A. 尿酸高吃什麼食物最好最佳
高尿酸患者的飲食：適合吃一些低嘌呤的蔬菜，水果，如油菜，白菜，胡蘿卜，土豆，瓜類，蘆筍，五穀雜糧，蛋類，奶類，蘋果，香蕉，西紅柿，草莓，橘子，橙子等。這些鹼性食物能使尿酸鹽結晶溶解，促進尿酸排泄，從而降低尿酸水平。每天還要大量飲水，不要吃高嘌呤的食物，如海鮮類，豆類，海帶，紫菜，動物的內臟等，不要吸煙喝酒，避免濃茶，咖啡。
尿酸偏高能吃什麼鹼性食品
像蛋類食品、牛乳及其絕大多數蔬菜水果類、茶、純蜂蜜、苞米等含漂呤較少，痛風病人能夠服用。權威專家建議，痛風病人尿酸偏高，多吃鹼性食品有益處，特別是在像四季豆、絲瓜、萵筍等蔬菜水果、新鮮水果是弱鹼性食物並帶有豐富多彩的維他命C，可推動身體的尿酸鹽融解和排出來。
鹼性食品的進餐對尿酸偏高病人的協助許多,不但是由於鹼性食品可以中合血尿酸,降低膽固醇濃度值及其量,並且還具備有利排尿的實際效果,因此尿酸偏高患者該多吃鹼性食品。
生活起居中普遍的鹼性食品也有量較多的鉀鈉氯元素,針對血尿酸病況的修復也是有挺大的協助。
得痛風的病人全是高尿酸血症病人，但高尿酸血症病人並不一定都是有痛風之病，有很多高尿酸血症病人是沒有症狀的。
尿酸偏高不能吃什麼食物
像海蠣子、烏魚、瑤柱等海鮮產品歸屬於嘌呤高的食物，除此之外，像肝、腎等動物內臟大多數是嘌呤高的食物，尿酸高病人最好是不必吃。乙醇和糖雖沒有漂呤，但會影響血尿酸新陳代謝，因此痛風病人應當盡量減少。
1、尿酸偏高不能吃高嘌呤食物的食材：動物內臟（肝、腸、腎、腦）、海產品（生蚝、蟹、小龍蝦、叄文魚、沙甸魚、吞拿魚、鯽魚、鱸魚、虹鱒魚、銀鱈魚）、珍珠貝食材、肉類食品（牛、羊、鴨、鵝、鴿）、大豆食材、荷蘭豆、西蘭花、椰菜花、茭白、菌類、高湯、麥皮。
2、尿酸偏高不能吃高膽固醇的食材：動物內臟（肝、腸、腎、腦）、白肉、大魷魚、魚、墨斗魚。
3、尿酸偏高不可以飲酒：不能喝酒、尤其是葡萄酒、紹酒。
一旦血中酒精含量達到200mg/dl，血中乳酸菌會伴隨著酒精的空氣氧化全過程而提升，令腎臟功能的血尿酸代謝遇阻，結果使血中血尿酸提升。
4、尿酸偏高不可以吃點酸性水果，如現磨咖啡、油炸食材、高脂肪食材。酸礆不平衡，會影響身體機能，加劇腎臟壓力。
B. 尿酸高的人適合吃什麼食物
目前認為高尿酸血症是痛風性關節炎的主要病因。血尿酸偏高主要與血尿酸產生過多、尿酸排泄減少有關。目前，高尿酸血症患者在飲食上需要注意以下幾點:1.盡量吃低鹽、低脂、低嘌呤的食物，並保持在理想的體重范圍內。2.素食，盡可能少的肉油，以及蒸、煮、涼拌等烹飪方法，都可以起到很好的降低血尿酸的作用。3.選擇富含維生素B1和維生素C的食物，如米粉、牛奶、雞蛋、水果等，嚴格限制食用。
高尿酸血症患者應盡量食用嘌呤含量低的食物，如一些谷類，如米粉、澱粉、高粱、紅薯等。以及含有較多蛋白質的食物，如牛奶和雞蛋。大部分蔬菜都是低嘌呤食物，基本可以放心食用。高尿酸血症患者無需嚴格控制這些低嘌呤食物。需要多吃冬瓜、黃瓜、蘋果等含鹼較多的水果蔬菜。碳水化合物，如大米，蛋白質，如牛奶和雞蛋，都是有益的食物。其他嘌呤含量適中的食物也要適量食用，不能過量，如豆製品、魚、肉等。
很多人都會出現尿酸高的問題,尿酸高的患者要及時用葯治療,在日常生活中要正確飲食,在飲食方面要多吃一些有益於身體健康的食物,這樣也能起到輔助治療尿酸高的作用,讓尿酸高的情況得到解決。一、牛奶雞蛋尿酸高的人可食用一些雞蛋、牛奶、雞蛋等,蛋類牛奶中蛋白質含量豐富,人體容易吸收利用,其中所含的蛋白質不能使人體吸收大量嘌呤物質,與肉類食品相比要安全一點。二、利尿食品尿酸高的人要多吃一些鹼性食物,比如利尿,可以讓尿酸的排出速度加快,也可以讓尿液的形成更快,讓體內雜質廢物迅速排出,尿酸高的人可以喝一些鹼性飲料,比如蘋果醋、蘇打水,多喝水也不錯,但是可樂、咖啡、濃茶、酒等刺激性飲料是要避免的。三、食用大量蔬菜如果想讓尿酸高的問題得到有效的解決,可以適當吃一些菠菜、土豆、冬瓜、白菜、黃瓜等食物,鹼性食物要多吃些,微量元素也要多補充,豆製品、蔬菜水果、海帶裡面的微量元素就是非常高的。尿酸高的人尿頻的症狀也比較容易出現,但是上完廁所後總感覺不舒服,尿液呈黃色,這段時間飲食方面要注意調整,在飲食方面要注意調整,在飲食方面要多吃一些鴨肉、雞肉、鴨蛋、雞蛋等食物,同時要多喝水湯,要做好營養方面的補充,這樣才能起到更好的效果。尿酸高的時候要吃以上食物,能讓體內攝入足夠的營養物質,從而達到促進身體恢復的效果,平時不能聚餐就胡亂喝酒,這樣對身體健康非常不好,尿酸高的情況變得更加嚴重,而且還會引發其他疾病出現,後果還是很嚴重的。