1. 肉怎麼做好吃
肉好吃的做法如下：
准備材料：豬肉450克、青椒80克、青蒜苗50克、生粉10克、白糖3克、醬油10ml。
1、先把豬肉洗干凈切片放生粉，蚝油，雞粉，鹽攪拌均勻腌十分鍾。
2. 肉怎麼做好吃 肉怎麼做好吃的介紹
1、叉燒肉：在豬肉中加入醬油、鹽、蜂蜜、白糖、料酒腌制，然後放在烤箱中180度烤20分鍾，即可取出切片下飯，非常的美味。
2、釀豆腐：客家特色菜之一，將豬肉剁碎，和入豆腐中，小火煎，直到煎至豆腐和肉均為金黃色即可，加入少許水，加蓋煮10分鍾，可以加入蔥花調味，即可上碟。
3、釀苦瓜：也是客家特色菜之一，將豬肉剁碎，和入小塊的涼瓜中，小火煎，直到煎至涼瓜變色和肉均為金黃色即可，加入少許水，加蓋煮10-30分鍾，即可上碟。
4、豬肉炒土豆：將豬肉切成小片狀，放入熱油鍋中翻炒，倒入醬油翻炒，將土豆切成小塊狀（不用切太大塊，以免熟的慢），放入豬肉中，一起翻炒，加入50g水，加蓋煮5-10分鍾即可調味上碟。
5、瘦肉菜湯：小時候經常吃這個菜，先將瘦肉切成小片狀，鍋中煮開水，放入青菜，再放入瘦肉，待湯滾開之後，調味即可出鍋，非常簡單。
6、豬肉丸湯：客家人非常喜歡將豬肉做成豬肉丸，煲湯、炒菜都可以。豬肉丸只要到市場上買就可以，水中放入肉丸煮開，調味即可。
3. 肉炒什麼好吃
1、辣椒炒肉
辣椒炒肉也叫小炒肉，是湖南人發明的，屬於最經典的下飯菜了。辣椒分為很多種，愛吃辣的用線椒、螺絲椒，不愛吃辣的用菜椒。一定要鐵鍋炒，急火猛灶才能成功，因為缺少了「鍋氣」，這道菜會變得不好吃。
4. 什麼肉菜最好吃
雞肉醋，做法簡單，味道極美
在一開始的時候先用一塊姜炒，然後放入雞肉一起炒，炒至兩面發黃，加入水，醋，和黃酒。想要酸點就多加醋，黃酒一碗即可。等水沸騰，再把它轉交到大包里小火慢熬。
5. 有哪些好吃的肉菜呢
說到肉菜，我想很多好吃嘴兒們肯定會想到一大堆，畢竟好吃者肯定都會嘗試各種美食，特別是以肉為主題的美食，這不僅是大家喜歡吃，其實小編也比較喜歡吃肉菜，對於肉菜在我們生活中其實種類特別多，各種種類肉菜，口感也都還是不一樣的，那小編今天就帶大家來進入肉菜美食。
一、小炒肉
小炒肉是我們平時去餐館裡面聽的比較多的小炒肉，它其實是外酥里嫩，因為小炒肉它是通過油炒的方式這樣加大火，然後形成爆炒肉再加入新鮮的青辣椒，口感是非常地道，而且這種以湘菜為主，非常接地氣並美味無窮的家常菜，真的是讓人口感非常的先弄對於小炒肉目前來講就非常受人們喜愛，主要是小炒肉的肉質飽滿清晰，而且外觀看起來非常精緻，吃起來也更加美味。
6. 除了紅燒肉還能做什麼肉好吃
五花肉大家都很喜歡買來做著吃，特別是做紅燒肉，紅燒肉香而不膩，夾著饅頭吃也是特別的過癮。但是紅燒肉做起來步奏很多，要焯水啊，炒糖色啊，大料腌制啊，慢燉啊，做起來時間實在是太長了。今天教大家一個五花肉的別的做法，這種做法簡單快捷，炒出來的肉也是越嚼越香，5分鍾就能做成開吃了，是不是特別快呢？
這道菜就是【醬香豆角炒五花肉】，也叫【干鍋豆角五花肉】。
煸炒出香味後加入豆角，炒至豆角變色，加入黃豆醬，在加入少量清水，加入白糖，翻炒均勻，使豆角充分上色吸收香味。最後燜至2分鍾即可出鍋。
盛入鍋中，香噴噴的醬香豆角炒五花肉就做好了。這道菜做起來簡單方便，口味豐富美味，5分鍾就可以做好吃了。
7. 大家生活中最常吃的是什麼肉有什麼好吃的做法
大家生活中常吃什麼肉？有什麼好吃的做法？
現在生活水平提高了，肉幾乎是每天桌上必備美味，我最常吃的肉就是豬肉、牛肉、還有雞肉，下面分享一幾個家常做法。
【 糖醋排骨 】
原料
1.排骨 750g
2.生薑 3片
3.大蒜 半顆
4.八角 3個
5.桂皮 1塊
6.料酒 適量
7.油 適量
8.鹽 適量
9.冰糖 適量
步驟：
1.鍋入倒入適量的水，加入適量的料酒去腥味，排骨焯水去血沫。
2.待水開之後把排骨撈出，排骨瀝去水分，這樣排骨吃起來更香，口感也好。
3.鍋入倒油，放入幾塊冰糖炒出糖色，倒入排骨，炒一分鍾讓排骨均勻上色。
4.放入適量的料酒，炒一分鍾左右再放入八角、桂皮、蔥、姜、蒜，續續炒出香味。
5.加入涼水稍微莫過排骨，加入老抽、生抽、鹽，為了排骨更漂亮一點，老抽可少放一點。
6.蓋上鍋蓋大火燒開，燒開後小火燉一小時。
7.排骨燉好後倒入准備的水澱粉，水澱粉不要太稠，大火收汁即可，這樣排骨可以更入味也更香哦。
【家常炒雞】
原料：
1.仔雞 半隻
2.青椒 五個
3.紅椒 五個
4.八角 3顆
5.桂皮 1塊
6.花椒 適量
7.干辣椒 4個
8.蔥姜蒜 適量
9.鹽 適量
10.油 適量
11.老抽 適量
12.生抽 適量
13.糖 少量
步驟：
1.雞肉洗凈控干水分。
2.香料備好
3.青紅辣椒切段。
4.熱鍋燒油放入薑片爆香，下入八角、桂皮、香葉、花椒、干辣椒炒出香味。
5.倒入仔雞翻炒至表面微微發黃。
6.倒入蔥蒜再繼續翻炒出香味。
7.放入料酒、老抽、生抽、糖、鹽調味，燜煮二十分鍾。
8.下備好的辣椒，繼續翻炒三分鍾，使辣椒變軟入味即可起鍋。
這樣做出來的家常炒雞非常下飯，操作簡單，大家喜歡的話可以試試，以上便是我分享的兩種肉類的做法。
要說最常吃的肉，肯定非雞肉莫屬了。自妻子從老家帶了好幾只肉質鮮嫩的土雞後，更是一發不可收拾。
雞肉一般的做法，就是紅燒，清燉，可以做成三杯雞，辣子雞，雞公煲，啤酒雞，口水雞，荷葉雞，宮保雞丁…
但我濃重推薦大盤雞，絕對的硬菜，口味爽滑麻辣，配上軟糯甜潤的土豆，堪稱一絕，可以搭配米飯和面條，吃了第一頓就會想吃下一頓，如果覺得自己製作麻煩的話，市面上有大盤雞的調料包，簡單方便，不過最好自己動手，畢竟， 美食 的靈魂，就在於烹飪嘛！
你好，很高興能夠回答您的問題。
生活中最常吃的肉應該是豬肉吧，豬肉是我國主要肉食品種。豬肉的做法也是多樣化，各種各樣的烹飪方法，其中有一道小炒非常下飯，適合吃辣的朋友，叫法「小炒肉」
准備五花肉切片備用，瘦肉切片備用，准備辣椒切斜刀條備用，准備幾個大蒜拍一下備用，把瘦肉放鹽、雞精、雞蛋清、生粉腌制一下。
鍋中放油，倒入五花肉煸干，放入老抽醬油上色，放入瘦肉炒熟倒出備用，鍋中再次放油，倒入大蒜，辣椒，放入適量鹽翻炒至斷生，倒入炒好的五花肉瘦肉，放雞精、胡椒粉，翻炒均勻即可出鍋裝盤。喜歡吃辣的朋友可以試試哦。還有哪些吃法可以下面評論。
民以食為天！大家生活中最常吃的肉是雞、鴨、魚、牛、羊、豬，下面我來分享一個五花肉的吃法——土豆紅燒肉。
紅燒肉是中國人民餐桌上的一道家常菜，很多家庭都會做，並且有不同的做法，千人千味，好吃不貴。
原材料：五花肉一斤，土豆兩顆，生薑一塊，佐料：八角、花椒、香葉、桂皮，調料：冰糖、料酒、醬油、蚝油、雞精、鹽。
製作方法：1.五花肉洗凈切大小均勻方塊，生薑切片，准備鍋燒水，五花肉和薑片冷水下鍋，鍋中攪拌均勻，水開撈出肉塊，過冷水洗凈瀝干水分。
2.起鍋燒油，放入冰糖適量，待冰糖融化，放入五花肉塊，翻炒均勻，依次加入佐料，炒出香味，加入料酒少許，醬油適量上色，加入蚝油，加水至沒過肉1厘米，大火燒開，加鹽適量，加入切好的土豆塊，喜歡吃粉的土豆的就淘洗一遍土豆，反之就多淘洗幾遍，洗出土豆的澱粉，待筷子能插透土豆塊時候，加入雞精調味即可出鍋。
香噴噴的土豆紅燒肉就做好啦！好吃的做法分享給你！
超級推薦酸湯小酥肉
用料：小酥肉 一小盤西紅柿 3個黑木耳 幾朵小白菜 幾棵蔥 適量姜 3小片鹽 適量胡椒粉 適量香油 幾滴香醋 少許
酸湯小酥肉的做法步驟
將做法保存到手機噢
步驟 1
准備原材料：現炸小酥肉一小盤
步驟 2
干黑木耳泡發後，撕成小塊。西紅柿去皮切成小塊。蔥姜切片備用。
步驟 3
炒鍋倒入少許油，爆香蔥姜後，入西紅柿翻炒。
步驟 4
幾分鍾後，西紅柿變軟，溢出濃汁。
步驟 5
加入適量開水，同時加入小酥肉和黑木耳。
步驟 6
大火燒開後，轉小火燜10分鍾。開鍋調入適量鹽，白糖和胡椒粉。根據自己的喜好倒少許的香醋。
步驟 7
最後加入小白菜煮一分鍾
步驟 8
熱氣騰騰的酸湯小酥肉出鍋了，灑少許香蔥，滴幾滴香油就好啦
肉類的話我喜歡吃牛肉。但是論營養，我更喜歡吃海參「肉」。
現在常年食用海參的人越來越多了！ 社會 養生 觀念也是越來越重！今天給大家推薦一道——海參蒸蛋。
海參蒸蛋，鮮香開胃NO1！
8. 有什麼好吃的肉菜一類
每一個地球人都喜歡吃肉，特別是在中國有很多關於肉的美食佳餚，今天小編就教大家做5種中國最好吃的肉菜，這幾道肉菜全是中國菜品裡面的經典，做法很簡單哦，趕快學起來！
第一種肉菜：糖醋裡脊
准備的材料有：豬裡脊肉
看看怎麼做：
1、首先把買來的豬裡脊肉用清水沖洗一下
2、沖洗掉上面的血水之後撈出來瀝干水分
3、瀝干水分之後把豬裡脊肉切成塊，然後切成肉條
4、切好之後把豬裡脊肉條放到水盆里備用
5、准備糖醋汁，放入糖放入醋還有鹽
6、准備麵粉加入清水做成麵糊
7、做成麵糊之後放入豬裡脊肉條粘均勻
8、油鍋燒開之後把粘上麵粉的豬裡脊肉放進去油炸熟透
9、炸熟之後撈出來
8、油鍋里下入剛剛調好的糖醋汁，燒熱後放入豬裡脊粘均勻為止
8、撈出來吃就可以了
第二種肉菜：青椒炒肉
准備的材料有：青椒、五花肉
看看怎麼做：
1、青椒買回來之後掏干凈裡面的種子
2、掏干凈之後首先把青椒用手掰開
3、掰開之後把青椒切成小段
4、切好之後把青椒小段放到一個盛菜的器皿裡面
5、五花肉先切好肉片之後用水洗干凈
6、洗干凈後撈出來
7、蔥蒜爆香油鍋後下入五花肉片進行煸炒
8、煸炒變色之後放入青椒開大火爆炒
9、加入鹽進去調味即可
第三種肉菜：紅燒肉
准備的材料有：豬五花肉、紅燒配料醬汁
看看怎麼做：
1、首先讓我們去超市買一塊肥瘦相間的豬五花肉
2、買來之後用涼水先把豬肉清洗干凈
3、清洗干凈後把豬五花肉切成大塊
4、切好的塊大小要合適恰當
5、首先起油鍋開始爆香後下入豬五花肉塊煸炒出色
6、出色之後放入紅燒醬汁還有其他的配料
7、慢慢地放到小火上不斷的翻炒
8、放到大火上收汁就可以了
9. 肉怎樣做才好吃
豬肉好吃的三種做法：
脆皮五花肉
材料：
五花肉一塊、料酒適量、白醋適量、鹽2茶匙、糖1茶匙、五香粉1/2茶匙、白鬍椒粉1/4茶匙、粗海鹽1/2杯、姜蔥適量
做法：
1、將五花肉上的豬毛剔除干凈，洗凈後冷水入鍋，放入姜蔥、五花肉和適量的料酒，煮至斷生即可。
2、將料酒、鹽、糖、五香粉、白鬍椒混合成醬汁，塗抹在五花肉上（注意不要將醬汁塗抹在肉皮上），塗抹好後用錫紙包住塗抹了醬汁的部分，放入密閉容器中，在冰箱中冷藏24小時。
3、將豬肉從冰箱中取出用紙巾擦乾水分，用牙簽或鋼簽在豬皮表面戳出細密的小孔，刷上一層白醋，在豬皮表面撒上鹽粒（大粒海鹽最佳），把烤箱預熱到220度，將豬肉放入烤箱烤90分鍾。
4、將豬肉從烤箱中取出，將多餘的鹽粒去掉，將五花肉放在烤架上，再烤10—15分鍾左右。
5、取出燒肉，放涼後切塊，蘸取黃芥末或細白糖食用。
紅燒肉
材料：
五花肉500克、油2茶匙、生抽2湯匙、料酒2湯匙、老抽2茶匙、冰糖15克、生薑6片、小蔥3根、八角2個
做法：
1、將五花肉洗干凈之後，切成塊，小蔥洗凈後切成段。
2、裝一鍋冷水，放入五花肉，水煮開後將五花肉略微焯燙，然後撈起沖掉浮沫。
3、另熱炒鍋，放入油，加熱後放入八角和生薑片炒香。
4、再把五花肉倒入鍋中，轉小火微煎出香味。
5、然後調入料酒、生抽、老抽翻炒均勻，然後加入蔥段和開水，用大火煮開。
6、加入冰糖，蓋上蓋子，換成小火燜煮30分鍾，然後打開蓋子轉大火收汁後即可裝盤。
東坡肉
材料：
五花肉一塊、蔥3捆、姜8片、料酒2杯、生抽2/3杯、老抽半湯匙、4-5塊冰糖
做法：
1、豬肉焯水，將豬肉切成一指長的方塊， 在砂鍋中鋪上厚厚的大蔥，將生薑片均勻地分布在大蔥上。
2、放入豬肉後倒入適量的水，以漫過蔥段為宜，再倒入料酒，生抽和老抽，放入幾塊冰糖，蓋上鍋蓋，大火煮開後小火煮90分鍾。
3、將煮好的五花肉撈起，皮朝上放在大碗內，上煮肉時的原汁，入鍋蒸30分鍾後食用。
10. 肉要怎麼做才好吃啊
肉的做法有很多種，如：
1、紅燒肉，肉洗凈後切成方塊，放在加了料酒的冷水裡浸泡5分鍾。撈出瀝干水。熱鍋涼油，待油輕微帽煙，加糖炒色，放入肉塊翻炒上色，然後加水，末過肉即可，加入蔥段薑片調料，大火燒開，改小火煮半個小時，收汁即可。
2、東坡肉，大塊五花肉洗凈，冷水下鍋，加料酒煮沸，撇去浮沫，煮5分鍾撈出，切成約5厘米的方塊。蔥、姜、八角3個、花椒、桂皮、丁香少許備用。將香蔥均勻鋪在砂鍋底部，姜塊均勻放好，肉皮朝下碼齊，灑入2中的香料，倒入料酒、老抽、生抽、冰糖，加溫水，大火燒沸，轉至最小火，蓋燜約兩個小時，後期入鹽調味，開蓋，將肉塊輕輕翻面，肉皮朝上，用文火再煮半小時即可。
3、小炒肉，選較香辣的青尖椒切滾刀片，豬肉切片，蒜切片，鍋熱較多的油，下蒜片、青椒片、肥肉片炒香，並不斷翻炒，直到青椒表面呈微微虎皮狀。加入肉片，調鹽、老抽、生抽、雞精，大火快炒出鍋。