A. 怎樣煮紅薯好吃又簡單
主料
紅薯150g
輔料
食鹽適量
步驟1
地瓜有很多紅土,開水一邊沖,一邊用鋼絲來刷洗,洗成這樣就算干凈了
步驟2
鍋內加水
步驟3
由於鍋矮,把地瓜切兩半,放進鍋里
步驟4
加點鹽,加碘鹽
步驟5
蓋上蓋子,煮
步驟6
煮熟的時候,開鍋蓋,用筷子搓一下,軟進去,就熟了,可以出鍋了
或者
1、將紅薯洗凈, 對半切或是切成三大塊(比較容易熟),然後高壓鍋熟蒸熟,一般需要10-15分鍾。
2、 然後將熱乎乎的紅薯皮去掉放在瓷盆里,用木鏟攪爛,邊攪邊加入白糖,麵粉,最後加入雞蛋。
3、攪均勻後,揉成丸子,在切板輕輕壓平,再用寶寶平時吃大果凍的殼子當模子,壓成一個個圓圓或心型的形狀。
4、最後油鍋架上(油可以不要很多,不吃油哦),將餅餅放入,兩面各煎一次即熟
B. 紅薯應該怎麼蒸更好吃
電飯煲蒸紅薯的步驟
1.普通電飯煲,電飯煲內加入冷水,水不要過深,3厘米左右就夠了,這樣也可以節約時間,放入電飯煲配套的蒸鍋。
2.將紅薯洗干凈,如果不喜歡連皮一起蒸的話,用削皮刀將紅薯皮削掉!紅薯皮口感不甜,但含有很高的粗纖維,如果是想治療便秘可以保留紅薯皮,如果是為了好吃,那最好削掉。
3.將整根紅薯放入蒸鍋,如果覺得整根太大,可以將紅薯切成小段,紅薯放入蒸鍋後,電飯煲蒸煮半小時即可!如果不確定是否熟透,可以用竹筷插入紅薯里,能輕松穿透,就是熟了。
4.電飯煲蒸紅薯,簡單方便,紅薯香甜美味,還能治療便秘清理腸胃。
C. 蒸紅薯怎麼做好吃又簡單
在我們的生活中紅薯受到了大家的喜愛,對我們的身體有很多的好處,並且一般人都是可以食用的,還有著粉糯甘甜的口感,以及使人的心情非常的愉快,我們都知道紅薯的做法有很多,最常見的則是烤或者是蒸了,那麼紅薯怎麼做好吃又簡單呢?
食材
紅薯 2個
方法/步驟
要想簡單做紅薯還想好吃的話,也是有很多種方法的,如烤紅薯,主要是使用兩個紅心的心薯,先把紅薯清洗干凈,放到已經鋪好的錫紙的烤盤上面,放到烤箱的中層,調到兩網路烤上大約一個小時左右的時間,一直烤到紅薯滲出糖汁來就可以了,紅薯要選擇小一些的,不然烤制的時間會很長,紅薯的個頭要均勻,不然小的熟了大的還沒熟,使用烤網烤紅薯的時候,要注意下面要放層烤盤,避免汁液流到烤箱裡面而引起意外。
紅薯怎麼做好吃又簡單
還有紅薯粥的做法也是很簡單並且很好吃的,在我們的生活中也有很多人選擇了紅薯粥的食用方法,主要是用到了大米與紅薯,把大米清洗干凈並放到清水裡面浸泡一夜,紅薯的皮去掉後切成小丁,放到保鮮盒裡面浸泡一夜,這樣會更容易煮開花,紅薯切成小丁狀也是可以使煮粥的時間縮短的,在早上起來之後把紅薯丁與大米放到砂鍋裡面,加入適量的開水熬煮,煮開後進行攪拌到粥粘稠就可以了。
紅薯怎麼做好吃又簡單
3
紅薯怎麼做好吃又簡單呢?對於紅薯相信大家並不陌生,在我們的生活中可以說是常見的不能再常見了,關於紅薯有著很高的營養價值,並且也有著多種多樣的做法,烤紅薯與紅薯粥的做法即簡單又好吃,在以上有相關內容的詳細的介紹,希望可以幫助到大家。
我的做法是先把水燒熱,燒到把手放在篦子上方能感覺到熱氣,這時候放入紅薯,蓋上鍋蓋,然後大火把水燒開,然後轉小火15分鍾出鍋。
紅薯里的澱粉要在60度左右才最容易轉化成糖分,太高溫是不行的。
所以要溫水入鍋,大火燒開水轉小火,讓紅薯慢慢升溫,盡量多的把糖分蒸出來,紅薯越干越甜,所以烤紅薯才那麼好吃,蒸的肯定水分多,所以只能從澱粉下手。
而且不需要蒸到稀爛,蒸時間長了,水分進入的太多,紅薯會變成水泡一樣的,不甜還水滋滋的。
再說紅薯也不需要講熟不熟,紅薯本身就能生吃,加熱只是為了綿軟口感,所以15分鍾小火蒸煮足夠了。
當然鍋大鍋小也有關系,因此時間自己把握調整,第一次先按我說的嘗試下
D. 超簡單蒸紅薯(宿舍版)怎麼做好吃
蒸紅薯(超級簡單)的做法
1紅薯,洗干凈,除去壞的
2直接上鍋蒸,中火
3大約半個小時,只要用筷子戳一下,覺得沒有阻力就ok了
E. 地瓜煮熟怎麼做好吃又簡單
方法/步驟
地瓜餅。把地瓜洗干凈在鍋裡面蒸熟,蒸熟後將地瓜皮去掉再把熟地瓜用手抓成泥狀的。往抓好的地瓜泥裡面加入麵粉以後再適當的加上點白糖攪拌均勻後團成面團。把面團拍成餅狀放進塗上一層有的鍋裡面煎至兩面金黃色的時候就熟了。
F. 地瓜怎麼蒸好吃又簡單
可以和倭瓜一起蒸,做蒸倭瓜地瓜。
主料:地瓜1個
輔料:倭瓜半個
1.准備材料。
G. 蒸紅薯怎麼做好吃
說到紅薯,我們每個人都特別喜歡吃。畢竟那種香甜的口感,無論是蒸著吃、烤著吃,還是煮著吃都特別美味。而且紅薯還有很多特色做法,比如各類紅薯零食,讓我們感受到紅薯這款食材的獨特魅力。其實要說紅薯最美味的做法還要算糯米紅薯餅啊!
糯米紅薯餅做好之後,有點類似驢打滾,但比驢打滾更加香軟,而且還不粘牙呢!外面再包裹一層白芝麻,那誘人的形態和柔軟的感覺,完全符合傳統優質美食的稱號。而且每一口都香軟無比,當零食又能當早餐,特別過癮。特色小點心香軟可口,比驢打滾好吃,比糯米丸子顏值高,特解饞!
最重要是紅薯糯米餅的做法非常簡單,在家就能輕松搞定,以後饞了餓了想吃就吃,特別爽。紅薯別直接蒸著吃了,學會新吃法,軟糯香甜,做一次饞一次!原來紅薯還能這么吃,家庭待客必備呢,千萬不要錯過哦!
【紅薯芝麻餅】
製作配料:紅薯400克 糯米粉適量 白糖20克 清水適量 黑白芝麻適量 豆沙適量
製作方法:
1、准備幾個小紅薯;
2、紅薯去皮後切成薄片,隔水上鍋蒸熟;
3、蒸熟的紅薯倒入大碗里壓成泥,然後加入白糖攪拌均勻;
4、分次少量加入糯米粉,然後和成不粘手的面團即可。這個面團偏軟一點最好,這樣操作起來比較容易;
5、取一個大約30克左右的面劑,包入適量豆沙餡,利用虎口的位置邊轉動邊收口;
6、最後整形成長方形即可;
7、准備適量黑白芝麻,把做好的餅皮表面噴點水,然後放在芝麻碗里,均勻裹上芝麻即可;
8、全部裹好之後備用;
9、平底鍋刷一層植物油,把餅胚放進去,中小火慢煎,煎至六面金黃色即可;
10、我們的紅薯糯米餅就做好了,香甜軟糯,表面沾滿了芝麻,有濃濃的芝麻香味,內餡還有甜甜的豆沙,真的太好吃了!
H. 怎麼煮紅薯好吃又簡單
紅薯做法很多,常見的有:
烤紅薯。冬天家中有爐子,直接在爐子上烤,邊看電視邊烤紅薯,省時省力。
蒸紅薯。將紅薯洗干凈,一個分成三塊,節省時間,蒸好後即可。(亦可以撒點糖)
將紅薯洗干凈,去皮,切成條狀、片狀,然後就在油中炸到金黃色,放涼儲存,想吃時蒸一下即可。(過年時,這是一道美味佳餚,相當甜飯)
煮粥。把地瓜削皮切塊,把水燒溫大約在65度左右,倒入洗凈的大米,再下入地瓜塊,大火燒開在轉小火慢慢熬煮半個小時左右。(還可以放些豆子)
I. 紅薯怎樣蒸好吃又簡單
最好的辦法就是用空氣炸鍋做紅薯最好吃,又甜又糯。