燒開,小火煮幾分鍾後,慢慢倒入攪散的雞蛋液,不要著急推動,看到雞蛋液凝固了再用鏟子慢慢翻動;
4. 看到蛋液浮起來後放入面條,最後放入紫菜,蔥花和香油調味。
5. 一點炒菜的食用油不放,最後點幾滴香油,醬油也不放,特清爽,好吃。
二、家常尖椒肉絲炒麵
材料:鮮面條250克、尖椒2個、豬肉100克、油鹽適量、蔥1段、姜1片、大蒜2瓣、紅燒醬油1湯匙、生抽醬油1湯匙、料酒1湯匙、
1.把尖椒去蒂去籽,再切成絲,豬肉切成絲,再加入少許料酒,抓勻,再加入澱粉,抓勻,腌制10分鍾,這樣炒出的肉絲口感比較嫩,不會老。
2.鍋加水燒開,下入面條煮制,將面條煮制8分熟,將面條撈出,放在冷水中投涼,撈出瀝凈水分
3.面條過涼水後,口感更勁道了,將面條瀝凈水分,放在大碗內,加入1湯匙熟油,或者色拉油,拌勻,
4.鍋加油燒熱,下入蔥花,薑末,蒜片爆香,下入肉絲翻炒,將肉絲炒散開,將肉絲煸炒至顏色變白。
5.下入尖椒絲翻炒均勻,淋入紅燒醬油和生抽醬油,料酒,將肉絲翻炒上色。
6.下入面條,鹽,大火快速翻炒均勻,關火,盛出裝盤即可。
孕婦能不能吃番薯粥
番薯屬於粗糧,裡面有許多的纖維素,孕婦當然可以吃了。番薯粥能夠起到通便的作用,對腸胃的消化有好處。但是如果有腹瀉的孕婦,就暫時不要吃番薯粥了,否則會加重腹瀉。還需要注意的是,不管孕婦有多喜歡吃番薯粥都不能經常吃,要保證營養的均衡性。
許多人認為孕婦就是要大量的補充營養,但其實在這之前是需要有一個過渡期的。孕婦在大補之前,應當吃一些清淡的、容易消化的食物過渡一下,例如山葯、小米等,切忌突然大補。
給孕婦補充營養的時候可能會吃大魚大肉,但是這些食物都比較油膩。孕婦是不能經常吃油膩的食物的,否則很容易導致食慾消退。所以,在給孕婦進補的時候,還應當搭配一些新鮮的蔬菜水果,這樣才能起到更好的功效。
番薯粥可以補充蛋白質、碳水化合物、脂肪和維生素b群等。番薯粥口感也比較粘稠,特別適合孕早期食慾不振,在其中適當的加入紅糖或者白糖都能增加食用性。
❼ 煮麵條放什麼菜好吃
面條中含有多種氨基酸和礦物質,對身體固然有一定的好處,但是長期吃面條容易造成營養單一,所以在烹飪面條的時候可以加點蔬菜下去,完善營養體系,也可以加點肉和雞蛋,口感會更好的,那煮麵條放什麼菜好吃?
煮麵條放什麼菜好吃
1、西蘭花
在煮麵條的時候,還可以放入適量的西蘭花,煮成西蘭花面條湯,口感也很好,而且還富含營養。
2、西紅柿
在煮麵條的時候,可以放入一個西紅柿,煮成西紅柿面條湯,這樣的面條也是非常好吃的。
3、黃瓜
在煮麵條的時候,也可以同時放入幾根黃瓜,當然要先把黃瓜切成黃瓜片,而且黃瓜煮個六分熟就可以了。
4、小白菜
小白菜搭配面條也是非常常見的一種做法,因此,在煮麵條的時候可以放入一把小白菜。
5、紫菜
在煮麵條的時候,還可以放入半個紫菜,這樣煮出來的面條口感也是非常不錯的,而且還有一點海鮮的味道。
掛面快煮好時放。煮掛面一般可以放一些菜增加面的味道,但菜放得太早容易老,放得太晚又怕煮不熟。煮麵可以先等水煮開,放點鹽然後放入面條可以防止粘鍋糊底,等面條煮好後,再放入菜攪拌一下,蓋上鍋蓋燜一下就可以,不用煮太久,太久面條吃起來軟塌。煮麵條的菜要選嫩的,嫩的口感會比較的好,有黃葉蟲蛀的就是品質不佳的菜,這樣的菜口感也不佳。
面條加什麼配菜好吃
蔬菜:韭菜,青菜,菠菜,油麥菜,白菜,香菇生菜。在煮麵條的時候把面條煮制斷生就可以放入蔬菜,把菜放進去煮一分鍾左右即可,或者把煮好的面條盛出來,另外在煮菜。
如果是生吃,最好現吃現切,以免營養流失,色澤黯淡。常生吃的菜碼有黃瓜、蘿卜、香菜、西紅柿等。另外,將蔬菜焯一下拌入面中也很好。除了常吃的油麥菜、菠菜等綠葉菜,還可以加一些蘑菇。焯菜時在沸水中加入1%的食鹽,能減少水溶性營養成分的流失。
豆製品:吃面最常見的營養問題是蛋白質攝入不足。2兩面條中的蛋白質只有10克,加上面醬中的蛋白質也滿足不了一頓飯的需求。因此,菜碼中需要多加一些豆製品,如黃豆芽、煮熟的黃豆、腐竹、毛豆、豆腐絲等。
雞蛋:如果在面里加個雞蛋,面條的營養會大大提升。吃湯面時可以將雞蛋直接打進去做成荷包蛋。