⑴ 鮮核桃怎麼做好吃
鮮核桃仁怎麼做簡單好吃？
鮮核桃含一種零膽固醇、零乳糖、植物纖維豐富，更適合高血脂、高血壓、高血糖人群飲用的植物酸奶。
核桃仁是比較有營養價值的食材，人們常用來鮮食或者炒食。此外，核桃仁還是飲料、飲品的重要原料。
我們先來分享一個核桃仁做的菜：桃仁金針菇。
准備：核桃仁2兩，熟筍1兩，荸薺1兩，素高湯3兩，金針菇3兩，植物油、料酒、香油、食鹽、味精、醬油、水澱粉各適量。
步驟：
1、把金針菇洗凈切段。熟筍、荸薺清洗干凈後切成小塊。炒鍋置火上，倒入植物油燒熱。
2、放入金針菇、荸薺、筍塊煽炒片刻，倒入素高湯，加入食鹽、醬油。燒沸後撒入料酒、味精。
3、湯汁濃縮入味，用水澱粉勾芡，倒入核桃人翻炒均勻，淋上香油出鍋裝盤。
核桃仁酸奶
將黃豆用水浸泡6-8個小時，直至泡軟，清洗干凈放入豆漿機，核桃仁去殼剝皮一同放入豆漿機煮成豆漿。
把豆漿倒入發酵機或酸奶機，撒入菌粉拌勻，恆溫發酵6-10小時做成酸奶。也可以先把豆漿做成酸奶。
再放入核桃仁，根據自己的口味調上蜂蜜或者紅糖。只要在製作過程中，做好設備的殺菌消毒。
在放入菌粉後避免跟金屬接觸，一般都能做出非常棒的核桃仁酸奶。至於材料配比，根據個人喜好自行決定。
⑵ 核桃怎麼做好吃
核桃簡單做法如下：
主料：玉米面50g。
輔料：白糖適量、雀巢咖啡、黃油適量。
步驟：
1、准備材料。
⑶ 核桃怎樣做好吃又簡單 核桃好吃又簡單的做法
1、准備黑白芝麻一小碗，白糖一小碗備用。
2、准備核桃適量，核桃砸開後，取出核桃仁備用。
3、核桃仁掰開放烤盤里，烤箱設置150度8分鍾，每個烤箱的溫度不一樣，注意不要烤糊了。
4、黑白芝麻放炒鍋里，小火慢炒，炒出香味即可撈出裝碗里待用。
5、炒鍋洗干凈放適量水和糖，小火熬煮。
6、糖水熬到濃稠，用筷子沾點放清水裡能夠快速凝固，就可以放核桃仁。
7、依次加入核桃仁，黑白芝麻，翻均勻，讓每一顆核桃仁都裹上糖霜和芝麻。
8、熬到起糖霜就可以了，關火後趁熱不停的掂鍋，讓每一個核桃仁自動分離，不要粘到一起就行了。