1、製作食材:方便麵一包、生菜適量、雞蛋一個。
2、首先我們要取出家裡的鐵鍋,並往裡加入適量的清水,開大火給它加熱。當水燒至微開狀態,且鍋底部有小氣帆源拆泡出現時,下入方便麵面餅。在這里有一個要點,那就是盡量不要開水下鍋,開水入鍋的話,容易將方便麵煮得非常軟爛,一點兒嚼勁也沒有。
3、方便麵入鍋之後,要用筷子把它給抖散開,面餅基本上都是油炸的,直接煮或者是直接泡的話,吃起來就會有點油膩。因此我們先把方便麵過一遍水,等鍋中水煮開後,關火,將其控水撈出來,放到涼水中進行浸泡。這一步可以讓方便麵的口感吃起來比較勁道,一定不要省略。接著,再次起鍋燒水,並將方便麵從涼水中撈出來,瀝干水分,放在一旁備用。
4、待鍋中水態棗微開時,把調料包和蔬菜包先下入鍋中,再放入油包,可以讓湯吃起來更加入味。這里我要提醒一下大家,方便麵調料包的鹽味都比較重,我們在加入時根據自己的口感,少加入一些即可。煮開以後,我們可以往鍋中打入一個雞蛋,增加營養,等雞蛋煮熟後,再下入一些自己喜歡吃的蔬菜,生菜或者是小白菜,味道都是很不錯的,將其煮至斷生。
5、最後再把方便麵也倒入到鍋中,大概煮制20秒鍾即可,不用煮得太久,等時間到,即可將煮好的泡麵出鍋裝入碗中,進行食用了。方便麵這樣做,有菜又有蛋,營養豐富,喜歡吃火腿腸的朋友,還可以再搭配上一根,味道會更加裂信好吃。並且方便麵吃起來勁道有彈性,一點兒也不油膩,對比直接水煮的方式,按照這個方法,方便麵就會變得美味了許多。像我在家時就經常做,每次都用來下飯追劇。
② 方便麵怎麼煮好吃 煮方便麵的方法
1、食材:泡麵一袋、乾麵適量、菜葉適量、雞蛋一顆、醋適量。
2、准備一顆雞蛋,適量的菜葉,一支乾麵。
3、鍋里加適量的水,一般的炒鍋加一半左右,燒沸待用。
4、用另外的鍋或者蒸蛋器,將雞蛋煮個幾分鍾十來分鍾,喜好糖心蛋的時間可以稍微短點,菜葉洗凈待用。
5、先將乾麵下入沸水中煮,下面的過程一定要迅速的用筷子將面撥散,避免粘到一起不好吃。
6、待乾麵煮了一到兩分鍾的樣子,再將泡麵面餅放入鍋中煮,開大火繼續煮兩分鍾。
7、將泡麵作料放入碗中,加入適量的醋,用勺子舀兩勺沸騰的面湯將作料拌勻。
8、將面條撈出,裝入碗中拌勻。同時火不需要關,面條撈出後將准備好的菜葉放入沸騰的面湯中燙一小會撈出裝入碗中。
③ 方便麵怎麼煮好吃
方便麵煮法如下:
材料:方便麵、鹵蛋、西蘭花、紅椒、香蔥
1、准備好材料,西蘭花、紅椒、香蔥洗凈。
④ 方便麵怎樣煮最好吃
大家好,方便麵作為我們生活中的速食食品,深受許多上班族和學生黨的喜愛,雖然吃多了對身體不太健康,但是其多種多樣的味道,卻總能人忘不掉。比較常見的就有康師傅,統一、今麥郎等等,不知道你們更喜歡吃哪一種品牌的方便麵呢?
我們在食用方便麵時,只需簡單地用熱水一泡,或者是放進鍋中隨便煮上一會兒,就能開始享用。雖然看似很簡單,但是很多人煮出來的方便麵軟爛卻不勁道,多吃上兩口就會覺得很膩。下面我就給大家分享一個煮方便麵的小技巧,出鍋勁道好吃,營養還豐富。
美食:【煮方便麵】
【製作食材】方便麵、生菜、雞蛋
【方法及步驟】
1、首先我們要取出家裡的鐵鍋,並往裡加入適量的清水,開大火給它加熱。當水燒至微開狀態,且鍋底部有小氣泡出現時,下入方便麵面餅。在這里有一個要點,那就是盡量不要開水下鍋,開水入鍋的話,容易將方便麵煮得非常軟爛,一點兒嚼勁也沒有。
2、方便麵入鍋之後,要用筷子把它給抖散開,面餅基本上都是油炸的,直接煮或者是直接泡的話,吃起來就會有點油膩。因此我們先把方便麵過一遍水,等鍋中水煮開後,關火,將其控水撈出來,放到涼水中進行浸泡。
這一步可以讓方便麵的口感吃起來比較勁道,一定不要省略。接著,再次起鍋燒水,並將方便麵從涼水中撈出來,瀝干水分,放在一旁備用。
3、待鍋中水微開時,把調料包和蔬菜包先下入鍋中,再放入油包,可以讓湯吃起來更加入味。這里我要提醒一下大家,方便麵調料包的鹽味都比較重,我們在加入時根據自己的口感,少加入一些即可。
煮開以後,我們可以往鍋中打入一個雞蛋,增加營養,等雞蛋煮熟後,再下入一些自己喜歡吃的蔬菜,生菜或者是小白菜,味道都是很不錯的,將其煮至斷生。
4、最後再把方便麵也倒入到鍋中,大概煮制20秒鍾即可,不用煮得太久,等時間到,即可將煮好的泡麵出鍋裝入碗中,進行食用了。方便麵這樣做,有菜又有蛋,營養豐富,喜歡吃火腿腸的朋友,還可以再搭配上一根,味道會更加好吃。
並且方便麵吃起來勁道有彈性,一點兒也不油膩,對比直接水煮的方式,按照這個方法,方便麵就會變得美味了許多。像我在家時就經常做,每次都用來下飯追劇。
想要方便麵口感勁道有彈性,直接水煮是錯誤的,正確做法是溫水入鍋進行熬煮,並且煮制的時間不要太久,在煮熟之後,撈出放入涼水中過一道。在製作時,搭配上一些其他的食材,味道會更加豐富,如果你那裡有更多關於方便麵的美食製作
⑤ 泡麵怎麼煮才會好吃呢
煮泡麵是熱水下鍋。
煮方便麵時,如果使用的是熱水下鍋,用熱水煮出來的面條不會因為時間的關系變得軟爛,而且口感一點都不鬆散,有泡麵獨有的勁爽。吃起來很Q彈,還有嚼勁,再加入了調味料之後,方便麵會很快就融合入味。
煮方便麵技巧
1、燒開的水裡下入面餅,大火煮個30秒左右,撈出,這時你會看見水的表面有一層油脂,因為方便麵時油炸食品,吃起來不健康,這一步的目的是去油,這樣煮出的面既好吃筋道而且不油膩,更健康。
2、另起鍋加清水燒開,加入佐料,大火轉小火,將佐料完全化開,這時你會聞到湯汁的濃香味,可以加入自己喜歡的青菜和火腿腸,也可以打入一個荷包蛋。
3、調料煮的差不多時,我們把煮過一遍的方便麵放進鍋里,煮到稍微變軟後就可以出鍋了。
⑥ 泡麵怎麼煮好吃
泡麵煮酸湯好吃。如下:
食材:
方便麵、雞蛋、青菜、香腸、辣椒粉、蔥花、蒜末、白芝麻、生抽、香醋、鹽、白糖。
做法:
第一步,首先調酸辣汁,碗底放一勺白芝麻、一勺大蒜末、一勺小蔥、一勺辣椒粉,淋上熱油,加兩勺生抽、兩勺香醋、半勺鹽,攪拌均勻。
第二步,水開後放入方便麵,煮至八分熟,撈出放在酸湯汁中,倒入半碗泡麵水。
第三步,最後煮兩個青菜,煎一個溏心蛋、幾片香腸鋪在面條上就可以開吃啦。
泡麵怎麼煮才好吃?
1、煮泡麵的時候,鍋中應該加入份量很足的水,等水開了之後再把面餅放進去,等面軟至8分熟的樣子,撈出過冷水。如果鍋中的水不夠多的話,很容易讓面餅無法充分的煮好,而後面再加水煮,很讓面條的口感大打折扣。
2、把過了冷水的面條放入碗中,把調料包倒入,再加入適當的開水快速攪拌均勻即可。這里的開水是干凈的開水,不是用來煮麵條的水。
⑦ 方便麵怎麼煮才好吃
方便麵這樣煮才好吃:
1、鍋里倒入清水大火燒開,下入面餅煮30-40秒撈出,將煮麵剩餘的水和上面漂的油脂全部倒掉,因為這是使泡麵口味變差的主要原因。
2、另起鍋,倒入清水大火燒開,先下入包括醬包、菜包和粉包在內的調料一起煮,這就相當於我們平時燒飯煮的「湯」一樣,開小火煮2-3分鍾,清水就變成了濃的湯汁,會變得更香了。這時,你還可以打入一個荷包蛋,或者下點綠菜,加點火腿腸什麼的,不僅能提味,還能為這頓美味增加營養。
3、再將面條放入湯中,再煮2分鍾左右,至方便麵筋軟即可出鍋享用了。
⑧ 泡麵怎麼煮才好吃 煮泡麵小技巧
對於一個對生活有講究,且希望泡麵的口感更好的小夥伴來說,煮泡麵也是有小技巧的。如果煮麵條的時間過長,會讓面條變得軟趴趴的,一點彈性都沒有。下面我帶大家來看一下泡麵怎麼煮才好吃?
泡麵怎麼煮才好吃
1、煮泡麵的時候,鍋中應該加入份量很足的水,等水開了之後再把面餅放進去,等面軟至8分熟的樣子,撈出過冷水
PS:如果鍋中的水不夠多的話,很容易讓面餅無法充分的煮好,而後面再加水煮,很讓面條的口感大打折扣。
2、把過了冷水的面條放入碗中,把調料包倒入,再加入適當的開水快速攪拌均勻即可。
PS:這里的開水是干凈的開水,不是用來煮麵條的水哦。
煮泡麵什麼時候放雞蛋
1、如果你喜歡吃完整的蛋,最恰當的應該是煮開水時,鍋底附上均勻的小泡泡的時候,把雞蛋打下去,然後記著攪拌的時候要小幅度的攪動,不要攪動雞蛋那塊,最後就是用筷頭觸碰雞蛋,如果外面硬了,裡面的蛋黃就是果凍狀的了,再稍微煮會就可以出鍋了。這樣在方便麵煮好時,雞蛋可以達到最好的狀態,很嫩而且蛋黃剛剛凝結;
2、如果你喜歡蛋羹類型的,那就在方便麵煮好快出鍋的時候,把雞蛋打進去,用勺子攪一攪就可以出鍋了。這兩種做法能使蛋白質松解,極易被消化吸收。
煮泡麵什麼時候放調料包
1、先放泡麵,開水沖,計時三分鍾,不要放調味包,這點很重要,三分鍾的時間一到,立刻將開水倒掉,接著將泡好的面條放在涼水裡面過一下,撈出瀝出水分,放入碗中,為什麼要這么做呢?方便麵的原理是利用棕櫚油將已煮熟與調味的面條硬化,並壓製成塊狀,食用前以熱水沖泡,用熱水溶解棕櫚油,並將面條加熱泡軟,數分鍾內便可食用。棕櫚油的主要成分是飽和脂肪酸,在室溫下為固態。飽和脂肪酸的特性是不容易氧化,但是卻對人的健康不利,所以先另外煮熟方便麵,那些煮麵的水不要。另起鍋煮湯,盡量減少棕櫚油和抗氧化劑吸收。
2、接著放調味料包了,如果說條件允許的話,可以放一些馬油在面上,之後是倒入開水,開水的量自己把握,不要太多,也不要太少,只要淹沒面條就行,依然三分鍾的時間,這下泡麵這才算是做好了,前後一共花六分鍾的時間。
煮泡麵放什麼好吃
1、Cheese和巧克力啊!一點都不黑暗!絕對好吃!我之前在煮咖喱時候放一些巧克力發現味道不錯,然後有一天煮泡麵也放了一點,各個香味誒呀我的媽!別太多就一小塊!
2、酸筍
當然是我要的酸筍!沒有螺螄粉肯定要吃酸筍泡麵!
3、辣油
海底撈火鍋底料裡面的幾滴辣油,好吃翻天!
4、瑤柱
瑤柱啊,先熬十分鍾湯底,下面,快好了放紫菜,簡單香甜。
⑨ 方便麵怎樣煮才好吃
1、用開水泡,這也是很多人經常用的方法,也便於操作,就是將方便麵放在碗里或杯子里,將配料打開,放入,最後將開水沖入,幾分鍾即可食用,是不是很簡單呢。
2、方便炸醬面,面餅用水泡開,再加入青豆和醬拌勻即可,簡單吧,學起來吧。
3、煮方便麵,這也是較健康的吃法哦,就是將面和配料一起放入鍋里,煮開即可吃,當然也可以隨自己喜歡添加蔬菜,蛋等。
4、炒方便麵,這是一種新穎的吃法哦,做法是鍋里熱少許油,打入一個雞蛋,翻炒至稍凝固,盛出,不要炒過,放入面餅和調料拌勻,即可,當然可以歲心意加入蔬菜、肉、火腿都可以哦。