A. 胡蘿卜怎麼吃好吃又簡單
胡蘿卜怎麼吃好吃又簡單共有五步。胡蘿卜可以做炒胡蘿卜、胡蘿卜炒肉、胡蘿卜餃子。中塵罩以下是胡蘿卜炒肉的具體操作步驟：
第一步：切片
蔥、姜切末，蒜、豬肉、胡蘿卜切片。
第二步：攪拌
碗中放入豬肉、鹽攪拌均勻。
第三步：焯水
起鍋清水煮沸倒入胡蘿卜，焯水30秒。
第四步：放入調料
起鍋倒入油兄鬧、蔥、姜、蒜、肉片，煸炒至變色倒入胡蘿卜，翻炒均勻後放入胡椒粉、生抽、鹽。
第五步：翻炒均勻
翻炒均勻，即賣鬧可出鍋。
總結：以上就是關於胡蘿卜怎麼吃好吃又簡單的具體操作步驟，希望對大家有幫助。
B. 胡蘿卜怎麼做好吃
胡蘿卜是我們生活中非常常見的一種蔬菜了，吃起來是非常的脆甜的，而且燉著湯食用或者是坐其他的食物都是非常的美味的，而且裡面是含有豐富的維生素和胡蘿卜素，也被稱為是小人參，所以大家在平時可以多吃一些胡蘿卜，多了解一些相關的做法。跟著來看看。
胡蘿卜怎麼做好吃
炒胡蘿卜
主料：胡蘿卜、豬肉。
輔料：豆瓣醬、鹽、味精、花椒粒、油。
製作方法：
1、將豬肉和胡蘿卜切成片，侍罩在鍋裡面倒入適量的油，等到油燒熱6成熱的時候，就在裡面放入一些花椒，等到八成熱的時候就再將肉放入炒，然後再放入一些豆瓣醬一起炒，等到炒到肉八成熟的時候。
2、將胡蘿卜片放入，翻炒一會，然後用油將胡蘿卜片煎熟了，大家在中間是要注意翻炒幾下，這樣可以避免粘鍋，然後開中火，等到胡蘿卜變軟了，就是可以放入一些鹽和味精就可以了。
豆腐燒胡蘿卜
材料：豆腐250克，胡蘿卜150克。
輔料：醬油5克，味精5克，胡椒5克，豌豆澱粉5克，香油5克，大蔥5克，姜5克，植物油50克。
做法：
1、將豆腐切成滾刀塊，將胡蘿卜洗干凈了，然後也切成滾刀塊，將炒鍋洗干凈了，放到火上，在鍋裡面倒入適量的植物油燒熱了，將薑末和蔥末放入煸炒出味來。
2、然後就是將豆腐和胡蘿卜塊放入，繼續炒，再將醬油放入，同時將胡椒粉、味精和吵談猛適量的清水倒入，等到湯汁沸騰之後，就是用小火將湯汁收幹了，最好放入一些澱粉進行勾芡，淋入一些香油就可以食用了。
胡蘿卜和什麼一起吃
雞肉炒白菜胡蘿卜絲
材料：雞胸肉150克，胡蘿卜一個，白菜葉八片，蔥一顆，姜兩片，鮮橘皮一小塊(沒有也無妨)。
輔料：橄欖油1、5大匙，鹽1、5茶匙，生抽1茶匙，白醋1/2茶匙，香油三滴，料酒1茶匙，澱粉1/2茶匙(用水1大匙調成水澱粉)。
做法：我們先將雞肉洗干凈了，然後切成片，然後放入適量的鹽、料酒和水澱粉調均勻了，然後腌制15分鍾。將胡蘿卜和白菜洗干凈了，然後切成絲，將橘皮切成絲，將蔥切成蔥花，姜切成絲，備用。在鍋裡面倒入適量的橄欖油，然後將腌好的雞肉放入進行翻炒，炒到變色之後，就放入一些生抽、蔥姜，翻炒均勻之後就盛出來。
胡蘿卜怎麼做輔食
胡蘿卜泥
1、食材：新鮮胡蘿卜半根。
2、做法：
(1)首先就是將胡蘿卜洗干凈了，然後煮熟了，蒸熟也可以。
(2)將胡蘿卜放涼之後就去掉皮，然後用壓泥器壓成泥狀，然後就是可以喂寶寶來吃了。
蘋果胡蘿卜泥
1、食材：蘋果100克，胡蘿卜200克
2、做法：
(1)將蘋果去掉皮，研磨成泥，將胡蘿卜去皮，也研磨成泥。
(2)將蘋果泥和胡蘿卜泥混合了，然後用適量的水調稀了，蒸3分鍾，晾涼了就可以食用了。
胡蘿卜白米香粥
1、食材：胡蘿卜1根、爛白米粥半小碗。
2、做法：
(1)將胡蘿卜洗干凈之後，就是去皮煮熟了。
(2)然後就是和白米粥一起壓成泥，或者用果汁機打成泥，加熱之後就是可以喂寶寶吃了。
3、小貼士：
大家也是可以將胡蘿卜和白米飯一起煮爛了，然後用勺子壓碎了，放涼了就可以食用了。
胡蘿卜蛋粥
1、食材：胡蘿卜半根、雞蛋1個、白米50克、清水適量。
2、做法：
(1)將白米洗干凈了，用水浸泡半個小時，然後在鍋裡面用小火慢煮。
(2)將胡蘿卜的皮去掉了，然後切成細丁，在鍋裡面和白米一起煮。
(3)等到白米粥煮好之後，就是在裡面加入升橋一些蛋花攪拌均勻了，放涼了就可以食用了。
胡蘿卜怎麼做餅
蘿卜雞蛋黃金餅
1、食材：
小麥麵粉200克、雞蛋2個、胡蘿卜半個、牛奶100毫升、色拉油適量。
2、做法：
(1)將雞蛋打散了、
(2)將雞蛋液放到牛奶裡面。
(3)再加入適量的麵粉，攪拌成糊，將胡蘿卜絲放入，攪拌均勻。
(4)取一勺麵糊倒在鍋裡面，轉均勻了，一面凝固之後就是翻面，煎好就可以食用了。
上面也是為大家介紹了一些關於胡蘿卜的美味的做法了，胡蘿卜的美味相信大家都是了解的，美味又營養，經常適量食用一些對身體健康有很好的幫助，可以明目、降糖、降脂，如果上面的做法有大家喜歡的話，大家不妨自己動手試一試。
C. 胡蘿卜營養豐富，胡蘿卜的七種家常做法
胡蘿卜的橙色在食物中並不多見，所以它經常被用來當作菜碼裝飾菜色。其實它有著很高的營養，完全可以當作餐桌上的主角。那麼胡蘿卜怎麼做好吃呢？下面妍小仙就為大家介紹。
胡蘿卜怎麼做好吃
一、豆腐燒胡蘿卜
需要准備一些胡蘿卜，豆腐，植物油，生薑，大蔥，香油，豌豆，澱粉，胡椒，味精，香油，先把豆腐切成滾刀塊，胡蘿卜清洗干凈切成滾刀塊，炒鍋清洗干凈，放到火上，然後加一些植物油燒熱，再加入蔥末，生薑末翻炒出香味，再加入胡蘿卜塊以及豆腐塊繼續炒，加一些味精，醬油，胡椒粉，清水，等到湯汁煮開以後，就可以用小火一直燒到湯汁變干，最後加一些澱粉勾芡，淋入一些香油就可以了。
二、胡蘿卜三鮮乳酪卷
將韭菜、胡蘿卜、金針菇炒熟，嫩豬肉培根裡面鋪上半片乳酪，將三鮮放入捲起來，用韭菜綁結頭固定。將它放入電餅檔加熱後乳酪融化，吃起來奶香四溢口感十足。
三、清炒胡蘿卜
需要准備一些豬肉，胡蘿卜，花椒粒，味精，鹽以及豆瓣醬，先把胡蘿卜清洗干凈以後切片，豬肉切片，鍋裡面加入適量的油，把油燒到6成熱，花椒放進去，然後迅閉旅再加一些肉翻炒，加豆瓣醬炒到肉八成熟，把胡蘿卜片放進去翻炒幾下，讓胡蘿卜片慢慢地變熟，中間需要翻炒幾下避免粘鍋，然後再開中火，等到胡蘿卜變軟以後就可以加鹽，味精，調味吃了。
四、胡蘿卜排骨湯
將排骨清洗後焯掉血水，和生薑料酒一起放到燉鍋中煮一個小時，放入胡蘿卜塊和去核的紅棗再煮半小時，湯水會有微甜的口感，女性用來滋補身體效果最好。
五、雞肉炒白菜胡蘿卜絲
需要准備一些白菜葉，胡蘿卜，雞脯肉，鮮橘皮，生薑，蔥，一些生抽，鹽，橄欖油，香油，白醋，澱粉，料酒，雞肉清洗干凈切成片狀，然後再加一些水澱粉，料酒，鹽腌制十幾分鍾，胡蘿卜以及白菜清洗干凈切絲，橘皮切絲，生薑切絲，蔥切成蔥花，炒鍋加熱以後，再放一些橄欖油，把雞肉放下去腌制翻炒均勻，一直炒到變色，再加一些蔥姜生抽翻炒均勻就可以出鍋吃了。
六畝凳、胡蘿卜炒牛肉
食材：牛腩100克，胡蘿卜200克，雞蛋1個，食鹽、雞精、姜、蒜、料酒、生抽、香菜適量。
做法：牛肉切片，加鹽，料酒，蛋清拌勻。 鍋加油，放薑末，加入牛肉片炒散盛出。鍋加油，下胡蘿卜片，加入鹽，生抽。倒入炒好的牛肉片。 炒勻，放雞精，最後撒上香菜末。
七、胡蘿卜蘋果汁
方法：胡蘿卜去皮洗凈，切小塊；蘋果去皮去核，切小塊。將胡蘿卜塊和蘋果塊一起放入榨汁機里，再加一些水，開始榨汁。一杯 健康 可口的胡蘿卜蘋果汁就做好了。
胡蘿卜的功效與作用
1、益肝明目
胡蘿卜中富含β-胡蘿卜素和維生素A，進入機體後，在肝臟及小腸粘膜內經過酶的作用，其中50%變成維生素A，有補肝明目的作用，可治療夜盲症。還能有效消除眼部的疲勞，可治療眼睛干澀。
2、潤腸通便
胡蘿卜含有豐富的膳食纖維，吸水性強，在腸道中體積容易膨脹，是腸道中的「充盈物質」，可加強腸道的蠕動，從而潤腸通便。
3、增強免疫力
胡蘿卜中的胡蘿卜素進入體內可轉變成維生素A，有助於態指增強機體的免疫功能。在預防上皮細胞癌變的過程中具有重要作用，可間接消滅癌細胞。同時胡蘿卜中的木質素也能提高機體免疫力。
4、降糖、降脂
胡蘿卜還含有降糖物質，如懈皮素、山標酚能增加冠狀動脈血流量，降低血脂，促進腎上腺素的合成，還有降壓，強心作用，是糖尿病人的佳品。
5、延緩衰老
胡蘿卜中富含β-胡蘿卜素，食用後能把它轉化為抗氧化劑，減少人體自由基，減慢細胞的老化速度，消除臉上的皺紋，從而起到延緩衰老的作用。
D. 胡蘿卜怎樣做好吃
好吃的胡蘿卜做法如下：用料：胡蘿卜3根、蔥少許、姜塵判2片、蒜3瓣、大料（八角）1隻、油30克、花椒20粒、生抽3勺、鹽3克。步驟：
1、炒胡蘿卜一定要多放油，因為胡蘿卜是含有的維生素是脂溶性維生素，只有多放油，胡蘿卜裡面含有的富含β-胡蘿卜素等營養物質才能最好的釋放出來；
2、放入花椒小火炒出香味，出了花椒香味後把花椒撈出，千萬不咐兄敗要炒糊了，不然就會發苦了。放入蔥、姜、蒜、大料炒香。大火下入准備好的胡蘿卜絲，翻炒均衡顫勻，小火，蓋上鍋蓋，炒出胡蘿卜裡面的水分，讓胡蘿卜變軟；
3、胡蘿卜炒軟以後，大火煸炒出裡面多餘的水分，這是胡蘿卜好吃的關鍵，放入生抽繼續煸炒入味，最後撒少許鹽，就可以出鍋了。
E. 胡蘿卜如何炒做好吃又簡單
1、胡蘿卜2根、蒜苗（或蒜）1根、油適量、鹽適量、水適量。
2、胡蘿卜切絲。
3、蒜苗切末，像切蔥花一樣的切。
4、蒜（2-4瓣）切片、切末都可以。
5、鍋中倒油，倒入蒜苗末（或蒜）炒出香味。
6、油溫不宜太高（或者熱鍋冷油），油溫過高蒜苗容易糊。
7、不粘鍋鍋底薄薄的油（因為要加水），粘鍋的鍋稍微多一些。
8、倒入胡蘿卜翻炒均勻，加鹽再翻炒均勻。
9、這個步驟持續時間可能在1-2分鍾。
10、加水，翻炒均勻，等待水收干。
11、水基本收干，翻炒幾下，試下味，如果之前味不夠可以再加一點點鹽，翻炒均勻就可以起鍋。
F. 胡蘿卜的好吃做法
胡蘿卜(Daucus carrot)，又稱甘荀，是傘形科胡蘿卜，屬二年生草本植物。以肉質根作蔬菜食用。原產亞洲西南部，阿富汗為最早演化中心，栽培歷史在2000年以上。下面跟我一起來學習一下胡蘿卜的幾種不同的做法吧，歡迎大家閱讀!
胡蘿卜的好吃做法一、胡蘿卜牛肉絲
原料：胡蘿卜、牛肉。
調味料：醬油、鹽、干澱粉、蔥花、薑末、料酒。
製作過程
1. 牛肉洗凈切絲，用蔥花、薑末、干澱粉醬油和料酒調味，腌10分鍾。
2. 胡蘿卜洗凈去皮，切絲。
3. 炒鍋中入油，將腌好的牛肉絲入油鍋迅速撥炒，呈熟色後將牛肉絲撥在炒鍋的.一角，潷出油來炒胡蘿卜絲。
4. 胡蘿卜絲變熟後調入鹽和牛肉絲一起拌炒均勻即可。
關於胡蘿卜的幾種不同做法
胡蘿卜的好吃做法二、雙色蘿卜絲
原料：胡蘿卜、白蘿卜、紅椒。
調味料：鹽、大蒜、姜、冰糖、白醋。
製作過程
1. 胡蘿卜、白蘿卜洗凈、去皮、切絲，放入碗中加鹽腌泡出水，撈出。再用冷開水沖去鹹味。
2. 大蒜拍碎切末，姜、紅辣椒切末。
3. 鍋中倒入2杯水煮開，加入冰糖溶解，再加入白醋1大勺及紅辣椒末，熄火、待涼，倒入容器中，加入胡蘿卜絲、白蘿卜絲及蒜末和薑末浸泡，放入冰箱約1天即可食用。
胡蘿卜的好吃做法三、炒胡蘿卜醬
原料：胡蘿卜100克，瘦豬肉200克，豆腐乾50克。海米25克。花生油500克，豬油50克，香油25克，醬油5克，黃醬10克，料酒5克，味精2克，蔥薑末各3克，水澱粉20克。
製法
1.肉切成0.5見方的小丁，胡蘿卜也切0.5厘米小丁放油鍋中炸一下。
2.豆腐乾切與蘿卜同樣方丁，海米用開水泡好待用。
3.炒鍋放火燒熱加油，將肉丁放入鍋內煸炒，視肉丁內水分炒出，放蔥，薑末及黃醬炒2～3分鍾，待醬到肉中出醬味，加入海米，豆腐乾，胡蘿卜丁，料酒，醬油，味精等原料，鍋內汁干時，加入少許高湯或清水，勾芡，淋入香油，攪均勻即成。
胡蘿卜的好吃做法四、胡蘿卜毛豆雞丁
原料：胡蘿卜、雞肉、毛豆。
調味料：胡椒粉、澱粉、鹽、蔥段。
製作過程
1. 胡蘿卜洗凈、去皮，切丁。毛豆放入滾水中燙去外膜，撈出，浸入冷水中泡涼。
2. 雞肉切丁，放入鹽、胡椒粉、澱粉抓拌均勻，腌15分鍾備用。
3. 鍋中倒入一大勺油燒熱，爆香蔥段，放入雞丁快炒數下，盛出備用。
4. 鍋中余油繼續加熱，放入胡蘿卜、毛豆及兩勺水，翻炒3分鍾至熟，加入炒好的雞丁及鹽、胡椒粉混合炒勻，即可盛出。
G. 胡蘿卜怎麼做好吃
- 01
好吃的胡蘿卜做法：胡蘿卜燒肉、胡蘿卜炒雞蛋、胡蘿卜雞蛋餅等。如做胡蘿卜雞蛋餅步驟：雞蛋打散，胡蘿卜切成絲，雞蛋液中加入牛奶，再加入麵粉拌成麵糊，胡蘿卜絲加入麵糊中拌勻，在麵糊中加點食用油，平底鍋炒熱後淋少量油，取一勺麵糊倒入鍋中，盡量將麵糊轉勻，一面凝固後翻面煎另一面，煎好後裝盤即可。
好吃的胡蘿卜做法：
1、胡蘿卜燒肉
准備食材如下：五花肉300克，胡蘿卜4根，食鹽1茶匙，冰糖適量，蔥8段，姜1塊，八角2個，花椒適量，干辣椒3個，老抽少許。
具體做法如下：胡蘿卜去皮切滾刀塊，姜切片，肉切小方塊，將肉倒入鍋中，小火炒，待表面水分收干後，下入冰糖，花椒，干辣椒，薑片，開中小火和肉一起炒，炒至肥油都已煸出，肉開始呈現焦黃狀即可，此時下入胡蘿卜塊，蔥段，加適量鹽，翻炒均勻後繼續炒3分鍾左右，使胡蘿卜吸些油，倒入開水，沒過食材，轉小火慢慢燉，至胡蘿卜軟爛即可轉大火，收汁，加少許老抽上點色即可，也可以加點青紅椒做顏色的搭配。
2、胡蘿卜炒雞蛋
准備食材如下：胡蘿卜1根，雞蛋3個，蔥少許，澱粉適量，食鹽1茶匙。
具體做法如下：胡蘿卜刨絲或者切片，蔥切蔥花，雞蛋打散之後加少許鹽，特別是要加少許水澱粉（這樣炒出來不會水水的！！可以最大限度的保住胡蘿卜素！），鍋里放油（多一點），胡蘿卜下鍋炒，變成胡蘿卜油，瀝油，油待用，鍋中加一半胡蘿卜油，爆香蔥花，放入雞蛋，倒入胡蘿卜拌炒，雞蛋嫩嫩的就可以了，出鍋後，淋上剩下的一半胡蘿卜油（這個油里可全是胡蘿卜素呢）。
3、胡蘿卜雞蛋餅
准備食材如下：麵粉200克，牛奶1瓶，雞蛋2個，胡蘿卜1根，色拉油適量。
具體做法如下：雞蛋打散，胡蘿卜切成絲（或用工具擦成絲），雞蛋液中加入牛奶，再加入麵粉拌成麵糊，胡蘿卜絲加入麵糊中拌勻，在麵糊中加點食用油，平底鍋炒熱後淋少量油，取一勺麵糊倒入鍋中，盡量將麵糊轉勻，一面凝固後翻面煎另一面，煎好後裝盤即可！
H. 胡蘿卜怎樣炒既簡單又好吃
胡蘿卜怎樣炒既簡單又好吃
胡蘿卜怎樣炒既簡單又好吃，胡蘿卜富含維生素，並且胡蘿卜的家常菜做法十分簡單，它能單獨炒菜，也能作為配料輔助其他食材，本文簡述胡蘿卜怎樣炒既簡單又好吃的知識。
胡蘿卜怎樣炒既簡單又好吃1
1、准備兩根胡蘿卜，將其洗干凈，將它削皮准備好，現在胡蘿卜皮比較臟，削皮吃最好。
2、將蔥切成蔥花，可以稍微多一些，蔥花多一些炒出來會比較香。
3、將胡蘿卜切成片，裝在盤子里待用。
4、將鍋燒熱，倒入油，這里油可以適量的多一些，因為胡蘿卜素是脂溶性的，多一點油可以將胡蘿卜素給弄出來一些，油熱之後放入蔥。
5、油熱了之後，放入准備好的胡蘿卜片，翻炒。
6、大概炒兩分鍾之後放入適量鹽，在炒兩分鍾，胡蘿卜片可以炒軟一些好吃，還有一點點甜味兒。
胡蘿卜怎樣炒既簡單又好吃2
一、胡蘿卜山葯豬骨湯
【材料】
主料：胡蘿卜、山葯、玉米、豬骨
配料：薑片、鹽
【做法】
1、處理食材：將胡蘿卜及山葯削皮後切成大塊，玉米剝去外衣後砍成大塊；豬骨砍大塊。
2、豬骨焯水去味：將豬骨塊及2塊薑片放進鍋里，加入適量的涼水，煮至水開後，再翻滾約2分鍾左右，撈出來洗凈表面浮沫。
3、開始煲湯：將所有食材投進湯鍋里，加入適量的.清水，多少個人喝就放多少碗水，另再加一碗水作損耗，大火燒開後，轉小火煲大約1~1.5小時，之後加鹽調味即可飲用。
【小貼士】
豬骨可換成排骨或瘦肉來進行；山葯可以是干淮山或新鮮淮山皆可。
二、胡蘿卜燜羊肉
【材料】
主料：羊肉、胡蘿卜
配料：薑片、香蔥結、大蔥段、八角、香葉、桂皮、鹽、冰糖、生抽、老抽、料酒
【做法】
1、處理食材：將羊肉洗凈切塊；胡蘿卜削皮洗凈切塊。
2、羊肉焯水去味：將羊肉塊+2塊薑片+1個香蔥結放進鍋里，加入適量的涼水，煮至水開後，再翻滾約3分鍾左右，撈出來洗凈表面浮沫，瀝干水。
3、開始燜煮：起鍋燒油，將薑片、大蔥段、八角、香葉、桂皮放進鍋里炒出香味，然後倒進羊肉塊翻炒，放點料酒熗鍋增香，之後加入胡蘿卜，放生抽、老抽、冰糖調味，翻炒至羊肉上色後，加入適量清水沒過食材，大火燒開後，轉小火燜煮約45分鍾~1小時即可。
4、調味處理：時間到嘗一下味道，用鹽或砂糖來調節味道即可。
【小貼士】
若想更美味些，可加入些許腐竹。若想降低羊肉的燥熱，還可加入馬蹄（即荸薺）或竹蔗同煮。