⑴ 上海十大人氣美食
上海有什麼好吃的_上海美食推薦指南？
上海的美食多種多樣，不僅有當地的海派菜，還有數不盡的世界各美食。海派菜的著名美食有生煎包、小籠包、草頭圈子等，德興館、老正興、上海老飯店、城隍廟、雲南南路、黃河路、乍浦路、七寶老街等都是上海的美食集中地。
1、生煎。上海生煎包有上百年的歷史，皮酥汁濃、肉香精巧。推薦小楊生煎（黃浦區南京東路720號第一食品2樓）、飛龍生煎（虹口區四川北路2002號東泰休閑廣場1樓）、豐裕生煎（盧灣區陝西南路281號）。 2、南翔小籠包。南翔小籠包是上海郊區南翔鎮的傳統名點，形態小巧、皮薄精緻，以小竹籠蒸熟，既美味有漂亮。南翔饅頭店（黃浦區豫園路85號）、五雲德（虹口區河南北路377號）。 3、蟹殼黃。蟹殼黃餅色和形狀類似於煮熟的蟹殼，酥、軟、松、香，是茶客們喜愛的點心之一。推薦吳苑餅家（靜安區延平路255號）。 4、草頭圈子。草頭是江浙的常見野菜，圈子是豬直腸，紅燒圈子搭配生煸草頭，色彩鮮亮，味道十足。推薦上海老飯店（上海市黃浦區福佑路242號）、老正興菜館（黃浦區福州路556號）。德興館(陸家浜路店)4.5人均￥ 5、排骨年糕。排骨年糕是上海的獨特小吃，排骨色澤金黃、酥脆鮮嫩、又糯又香。推薦鮮得來排骨年糕（黃浦區雲南南路46號）、王家沙點心店（靜安區南京西路805號）。 6、蝦子大烏參。蝦子大烏參是上海的高檔宴會菜，色香味形俱全，而且有滋補的功效。推薦上海老飯店（上海市黃浦區福佑路242號）、老正興菜館（黃浦區福州路556號）。 7、紅燒鮰魚。鮰魚肉質白嫩、肥美，紅燒鮰魚是上海的名菜，鹵汁濃厚，魚肉入口即化，咸中帶甜。推薦上海老飯店（上海市黃浦區福佑路242號）、廊亦舫酒樓（陸家嘴西路168號正大廣場5樓近陸家嘴環路西南角）。 8、響油鱔糊。響油鱔糊是上海菜濃油赤醬的代表，鱔肉鮮美、香味濃郁，以六、七月間的黃鱔最受歡迎。推薦沈大成（黃浦區南京東路636號）、上海老飯店（上海市黃浦區福佑路242號）。 9、八寶辣醬。八寶辣醬由炒辣醬改良而來。用蝦仁、雞肉、鴨肫、豬腿肉、肚子、開洋、香菇、筍片等八樣主要原料烹制而成，辣鮮略甜。推薦老克勒上海菜（黃浦區南京東路299號宏伊國際廣場3樓）、上海老飯店（上海市黃浦區福佑路242號）。 10、上海面條。上海的面條湯清味鮮，清淡爽口，選料講究，與北方面條的風味很不相同。推薦阿娘面（盧灣區思南路36號）、德興面館（上海浦東新區德平路1094號）。
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⑵ 上海最有名的糕點是什麼
1、定勝糕
定勝糕是用粳米粉，糯米粉加紅曲粉，白糖和少量清水拌勻放入模子蒸熟，呈紅色。上海的定勝糕淵源來自杭州，始於南宋。糕整體比較軟，鬆鬆的，帶著甜甜的豆沙味。
2、條頭糕
條頭糕又名豆沙條頭糕，以玫瑰細沙作為餡料，裹上纖薄的糯米粉團，很是好吃。在頭條糕外面撒糖桂花即為桂花條頭糕，吃起來除了香甜還帶有桂花香，很受歡迎，現在還有創新作法是撒上椰蓉，號稱雪花條頭糕。
3、重陽糕
重陽糕顧名思義就是重陽節的時候吃的，這種做法始於唐朝，糕粉為鑲粉，餡料為豆沙，面料有紅綠瓜絲、玫瑰花、核桃肉、瓜子仁等等。重陽糕外觀看起來五顏六色，很是勾人食慾，因為用料眾多的緣故，口感也很是豐富。
4、薄荷糕
薄荷糕是以薄荷為製作主料的糕點，將鑲粉中間挖一個塘，加入白糖，薄荷香精及冷水，拌和擦透後用16眼篩篩成糕粉，用模子製成生糕坯，放在旺火上蒸熟就可以了。薄荷糕帶著淡淡的清香，糕的顏色碧綠通透，吃起來又涼爽可口，夏天消暑吃最合適不過了。
5、桂花拉糕
將白糖用熱水溶化，放入糯米粉中調製成糊狀，倒入塗過油的盤內，上籠蒸熟，冷卻後撒上白糖、桂花，切塊即成。桂花拉糕色澤玉白，香甜糯滑，一口一個直教人停不下來。
⑶ 怎樣能買到上海最正宗的八寶鴨
上海賣八寶鴨的飯店推薦：
1、上海老飯店。原設於舊校場路，1965年遷至福佑路老城隍廟西側，招牌菜餚有蝦籽大烏參、紅燒河鰻、扣三絲、油爆蝦、糟缽頭、八寶鴨猜友、八寶辣醬等。經營啟兆派上悄賀高中低檔兼顧，不僅為來自各地的旅客送上了美味的上海菜餚，還滿足了海外華人的情愫，同時也接待過外國元首等許多尊貴的客人。
2、上海第一食品商店。總店位於上海南京路步行街東端，是享譽全國、邁向國際的食品專業零售大店。店鋪分為特色食品區、居家類食品區、傳統休閑類食品區、品牌餐飲及公共區域等多個區域，既可以吃到傳統老上海菜，也可品嘗各種外地美食。
3、新苑本幫菜。地址位於嘉善路508號尚街1號樓102室，這里的招牌菜有八寶鴨、拆骨魚頭、桂花紅燒肉等。
4、新海上阿叔。地址位於海市徐匯區天鑰橋路209號2樓，這里的八寶鴨經過剔骨，鴨皮酥脆，鴨肉鮮嫩整鴨內部包裹著糯米、筍丁、香菇等，入口滋味獨特，十分鮮美。
⑷ 請問上海有什麼特產值得買
上海購物有什麼值得推薦的_上海方便攜帶的特產推薦？
上海有許多美食和網紅零食。土特產有：梨膏糖、五香豆、大閘蟹、牛皮糖、黃金糕、蘭花豆。如果不是很遠，還可以帶些當地的美食：生煎、鍋貼、小籠包、鮮肉月餅和醬鴨等。網紅美食有：青團子、蛋黃酥、五芳齋的各色粽子等等。
網友：上海特產很多呀，比如上海龍蝦片、崇明醬包瓜、南翔小籠、沙琪瑪和大紅腸等。五芳齋的粽子，或者可以去哈爾濱食品廠，那裡有各種點心的。還可以去長春食品商店，買蝴蝶酥啦，鮮肉月餅啦！給你推薦老香齋的蛋黃酥，味道很好，值得帶回去給家人一嘗！
網友：上海特產有五香豆，亮做睜梨膏糖城隍廟就能買，但是不好吃！不建議買呢，個人覺得比較值得一買的是蝴蝶酥，在國際飯店買！第二個是小籠包，南翔的最正宗。第三個是鮮肉月餅和醬鴨，去光明村買。還有三陽南貨店賣的五穀雜糧和芝麻核桃粉也推薦！ 網友：仲曰1980 上海這邊的特產其實大部分都是以吃的為主，要是帶的話一定要買那種方便敬歲攜帶的才可以，杏仁排、蝴蝶酥還有鮮肉月餅、醬鴨、雲片糕、火腿肉、花生酥都不錯。沒時間的話就去上海第一食品商店那買吧，那裡的全！但是你要有時間一家家采買也可以。萬梨膏糖也挺好的！用葯材製作的，田子坊有披巾和小物件，胡派送人不錯！
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⑸ 上海市第一食品商店有八寶飯的紅綠絲賣嗎
上海市第一食品商店應該是有賣八寶飯紅綠絲的，現在食品商店裡面的東西應有盡有，八寶飯也是我們平常喜愛的羨磨食物，所以去那裡購買應該是會有的，瞎數第一食品商店東西質量都是非兄神斗常不錯的，所以，上海市第一食品商店應該是有賣八寶飯紅綠絲的。
⑹ 上海第一食品商店網紅桃肉是哪家廠生產的
上海市淮海蔬菜有限公司旗下工廠。
上海敬襲第一食品商店網紅桃肉是由上海市淮好芹海蔬菜有限公司旗下的工廠生產的，該公司生產的桃肉，以其獨特的口感，營養豐富，受到消費者的青睞。
上海第一食品旗艦店坐落於中華第一街上海南亮襪兄京路步行街，是享譽全國、邁向國際的食品專業零售大店。
⑺ 上海第一食品和第二食品區別
地址上，價格上。
1、地址上。上海第一食品在南京路，第二食品在淮海路。
2、價格上。上海第一食品的價禪備格便宜，具有性價比首塵，深受消費者者襲禪喜愛。第二食品的價格昂貴，沒有性價比。
⑻ 上海第一食品有限公司的牛肉干怎麼樣
好。
1、口碑方面。上海第一食品有限公司的牛肉乾是我國本土的大品牌，口碑不錯。
2、味道方面。上海第一食品李旁有限公司的牛肉乾採用的是非常好的特級生抽醬油哪手橡，色澤油亮，味道鮮美可口。薯知
⑼ 上海第一食品商店有哪些品牌
第一食品廠下有以下三個品牌，「一盒上海」、「壹食壹品」和「一食當家」三個自有仿巧品牌，覆蓋旅遊、休閑、鹵味三大主力品類，通過自有品牌產品的開發，不僅盡顯商品獨特性，並已分別打造出爆款商品。更做到了全過程把控產品品質與質量。
2015年，第一食品根據市場和品牌發展的需要，推出第一食品旗下的旅遊食品品牌「一 盒上海" 。品牌Slogan是『一盒裝遍上海」，客群定位是來上海旅遊的遊客和上海人饋贈外地親友的伴手禮。
為成為代表上海的伴手禮優選品牌這一目標，經過市場調研、分析，策劃，在產品研發方面，始終秉承美味、精緻、價優、口碑四個原則，在傳統上海糕點的基礎上，不斷傳承和創新，研發出兼有傳統特色和適合現代人口味的海派新糕點，具裂大州有皮層酥鬆，色澤美觀，含糖量低，口感酥細等特點。
「一盒上海」產品現已形成三大系列，分別是:話說上海系列一最具上海特色的商品；四季上海系列——營造小清新風格，適肆蔽應年輕消費者；摩登上海系列——高端上檔次。
在「一盒上海"的包裝設計中，我們在形式、材質及色彩上希望給大家展現上海海派風情，傳遞親近、溫署的感覺。不同於傳統旅遊食品包裝,「一盒上海」的色彩更明亮、鮮艷 上海風情的元素穿插運用，讓消費者感覺更潮、更時尚、更高端。一盒上海品尊摩登禮盒曾獲得首屆中國零售自有品牌評選「包裝設計獎」。獲消保委推介「上海優選特色產品伴手禮」前五名。一盒上海專櫃獲旅遊局頒發特色旅遊食品專櫃授牌。
⑽ 上海的特產食品是什麼
上海市特產上海水蜜桃、 三林糖醬瓜、 佘山蘭筍、松江回鰓鱸、楓涇西蹄、 五香豆。這些是可以帶的~~
剩下的就是吃的了~~
有以下的上海有外灘,城隍廟,世紀公園,豫圓 ,朱家角古鎮 , 吃的有小籠,上海特色菜——水晶蝦仁 八寶辣醬 陽春面 野生黃魚蒜瓣肉 避風塘的九肚魚 上海各區好吃的攤點小吃 盧灣區： 蒙自路尤魚面； 肇周路濟南[視頻]路長腳面5塊一碗，對面水餃混吞4塊（純手工釀造）； 肇周路建國新路咸豆醬+油條（大碗的1.2元,小碗8角,油條6角）； 復興路大腸面； 人工湖那裡的好樂迪富民面館素交面5塊； 馬當路建國路小辣椒炸豬排4塊； 建國東路25號（近肇周路，順昌路之間。新天地步行10分鍾）黨氏寧夏[視頻]大碗羊肉麵食館 簡介：店不大，但羊肉新鮮，衛生，蕎面口感也不錯羊肉每天（凌晨銀川河東機場——中午上海[視頻]虹橋機場——下午本店）新鮮運來 雁盪路14號（近淮海路口） 味香齋 推薦：麻醬拌面、小牛湯、大排、排骨年糕、冷麵。氛圍：路邊小店、一個人就餐。 嵩山[視頻]路65號(近淮海中路口) 神州豆漿大王 推薦：生煎、漁香肉絲包、韭黃蝦仁煎餃、椰汁年糕、小餛飩。 氛圍：一個人就餐、路邊小店。 盧灣區思南路19號（近淮海路） 阿娘面館(泰和飲食店) 推薦：雪菜黃魚面、蟹糊面 氛圍：路邊小店、一個人就餐、二三人小坐 徐匯區： 萬體館近龍華龍三新村麻辣燙； 龍華的易初超市邊燒烤； 復興路襄陽南路（近永嘉路）串串香麻辣燙（加麻醬的很特別）宮爆鴨； 永嘉路襄陽南路上的麻辣燙（有花生醬很神奇的）， 再往襄陽路走點「老地方」的面館炸豬排5元；「東方紅」奶茶（不知道比避風堂好吃多少來）； 弘基廣場烤羊肉（個人覺得味道比廣東[視頻]路的那個烤羊悉毀肉串還要好一點） 浦北路上的燒鵝睜蘆備（老闆請給我推廣費，都幫你找了N多下家了） 大木橋路斜土路，金色港灣的紅火鍋（斜土路清真路之間） 香辣小龍蝦和魚香小龍蝦味道濃厚，肉質鮮美，椒鹽味和鹵味的也不很不錯，頗具川味特色。 龍華西路天鑰橋路路，大腳丫鞋城對面的新疆[視頻]小飯店（龍華烈士陵園附近）。 一定要吃爆炒羊雜、爆炒黑肺、臘肉面、小盤雞、風味羊排。新疆小黑啤也很對味。 非常地道的新疆原味飯店，老伴叫買買提艾利，不會寫漢字，所以寫菜單都是新疆文字滴。跟他講普通話要慢一點，聽不大懂的。 因天鑰橋路擴路，那裡不久要拆遷了。大家要去趕快哦。2007-2-9 上海美食網 黃浦區: 廣東[視頻]路浙江[視頻]路口烤羊肉2元； 浙江路福州路口老半齋的餚肉面6塊（得過國家金獎的）； 雲南[視頻]路寧海路口的伊利新疆[視頻]菜館門口的羊肉串; 雲南南路小吃街鮮得來排骨年糕7塊；小紹興雞鴨血湯3.5元；三八旅社小龍16個3.5元；雲南路上（或者附近？不太認路）湯團是一流（是家很小的店面） 山東[視頻]路近福州路仁濟醫院麻辣燙；(P:仁濟醫院對面的那家麻辣燙一點都不好吃，而且態度非常差，蔬菜量少而且感覺不新鮮) 來福士廣場地下一層的雲南美食林米線； 董家渡路中山南二路家佳湯包鮮肉蟹粉湯包16.5/籠/15隻； 原董家渡路面料市場邊上鴛鴦餛飩；飛龍生煎（個大湯足味美）； 董家渡路南昌[視頻]街路口湯圓0.5圓一隻（肉、豆沙、芝麻）； 董家渡路蔑竹路麻辣燙； 文廟西北狼燒烤雞心； 壽寧路小龍蝦（把經去掉的）； 人民路（滬南電影院對面）牛肉湯2塊（牛就像自己家裡養的一樣）； 復興東路近光啟路三角串； 南市區紅房子婦產科醫院對面辣肉面（不過時間久矣, 拆沒拆不能保證）； 黃河路靠近青島[視頻]路那邊有一家鴻興酒家，裡面賣砂鍋，那個味道好啊 福建[視頻]路廣東路14路終點站邊上的德興館悶肉面加辣肉雙交頭面，味道一流哦，還有小籠味道也不錯 漢口路山東路 過橋米線 就在新旺這里 10元就夠了 武進路河南[視頻]路口，6路終點站,推薦食物：千里香餛飩3元一碗是一定要推薦的羅！特色潮州鹵味，味道不錯，色米就...價錢嘛就不等了，算比較便宜的。餘下就是主題麻辣燙了，我一定要加日本豆腐的！ 河南路嘩橘海寧路口，天橋下，紅色的房子,都是一串串的准備好放在冰櫃，自己地只籃子去拿吧..辣辣的牛肉串一定要吃！ 虹口區： 虹口足球場邊西北郎燒烤； 虹口公園139車站旁邊有家燒烤店叫啥名字忘記了 伊的羊肉串味道也很好的; 魯迅公園萬壽齋，山陰路123號（四達路吉祥路間）三鮮餛飩，小籠； 廣靈二路近廣靈一路羊肉、羊排、雞中翅、烤饅頭、土豆、玉米（醬骨小龍蝦挺不錯）這家店越做越差，羊筋多是肉，玉米拿上來還是冰的…… 四川[視頻]北路(靠近多倫路)四新食苑 4.5元4個.一般去吃的話就是一碗湯圓+一碗鮮肉小餛飩 栗陽路上的,油豆腐粉絲湯,加點辣火,還有雞雜,,,, 吳淞路閘橋下（峨嵋路口）19路.55路車站。推薦食物：小籠8個/3元 大腸粉絲堡15元 從來沒有吃到過小餛飩，均被告知賣完了！曾經懷疑到底有沒有？牛肉粉絲湯之類從來不放鹽，都要自己調配 七浦路麻辣燙 東寶興路輕軌站燒烤攤（有好幾只，是個四五十歲的老男人）老闆自暴曾經了新疆[視頻]出隊落戶時學的手藝 七浦路，鐵馬菜場路口，店名：廣蓮香，粥是不能少的拉！紅豆糕1元1塊，奶香濃郁！還有很多美食，都是廣式的，布丁拉，炒粉..（經常要排隊等位置，也經常下午4點不到，就有很多東西賣完了） 塘沽路上，靠近七浦路.店名:遊子,當然是雞鴨血湯羅，不過環境好多了，女老闆也很有頭腦，注重品牌觀，重新定做了配套的碗,(無論何時天天排隊.不過因為老闆控制，出來一個才放一個，一般等個一刻鍾就可以了) 四川北路，山陰路的那個東泰廣場里,店名：飛龍生煎,可惜不是推薦生煎～我覺得沒有以前好吃了！要推薦的是 蟹粉酸辣湯，8元，料很多！！味道很鮮！！而且服務員很多～環境一般般，畢竟吃的人多，一定要記住是那個服務員拿了你的單子，很有可能她會忘記的！千萬記住！ 靜安區： 吳江路小吃街光頭的烤中翅5元4隻； 廣州荔苑煲飯15元粥10元； 華華飯店麻辣牛肉煲30元（川菜米道蠻好，偏辣！）； 留香面館辣醬面干挑5元； 久光對過靜安小庭麻辣燙（特別推薦:上海[視頻]老街四牌樓牌坊下,吃的時候叫他+點麻） 石門二路新閘路口老滬東郵局門口的嘛辣燙很好吃，又便宜；趙記米粉好吃的，特別是他家的酸辣筍尖粉+鹵鵪鶉蛋，老0的 長寧區： 華陽路寧夏[視頻]大鬍子老頭的燒烤烤羊排、烤雞心、兔腿、雞腸、羊肝、玉米。（為了防止城管，一般他都晚上8點以後出動）； 天山路易初蓮花的「秦之味」，非常正宗的西安[視頻]小吃，偶去過N次西安，這家可能是上海最正宗的一家，店主雇員全是西安人，量足味美價廉，米皮、、麵皮、臘肉夾饃、孜然羊肉夾饃、羊肉泡饃、酸湯水餃、刀削麵、合洛、八寶粥、玉米餅、春餅。。。幾乎涵蓋所有西安小吃，強烈推薦那裡的秦鎮米皮（5元一碗）-是用大米粉作的（據說只有產於陝西[視頻]秦川的大米才能製成），上海只此一家，包你吃過後再也不會吃那些打著「西安涼皮」「陝西涼皮」的大興店了。---5月底據說要在吳中路易初蓮花開分店咯 玉屏路「新疆[視頻]玫瑰」的烤羊肉川，比較正宗，買一個「饢」----記住一定要剛出爐的，脆的那種----買2串烤羊肉，把饢對折，羊肉串夾在當中，握緊饢，使勁的把羊肉串的竹簽向外一抽，烤好的羊肉就夾在了饢的中間，咬一口，熱乎乎的饢外脆里嫩，中間的羊肉香的流油，那味道。。。嘖嘖，口水往下淌。。。 水城路上近虹古路的一家賣麻辣燙的門口晚上9：00以後會有兩個小夥子賣燒烤，味道好極了，一直到凌晨2點都有。翅中、翅尖、雞心、雞胗、脆骨、差扁魚、魷魚、甜粟米、香菇。。。。刷的是他們自製的調料，哎呀，停不了口。 婁山關路417號（近仙霞路口）蘭桂坊酒家 推薦：黃魚煨面、炸醬面、擔擔面、炸豬排、清炒蝦仁 氛圍：一個人就餐、二三人小坐、路邊小店 普陀區： 棗陽路可的門口烤雞翅3元；清真館小盤雞30元（送寬面一份）牛肉湯；北面200米魷魚串2元一串 金沙江路 棗陽路 老邱老攤臭豆腐 1塊錢4塊 有甜面醬 和 辣醬 長風馨園門口 還有其他小吃攤的 香酥雞 裡脊肉 梅川路萬鎮路口，有個回族[視頻]老頭頭的燒烤蠻靈的! 東西偏干，油偏多（估計是烤一半塗上去的），給3顆星！推薦雞胗 西宮 在曹楊路的那個門進去，有一家飲食店。店面有點破舊，但是裡面的小籠、豆腐花都是招牌，價格很劃算哦～～～天天生意都滿好的... 曹楊八村那裡晚上有燒烤吃的,那裡的花色品種老多的,價廉物美,味道也老好的 那裡有兩三個攤頭,一個是專門賣羊肉串,還有對小夫妻在那裡賣的 小夫妻那裡的東西我比較喜歡,全翅雞腿只有3塊錢一串,味道老嗲餓 楊浦區： 提籃橋的老店麻辣燙 許昌路靠近控江路，好象叫南翔小籠，伊拉的小籠和小餛飩老好吃的，以前小籠是3塊8隻，現在好象漲價了。 浦東新區： 浦東8百伴附近過橋米線10塊（叫什麼小歇的）； 富山路東方路麻辣燙； 棲霞路錢倉路重慶[視頻]麻辣燙； 棲霞路嶗山東[視頻]路燒烤脆骨，羊肉，蒜苗，雞翅（一般都是5角一串，雞翅2元，雞腿2.5元）； 濰坊[視頻]路世紀大道智龍飯店3元/籠8隻（便宜又好吃!P薄汁多） 德平路上的川鄉魚裡面的年糕小龍蝦 25元 招遠路 的一家重慶麻辣燙 一家韓國[視頻]燒烤，味道也很不錯