⑴ 早餐一定要吃飽,有哪些美味又簡單的早餐推薦
相信大家都知道一日三餐在健康中佔有很大的比重,而三餐中最重要的是早餐,不是有句俗語說嗎「早餐吃得像皇帝,中餐吃得像貧民,晚餐吃得像乞丐」,那麼,早餐不光吃得像皇帝,還要吃飽,因為,只有足夠的能量才能滿足一上午體力和腦力勞動的需要,那麼早上一般趕時間上班,很難有充足的時間花在做早餐上,下面我給大家推薦幾款美味又簡單的早餐做法。
【雞蛋麵糊餅卷三絲】所需食材:雞蛋、麵粉、植物油、鹽、熟黑芝麻
輔料:土豆、胡蘿卜、青椒
製作:土豆用插菜板擦成細絲,放入清水中洗去表面的澱粉,控干水分倒入大一點兒的盆里,加入青椒絲、少量鹽、胡椒粉,再放入少量麵粉讓土豆絲表面裹上麵粉即可。電餅鐺預熱,塗上少許植物油,用筷子夾起土豆絲放入電餅鐺里,整理成鳥巢狀,中間打入一顆鵪鶉蛋,蓋上蓋子山下火加熱烙熟即可。
總之,有一個萬能的電餅鐺,很多早餐餅都能輕松搞定,省時省力,而且手不粘面就能做。怎麼樣?這些早餐餅有您喜歡的嗎?學會了也做起來吧,早餐一定要吃飽吃好哦!
好了,關於幾種簡單美味的早餐推薦就到這兒了,喜歡就轉發分享給親朋好友收藏吧,如果您有好的建議,歡迎在評論區留言分享,也希望您提出寶貴意見,再次感謝您的閱讀。
⑵ 日常早餐食譜大全竅門
日常早餐食譜大全竅門
日常早餐食譜大全竅門,早餐食譜提前安排,一周七天不重樣,每天早上都有營養健康的早餐吃,是一件多麼幸福的事情啊,那麼下面就為大家介紹日常早餐食譜大全竅門。
日常早餐食譜大全竅門1
第一天早餐:冰花水煎包,攤雞蛋,大米粥,涼拌黃瓜丁
這頓早餐用時還不到半小時。冰花水煎包是前一天晚上剩下的包子,第二天早上煎一下就好了。平底鍋中放適量的油,將包子底部朝下碼好,准備一碗澱粉水,澱粉的量不要太多,倒入鍋中燒開收汁,包子底部就會形成漂亮的冰花。
攤雞蛋,可以用水攤雞蛋,少油更健康,吃起來也更嫩更爽口。鍋中放入和蛋液等量的水,燒開,倒入蛋液,待其凝固後,翻炒勻即可出鍋。
第二天早餐:糊塌子,蒜蓉炒蒿子稈,什錦炒飯,純牛奶
這套早餐是偏中式的早餐,有兩道主食,什錦炒飯和糊塌子,搭配炒青菜都很可口。
糊塌子是典型的北方特色早餐,在家做也是很容易的。將西葫蘆和胡蘿卜擦絲,加入鹽拌勻,打入2個雞蛋,拌勻。倒入適量的麵粉成糊狀,如果稠了可以加些水調勻。糊比酸奶稍稠就可以。舀入適量的麵糊倒入平底鍋中,一面凝固後再翻另一面,都凝固就好了。
第三天早餐:炸饅頭片,小米粥,攤雞蛋,涼拌黃瓜丁,腐乳
這套早餐炸了兩種饅頭片,一種是裹了雞蛋液炸的,另一種是直接炸的。我偏向於喜歡後者,可能有人會說做法不健康,但是不是每天都大量食用,我覺得是可以接受的。
今天的攤雞蛋是用油攤的,但放的比較少。我喜歡攤雞蛋時放些蔥花在蛋液中,攤出的雞蛋充滿蔥香味,味道特別好。涼拌黃瓜丁,是比較爽口的一道涼拌小菜,早餐做這道菜很適合,省時間,又開胃。
第四天早餐:炸饅頭片,小米粥,雞蛋羹,涼拌菠菜
想和大家分享一下雞蛋羹的做法。想要蒸出細膩滑嫩的雞蛋羹,方法很簡單。雞蛋打成蛋液,加入等量的開水攪勻,不用擔心燙出蛋花的問題,屢試不爽。撇去浮沫,蓋上保鮮膜,用牙簽在保鮮膜上扎幾個小孔,放入開水鍋中蒸12分鍾左右就可以了。
第五天早餐:煎餃子,雞蛋羹,攤雞蛋,涼拌小菜,涼拌萵筍絲,小米粥
小米粥很省時間,又養胃,搭配碰上小鹹菜或者是涼拌菜,非常理想的搭配。
今天有兩道涼拌菜,其中一道是涼拌什錦小菜,這道菜是我提前一天晚上拌好的。做法:花生米放鹽和八角煮熟。西藍花,胡蘿卜和芹菜焯熟,最後加上黃瓜丁,生抽,鹽,醋,白糖,香油,辣椒油拌勻即可。
另一道小菜是涼拌萵筍絲。萵筍絲口感清脆爽口,用來涼拌味道最好,吃多也不用擔心發胖的。萵筍擦成絲,放鍋中焯20秒左右,撈出過涼,倒入生抽,醋,花椒油和蒜蓉,拌勻。如果擔心蒜的味道,可以用熱油煸一下蒜蓉。
第六天早餐:烤冷麵,包子,小米粥,蒜蓉炒菠菜
早餐的原則是,快手好吃,而且有菜有飯有蛋,粥,奶和湯會選其一。今天的烤冷麵是買的半成品,放鍋中煎一下,打入雞蛋,出鍋前刷醬,加入自己喜歡的火腿腸,香菜,鹹菜等都可以,味道不錯。包子是昨天晚上剩的,今天早上加熱就可以了。
第七天早餐:炸油餅,蓑衣黃瓜,紫薯黑米粥,涼拌土豆絲
紫薯黑米粥是提前一天晚上用電飯煲的預約功能做的。方法很簡單,將所有食材淘洗干凈,加適量的水,放到電飯煲,選擇預約功能,設定好需要的時間。到時間後會自動保溫,早晨起來就可以了。炸油餅的面也提前一天晚上和好,放冰箱冷藏,每天早上就可以取出直接炸了。
日常早餐食譜大全竅門2
1、早餐食譜
營養早餐一
材料:油,雞蛋2個,鹹味土司片
做法:1。鹹味土司片用麵包模具摳出了心型和星型,沒有模具也可直接用圓形器具(啤酒罐、酒杯、水杯等)造出圓型。然後准備雞蛋兩個,將蛋清與蛋黃分離。
2、用平底不粘鍋,小火,在平鍋底部擦層油(植物油或黃油),將土司片放入其中。
3、然後將蛋黃或蛋清倒入心型或星型空白處,與土司面保持同一水平線即可,煎5分鍾後又轉入預熱200度的烤箱,上火,上層,5分鍾。
營養早餐二
材料:果醬適量,牛奶200毫升,雞蛋2個,白吐司若乾片
做法:1。雞蛋打散後與鮮奶拌勻,成鮮奶蛋液備用。
2、吐司去邊後均勻的抹上果醬,每2片相疊粘合,再對切成三角形,放入鮮奶蛋液中裹一下。
3、平底鍋加入適量植物油以中火燒熱,轉中小火,輕輕將吐司從鮮奶蛋液里撈起,放入鍋中,將兩面慢慢煎上色後再把三個邊煎上色即可。
營養早餐三
材料:大米,玉米粒,胡蘿卜,香菇,火腿
做法:1、把大米洗凈泡1個小時以上,胡蘿卜洗凈切成小粒,玉米粒我用的是罐頭的,香菇、火腿也切成小粒。
2、將大米中放些色拉油,同時放入香菇粒然後開始煮。
3、開鍋後,放入胡蘿卜、玉米粒,邊煮邊攪拌,要按一個方向哦!
4、感覺快熬好的時候(大概20分鍾),放入火腿丁,再次開鍋後,撒入蔥花,最好用鹽調味即可。
營養早餐四
牛奶、蛋糕、水果
主要原料:牛奶一杯、白煮雞蛋一個、玉米片一小袋。
做法:牛奶加熱,倒入玉米片即可食用。
小貼士
1、雞蛋可以用切蛋器加工成片狀,蘸番茄沙司或醬油等調料,提高孩子的興趣。超市裡有賣切蛋器,有縱向切成塊的,也有橫向切片的。
2、玉米片超市也有,品種很多,例如雀巢的脆谷樂、蛋奶星星,還有很多進口的,各種各樣的口味。
2、減壽的早餐習慣
1、早餐吃太快,患癌風險高
專家指出,狼吞虎咽最直接的`影響是消化不良,肥胖的幾率翻倍,咀嚼不細,胃腸負擔加重,患上胃食管反流的幾率大大增加,而且吃飯太快無法激發腦神經活動,人會變笨。而且,多數人不顧食物太燙就匆忙吃完,長期高溫飲食可能會誘發癌症。越來越多的研究顯示,飲食過熱和食道癌等多種消化道疾病息息相關。
Tips:細嚼慢咽,不僅能夠使食物很好的消化,而且營養也會被很好的吸收。
2、早餐吃太早,有損胃功能
有人習慣早上五六點鍾起床後就吃早餐,認為這樣能及時補充身體所需,但事實上,早餐吃得太早,不但對健康無益,還可能誤傷腸胃。專家指出,人在夜間的睡眠過程中,身體大部分器官都得到了休息,但消化器官因為需要消化吸收晚餐食物,通常到凌晨才真正進入休息狀態,如果早餐吃得過早,就會影響胃腸道的休息。
Tips:早餐最好安排在6:30-8:30之間,用15-20分鍾的時間吃完,養成健康、規律的作息習慣。
3、早餐營養不均衡,後果很嚴重
早餐不僅要吃,怎樣吃更關鍵:吃的內容較單一,僅選牛奶、零食、水果餐等可能造成血糖水平相對較低,不能及時為大腦提供充足能量,易出現心慌、乏力、注意力不集中等問題,大大降低工作和學習效率。
營養單一導致機體缺乏必需的維生素、礦物質等,早餐吃得豐盛,血糖、血脂控製得越好,減肥效果也越顯著;但過於營養的早餐富含高蛋白、高熱量、高脂肪的食品如漢堡、油炸食品只會加重腸胃負擔,增加肥胖率。
Tips:早餐攝入的能量應佔到全天總能量的25%-30%。專家建議,高質量的早餐營養搭配應該做到「四有兩不要」,即有澱粉類主食;有富含蛋白質的奶類、蛋類、豆類;有蔬果;有一勺堅果;不要油炸食品;不要燒烤或熏製品。
日常早餐食譜大全竅門3
女生營養早餐食譜
1、牛奶+蘇打餅干
這份營養的早餐,主要是以牛奶為主,當然,牛奶不僅可以冷飲,同時也能當做熱飲用,都是相當的方便,吃早餐的時候盡量是先吃蘇打餅干,再喝牛奶,這樣對於減肥的效果會更加的好,而且也能給身體補充營養,畢竟牛奶是不適合空腹喝的。
2、肉絲時蔬雞湯面
紅蘿卜洗干凈以後就切成滾刀塊,姜切片,香菇和菜心用水沖洗一下,鍋里倒入適量的清水燒開,雞肉放進去燙熟後就撈出來,再重新接一鍋水放入胡蘿卜、香菇、雞肉和薑片,大火煮沸後轉成小火燉1個小時,豬肉切絲,用澱粉、鹽、料酒以及生抽進行腌制,將燉好的雞湯過濾到鍋里,燒開立馬下面條,緊接著就放入肉絲和菜心,最後加點鹽調味就ok了。
3、黑豆漿
用干凈的水浸泡黑豆,第二天就把浸泡黑豆的水全部給倒掉,然後將黑豆放進豆漿機里攪成碎末,使用過濾袋將殘渣給濾去,最後在將黑豆漿加熱燒開之後就可以開始飲用了,黑豆漿當中的異黃酮物質不僅可以排毒養顏,而且對於學生們的瘦身作用會更加明顯,適合當做女生的營養早餐。
4、香蔥雞蛋卷餅
雞蛋打散就加入鹽、胡椒和蔥花,平底鍋內刷上薄薄的油,往裡面舀一勺雞蛋液,整個鍋底都要攤滿,開小火慢慢煎,當表面的蛋液凝固之後就攤出來,重復著做4個,直到蛋液用完,然後把蛋餅重疊在一起從一端捲起來,等到放涼後就切段裝盤子里。
5、茶+小麵包
先沖泡一杯溫熱且味道淡的茶飲,與幾片小麵包一起當早餐來吃,非常適合早上要早起的上班族女性,這樣既具有減肥瘦身的效果,而且還不會影響午餐的胃口,營養又健康。
6、香蕉蛋糕
烤箱先預熱到165℃,麵粉里加入鹽和泡打粉一起攪拌均勻,將香蕉用叉子壓成泥,盡量不要使用攪拌機,這樣吃起來會更勁道,兩個雞蛋加入到香蕉泥中,然後放入植物油和牛奶,麵粉也一起混合,往烤盤中刷上一層油,麵糊倒進去放進烤箱烤1個小時,最後拿出來放涼等待15~20分鍾即可。
7、土豆聚寶盆
將土豆洗干凈後蒸熟,蒸熟的土豆記得要挖空,留下一點邊邊,接著在土豆里打入一個雞蛋,把火腿、培根和生菜都切絲,均勻地撒進去,最後把成品放到烤箱里烤熟取出來就行了。
⑶ 除了傳統的中式早餐,你還嘗試過哪些美味便捷的早餐
🍱🍱作為一個美食愛好者,除了傳統的中式早餐,我也經常會去尋找各種各樣的美味早餐,來滿足我多樣化需求的胃。
眾所周知,早餐是一天中最重要的一餐,所以除了一些特殊情況,我基本上每天都會吃早餐,除了日常的中式早餐包子、油條、豆漿等等,還發現了很多好吃便捷的早餐,下面我就來分享一些我發現的美味早餐。
總結💨💨💨💨
每個人的口味都不一樣,我推薦的三個美味早餐希望可以給你作為參考,早餐是一天中最重要的一餐,一定要按時吃。在保護好我們的胃的同時,尋找更多種類的美味早餐,增加吃早餐的樂趣,豐富早餐的營養。🍱🍱
⑷ 早餐簡單做法
一周早餐怎麼吃才能夠保證營養和健康,做起來簡單又省事呢?早餐作為一天中的第一餐,是極為重要的。大多數家庭都會在家裡吃早餐,有的豐盛,有的簡單,我也是每天早起做早餐,讓自己和家人吃得舒服些,一天的心情也會好很多。
雖然一周有七天,但我家的早餐一般會自己做六天,留一天給自己放個假,周末出去玩的時候在外面解決早餐,也算是一種休息吧。分享一周家常早餐的搭配和做法,如果你不發愁早餐吃什麼?看看這里,不用費心思考,照著做就可以了。
周一:紅棗桂圓雜糧粥+烙饃+胡蘿卜炒鵝蛋+榨菜。
紅棗桂圓雜糧粥:天氣冷了,早餐喝點熱乎乎的營養粥非常不錯,雜糧粥一般不太好煮,所以我習慣用電飯鍋提前一晚預約,第二天早上起來就已經煮好了。這款粥里放了紅棗、桂圓、花豆、紅豆、花生、黃豆、麥仁,煮出來以後甜甜的,很好喝。
胡蘿卜炒鵝蛋:一個鵝蛋打在碗里,攪拌成蛋液備用;一根胡蘿卜去皮切成細絲,一個青椒去蒂去細絲,炒鍋上火燒熱,放食用油,先把胡蘿卜絲放在鍋里翻炒變軟,推到一邊後,再用鍋里的余油炒雞蛋。蛋液倒進鍋里,很快炒成雞蛋塊,再放進青椒絲,加一小勺鹽,翻炒均勻後即可出鍋裝盤。
從老家帶回來的手工烙饃,柔軟又筋道,是我們老家的特色美食,非常好吃,可以用它卷任何菜。把炒好的胡蘿卜炒鵝蛋放進烙饃里,捲起來吃特別香。
周二:蔬菜蝦仁粥+土豆胡蘿卜餅+木耳拌西蘭花+煎雞蛋+乳酪。
由於北方都是有暖氣的,雖然外面很冷,但是屋裡很熱,早餐的時候搭配一些涼拌菜也是可以的。早餐除了主食和粥以外,適當地增加蔬菜的攝入,對身體健康也有好處。
西蘭花掰小朵,放到開水鍋里焯熟後瀝水備用,黑木耳提前泡發,放到開水鍋里煮3分鍾左右至熟,撕成小朵,把西蘭花和木耳放在一起,加鹽、生抽醬油、香醋拌均勻即可食用。
蔬菜蝦仁粥的做法:先用砂鍋燒開水,放進白米熬煮成白粥,再把泡開的黑木耳切碎,胡蘿卜去皮切碎,和蝦仁一起放進白粥里煮熟,再把西蘭花放到開水裡焯熟,切碎後放到砂鍋粥里,加鹽調味即可關火出鍋了。
這款粥咸鮮味美,色澤誘人,營養也很豐富,不管是大孩子還是小孩子都會很愛吃的。
土豆胡蘿卜餅的做法:土豆去皮,胡蘿卜去皮,用擦絲器把土豆和胡蘿卜分別擦成細絲,加上雞蛋、切碎的香蔥、鹽拌均勻,調成糊狀。平底鍋燒熱,放食用油,把土豆胡蘿卜蛋糊舀一勺放進鍋里,攤平後煎至兩面熟透即可出鍋。
土豆是可以代替主食的食材,一般有土豆做早餐,又是主食又是菜,就不需要再另外准備麵食了。土豆胡蘿卜建議用擦絲器擦成細細的絲,攤這個餅的時候也不能太厚,薄一點更好熟。
周三:電飯鍋蛋糕+菠菜木耳拌花生+煎牛排+紅棗紅豆豆漿(純牛奶)
繼續早餐拌冷盤,准備了一款菠菜木耳拌花生米,先把花生米洗凈,用一小勺油拌均勻,放進空氣炸鍋里,180度炸8-10分鍾,讓花生米熟透,倒在盤子里放涼後就會脆了。另外燒一鍋開水,把泡好的木耳煮3分鍾左右至木耳熟透撈出瀝水後切碎,菠菜洗凈後放進開水鍋里焯30秒撈出後瀝水,再切成小段。把木耳、菠菜、花生米一起放進大碗里,加鹽、香醋、生抽醬油拌均勻即可裝盤。
這道家常冷盤做法簡單,口感清爽,花生米脆嫩,早餐吃點營養健康的小菜很爽口,也很開胃。
孩子和孩子爸爸都喝牛奶,給我自己做一杯豆漿,用了黃豆、紅小豆、去核紅棗,放進一人份豆漿機里,加上清水,很快就做好一杯豆漿,暖暖地,很好喝。再煎一塊牛排,不需要特殊的調味料,煎好以後切成小段,擺在黃瓜片上,撒上黑椒海鹽即可。
電飯鍋蛋糕簡單易做,營養美味,是我最近特別喜歡做的一種主食。
做法:5個雞蛋分離蛋黃和蛋清,分別放在兩個大碗里,蛋黃里加入100g牛奶攪拌均勻,再倒入過篩後的115g低筋麵粉,拌成順暢的麵糊備用。蛋清碗里加上40g白砂糖,用電動打蛋器打發至乾性發泡,將打發好的蛋清和蛋黃糊分兩次拌在一起,倒入電飯鍋內膽里,震動幾下攤平,表面撒上水果麥片,用電飯鍋「蛋糕」功能製作,50分鍾後,蛋糕熟透,連著鍋膽一起倒扣在晾網上,蛋糕散熱後很容易就從鍋里滑出來了,很好吃!
⑸ 做什麼早餐好吃又營養
早餐是非常重要的,一天的開始就有早餐開始的,所以早餐應該要吃的稍微豐盛一些,並充滿營養。有非常多種類,都是有營養並且比較方便快捷的。
三明治,三明治是一個非常常見的早點,不僅營養非常的豐富,而且也非常的方便,簡單易做,時間非常趕的時候就可以做三明治,啥名字也是可以攜帶的,可以在路上吃也可以在餐桌上吃,都是不拘束的。在三明治當中有麵包,雞蛋,肉類,水果等等,這一些都可以滿足人類一天的需求,所以在早餐的時候吃三明治是非常能夠補充人體當中的各類營養的,再配上一杯牛奶,有力量的一天就從早餐開始。
早餐是一天的開關,所以我們要補充碳水化合物,在早餐的時候一定要吃一些蔬菜以及水果,肉食類的東西,也是可以進食的,但是要少吃一些。不能在一開始的時候就吃一些非常油膩的食物,就會對一天都造成很大的負擔。
⑹ 早上有什麼好吃的早餐
不知早餐吃什麼,看我一周分享,7天不重樣,好做又好吃
忙忙碌碌,又是一周,又到了分享早餐的時候了。我這一周,因為孩子開學了,時間上有了統一,生活和工作也都進入了正軌。每天早起第一件事就是進廚房,一周下來,7天早餐都在認真做,也認真吃。
接下來又是新的一周,如果不知早餐吃什麼看看我的一周早餐分享吧,7天不重樣,好做好吃,希望能給您參考。
第一天早餐:鮮肉小餛飩、蘋果
周末有時間,我通常會包些餛飩、餃子、包子等帶餡的麵食,放在冰箱存儲。有了這些,早餐主食就不用愁了。特別是餛飩,做成帶湯的,早餐吃,連飲品也不用准備了,更省事。
包餛飩注意調餡,絞好的肉餡要少量多次地加入蔥姜水,朝一個方向充分攪拌,直至餡料黏稠。然後再根據自己的喜好加些調味料或者少許配菜,把餡料調好。餛飩皮可以自己做,做法以前也分享過。也可以買現成的,更省心。
餛飩開水下鍋,煮熟後放入紫菜再煮開。碗中加生抽和香油調味,把煮好的餛飩盛入碗中就可以了。
第二天早餐:雞蛋包餛飩、蒸紅薯&蒸玉米、牛奶、豆漿
餛飩一次可以多包一些,除了煮成帶湯的,煎著吃也不錯。這樣一煮一煎,兩天的早餐就解決了。煎餛飩,做法很簡單。熱鍋燒熱,鍋底刷油,把餛飩擺放在鍋中,小火煎至底部微黃。然後加入沒過餛飩一半位置的清水,蓋上鍋蓋,中小火將水燒干。然後把攪散的雞蛋液倒入鍋中,蓋上鍋蓋,小火將雞蛋煎熟就可以了。營養搭配味道好,做早餐很不錯。
再蒸一些玉米和紅薯,搭配餛飩,粗細都有,營養更均衡。我和女兒喝牛奶,娃爸喜歡豆漿,每人一杯,早餐開始。
第三天早餐:豆沙包、西紅柿炒雞蛋、牛奶、紅棗蜂蜜水、咖啡
頭一天蒸的豆沙包,早上起來,將豆沙包放在蒸鍋內大火蒸幾分鍾,和剛出鍋的一樣好吃。西紅柿炒雞蛋,搭配了幾棵小白菜,味道和菜色都提升了不少。
有了主食和小菜,給女兒溫一杯牛奶,給自己泡一杯紅棗蜂蜜水,再給娃爸泡杯咖啡,簡簡單單,開始早餐吧。
第四天早餐:小米豆漿、豆沙餅、水蒸蛋、白煮雞蛋、香菇青菜
小米和黃豆頭一天晚上睡前放在冰箱冷藏浸泡,早上起來,將其淘洗干凈,放在破壁機中,選擇豆漿鍵,20分鍾就好。黃豆和小米搭配,口感細膩香濃,我家不愛喝粥的小朋友也喜歡上了。
冰箱里還有一些豆沙包,將其放在早餐機中,壓扁,烙2分鍾,豆沙包就變成豆沙餅了。
雞蛋是早餐標配,孩子吃水蒸蛋,我和娃爸吃白煮蛋。再炒一盤香菇青菜,早餐簡單豐盛。
第五天早餐:紫甘藍雞肉餅、紅豆粥、醋溜綠豆芽、煎蛋
雞腿去骨,切成小塊,和紫甘藍一起絞成肉糜。然後打入雞蛋,加入鹽、麵粉、清水,攪拌成麵糊。熱鍋刷油,一勺麵糊一個餅,烙至兩面金黃就可以了。
熱鍋涼油,放入蒜末和辣椒段小火炒出香味。然後倒入綠豆芽,大火快速翻炒。炒至豆芽變軟,加入鹽、白糖、香蔥段、香醋調味,炒勻出鍋。
紅豆、糯米、花生,頭一天晚上放在電飯煲中,預約煮粥。早上起來,直接盛碗上桌就可以了。
第六天早餐:煎餃、炒麵葉、奶茶、咖啡
頭一天晚上剩了一盤餃子,早上起來,放在電餅鐺中,小火煎至表面金黃,外脆里軟,特別香。
面葉搭配雞蛋和小白菜,幾分鍾炒一盤,和煎餃一起,早餐主食就夠了。
牛奶中加入紅茶包,再加少許白糖和煉乳,煮開做了兩杯奶茶,我和女兒每人一杯。娃爸依舊是咖啡,開水一沖就好。
第七天早餐:雞蛋餅、南瓜小米糊、木耳燒豆腐
南瓜搭配小米,放在破壁機中,選擇米糊鍵,20分鍾,一杯香濃的米糊就做好了。細膩綿滑,清香清甜,做早餐,好消化,好吸收,滋潤好喝。
麵粉中打入雞蛋,再加入少許鹽,加清水,攪拌成細膩的麵糊。小碗中再打入雞蛋,加入蔥花,充分攪拌均勻。熱鍋刷油,倒入麵糊,將麵糊攤成小餅。然後上面倒入雞蛋液,把雞蛋液攤平,再烙至兩面金黃就可以了。香香軟軟,很好吃。
豆腐切成塊,煎至兩面金黃。再加入蔥姜炒香,然後倒入木耳,再加入清水,燒兩分鍾。最後倒入青椒,大火炒至斷生,再加鹽、生抽、香醋調味,炒勻就可以了。
⑺ 每天營養早餐食譜大全
萬能健康早餐公式:主食1-2種 + 優質蛋白質1-2種 + 蔬菜1-2種
主食可以是米飯、面條、玉米、紅薯、紫薯、蕎麥、藜麥、燕麥片等。
優質蛋白質,包好牛奶酸奶乳酪等奶製品、雞蛋、豆漿豆腐等豆製品、低脂肉類如雞胸肉、瘦牛肉、蝦仁、魚肉等。
根據這個公式,哪怕只是最常見的包子,粥,只要搭配上合適的食物一起吃,也可以是一份非常健康的早餐。
如果你想吃三明治,你可以這樣搭配:主食選擇2片全麥吐司,優質蛋白質選擇1片乳酪和一個嫩煎雞蛋,再加蔬菜選擇生菜+番茄。
如果你想吃包子,你可以這樣搭配:主食選擇1個素餡包子,蛋白質選擇1個白煮蛋加1杯豆漿, 蔬菜除了包子的素餡以外還可以加點生菜、聖女果。
如果你想吃面條,你可以這樣搭配:主食選擇面條或者蕎麥面條,蛋白質選擇1把蝦仁,蔬菜可以選擇幾多香菇和一大把青菜。
健康早餐食譜1:素餡包子+生菜雞蛋沙拉+聖女果+黑豆黃豆豆漿
健康早餐食譜2:鮮蝦面片湯(大蝦+面片+青菜+黑木耳+雞蛋)
健康早餐食譜3:海味鮮蝦雲吞(鮮蝦雲吞+紫菜+蝦米+蛋皮+青菜)
健康早餐食譜4:牛肉卷餅(卷餅皮+煎牛柳+胡蘿卜+洋蔥+生菜)
進階版健康早餐公式:主食1-2種 + 優質蛋白質1-2種 + 蔬菜1-2種 + 水果1種 + 堅果1小把
如果你有時間,或者對早餐的質量有更多的要求,那麼可以在這個公式上,做更豐富的選擇:
主食選擇1-2種,盡量粗細搭配,用全穀物、薯類、雜豆類替換一部分精製米面。可以選擇的粗糧很多,例如燕麥片、玉米、紅薯、紫薯、土豆。
優質蛋白質保證2種,至少有1種奶製品或豆製品,並且肉魚蛋中選擇至少1種食材。
蔬菜1-2種,如果有2種蔬菜,可以是不同種類不同顏色,最好保證其中1種一定是綠色葉菜。
還可以搭配一些水果、堅果、果乾(葡萄乾、蔓越莓干)等,
這樣子搭配組合以後,你的早餐就會健康營養的同時,口感豐富,顏色好看。
健康早餐食譜5:土豆絲雞蛋餅(土豆+胡蘿卜+雞蛋+麵粉) + 黑豆黃豆豆漿 + 橙子
主食有土豆絲和麵粉,蛋白質有豆漿和雞蛋,蔬菜有胡蘿卜,香蔥,水果有橙子
健康早餐食譜6:雙麥牛奶粥(藜麥+燕麥片+牛奶) + 白煮蛋 + 生菜 + 聖女果
主食有藜麥和燕麥片2種,都是健康的粗糧。 蛋白質有牛奶和雞蛋。加了幾顆蔓越莓干做點綴。
健康早餐食譜7:秋葵蝦仁藜麥蛋餅 + 胡蘿卜橙子汁
餅裡麵包含了主食藜麥,蝦仁和雞蛋這兩種優質蛋白質,以及一種蔬菜秋葵。胡蘿卜橙子汁則用到了蔬菜胡蘿卜和水果橙子。
健康早餐食譜8:紅豆栗子粥 (大米+糙米+紅豆+板栗+紅棗) + 白煮蛋 + 孜然煎豆腐 + 白灼青菜
雜糧雜豆粥裡麵包含了大米、糙米、紅豆等三種不同的主食,還包含了一種堅果即板栗,蛋白質有豆腐和雞蛋,蔬菜有青菜。