⑴ 煲雞粥在生活中是比較常見的粥品，煲雞粥有什麼好吃的做法
煲雞粥在生活中是比較常見的粥品，煲雞粥有什麼好吃的做法？下面就我們來針對這個問題進行一番探討，希望這些內容能夠幫到有需要的朋友們。
調料與粥的名字有緊密聯系的關聯，最先大棗、黑豆、稻米清理整潔，鍋里加冷水在水似開不動的情況下添加黑豆和稻米，大火燒開後轉小火熬二十分鍾上下添加大棗，這需看自己口感，粥種類太多了，單說美味的有很多，例如生病的人就需要吃口味淡的粥，像白米粥，青菜粥紅豆粥這些，喝醉的人比較合適白米粥，喜愛肉食的可以挑選蟹粥，龍蝦粥，雞絲粥。
⑵ 雞肉粥怎麼做好吃又營養豐富
雞肉粥的做法如下：
主料：雞肉適量、包菜半個。
輔料：香菇3隻、鹽油適量、生抽適量、料酒清游適量。
步驟：
1、包菜小半個、香菇三朵、雞胸肉半塊。
⑶ 煲雞粥在生活中是比較常見的粥品，做煲雞粥時都需要放哪些材料
平時人們經常吃煲雞粥，對身體有多種好處，滋補身體，緩解身體虛弱，就是人們吃煲雞粥最重要的好處之一，這種粥中含有豐富的蛋白質和大量碳水化合物，以及多種對人體有益的微量元素，它能調理脾胃，也能補中益氣，能讓人類身體虛弱的症狀很快好轉。 建議加香菇一起煲粥
用料：
大米 2米杯
水 適量，基本與米的比例是1:5
香菇 8個
雞肉 半隻
薑蓉、醬油、鹽、油、生粉 適量
⑷ 煲雞粥在生活中是比較常見的粥品，煲雞粥有哪些好吃的做法
在我們南方，天天早上就是吃粥，有時候一年四季家裡老人做的都是白米粥，漸漸的自己也吃膩了。其實其他好吃的粥也有很多，但是有時候就是嫌麻煩，不愛動手，後來自己掌握了一些方法，粥是我國人民餐桌上最常見的食物。粥的歷史和我們國家的歷史一樣悠久，粥不僅是我們餐桌上必不可少的食物，同時也是中國人對食物的最基本要求，一碗粥就可以溫暖並且滿足人們的胃。
配料與粥的名稱有密不可分的關系，首先紅棗、綠豆、大米清洗干凈，鍋中加清水在水似開不開的時候加入綠豆和大米，大火燒開後轉小火熬二十分鍾左右加入紅棗，這要看個人口味，粥品種太多了，單說好吃的有很多，比如生病的人就要吃清淡的粥，像白粥，青菜粥紅豆粥等等，醉酒的人比較適合白粥，喜歡食肉的可以選擇蟹粥，龍蝦粥，雞絲粥。
⑸ 雞肉可配什麼煮粥好吃
很多人在平時經常會習慣性的吃雞肉，也都知道雞肉的營養價值很高的，但是雞肉在平時的吃法有很多種，不僅僅只有這些，雞肉還可以煲湯，做粥，煮飯，關於雞肉的吃法有很多種花樣，大家可以從中學習到正確的做法，這樣不管是給孩子，家裡的老人，還是自己，在平時都能做一碗好喝的粥。
香菇雞肉粥
材料
雞脯肉100克、鮮香菇3個、大米100克、蔥姜少許、西班牙橄欖油10克、鹽和雞精適量、胡椒粉3克
做法
1、大米淘洗干凈後清水浸泡1小時。
2、雞脯肉切絲，用少許鹽、澱粉、1匙西班牙橄欖油拌勻。
3、鮮香菇洗凈切絲，蔥姜切末。
4、鍋中放入足量水燒開，放入浸泡後的大米和1匙西班牙橄欖油。
5、大火煮開後轉小火繼續煮20分鍾。
6、加入香菇絲煮5分鍾，再加入雞肉絲煮滾。
7、調入鹽、雞精、胡椒粉，撒入蔥薑末調勻即可。
小訣竅
1、煮粥時加入一匙的橄欖油，煮成的粥米粒飽滿，色澤鮮亮，同時也讓粥更香,更滑,更醇厚;
2、西班牙橄欖油以其獨特理化指標與保健功能，正在逐步成為現代人理想的食用油。橄欖油顏色黃中透綠，誘人的蔬果清香味貫穿於烹飪的全過程，它不會破壞蔬菜的顏色，也沒有任何油膩感。另外，橄欖油中的油酸含量與母乳中脂肪酸含量正好相當，是嬰兒最好的飲食補充品。
香菇蛤蠣雞肉粥(電鍋版)
材料
米2杯開水3大碗姜1塊蛤蠣7~8顆香菇3朵雞胸肉1片雞蛋1顆鹽巴適量香油1湯匙芹菜2根
做法
姜先將外皮削掉。米洗過。香菇泡水。蛤蠣吐沙。
姜切末。泡水香菇切小小丁(香菇水留著)。雞胸肉切小丁。蛤蠣備用。蛋打勻備用。芹菜切末備用。
將洗凈的米，放入姜，香菇，3大碗開水(或2大碗開水1碗香菇水，放入電鍋(2杯水約40分鍾)。
煮到約30分鍾時，開蓋(看粥是不是煮到自己愛吃的程度)，放入雞胸肉，蛤蠣，攪拌一下，在加入打勻雞蛋(繞圈圈放入，加入後不攪拌)將鍋蓋蓋回去。等到電鍋跳起來，即可加入香油，鹽巴，芹菜。
洋蔥雞肉粥
材料
米2杯雞半隻洋蔥1顆紅蘿卜1/3條香菇5～6朵芹菜3～4根鍋一台炒鍋一式鹽適量胡椒粉適量
做法
備料:洗凈白米，將雞肉切丁，並汆燙去血水，蘿卜、芹菜、洋蔥切丁，香菇泡軟後切片(備料的同時~可以將白米和紅蘿卜，先設定燉煮「1.5H」)Ps.~白米和水比例為1:10或8。
將香菇、洋蔥下鍋爆香至香氣湧出~再加入雞丁拌炒至金黃色~大約1.5小時後再將爆香的材料一並加進去~再加上「0.5H」開始燉煮
時間到後~試試口味，調味一下，放置一下讓粥「登黯」~香噴噴的洋蔥雞肉粥就出爐羅~
⑹ 煲雞粥在生活中比較常見粥品，煲雞粥放什麼材料好
煲雞粥是由雞肉、大米為原料製作的。雞肉粥鮮濃，雞肉酥，花生米香，味道極佳。粥稠鮮醇，雞肉酥香。雞肉含鈣豐富，具有補腎益氣，健身壯力作用，適於孕婦食用，可健體祛病。雞肉，熬出湯再放入生米熬，放些姜絲，熬好後再放些蔥花，打入兩個雞蛋打散到入。放鹽，雞精調味。雞肉用生粉及其他佐料一同腌制，可以讓肉質嫩滑； 煮粥時的水與米的比例要拿捏好，否則煮出來的粥容易變得太稠。
把黑米薏米紅豆提前用清水洗凈，然後浸泡一個小時左右，把米和泡米的水一起倒入砂鍋中，再加入適量清水，大火煮開後改小火，二十分鍾後放入洗凈的紅棗，小火繼續熬煮半小時左右，中間需頻繁的翻動鍋底，以免糊鍋。南方人、尤其是廣東人對粥更是情有獨鍾，不光早飯有粥，宵夜也喝粥，而且粥品特別豐富，皮蛋瘦肉粥、菜腩豬肝粥，蝦粥、鵝粥、蟹粥等。
⑺ 煲雞粥在生活中比較常見粥品，煲雞粥有什麼好吃的製作方法
雞肉粥很好吃，把雞肉做成早餐的話也是一道很有營養的早餐。而且做雞肉粥也比較方便，用的時間也不會太多。
首先抓幾顆瑤柱把瑤柱泡軟備用。
先把雞肉煮熟，煮熟之後把它撕成很小塊的雞絲備用。水開之後倒入大米。煮到開花之後放兩片薑片，幾粒花椒。把泡好的瑤柱放進去。放適量的鹽。等大米煮到比較粘稠的時候，再倒入撕好的雞絲。進行攪拌，攪拌好了之後再倒入蔥花和香油。家裡有綠色蔬菜的話，就可以切一點綠色的蔬菜進去。攪拌均勻就可以關火出鍋。這樣一道色香味俱全的瑤柱蔬菜雞絲粥就做好了，既營養又好吃。
⑻ 雞肉和什麼煲粥最好
香菇雞肉粥的做法
原料：大米和雞胸肉;
配料：香菇、玉米和胡蘿卜;
調料：鹽。
做法：
1、大米淘洗干凈，放入湯鍋，注入適量清水， 開大火煮開，煮滾後轉小火。然後就來洗胡蘿卜、香菇，然後胡蘿卜去皮切小丁;香菇去蒂切片，香菇切片放進粥里煮，樣子會非常誘人、漂亮，我這么覺得。
2、雞胸肉洗凈，我喜歡用刀隨意的片成小片，形狀不必規則。切成你滿意的任意形狀都可以。我沒有腌漬雞胸肉，沒有做任何處理。你隨自己的喜好可以提前將它調一下味。
3、等鍋里的粥煮的差不多了，就是米粒開花了，就可以放入玉米粒、胡蘿卜丁、香菇片，攪拌均勻再煮上一會，等他們都斷生後，就把切成小碎片的雞胸肉倒進鍋中，然後用筷子攪開，讓它們快速燙熟。
4、最後加入一點鹽調一下味就好了。香噴噴熱乎乎的，做成稀飯也不錯，大人小孩都適合。
香菇雞肉粥的營養價值
香菇雞肉粥營養價值特別高，此粥軟爛鮮美，不僅適用於身體虛弱的人吃，也可用於月經不調、怕冷的人吃，因此，它也屬於產褥期食譜。婦女產後食用可補氣血、滋養五臟、恢復體力。總之，香菇雞肉粥的營養特別豐富，食療作用廣。對於增強人體抵抗疾病的能力起著重要的作用。香菇和雞肉煮粥的話可以有補氣血的作用，還可以滋補五臟，對於恢復體質，補氣血有很好的效果，同時也可以調節月經不調，對於身體虛弱的人群來說是不錯的選擇呢。
⑼ 雞肉粥怎麼做好吃又營養豐富
用材：生雞1隻（500克），梗米50克、食鹽、生抽、芝麻油、薑片、小蔥各適當。
製作方法：
1、將梗米清洗干凈
2、將雞清洗，放進開水中焯一下。鍋內加水，用旺火烤開，將雞入鍋，蓋上，用微火（維持水開為標准）煮40分鍾，撈起來，放進涼白開水中泡涼，再撈起來控干水，在表皮抹上芝麻油，以維持雞脯肉明亮，不縮青春不老。
3、將梗米倒進鍋內，加原汁老母雞湯，用火災燒開，再改成文火煮至粥稠，便出雞肉粥。服用時將雞粥盛入碗內，將雞脯肉切成片擺盤，用蔥、姜、食鹽、生抽、芝麻油調均勻成調料，蘸食。 善心提示孕婦此粥作用：雞脯肉醇香，粥味爽口，帶有豐富多彩的蛋白、碳水化合物化合物及鈣、鐵等多種多樣營養元素，是孕婦服用上品。
⑽ 雞肉可以煮什麼粥
一、香蔥雞肉粥怎麼做好吃
第一步：將大米淘洗干凈後浸泡半個小時。
第二步：香菇和生菜都洗凈然後切片切絲，姜去皮切絲。
第三步：雞肉清洗後用到剁成雞肉末，用鹽澱粉植物油一同攪拌腌制。
第四步：煮一鍋粥，等到粥即將煮至半成熟的時候放入之前的雞肉末。
第五步：一邊放入雞肉末一邊用勺子攪勻粥，讓雞肉可以均勻的受熱，同時滲入到粥中去。
第六步：等雞肉微微斷生的時候，放入香菇再煮大約兩分鍾即可關火。
第七步：將生菜和調味料最後放入鍋中，加蓋用余溫將生菜燜熟即可。
二、鮮蝦雞肉粥怎麼做好吃
第一步：淘洗大米之後加入電飯鍋中，加水燒煮十分鍾。
第二步：雞肉切丁後用生粉，耗油和鹽腌制入味。
第三步：蝦清洗處理後用魚露和姜絲腌制。
第四步：砂鍋中加入粥，雞肉和蝦肉，煮五分鍾即可。