㈠ 小甜餅的製作方法
雞蛋 2個
酸奶 兩杯
麵粉 適量
白糖 適量（多加一點好吃）
小甜餅的做法
首先准備好材料
㈡ 甜餅怎麼做好吃又松軟
教你做發面甜餅，松軟可口，好吃的停不下來！做法簡單，喜歡的跟緊我的步伐，一起來學習吧
-需要材料-
麵粉500克
酵母粉2克
玉米油60克
白糖100克
純凈水200克
-步驟-
麵包桶放入純凈水、玉米油、白糖；放入麵粉，最後放入酵母粉。啟動和面程序
和面30分鍾 倍
把面團團圓，進行一次發酵
發酵至2倍大左右
把面團取出揉勻排氣
將其分成4個面劑
取一個面劑，擀成5mm左右的圓餅
放入已經預熱的電餅鐺
烙制大約2分鍾左右，底部定型，上面鼓泡
翻面再烙1分鍾左右
烙制到兩面定型，熟透
依次做完，出鍋裝盤
改刀切塊即可上桌品味
－小貼士－
這種面團一次發酵之後，就可以做成麵包生坯，經過二次發酵後就可以烤麵包了。美食與大家的生活密不可分，現在食物吃的方法實在是太多了，每一個人都在不斷學習進步中，美食也是，在經過不同的人，不同的做法，一直在發生改變著，不同的人不同的口味，雖然味道不同，但是喜歡的人也不會少
㈢ 如何製作好吃的小糖餅
發面糖餅的家常做法如下：
主料：麵粉500克，糖5克，酵母5克。
輔料：糖適量，黑芝麻適量。
1、麵粉500克，酵母糖各5克。酵母糖用300克溫水化開，倒入麵粉里攪拌棉絮狀。面團和好，密封容器里，溫濕處醒發蜂窩狀。
2、糖和面比例2:1，黑芝麻適量。面團醒發蜂窩狀。面團排氣，下等量劑子。擀圓坯，包入適量餡料，擠口收好。擠口朝下，擀圓坯，全部做好。
3、鍋里淋適量油，先把擀好的餅皮放入鍋里，中小火烙制。兩面金黃，中間鼓起。熟了出鍋。
㈣ 家常糖餅怎樣做好吃呢
主料
麵粉 200克
溫水 200毫升
白糖 100克
食用油 適量
糖餅的做法步驟
12、出鍋的餅放在容易散熱的容器里，防止水汽影響了餅的口感～
小貼士：
（1）和面的時候最好用溫水，面團要軟一些～
（2） 麵粉中可以加少量食鹽，增加韌性～
（3）如果喜歡，也可以用牛奶和面，會有淡淡的奶香味～
（4）糖餡里加少許麵粉，吃的時候比較不會流出來～
（5） 擀麵餅的時候用力要盡量均勻，上下兩面都要隨時撒乾麵～
（6）餅烙到微微鼓起，就可以出鍋了，久了糖會流出來～
（7）吃的時候不要太心急，小心燙哦～