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運城有什麼好吃的特產

發布時間: 2023-03-17 21:49:22

① 運城有什麼特產

一、聞喜花饃

聞喜花饃有「花糕」,「花饃」,「吉祥物」,「盤頂」四大系列200多個品種。聞喜花饃2006年入選山西省級非物質文化遺產名錄。

擴展資數缺料:

運城晌散的風味小吃:

北相羊肉胡卜,稷山麻花,芮城麻片,甑糕,萬榮涼粉,聞喜煮餅。

馳名中外的景點有:武廟之祖「解州關帝廟」、中國四大名樓之一的鸛雀樓、道教三大祖庭之一的永樂宮、《西廂記》故事發生地普救寺、中華祭祀聖地後土祠,以及西灘、李家大院、五老峰、歷山、司馬光墓等。

② 山西運城主要有什麼特產

山西運城主要特產有聞喜花饃、臨猗蘋果、絳縣山楂、垣曲獼猴桃、稷山麻花。

1、聞喜花饃

聞喜花饃是山西省運城市聞喜縣的傳統名點,是人工用面做成的各種樣式的饅頭,因花式各樣而命名為花饃。聞喜花饃盛行於明清,已有1000多年歷史,已形成獨特的藝術風格和完整的創作體系。 聞喜花饃有「花糕」、「花饃」、「吉祥物」、「盤頂」四大系列200多個品種。

2、臨猗蘋果穗飢

臨猗蘋果,山西省運城市臨猗縣特產,中國地理標志產品。臨猗蘋果以其個體形好、色艷、味美、甜脆、爽口享譽全球,暢銷全國25個省市,並出口東南亞、俄羅斯等國家。

3、垣曲獼猴桃

獼猴桃為雌雄異株的大型落葉木質藤本植物。雄株多毛葉小,雄株花也較早出現於雌花;雌株少毛或無毛,花葉均大於雄株。花期為5—6月,果熟期為8—10月。

4、絳縣山楂

絳縣共有山楂面積2萬畝,鮮果年產量000萬公斤,品種以大金星為主,被國家林業部、財政部、農業部列為全國七大山楂基地縣之一。 從事山楂食品加工的企業有100餘家,主要產品有山楂果脯、蜜餞、汁、果醬、糖、餅等8個系列30多個品種。

5、稷山麻花

稷山麻花是山西運城的特色傳統風味小吃。據傳,麻花原是宮廷食品,傳至民間時成為兩股歲改面粘在一起猜雀返的形狀,現在洪洞一帶還可見到這種食品。

③ 運城十大名吃

運城十大名吃為:解州羊肉泡饃、聞喜煮餅、羊雜爛、北相羊肉胡卜、南式細點、臨猗醬玉瓜、稷山麻花、聞喜花饃、永濟餃子、運城大盤雞。

1、解州羊肉泡饃

解州羊肉泡饃是山西解州著名的傳統小吃之一,具有烹制精細,料重味醇,肉爛湯濃,肥而不膩,營養豐富,香氣四溢,食後回味無窮的特點。羊肉的味道甘而不膩,性溫而不燥。

運城簡介

運城,古稱河東,位於山西省西南部,地處晉陝豫黃河「金三角」地區,與河南省三門峽市、陝西省渭南市隔河相望,是中華民族和中華文明的重要發祥地之一。

④ 運城特產都有什麼


運城特產有北景柿子、王過酥梨、泗交黑木耳、絳縣山楂、泗交黑木耳、杜馬百合、芮城蘋果、芮城花椒、聞喜花饃、萬榮蘋果、臨晉江石榴、芮城屯屯棗、芮城蘆筍、早風王桃、紅不軟桃。
北景柿子
北景柿子的特點是果個碩大,成熟時外觀果頂濃紅色,色澤艷麗,果肉橙紅色,肉質硬、味甜、爽口,營養極其豐富。臨猗縣生產的北景柿子不僅好吃,也很健康,柿子是很多人都喜歡吃美味。
王過酥梨
王過酥梨是運城市鹽湖區泓芝驛鎮王過村的知名特產,王過酥梨果實大、色澤金黃、皮薄肉多、肉質細嘩銀岩嫩潔白、汁多味甜、酥爽可口,是梨中的上品。王過酥梨含有多種維生素,搏謹吃完之後止渴、下火、化痰,深受市場歡迎。
泗交黑木耳
泗交黑木耳是運城市夏縣泗交鎮的特產,早在唐宋的時候,就作為貢品,品質好,營養價值豐富,具有降血壓、降血脂的功效。泗交黑木耳腹面黑色或黑褐色,有光亮感,背面暗灰色,耳片充分展開,完整均勻,新鮮潔亂御凈,無異味,無霉爛。
絳縣山楂
絳縣山楂在山西各地都有,其中絳縣最多,也最有名。絳縣山楂具有健脾胃,行結氣,消淤血的功效。絳縣素有中國山楂第一縣的美譽,是全國最大的優質山楂生產基地縣,山楂果點黃白色,密集,果皮較粗糙,果實近圓稍扁,營養價值極高。


⑤ 運城特產有哪些


運城是山西的地級城市,有著非常悠久的歷史文化,是中華文明的重要發祥地之一,今天來盤點運城有哪些特產吧!
運城特產一:解州羊肉泡饃
解州羊肉泡饃是山西運城的傳統特色小吃,選用優質的羊肉,麵粉為主要原料,採用傳統的製作方法製作而成,食用的時候將泡饃掰成一點點浸入羊肉湯中,吃起來肉爛湯濃,肥而不膩,營養豐富,肆散香氣四溢。
運城特產二:萬榮涼粉
萬榮涼粉是山西運城一道非常傳統的風味小吃,有著悠久的歷史,據傳說起源於清朝,至今也已有百多年的歷史了,選用優質的紅薯粉面為主要原料,再配以油辣子,食鹽,蒜泥等配料,所製作出來的涼粉吃起來麻辣爽口,辛辣香酸,非常美味。萬榮涼粉有熱涼兩種,熱涼粉會澆上羊肉臊子,吃起來也是非常美味的。
運城特產三:稷山麻花
稷山麻花是山西運城的傳統風味小吃,有著非常悠久的歷史,起源於隋朝開皇年間,距今已有數千年的歷史了,曾一度為宮廷佳品。選用優質的麵粉,砂糖為主要原料,再配頃鬧以鹼粉,明礬,食用鹽等配料,最後經過傳統的製作工藝製作而成,最後炸出來的稷山麻花外表金黃吃起來集香,酥,脆一體。
運城特產四:馬泉溝水化柿
水化柿是山西運城的特色產品,有著非常悠久的歷史,運城平陸縣種植水化柿有著非常悠久的歷史,據記載,至今已有1350多年的種植歷史了。平陸縣自然環境十分優越,光照充足,降水充足,非常適合水化柿的生長,所種植出來的水化柿肉質細密,汁多味甜,十分美味。
運城特產五:王過酥梨
王過酥梨是山西運城的特色水果,運城王過村地理環境十分優越,氣候宜人,土壤豐富,非常適合酥梨的生長,所種植出來的王過酥梨外形大而美觀,色澤金黃,肉質細嫩,吃起來汁多味甜,爽脆可口,還含有維生素,鈣等豐富營養,王過酥梨裂乎氏不僅可以鮮食,也可以製成罐頭,榨成果汁,加工成梨膏食用,產品已經銷往全國,是你贈送親友的必備佳品。


⑥ 運城特產有哪些特產

運城特產有:

1、稷山麻花

稷山麻花是山西運城的傳統風味小吃,有著非常悠久的歷史,起源於隋朝開做褲皇年間,距今已有數千年的歷史了,曾一度為宮廷佳品。