A. 蝦粥和什麼搭配更美味
蝦類對於我們的重要性以及喜愛程度可以和魚類相媲美。不管是大龍蝦，基圍蝦等個頭比較大的蝦類還是小米蝦，我們總是有各種烹飪方式讓它們呈現出蝦類應有的美味。蝦類不僅可以自己單獨成菜，還可以放在我們煮的粥裡面做為配料。那麼蝦和什麼一起煮粥菜最好吃呢？
美味清淡的蝦粥特別適宜於老年人和兒童食用。早上起來用蝦煮成粥更是每個人的可口之選。但是蝦粥如果做的不好吃也會很影響食慾的，那麼蝦粥怎麼煮比較好吃呢？下面為您介紹兩種最受大眾喜愛的蝦粥煮法！
香菇鮮蝦粥
食材：大米、鹽、油、蝦、香菇。
做法：
1、大米淘洗干凈；
2、用少許鹽和色拉油腌制1小時；
3、把米粒下入開水中，煮開後小火熬一小時；
4、香菇洗凈剪去根部後切成薄片加入粥內；
5、香菇煮5分鍾後下處理好的的蝦尾，用勺沿一個方向攪拌至粥開蓋鍋蓋關火燜五分鍾；
6、起鍋前加自己熬制的蝦油，根據口味加鹽即可。
鮮香蝦仁蔬菜粥
食材：大米、鹽、花生油、菠菜、胡蘿卜、牛肉粉、蝦仁。
做法：
1、將米與鹽加油提前腌制；胡蘿卜刨絲；
2、將腌好的米加水、蝦仁、胡蘿卜絲小火熬制；濃稠後加入菠菜；
3、最後加入牛肉粉調味；
溫馨提示：很多人大概覺得早上做粥時間很趕，其實不然，腌好的米早上有40分鍾足以讓它濃稠，香馥。
蝦粥吃太多過敏怎麼辦
很多人都是蝦粥的粉絲，用蝦來煮粥不僅味道香甜，而且非常鮮美，但是不少小夥伴在吃完蝦粥之後，出現一些皮膚瘙癢紅腫的現象，這難道是過敏了？到底吃蝦粥太多引起過敏怎麼辦？
第一種情況：本來吃蝦粥吃得不多，過敏的現象沒有很嚴重。
緩解措施：可以適當地吃一些含有維生素C的食物，或者適當地吃一些鈣片，都可以緩解輕度的過敏症狀哦。如果想快點好的話，可以試一下吃撲爾敏或者西替利嗪。
第二種情況：猛吃蝦粥，結果引起嚴重過敏。
緩解措施：要適度吃一些抗過敏葯物進行治療，而且還要加上VC、葡萄糖酸鈣、強的松等等，一般都是四種抗過敏葯物一起用，效果會更好一點。
以後的調理方法：如果不知道自己對哪些食物過敏的話，建議自己去做一個過敏原的試驗，看看對哪些東西過敏，好做預防工作。另外，每逢過敏之後，都需要好好調理，盡量避免吃高蛋白的食物，如螃蟹、生蚝等都要少吃，並且在過敏還未消退期間，應遠離酒精及其飲品。
B. -蝦粥怎麼煮好吃
潮汕砂鍋粥
1.把米淘好，放近沙鍋去熬。如果喜歡稀一點就加多點水，喜歡稠一點呢，就少放點水。我個人比較喜歡稠的。然後看它在裡面幸福地冒泡。好象一鍋充滿的幸福。
2。還可以事先泡點干貝。泡軟。在熬粥時放進去（連泡的水一起放）。這樣粥會更鮮甜。
3。在熬粥的時候剝蝦。把蝦剝殼，並把蝦線挑掉，才衛生，又不會有腥味和泥土味。
4。把蝦肉放進熬好的粥里，等到它變色就可以了。不能把肉煮老哦！
5。記得放鹽，可以加一點點雞精（其實夠鮮了，應該不用），如果喜歡，可以加一點胡椒粉。很惹味哦！！！
6。盛進大碗里，放上幾根香菜（芫荽）。
哈哈，大功告成。很好喝的粥哦。很適合用來討好女朋友或母親哦。她們會很開心的。病人也應該多喝粥哦！！但是，海鮮這類發的食物不適合給咳嗽的病人食用，會使咳嗽加劇。平時可以多熬點菜粥，魚肉粥或豬肉粥。有益健康！！！
C. 蝦配什麼煮粥好吃
大米海鮮粥，
需要蝦去皮去腥線焯水切段，
鮮貝丁焯水切丁，
需要四分之三的大米加四分之一的糯米洗干凈入沸水鍋中煮制七成熟時，加入蝦仁、貝丁、蔥絲、姜絲煮熟即可
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D. 蝦跟什麼弄粥好吃
美味可口口味淡的蝦粥非常適合於老人和少年兒童服用。早上起來用蝦熬成粥也是每一個人的爽口之選。可是蝦粥假如做的不好吃也會很影響胃口的，那麼蝦粥怎麼煮較為美味呢？下邊為您詳細介紹二種最受大家鍾愛的蝦粥熬法！
香菇鮮蝦粥
食物：稻米、鹽、油、蝦、平菇。
作法：
1、稻米清洗干凈；
2、用少量鹽和食用油腌漬1鍾頭；
3、把小米粒放入沸水中，燒開後文火熬一小時；
4、平菇清洗剪去根處後切割成片狀添加粥內；
5、平菇煮5分鍾後下解決好的的龍蝦尾，用勺沿一個方位拌和至粥打開表蓋蓋子熄火燜五分鍾；
6、出鍋前面自身熬料的蝦油，依據口感放鹽就可以。
鮮美蝦仁蔬菜粥
食物：稻米、鹽、食用油、西蘭花、紅蘿卜、羊肉粉、鮮蝦。
作法：
1、將米與鹽給油提早腌漬；紅蘿卜刨絲；
2、將腌好的米放水、鮮蝦、胡蘿卜絲文火熬料；粘稠後添加西蘭花；
3、最終添加羊肉粉調料；
溫馨提醒：很多人大約感覺早晨做粥時間很趕，其實不是，腌好的米早晨有40分鍾得以讓它粘稠，香馥。
E. 蝦和什麼煮粥好吃又營養
對於寶媽來說，有了寶寶以後，所有的活動都是圍著寶寶來轉的。為了寶寶的營養，為了他們更好的發育，寶媽也是費心的變著法的給寶寶做著吃。蝦裡面的營養很高，也比較適合寶寶吃。那麼一起看一下蝦怎麼煲粥給寶寶吃好？
可以將蝦和菠菜組合，給寶寶做菠菜蝦仁粥。首先將大米洗干凈後泡三個小時，把蝦裡面的蝦線挑出來，切成小塊。把菠菜用開水燙一下，讓後也切成一段一段的。將泡好的大米煮開，把蝦仁放進去，然後煮好以後，再放入菠菜，再繼續煮一分鍾。最後出鍋以後滴一點香油給寶寶吃。
蝦也能和青豆煲粥，也很適合寶寶吃。首先將蝦煮了，然後剝皮用清水洗干凈，再用開水焯一下，青豆也用開水焯一下。再起鍋燒水放入大米和蝦仁，開大火燒開，然後用小火煮50分鍾左右，一直到蝦仁快煮爛時，再放入青豆繼續煮10分鍾，就可以食用了。
蝦粥不僅能幫助寶寶消化，還能補脾胃。而且蝦的營養大，口感也好，不僅能增強寶寶的食慾還可以提高體質。蝦還能和其他的食物一起煲粥給寶寶吃，寶媽也可以根據寶寶的口味，放其他的蔬菜。
F. 蝦可以和什麼一起煮粥
香菇鮮蝦粥
食物：稻米、鹽、油、蝦、平菇。
作法：
1、稻米清洗干凈；
2、用少量鹽和食用油腌漬1鍾頭；
3、把小米粒放入沸水中，燒開後文火熬一小時；
4、平菇清洗剪去根處後切割成片狀添加粥內；
5、平菇煮5分鍾後下解決好的的龍蝦尾，用勺沿一個方位拌和至粥打開表蓋蓋子熄火燜五分鍾；
6、出鍋前面自身熬料的蝦油，依據口感放鹽就可以。
蝦和什麼一起煮粥好吃
鮮美蝦仁蔬菜粥
食物：稻米、鹽、食用油、西蘭花、紅蘿卜、羊肉粉、鮮蝦。
作法：
1、將米與鹽給油提早腌漬；紅蘿卜刨絲；
2、將腌好的米放水、鮮蝦、胡蘿卜絲文火熬料；粘稠後添加西蘭花；
3、最終添加羊肉粉調料；
溫馨提醒：很多人大約感覺早晨做粥時間很趕，其實不是，腌好的米早晨有40分鍾得以讓它粘稠，香馥。
G. 蝦和什麼煲粥好吃
1
排骨
材料：珍珠米、鮮蝦、排骨、姜絲、水
做法：
1、珍珠米洗干凈,放一小勺油浸一會;
2、排骨洗凈剁成小塊焯水;
3、蝦去頭剝殼，留尾部的少許蝦殼，挑出蝦線洗凈備用;
4、電飯煲放水,米,姜絲和排骨，燒開後改用小火煲1個小時;
5、等粥煲好了，放入蝦仁，加入鹽攪拌均勻。
2
香菇
材料：蝦8隻、香菇(泡發)4朵、米1.5杯、雞精1小匙、姜2片、胡椒粉1小匙、水適量、鹽適量
做法：
1、洗米加水煮粥，煮粥的時候處理蝦子;
2、蝦子去掉蝦殼，開背去黑線，留蝦頭，香菇切絲備用;
3、鍋內下油，放薑片和蝦頭爆香，然後把爆香過的蝦頭和薑片和香菇絲放進煮粥的鍋里一起煮;
4、粥快煮好了再把蝦肉下到粥里，蝦變色以後用鹽、雞精和胡椒粉調味就好。
3
青菜
材料：大米、糯米、青菜、蝦仁、鹽、料酒、胡椒粉、麻油
做法：
1、水開下入大米(普通米和糯米各一半);
2、蝦去皮和蝦線，洗凈放入少量鹽，料酒，胡椒粉，拌勻碼味;
3、待米煮至粘糯時，加適量鹽調味，下入蝦仁，約2-3min後再下入切碎的青菜;
4、立即關火，淋麻油。
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