⑴ 早餐吃什麼比較好
現代人生活節奏都比較快,有時為了能更快去公司,會選擇不吃早餐。但是俗話說得好:「人是鐵,飯是鋼。一頓不吃,餓得慌」,所以每天吃早餐是很有必要的。而一般按時吃早餐的人,工作效率也會比較高一些。那麼,早上吃什麼早餐最好呢?
1、豆漿。 豆漿是中國的傳統飲料之一,喝豆漿可以很好地給我們的身體補充植物蛋白等物質,而且豆漿喝起來也比較有飽腹感。所以每天早上,我們可以選擇用大豆來磨製豆漿,也可以用豆漿粉進行沖泡,搭配麵包,可謂早餐的標配。
2、米粥。 米粥是比較常見的早餐。喝米粥可以暖胃,並且也比較容易消化,軟糯適口,喝起來味道也不錯。早上起來,可以按自己的口味選擇不同的米粥,吃一碗下去,飽肚又舒服,也是不錯的選擇。
3、雞蛋。 雞蛋中含有比較多的維生素B2等元素,可以氧化體內的致癌物質。而且,雞蛋還含有一些微量元素,比如鋅、硒等。這些物質都具有一定的防癌作用。所以,早上也可以拿幾顆雞蛋作為一天的早餐,既有營養又好吃。
⑵ 早餐吃什麼食物比較好
早餐吃什麼食物比較好
理想的早餐應掌握兩大要素:第一要素是就餐時間:一般來說,起床後活動20~30分鍾吃早餐是最合適的。因為這時人的食慾最旺盛;第二要素,要講究營養搭配,注意營養平衡。即主副相輔(既要有主食,又要有副食)、干稀相承(既不宜都是乾的食物,又不宜只喝些牛奶、咖啡、鮮果汁或稀粥了事)、酸鹼平衡(即葷與素都要有),並保證有以下的營養素: ■糖:要有雜糧 大腦的能源只能靠糖來產生能量,而不是人們想像中的脂肪或蛋白質。所以,早餐可進食一些澱粉類食物,最好選擇沒有精加工的、粗雜糧的並且摻有一些堅果、乾果等的穀物。這樣的食品釋放能量比較遲緩,可以延長能量的補充時間,如紫米面饅頭、芝麻醬花捲、包子、餛飩、豆沙包、棗窩頭、燒餅、堅果麵包、吐司、玉米(米查)粥等。早餐所供給的熱量要佔全天的30%,主要靠主食。 ■蛋白質:茶蛋、肉類不能少 很多人的早餐都忽略了蛋白質的攝取。人體能否維持充沛的精力和靈敏的反應力,主要依早餐所食用的蛋白質而定。含蛋白質的早餐能在數小時內持續地釋放能量,能使你更「禁餓」,早餐飲食中蛋白質的攝取量越高,所產生的效率越大,也愈持久。因此,早餐還必須要有一定量的動物蛋白質和植物蛋白質的食物,如用五香茶雞蛋、醬雞肝、醬牛肉、熏肉、方火腿、通脊肉、辣雞翅、炸牛排、素雞豆製品等食物為佐餐。 ■維生素:最容易被忽視 這一點最容易被人們所忽視。早餐一定要有些蔬菜和水果,如酸辣菜、蓑衣黃瓜、拌小菜(木耳蔥頭拌黃瓜、蝦皮菠菜)、泡菜、蔬菜沙拉、水果沙拉等等。這不僅僅是為了補充水溶性維生素和纖維素,還因水果和蔬菜含鈣、鉀、鎂等礦物質屬鹼性食物,可以中和肉、蛋、谷類等食品在體內氧化後生成的酸根,達到酸鹼平衡。
早餐吃哪些食物比較好?
富含蛋白質的,澱粉類和維生素。雞蛋和酸奶加全麥麵包,再加水果就夠了。不過現在的食品行業……吃什麼都不放心,有條件最好自己做,盡量不吃路邊攤。
早餐吃什麼比較好啊
你好
在選擇早餐之前
應先喝500—800毫升涼開水
既可補充一夜流失後的水分
還可以清理腸道
但不要在吃早餐前喝較多的水.
一般要咸甜搭配,要吃水果或喝果汁。
兒童的早餐:
注重補充豐富的蛋白質和鈣相當重要。
首先要少量少吃含糖量較高的食物,以防引起齲齒和肥胖。
在條件許可的情況下,兒童的早餐通常以一杯牛奶、一個雞蛋和一兩片麵包為最佳。
牛奶可與果汁等飲料交替飲用。麵包有時也可用餅干或饅頭代替。
青少年的早餐:
青少年時期特別需要足夠的鈣、維生素C、A等營養素來幫助身體的生長發育。
因此,青少年合適的早餐是一杯牛奶、一個新鮮水果、一個雞蛋和二兩干點
(主要是饅頭、麵包、餅乾等碳水化合物)。
中年人的早餐:
其飲食既要含有豐富的蛋白質、維生素、鈣、磷等,又應保持低熱量、低脂肪。
可以選擇脫脂奶,豆漿等飲料,糧食方面比較簡單,不過不要吃油條,比較甜的(加了糖的)等糧食,一般的饅頭,麵包都可以,不過麵包不要加了油的那種就好了.還可以選擇吃個水果.如果要吃雞蛋的話,就不要吃蛋黃.
早餐還可以吃些菜,如菜包之類的,水果與菜不同.另外吃些菜的話營養更加好.包括蔥,青菜,蘿卜等但是不用太多,只要把糧食的一些分量換過來就行了,水果也可以.至於飲料有200ML-250ML就好了.
1、奶+菜包/肉包+蔬菜:
酸奶含豐富的乳酸菌,對人體的貢獻甚至大於牛奶。但是酸奶不能早上空腹喝,最好和包子、饅頭等搭配吃。如果是素包如香菇菜包等,營養就比較齊全了;如果喜歡吃肉包,必須再補充些蔬菜、水果,或者用蔬菜汁、水果汁代替,最好是鮮榨的。
2、養顏八寶粥:
女性白領如果有條件,可以前天晚上做好八寶粥,放入大米、紅豆、花生米、枸杞子等,第二天早上熱了吃,便捷又養顏。
3、降血糖牛奶麥片:
把麥片先用開水沖好,再加入牛奶。這一搭配比較適合血糖高或有糖尿病家族遺傳的人。
三口之家早餐食譜推薦
方案1
周一:牛奶3瓶(每瓶227毫升)加穀物90克,麵包夾草莓醬乳酪(麵包200克,草莓醬50克,乳酪3片30克)
周二:牛奶3瓶,花捲3隻(每隻50克),蛋糕3個(每個25克),梨1隻(150克)
周三:酸奶3瓶(600克),蛋餅3個(每個含雞蛋25克、小麥粉75克),大蘋果1個(150克)
周四:牛奶3瓶(每瓶227毫升)加穀物90克,肉包子3隻(每個50克),香蕉3根(300克)
周五:牛奶3瓶,三明治麵包3個(每個含麵包片兩片50克,生菜兩張50克,雞胸脯肉20克),煎餅3隻(每個50克),桔子3個(150克)
周六:大米粥(粳米100克),煎蛋3個(120克),燒賣3個(75克),菜包3個(150克),酸奶3瓶(600克)
周日:牛奶3瓶(每瓶227毫升)加穀物90克,火腿腸75克,早餐麵包3個(每個50克),香蕉3根(300克)
健康早餐小貼士
健康早餐方案2
周1:麵包(蛋糕)果醬(黃油)荷包蛋 牛奶 香菜胡蘿卜豆腐絲。
周2:黑面餑餑(燒餅)油條 餛飩 蒜泥拌黃豆蠶豆。
周3:熱餅 松花(火腿)豆漿(牛奶) 香蝦白蘿卜絲。
周4:花捲 肉鬆 炸花生米 豆腐腦(鍋巴菜)杏仁蝦干熗芹菜。
周5:煎饅頭干 煮果仁 雞蛋面 酸辣圓白菜。
周6:煎餅餜子 鹵豆腐乾 小米粥 芥藍黃豆。
周日:三鮮炒飯 雞蛋湯(豆漿) 糖醋白菜。
中國傳統飲食習慣講究早餐一定要吃好。所以早餐呢不要吃的太飽,力求營養均衡全面就好了,中式吃法油條豆漿,這雖然是現在道貌岸然的專家們所反對的但是實驗的理論永遠也只是片面之詞,中國人傳統早餐一直延續下來也沒見有幾個人因為吃油條吃成老年痴呆了,真是笑話。一頓飯能吃幾根油條啊,要不是拿著鋁板大口啃。所以可以吃一兩根油條,吃個鹵蛋或者水煮雞蛋,喝杯豆漿,如果選擇豆腐腦的話就不用吃蛋了。如果選擇西式吃法呢就吃幾片麵包,配一個煎蛋,豆漿或者牛奶,這樣既有了澱粉類的能量 也有了蛋白質。澱粉類的不要攝入過量 因為吃的太多的話到中午就會來不及消耗累計在體內就長肉了。蛋白質類的可以稍微多吃點,但也不求過。至於膳食纖維呢可以在餐前或者餐後吃個水果 蘋果最好了,雖然不怎上檔次 但這確實是個萬能水果啊。這樣的早餐基本就能滿足了。量掌握在六七成飽就可以。要不然吃的多了一上午都沒精神,血液都湧向消化道消化食物,大腦缺氧就容易困。有時候到十一點左右會有點餓。必要的餓也很正常,這時候稍微補充點能量就行了,最理想的就是吃點餅干之類的含糖的,因為糖類才是直接消耗的能量,如果補充蛋白質的話,蛋白質不能直接轉換為能量,在他的轉換過程中還會消耗體能,血糖水平就會更低。還有,飯前空腹喝點溫開水有很多作用。還有,不管油條還是卷餅,早餐不應一直這樣吃,這些東西裡面的油脂含量高,比如說卷餅都是用豬油攤的,很香但是容易長胖。
1、兒童的早餐:兒童正是生長發育的旺盛時期,注重補充豐富的蛋白質和鈣相當重要。首先要少量少吃含糖量較高的食物,以防引起齲齒和肥胖。在條件許可的情況下,兒童的早餐通常以一杯牛奶、一個雞蛋和一兩片麵包為最佳。牛奶可與果汁等飲料交替飲用。麵包有時也可用餅干或饅頭代替。
2、青少年的早餐:青少年時期身體發育較快,常常肌肉、骨骼一齊長,特別需要足夠的鈣、維生素C、A等營養素來幫助身體的生長發育。因此,青少年合適的早餐是一杯牛奶、一個新鮮水果、一個雞蛋。
3、中年人的早餐:人到中年是「多事之秋」,肩負工作、家庭兩大重任,身心負擔相對較重,為減緩中年人的衰老過程,其飲食既要含有豐富的蛋白質、維生素、鈣、磷等,又應保持低熱量、低脂肪。
早餐吃什麼對胃比較好?
豆奶雖好,但為寒性,不能取代牛奶。 饅頭可以養胃,不妨試試作為主食。 養胃秘訣 一、養成良好的生活習慣:少吃多餐,飯只吃七份飽。早上要吃好,中午要吃飽,晚上要吃少。忌暴飲暴食。 二、改變飲食習慣:按時就餐,坐著吃飯不要站立或蹲著。戒吃辛辣、油炸、煙熏食物如燒烤等,不吃過酸、過冷等 *** 強烈的食物,不飲酒,少飲濃茶、咖啡等。多吃素菜和粗纖維食品如芹菜、香菇等。 三、積極食療和 *** 保健:羊肉、狗肉等溫熱食物均有養胃效果適合胃寒病症;大蒜消毒殺菌可以幫助消除炎症,建議多吃;另外枸杞、銀耳、紅棗、核桃都可以零食或入菜。飯後、睡前可以搓熱雙手以肚臍為中心順時針環摩64圈。完畢搓熱雙手 *** 小腹。 如何護胃呢?這就要重「五養」 保暖護養-天涼之後,晝夜溫差變化大,患有慢性胃炎的人,要特別注意胃部的保暖,適時增添衣服,夜晚睡覺蓋好被褥,以防腹部著涼而引發胃痛或加重舊病; 飲食調養-胃病患者的飲食應以溫、軟、淡、素、鮮為宜,做到定時定量,少食多餐,使胃中經常有食物和胃酸進行中和,從而防止侵蝕胃粘膜和潰瘍面而加重病情; 忌嘴保養-胃病患者要注意忌嘴,不吃過冷、過燙、過硬、過辣、過粘的食物,更忌暴飲暴食,戒菸禁酒。另外,服葯時應注意服用方法,最好飯後服用,以防 *** 胃粘膜而導致病情惡化; 平心靜養-胃病發生與發展,與人的情緒、心態密切相關。因此,要講究心理衛生,保持精神愉快和情緒穩定,避免緊張、焦慮、惱怒等不良情緒的 *** 。同時,注意勞逸結合,防止過度疲勞而殃及胃病的康復; 運動健養-腸胃病人要結合自己的體征,加強適度的運動鍛煉,提高機體抗病能力,減少疾病的復發,促進身心健康。
早餐吃什麼比較好呢
稀飯,饅頭,小菜
早餐吃什麼比較好,比較健康
牛奶,麥片,麵包,豆漿。
少吃點米飯,有助於健康牙床。
牛奶不要空腹的時候喝。
早上醒來先喝杯水,排毒養顏。
早上不空腹吃香蕉。
早餐吃什麼堅果比較好
您好!
早餐吃一小把杏仁堅果比較好
杏仁的功效與作用
杏仁,味苦,性微溫;歸肺、大腸經。降氣止咳平喘,潤腸通便。用於咳嗽氣喘,胸滿痰多,血虛津枯,腸燥便秘。
1.潤肺
苦杏仁能止咳平喘,潤腸通便,可治療肺病、咳嗽等疾病。甜杏仁和日常吃的乾果大杏仁偏於滋潤,有一定的補肺作用。
2.降低膽固醇
杏仁還含有豐富的黃酮類和多酚類成分,這種成分不但能夠降低人體內膽固醇的含量,還能顯著降低心臟病和很多慢性病的發病危險。
3.促進面板血液迴圈
杏仁還有美容功效,能促進面板微迴圈,使面板紅潤光澤。
4.抗腫瘤
杏仁抗腫瘤作用主要是由於苦杏仁中含有一種生物活性物質--苦杏仁苷,可以進入血液專殺癌細胞,而對健康細胞沒有作用,因此可以改善晚期癌症病人的症狀,延長病人生存期。同時,由於含有豐富的胡蘿卜素,因此可以抗氧化,防止自由基侵襲細胞,具有預防腫瘤的作用。
5.減肥
研究發現,每天吃50~100克杏仁(大約40~80粒杏仁),體重不會增加。甜杏仁中不僅蛋白質含量高,其中的大量纖維可以讓人減少飢餓感,這就對保持體重有益。纖維有益腸道組織並且可降低腸癌發病率、膽固醇含量和心臟病的危險。所以,肥胖者選擇甜杏仁作為零食,可以達到控制體重的效果。
⑶ 早餐吃什麼食物好
早餐是一天當中最重要的一餐,那麼早餐吃什麼食物好呢,下面我為大家介紹五種適合早餐吃的食物,歡迎大家閱讀。
早餐吃什麼食物好
麥片
麥片含有核黃素、葉酸和其他必需營養素。豐富的優質蛋白能滿足人體日常所需的營養物質,搭配脫脂牛奶是很好的早餐組合。
全麥麵包中含有豐富的纖維素和礦物質,較低的脂肪和熱量,使其成為健康早餐的首選。搭配雞蛋和行人黃油都是不錯的選擇。
橙汁
鮮榨橙汁是最經典的健康早餐,豐富的維生素D以及富含的脂肪,都能降低骨質疏鬆症,減少抑鬱。
燕麥
含有豐富的β—葡聚糖、ω-3脂肪酸、葉酸和鉀等礦物元素。選擇燕麥時,最好選擇原味的,其他口味的含有過多的糖分,不易於健康。相反的,可以再燕麥中添加牛奶、蜂蜜、水果和堅果,豐富其營養。
香蕉
是最適合作為早餐的`,充足的碳水化合物、鉀和電解質,可以幫助降低血壓,對於緩解高血壓有很大的作用。將其切片,倒入麥片和燕麥中,不要添加人工甜味劑。
藍莓
新鮮或冷凍的藍莓是一種強大的抗氧化劑,具有改善記憶力、調整血壓和加速新陳代謝的功能。