Ⅰ 吃面條配什麼菜好
面條搭配這四款蔬菜最營養面條不僅營養可口，而且烹調簡便，但食用面條時如果加入蔬菜少，營養就不夠了。營養師提醒，吃面條需要科學搭配蔬菜，選擇單位重量或體積相同條件下營養素含量更高，尤其是維生素和礦物質含量更高的蔬菜，才能保證在較少食用量的情況下補充足夠的營養素。
一、西藍花。西藍花含蛋白質、膳食纖維、B族維生素、維生素C和胡蘿卜素等，營養成分位居同類蔬菜之首。食用方法：先用開水焯一遍，再加入面條的鹵料中拌勻即可。
二、蘆筍。蘆筍被稱為「蔬菜之王」，含有豐富的蛋白質、纖維素、鈣、維生素等，氨基酸含量比其他蔬菜高出27%，不僅營養成分含量高，且所含組分比例得當。食用方法：將蘆筍洗凈切段用開水焯熟後加入鹵料里，最後再加入煮熟的面條中。
三、洋蔥。洋蔥被譽為「菜中皇後」，含有蛋白質、鈣、磷、維生素C、胡蘿卜素，尤其是還含有環蒜氨酸、菊粉等多種保健成分，可以補鈣、降血脂、降血糖。食用方法：洋蔥和肉絲等面條鹵料一起煸炒，或單獨炒熟後拌入面條的醬汁中，再加入煮熟的面條中。
四、香菇。香菇有「山珍」之稱，具有高蛋白、低脂肪的特點，並含多糖、多種氨基酸和多種維生素。食用方法：可以切成丁炒熟加入醬汁中，也可以和其他蔬菜一起煸炒後再與面條一起炒勻，燜一小會兒，做成香菇炒麵條。
Ⅱ 香菇燉雞面學會如何做，好吃又解饞，香氣四溢
在小編看來，不論是什麼時候，我們也不能委屈了自己的胃。覺得吃不香的感覺真不好，吃飯還是要有肉肉的，這樣吃起來才會更香，就像是鮮嫩可口的雞肉啊。其中美味可口的香菇燉雞面就是一個很棒的選擇了呀，想必大家對於美味解饞，咸香可口的香菇燉雞面也都是非常喜愛的吧。
6、再倒入適量的開水，等到水開會，用小火進行煮燉；另一個鍋加入適量的水，把面條煮熟；
7、等到香菇和雞肉都煮燉到成熟入味，再把煮熟的面條倒入雞湯裡面，煮燉一會兒，撒上一些香菜和蔥花；即可；
Ⅲ 香菇煮麵條怎麼做好吃
步驟
香菇雞蛋面的做法步驟11.准備雞蛋、洗凈的香菇、香菜、蔥姜、蒜苗和番茄。
香菇雞蛋面的做法步驟22.准備面條。
香菇雞蛋面的做法步驟33.蔥姜切碎，香菜切段兒。
香菇雞蛋面的做法步驟44.香菇切絲，留一個打十字花刀，番茄切塊。
香菇雞蛋面的做法步驟55.起油鍋，炒香蔥薑末。
香菇雞蛋面的做法步驟66.放入香菇和番茄翻炒。
香菇雞蛋面的做法步驟77.加入適量鹽。
香菇雞蛋面的做法步驟88.適量十三香。
香菇雞蛋面的做法步驟99.再加入少許生抽，炒勻。
香菇雞蛋面的做法步驟1010.加入適量水。
香菇雞蛋面的做法步驟1111.大火燒開。
香菇雞蛋面的做法步驟1212.下入面條。
香菇雞蛋面的做法步驟1313.放入那個打了花刀的香菇，打入雞蛋。
香菇雞蛋面的做法步驟1414.面條煮熟後，放入雞精，攪勻。
香菇雞蛋面的做法步驟1515.出鍋。
Ⅳ 面條搭配一些什麼食材，可以變成美味佳餚呢
記得剛到北方的時候一直吃不慣各種麵食，天天就是在泡麵與蓋澆飯中度過直至數月才慢慢的習慣了飲食。在比較有名的刀削麵、拉麵、餄餎面的包圍下我更喜歡的是燜面，這種面的口感和味道讓人非常的著迷。
10、味道非常的香醇好吃，趕緊試試吧。
小貼士：
1、豆莢絲一定要去除
2、燜的水量和火候要注意控制
Ⅳ 香菇面怎麼做好吃又簡單
香菇的價格現在與豬肉基本相同，但用香菇來做湯面條吃不用放肉味道也很香，特別適合吃素食的朋友，昨天在家用香菇做了在碗香菇湯面條用的都是家中廚房常用調味料，配上也是家常的油菜、西紅柿，但是做出來面條味道就是非常好吃，連蔥蒜類都沒有加，完全按照素食的標准來做的。
香菇湯面條的材料：
香菇300克、油菜3大棵、金龍魚活性發酵空心掛面200克、西紅柿1個、蚝油2大勺、生抽2大勺、鹽5克，食用適量
喜歡吃食素的朋友們可以放心來吃這碗香菇湯面打，按照素食的要求，沒有放蔥蒜類的熗鍋，而是用香菇煮出了一鍋味道鮮香的湯。香菇都是大家喜歡的食材。它有「山珍」之稱，是一種高蛋白、低脂肪的營養保健食材。香菇有乾的，還有鮮的，干香菇一般用來煲湯，而鮮香菇一般用來炒著吃或者做湯菜。鮮香菇又有普通香菇和花菇之分。相比較起來，花菇含水份低，口感更香，肉質真厚一些，所以價格也略上那麼一點點。在香菇中富含維生素和礦物質，並且還含三十多種酶和十八種氨基酸。人體所必需的八種氨基酸中，香菇中就含七種，您說它有營養不?經常食用，還能降血壓，潤腸通便，增強人體免疫力，延緩衰老等，所以說，您有機會一定要嘗試一下這碗香菇湯面!