Ⅰ 不發面的餅怎麼做好吃又軟
好吃又軟不發面的餅如下：
用料：蔥適量、五香粉用手捏一點、雞蛋一個、豬肉適量三肥七瘦、胡蘿卜（或者白菜，愛吃的菜都行）半根、麵粉250克、鹽適量、生抽大概兩酒瓶蓋。
1、溫水細細淋入麵粉，一邊淋一邊筷子攪拌或者手攪拌，直至所有乾麵粉都形成面絮，然後揉成面團。面團的軟硬度跟小朋友玩的粘土（橡皮泥）差不多，也可以更軟一點點。然後面盆蓋上濕布或保鮮膜放一旁醒著。
Ⅱ 面不發可以做什麼麵食
加了酵母粉但是面團確沒有發起來，那其實就等於沒加酵母粉了啊，我這邊建議你啊，把這個面團拿出來，把裡面的氣全排出來，多揉一下，使面團起筋。可以這樣做——油潑刀削麵✨
如果家裡有刀削麵的工具，就可以做刀削麵，如果沒有刀削麵你可以選擇做拉麵，扯麵，實在不行就用剪刀剪那種疙瘩面吃，煮麵的時候記得在水裡加一勺鹽
煮麵的時候可以順便把青菜一起燙了，綠豆芽也可以，燙熟之後瀝水放入碗中
把蔥末、蒜末、辣椒面、鹽、鋪在面條上面，不要分的太散，保證能被熱油潑到
鍋中熱油，油熱冒煙倒在辣椒面上，然後迅速加醋和生抽，記得要快速，需要用油的余熱把醋和生抽的澀味去掉
攪拌均勻就可以吃啦!
Ⅲ 死面餅怎麼做又軟又好吃
一、用料：麵粉500g、開水170g—180g、涼水170g—180g、油少許、花椒粉少許、鹽少許。
二、步驟：
1、面倒在盆子里，先用開水和一半的面，邊倒開水邊用筷子攪，再倒涼水和另一半面，方法一樣。
小貼士：水量用的是170g—180g，可以自行調整。一定要趁熱吃才好吃！
Ⅳ 不發面的餅子怎麼做好吃
不發面的餅子想要做得好吃，面一定要揉得柔和，這樣吃起來是有嚼勁的，而不是特別難咬動；再者是可以做一些餡料增加風味，具體做法如下：
用料：普通麵粉500克、開水170克、涼水170克、蔥花適量、熟芝麻適量、鹽適量、油酥、麵粉30克、熱油適量。
步驟：
1、首先製作油酥，鍋里油燒熱，倒入30克麵粉里拌勻，放涼備用。