① 中國哪些菜外國人覺得很好吃
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第一道菜麻婆豆腐，相信大家都知道，麻婆豆腐是中國一道非常有名的菜品，也是外國人公認的一道菜。在外國人的眼中，這道菜可以說是非常正宗的中國菜，盡管是麻辣口味的，可讓人感到意外孫衡的是，許多外國人都能夠接受這個味道。甚至還有不少人都愛上了這道菜，就像中國人一樣拌著米飯去吃，味道真是太棒了。
第二道菜魚香肉絲，提起這道菜，絕對是外國人最喜歡的中國美食，味道咸甜微辣，多種則散做口味混合在了一起，並且每一種味道都讓老外覺得非常神奇。通常在外國人的印象當中，中國人的口味比較單一，因此在吃到魚香肉絲的時候會非常的驚奇，也會納悶為什麼這道菜叫做魚香肉絲？裡面明明沒有魚肉。
② 老外認為最美味的中國菜有哪些呢
一是糖醋裡脊 Sweet and Sour Pork，老外說這是他們最喜歡的中國的口味，他們特別喜歡那種糖醋裡脊的那種酸甜的，先炸過，裹粉炸過之後有一點酸甜的汁。酸甜混合的味道加上明亮鮮艷的外表，相信任誰都無法輕易拒鋒卜絕。
二是宮保雞丁Gong Bao Chicken，憑借著這道菜的特色辣中有甜,甜中有辣,雞肉的鮮嫩配合花生的香脆,入口鮮辣酥香,紅而不辣,辣而不猛,肉質滑脆。在外國人眼中是無法拒絕的一道菜餚，在我國它更是很多人吃飯必點的經典。一位外國小哥在教授如何應付英語四六級考試作文的課堂上說：不管是什麼題目都可以事先背一段宮保雞丁的文段寫進去。他還表示自己非常非常喜歡吃宮保雞丁，認為宮保雞丁可以搞定一切。
三是春卷 Spring Rolls，有外國人說道：「我薯橡不知知道他們以前是否用手接觸食物，但是我知道，他們現在很多之前需要用手接觸的食物，現在都會套上塑料手套，或者塑料袋子。當你試著拿起一個春卷的時候，你可能會覺得數基旁有點油，我建議你在和自己親密的朋友之間可以用手，隨心所欲地吃，但是在正式場合你不會用筷子，那就去餐館要一把刀叉。"
四是麻婆豆腐 Ma Po Bean Curd，一位名叫Ernesto Romero的網友說到我很喜歡這道菜，特別是它具有麻，辣，鮮，香，燙的五大特點。有機會我會回到我的國家嘗試自己去做。
五是餃子 Dumplings，有外國網友說道：餃子最大的優點是能讓我從麵粉中獲得其他營養的食物，我不需要吃一份麵食還有多蔬菜，讓我的盤子像小山一樣。吃西餐的時候我們經常這樣做，一些培根、雞蛋、麵包片、烤牛肉。一份餃子往往足夠了，它有足夠的蔬菜和肉麵粉。
曾經有一位外國人揚言要三年之內吃遍中國美食，結果三年過去了，他連成都還沒走出去，更別提便利蜂里的美味零食了，中國美食真的是非常的多，你所見的完全就是冰山一角而已，那麼你們更喜歡吃哪一種菜系的菜呢？
③ 中國菜裡面最好吃的菜是什麼
當然是蝴蝶海參了。
這個菜是屬於川菜裡面的高級菜式，曾經上過國宴。正宗的川菜蝴蝶海參，我才吃過三次。
四川處於內陸，根本就沒有海，因此，川菜對於處理海鮮方面一直不如魯菜和粵菜那麼擅長。但是，川菜曾經出過一個特別厲害的廚藝怪才，叫做羅國榮，他師從民國時代的四川總督的家廚王海泉。而我們知道川菜的高檔菜式之所以出名基本就是出自官府菜。當年天府之國物產豐富，官府因為有錢，他們的家廚都有機會精研廚藝，推陳出新。羅國榮在王海泉的教導下，青出於藍而勝於藍。後來，更在御廚黃敬臨的「姑姑筵」當廚師，把自己的體驗跟川菜的精髓融會貫通，做出來的菜首先就征服了民國的行政院長兼財政部長，孔子的後裔，美食家孔祥熙，讓這位認為以孔府菜為標桿的魯菜天下第一的大富豪，對川菜頓時刮目相看，並且把羅國榮介紹給常凱申。認為淮揚菜無敵天下的常凱申本來以為川菜就是麻辣菜，結果吃過羅國榮的菜以後發現原來川菜竟然還有紅燒熊雹碧襲掌，肝膏湯和蝴蝶海源兄參那樣不是以辣為主，而是濃淡適宜，選材高檔，炫技出色的菜品。
解放後羅國榮長期擔任北京飯店的國宴廚師，對川菜的貢獻更上一層樓。
魯菜也有蝴蝶海參的做法，但是羅氏的蝴蝶海參跟魯菜的做法完全不一樣。對只知道「開水白菜」的朋友，大概很多人都沒有聽說過蝴蝶海參這個菜吧？能做開水白菜的廚師很多，但是能做蝴蝶海參，才叫登堂入室。只知道「宮保雞丁」，「麻婆豆腐」，「夫妻肺片」，「蒜泥白肉」，「水煮牛肉」的朋友，跟別人提起川菜的時候，別忘了問一下：您吃過川菜裡面至高無上的經典名菜：紅燒熊掌；肝膏湯；炸東京；蝴蝶海參沒有？
川菜能上四大菜系，可不是浪得虛名的。假如您以為靠麻婆豆腐麻辣燙之類慧孝就能上四大菜系，那還是太看低川菜了！
④ 中國最火的10款美食都有什麼
1、老乾媽
2、辣條
3、冰糖葫蘆
4、肉夾饃
5、螺螄粉
6、糖醋裡脊
7、宮保雞丁
8、麻婆豆腐
9、春卷
10、北京烤鴨
1、老乾媽
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十大調料品牌之一，可以說全世界都有老乾媽的身影，屬於貴州傳統風味食品，同時老乾媽也是美國奢侈品行業尊貴調味品，被稱為「來自中國的進口奢侈品」。
2、辣條
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休閑零食的「網紅」，由麵粉、水、鹽、糖等原料製成的產品，又麻又辣，才是正宗的辣條，是追劇看小說必備食品之一，現今已流傳到國外，備受追蘆旁捧。
3、冰糖葫蘆
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中國傳統小吃之一，又名「糖葫蘆、糖墩兒、糖球」，在北方尤為常見，由山楂、糖稀製成，又酸又甜，冰冰涼涼，有開胃、養顏、清熱等功效。
4、肉夾饃
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陝西名小吃之一，因肉夾於饃中得名「肉夾饃」，集干、脆、酥、香為一體，肥而不膩，在吃肉夾饃時配上鴨片湯更是一絕，得人人誇贊，是最受歡迎的地攤美食。
5、螺螄粉
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屬於柳州特色小吃，榮獲「國家地理標志商標」，由螺螄、八角、肉桂、辣椒等原料製成，風味獨特，辣中帶鮮，酸爽可口。
6、糖醋裡脊
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中國傳統名菜之一，以豬裡脊肉為主要食材，加上麵粉、澱粉、醋等原料，味道酸甜可口，每每吃起都會讓人食慾大開。
7、宮保雞丁
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是聞名中外的傳統名菜，早先為宮廷菜餚，後流傳到國外，由肉、花生米、辣椒等原料烹制而成，鮮滑爽口，加上內含蛋白質、維生素等多種營養成分，有補氣養血、增強人體免疫的功效。
8、麻婆豆腐
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四川傳統名菜之一，麻婆豆腐這一味家常小菜，在美國、英陪悉橡國、法國等國的餐桌上都有它的身影，一躍成為國際名菜，更在2018年榮獲評為「中國菜」。
9、春卷
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中國傳統食品，陸如又名「春餅、春盤、薄餅」，是古代的春餅演化而來，是經過煎、炸而製成的食品，所以熱量、油量極高，不宜食用過多。
10、北京烤鴨
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享有「天下美味」的美譽，早先為宮廷食品，後聲譽與日俱增，從而聞名世界，由炭火烤制而成，呈紅潤質地，十里飄香，吃起來肥而不膩，是一款老少皆宜的食品。
⑤ 你喜歡的中國菜有哪些呢
我喜歡的中國菜有北京烤鴨、烤乳豬、宮保雞丁、火鍋、大盤雞、東坡肉、回鍋肉、剁椒魚頭、西紅柿炒蛋，還有辣子雞、魚香肉絲、麻婆豆腐、炒粉、炒麵、炒飯、煎餃等等太多了。
我們中國的菜是非常多的，給人的感覺特別棒，我們走訪全國各地會吃到各種各樣的菜系，不同的味道，有乾的、辣的、湯的、燉的、煎炸，各種各式，感覺特別舒服，也特別能入味，也能感受到地方的風土人情，我們中國的美食文化世界第一也不為過的。
其實這些菜做起來也都不難，只不過需要材料，需要有一個製作的一個過程，掌握好這些菜的製作過程的話，基本上這道菜就可以做出來，還有火候的掌握也非常重要。
⑥ 中國傳統菜品有哪些
中國傳統菜品有：宮保雞丁、糖醋裡脊、春卷、夫妻肺片、紅燒肉等。
1、宮保雞丁：川菜的代表菜，由雞脯肉、花生米炒制而成，香辣好吃，在美英等西方國家，宮保雞丁幾乎是中國菜的代表。
2、糖醋裡脊：糖醋裡脊是經典傳統名菜之一，以豬裡脊肉為主材，配以麵粉，澱粉，醋等作料，酸甜可口，讓人食慾大開。在浙菜、魯菜、粵菜里均有此菜。
3、春卷：春卷，又稱春餅亂臘、春盤、薄餅。是中國民間節日的一種傳統食品。流行於中國各地，在江南等地尤盛。在中國南方，過春節不吃餃子，吃春卷和芝麻湯族滾圓。
4、夫妻肺片：是一道四川成都名菜，由郭朝華、張田政夫妻創制而成。通常以牛頭皮、牛心、牛舌、牛肉為主料，進行鹵制，而後切片。再配以辣椒油、花椒面等輔料製成。
5、紅燒肉：紅燒肉是一道著名的大眾菜餚，屬於熱菜。其以五花肉為製作主料，最好選用肥瘦相間的三層肉（五花肉）來做。紅燒肉的烹飪技巧以砂鍋為主，肥瘦相兆陪余間，香甜松軟。紅燒肉在我國各地流傳甚廣，具有一定的營養價值。
⑦ 中國最好吃的菜是什麼菜
中國最好吃的菜是開水白菜。
開水白菜是四川名菜，是清朝川菜名廚黃敬臨所開創，後被徒弟羅國榮帶到北京飯店，成功登上了高檔宴席的餐桌，開水白菜的「開水」並不是真正的開水，而是經過多道復雜工藝精心烹調後的雞湯，熬制至湯味濃而色至清，再選取白菜最嫩的菜心來烹調，乍看十分普通，但吃到嘴裡卻清新爽口，十分美味。
中國菜：
中國各地區、各民族各種菜餚的總稱。具有歷史悠久、技術精湛、品類豐富、流派眾多、風格獨特的特點，是中國烹飪數千年發展的結晶，在世界上享有盛譽。中國烹飪，中國文化的重要組成部分之一。又稱中華食文化。世界三大菜系(中國菜、法國菜、土耳其菜）之一，深遠的影響了東亞地區。菜譜來源於中國各個地區和民族的菜餚。
⑧ 你覺得中國最好吃的菜是什麼
幸而為人，如果不能敞開肚子吃自己喜歡的美食，那麼，真是枉費在人生走一趟。
能吃到最正宗的美食，那都是人間值得的。
一、螺螄鴨腳煲
螺螄粉火鍋湯底濃郁，炸的鴨腳煮在湯底里，吃起來香而不膩，簡直是人間美味。你可以點喜歡的菜，毛肚、蝦滑、羊肉卷、臘牛肉，還可以點各式各樣的素菜，經過螺螄湯底的熬煮，都別有一番風味。對於愛吃螺螄粉的人說，螺螄粉火鍋一定不能錯過。
二、青花椒魚。
青花椒魚鍋，湯底是用棒骨加上土雞，每日現熬，鮮美可口；黑魚片切得很薄，鍋里再加上甜玉米、鮮豆皮，無論是吃菜還是喝湯都極其美味；吃過魚和菜，剩下的湯底還可以泡上一碗白米飯，一碗好吃的泡飯就這樣做出來了。給大家推薦醋椒茄子，把小米椒的辣和醋的酸味融合得很好，炸過的茄子條很入味，味道很贊。
三、牛腩煲。
店家選用的牛腩、牛雜品質佳，味道好。牛腩煲是店裡的招牌。經過高湯鹵制的牛腩，肉里的芳香物質被激發，牛腩味道徹底釋放。一大塊牛腩咬下去，滑嫩可口，香味濃郁，是重口味牛腩愛好者的最愛了。再加上麻辣鴨頭吃起來叫一個爽，有種舌尖在跳舞的感覺。
四、寧夏手抓羊肉。
寧夏的手抓羊肉別具特色。手抓羊肉和新疆的手抓飯吃法類似，因此而得名，由於寧夏特有的氣候特點，寧夏當地的灘羊，肉味鮮美，不膩不膻、色香俱全，是當地非常具有象徵意義的一道名吃，被評為「中國菜」之寧夏十大經典名菜。
五、新疆駝奶
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新疆的美食還是挺多的，大盤雞、炒米粉、饢坑肉、哈密瓜等等。但要問獨具特色的，當屬「新疆駝奶」了。駝奶由於產量少、質量高、營養豐富而享譽全國。尤其是新疆伊犁產的駝奶，更是「一絕」，被稱為「沙漠白金」。
所以說，傳統美食文化歷史悠久，各地美食多種多樣。都說「一方水土養一方人」，而這「一方人」又造就了無數的美味。人間煙火味，最撫凡人心！
⑨ 中國什麼菜最好吃
中國好吃的多著呢，有十二大菜系之說，即山東(魯),淮揚(蘇),四川(川),廣東(粵),浙江(浙),安徽(徽),湖南(湘),福建(閩),北京(京),上海(滬),河南(豫),陝西(陝,秦).這里給你主要介紹十大菜系：
1.山東菜
代表菜有:爆雙脆,蔥燒海參,清湯燕菜,糖醋鯉魚,清蒸加吉魚,九轉大腸,德州扒雞等
2.四川菜
代表菜有:宮保雞丁,麻婆豆腐,魚香肉絲,水煮肉片,樟茶鴨子,怪味雞塊,干燒岩魚,干煸牛肉絲等
3.江蘇菜
代表菜有:三套鴨,清燉蟹粉獅子頭,大煮干絲,叫化雞,清蒸鰣魚,霸王別姬,羊方藏魚等
4.廣東菜
代表菜有:三蛇龍虎會，油泡鮮蝦仁，白雲豬手，脆皮乳豬，護國菜，大良炒牛奶，糖醋咕嚕肉等
5.淅江菜
代表菜有:西湖醋魚,東坡肉,龍井蝦仁,油燜筍,蜜汁火方,冰糖甲魚,寧式鱔絲,清湯越雞等
6.福建菜
代表菜有:佛跳牆,鮮竹蟶,炒西施舌,雞絲燕窩,沙茶燜鴨塊,荔枝肉,桔汁加吉魚等
7.湖南菜
代表菜有:麻辣仔雞,生溜魚片,臘味合蒸,洞庭肥魚肚,吉首酸肉,板栗燒菜心等
8.安徽菜
代表菜有:黃山燉鴿,火腿甲魚,問政山筍,紅燒劃水,毛峰熏鰣魚,符離集燒雞等
9.北京菜
代表菜有:北京烤鴨,涮羊肉,海紅蝦唇,蛤蟆鮑魚,黃燜魚翅,砂鍋羊頭等
10.上海菜
代表菜有:青魚甩水,貴妃雞,蝦子大烏參,松仁魚米,八寶雞,楓涇丁蹄等
⑩ 中國最好的菜是什麼為什麼呢
我是一個中國女孩。這些是我最喜歡的中國菜。
1.糖醋裡脊糖醋裡脊
糖醋牛裡脊是中國傳統的經典菜餚之一。以豬裡脊肉為主要原料，配以麵粉、澱粉、醋等調味料。它又甜又酸，讓人胃口大開。
2.清蒸鱸魚清蒸石斑魚
清蒸石斑魚是一道傳統的粵菜。石斑魚的肉呈白色，可與著名的淡水鱖魚相媲美。它主要分布在沿海地區。蒸煮可以最大限度地保持石斑魚的營養。
3.煮肉水煮肉片
如今，麻婆豆腐已遠渡重洋，在美國、加拿大、英國、法國、越南、新加坡、馬來西亞、日本、澳大利亞等國家定居下來。它從一道簡單的家常菜一躍成為一道優雅的殿堂，成為國際名菜。
8.紅燒扣肉紅燒肉
紅燒肉是一道很受歡迎的名菜，主要是用五花肉做的。最好選用以肥肉和瘦肉為主的三層豬肉(五花肉)。這個鍋主要是用砂鍋做的。熟簡櫻肉又肥又瘦，又甜又軟，營養豐富，入口即化。