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玉米粥做法簡單好吃

發布時間: 2023-03-16 01:08:09

A. 玉米粥怎樣做好吃呢

關於玉米粥的做法有很多,下面就簡單介紹幾種常見的玉米粥做法:

1 玉米面100克,黃豆粉15克

將水煮沸,倒入准備好的玉面面以及黃豆粉,熬製成粥,溫熱時食用。

2 玉米粉,牛奶,雞蛋,白糖,蜂蜜

取玉米粉60克混入適量牛奶攪拌成糊狀,接著倒入煮開的水腫,輔以攪拌。接下來用 文火煮5分鍾左右,把打散的雞蛋淋在粥里,同樣是一邊攪拌一邊倒,等熟了之後就 可以關火了。最後就是在粥溫熱的時候放入少許的白糖或者蜂蜜,就可以食用了。

3 甜玉米兩根,大米100克,糯米30克。

先把玉米剝成一粒一粒的,然後放入攪拌機中進行攪拌,水以沒過玉米粒為佳,成糊 狀之後倒入鍋中,接著加入比玉米糊多兩倍的水,倒入大米。小火煮半個小時之後再 燜40分鍾就可以吃了。

在做玉米粥的時候,可以加入適量的小蘇打,能夠使玉米中含有的一些成分被完全釋 放出來,有助於人體的吸收。

B. 玉米粥如何做才好吃

三歲前的孩子早餐喝玉米粥,長大以後的成績明顯比其他孩子要好。那麼呢?接下來我為你推薦玉米粥好吃的做法

玉米粥好吃的做法一:蘿卜玉米腰片粥

材料

用料原材料:蘿卜50克,枸杞子10克,豬腰50克,玉米粒250克,大米150克,清水2500克。調味料:鹽5克,雞精3克,糖1克,胡椒粉1克。

做法

1、蘿卜切細丁,枸杞子、玉米粒洗凈,大米洗凈,豬腰切片汆水待用。

2、凈鍋上火,放入清水、大米,大火燒開轉中火煲30分鍾放入玉米粒、蘿卜丁、枸杞子、腰片再煲30分鍾調味即成。

功效

玉米可除熱解毒,對脾胃虛熱、反胃嘔吐有一定的食療作用。

枸杞子可治肝腎精血不足,還能養肝明目,為滋補佳品。

愛心提示

一般人群皆可食用。

玉米粥好吃的做法二:排骨玉米蛤蠣粥

材料

豬肉排骨 半斤-1斤,蛤蠣 半斤,甜玉米 2-3條,蓬萊米 2杯,鹽 適量

做法

1、甜玉米洗凈沏段狀備用。蛤蠣洗凈備用。

2、衡手先將排骨洗凈放入鍋中,水開後轉為小火約煮1個小時。

3、缺慧米洗干凈後到入排骨鍋中,待水開後小火約煮20分鍾後加入沏段狀的甜玉米同時煮。

4、最後加入蛤蠣煮至蛤蠣殼完全開啟,調味後攪拌均勻就完成了

玉米粥好吃的做法三:瘦肉玉米菜心粥

材料

大米半杯,玉米一根,瘦肉100克,菜心100克,生薑一塊

做法

1.玉米用刀割下玉米粒,玉米桿子斬成幾段;瘦肉切片或切絲後用姜絲、鹽、油、生粉抓勻,腌半個小時;菜心清洗干凈後切碎***菜心臨放進鍋前再切***

2.洗咐扮嫌干凈的米用油、鹽腌10分鍾,放進鍋里,加入5~6碗清水,把玉米桿子放進去

3.大火煮開後,轉小火煲30分鍾

4.加入玉米粒,繼續小火煲10分鍾

5.用長柄的湯勺反復攪拌幾下,至粥變得濃稠

6.轉大火,把腌好的瘦肉倒進粥里,用湯勺劃散

7.把菜心放進鍋里,不用蓋鍋蓋,煮至菜心斷生即可

8.放鹽調味即可

C. 玉米粥做法

主料:玉米面(黃)100克,黃豆粉15克
做法二
玉米粉、牛奶、雞蛋、白糖、蜂蜜
做法三
主料:嫩玉米1000克,雞蛋清4隻。
調料:黃酒10克,清湯750克,精鹽1.5克,味精1克,白糖2.5克,雞油15克,菱粉75克。
做法四
主料: 牛奶250克,玉米粉50克。
輔料: 鮮奶油10克,黃油5克,精鹽2克,肉豆蔻少許。
做法五
甜玉米:2根左右(凈玉米粒大概500克)
大米:100克
糯米:30克
水:適量
做法六
甜玉米:2根左右(凈玉米粒大概500克)
大米:100克
糯米:30克
水:適量
製作方法
做法一
在水快要煮開的時候,加入玉米及黃豆粉一起煮成粥狀,趁微溫時服用。
做法二
1、玉米粉60克用牛奶調成糊,鍋內加適量水燒沸後把牛奶玉米糊倒在鍋里不停的攪拌
2、用文火煮5分鍾後把打散的雞蛋淋在粥鍋里,邊倒邊攪,熟了,可以關火了
3、晾溫了加白糖或蜂蜜都可以
做法三
玉米粥1
玉米粥1(2張)
1、玉米去殼、洗凈,加糖煮熟約20分鍾取出,稍涼後,用不銹鋼食匙括下玉米。 雞蛋清打散。
2、將鐵鍋置於爐上,放入清湯、黃酒、鹽、味精、玉米,燒開後,用菱粉勾成薄芡,飄入雞蛋清,淋入雞油推勻,起鍋裝碗上席。
做法四
1、將牛奶倒入鍋內,加入精鹽和碎肉豆蔻,用文火煮開,撒入玉米粉,用文火再煮3-5分鍾,並用勺不停攪拌,直至變稠。
2、將粥倒入碗內,加入黃油和鮮奶油,攪勻,晾涼後餵食。
做法五
玉米粥
玉米粥
1、玉米剝下來;
2、糯米可以先泡一會兒,時間不夠也可以不泡;
3、玉米粒放入攪拌機中,加入沒過玉米粒的水;
4、磨成玉米糊;
5、連糊帶渣一並倒入鍋中,再倒入大概玉米糊2倍體積左右的水,加入淘好的米。看上去白白的是玉層的泡沫;
6、小火煮半小時,注意別粘鍋,再燜40分鍾左右。
做法六
1、玉米剝下來;
2、糯米可以先泡一會兒,時間不夠也可以不泡;
3、玉米粒放入攪拌機中,加入沒過玉米粒的水;
4、磨成玉米糊;
5、小火煮半小時,注意別粘鍋,再燜40分鍾左右。
煮食竅門編輯
玉米營養豐富,含有大量蛋白質、膳食纖維、維生素、礦物質、不飽和脂肪酸、卵磷脂等。其中,有一種尼克酸對健康非常有利。但玉米中的尼克酸不是單獨存在的,而是和其他物質結合在一起很難被人體吸收利用。在做玉米粥的時候有個小竅門——加點小蘇打就能使尼克酸釋放出來,被人體充分利用。
尼克酸又叫煙酸,它在蛋白質、脂肪、糖的代謝過程中起著重要作用,能幫助我們維持神經系統、消化系統和皮膚的正常功能。人體內如果缺乏尼克酸,可能引起精神上的幻視、幻聽、精神錯亂等症狀,消化上的口角炎、舌炎、腹瀉等症狀,以及皮膚上的癩皮病。

D. 玉米粥怎麼做

玉米粥的做法

食材准備:鮮玉米

做法步驟:

1、取兩根新鮮玉米棒子,去皮,洗凈,放到案板上。要盡量把玉米須子摘干凈,以免影響口感。

2、用菜刀將玉米粒從玉米棒上一點一點剝離下來。如果不願意用刀,用手剝也可以,歸根結底,我們要用的是新鮮玉米粒。

3、拿鍵鮮玉米粒裝入盤中備用。將料理機沖洗干凈,將玉米粒放入料理機的杯子當中,注意玉米粒不要把杯子裝得太滿,留一些空間裝點水,便於攪拌。

4、把裝滿玉米粒和水的料理機杯子蓋上蓋子擰緊,安裝到料理機上,插上電源,啟動料理機。

5、隨著料理機工作狀態的開啟,玉米粒和水在料理機里被攪成糊狀。可以稍微多攪拌一會兒,這樣做出來的粥更加細膩。

6、取下料理機杯子,將玉米糊倒入飯鍋里,喜歡湯大的可以多加點水。

7、給飯鍋通電,開始煮粥。偶爾用勺子攪磨衡拌一下鍋底,盡量避免粘鍋。玉米粥不粘鍋底消游巧,熟得就快。

8、玉米粥在飯鍋里開過幾個來回之後,關閉電飯鍋,拔下電源,讓粥在鍋里稍微燜一會兒,增加粥的粘性。

9、燜上三五分鍾之後,就可以出鍋了。打開鍋蓋的一瞬間,一股清香之氣撲面而來。原滋原味的香甜的玉米粥做好啦。