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臘肉炒洋蔥好吃又簡單

發布時間: 2022-02-22 15:45:35

Ⅰ 怎樣炒蔥頭好吃又簡單

1.把洋蔥去皮,洗凈切成絲,再把洋蔥絲散開,散開炒的時候,洋蔥受熱均勻,炒出來的洋蔥...

2.青椒去蒂洗凈,切成絲,西紅柿西凈切成條。

3.豬五花肉洗凈,切成絲。

4.蔥切蔥花,姜切末,蒜切片。

5.炒鍋放油,等油有五成熟時,放入豬肉絲翻炒至變色發白。

Ⅱ 洋蔥臘肉怎麼炒

洋蔥炒臘肉是很常見的家常做法,我也很喜歡吃,美味的洋蔥以及臘肉搭配在一起,就可以有更加獨特的口感,首先准備好臘肉,洋蔥,芹菜,先把洋蔥切絲,芹菜斜切。買的臘肉挺鹹的,所以放水裡泡著。臘肉泡好,放鍋里憋出油,會憋出很多油。等臘肉變透明後倒入洋蔥和芹菜一起翻炒斷生(臘肉挺鹹的,就不放鹽,而且臘肉本生就很香,加其它調料只會掩蓋肉的香味)出鍋,什麼調料也不放,只體驗原汁原味的菜色。將西芹摘去葉子,刨去筋,然後切成小塊.洋蔥、紅辣椒、臘腸切成小塊。燒一鍋開水,將西芹焯水。將油鍋燒熱,把洋蔥放入炒兩分鍾後,加入西芹一起翻炒幾下,放一小勺鹽翻炒先盛出。將臘腸放入鍋中,炒出香味,然後將剛剛炒好的洋蔥和西芹放入一起翻炒,最後放入辣椒和味精。這樣洋蔥炒臘肉就做好了,希望對你有幫助!

Ⅲ 臘肉炒洋蔥怎麼做好吃

主料臘肉300克 輔料油適量鹽適量洋蔥適量蒜瓣適量紅辣椒適量
步驟
洋蔥炒臘肉的做法步驟11.准備一塊臘肉。
洋蔥炒臘肉的做法步驟22.洋蔥.辣椒切條,蒜切末。
洋蔥炒臘肉的做法步驟33.臘肉蒸熟切片。
洋蔥炒臘肉的做法步驟44.鍋熱放油,爆香蒜末。
洋蔥炒臘肉的做法步驟55.放紅辣椒煸炒。
洋蔥炒臘肉的做法步驟66.加洋蔥。
洋蔥炒臘肉的做法步驟77.同時把切好的臘肉放進去一起翻炒。
洋蔥炒臘肉的做法步驟88.稍稍放一點水燜一下,即可出鍋。

Ⅳ 臘肉可以炒洋蔥吃嗎

臘肉可以炒洋蔥吃,他們沒有食物搭配禁忌和相剋的成分,相反臘肉味道咸香好吃,洋蔥營養也特別的豐富,能夠對身體有一定的滋補功效。

但同時也需要注意的是,臘肉屬於腌制熏制產品,如果吃得過多對身體健康不利,另外洋蔥屬於寒涼辛辣性的蔬菜,也不要吃得太多,以免傷害脾胃。

Ⅳ 怎樣做洋蔥炒臘肉

前言
臘肉是朋友從張谷英買來送給我的,正宗的柴火房裡熏出來的,顏色紅亮誘人,香味四溢,味道特別好。臘肉也是很百搭的,很多蔬菜都可以炒臘肉。
材料
主料:臘肉300g;
輔料:油適量、鹽適量、洋蔥適量、蒜瓣適量、紅辣椒適量
洋蔥炒臘肉
1
准備一塊臘肉。
2
洋蔥.辣椒切條,蒜切末。
3
臘肉蒸熟切片。
4
鍋熱放油,爆香蒜末。
5
放紅辣椒煸炒。
6
加洋蔥。
7
同時把切好的臘肉放進去一起翻炒。
8
稍稍放一點水燜一下,即可出鍋。
小貼士
1、這道菜不放鹽,因為臘肉的鹽分很高了。
2、臘肉最好事先泡一泡,去除部分鹽分。
3、腌臘食品雖然好吃,但還是要少吃啊。

Ⅵ 辣肉炒洋蔥怎麼做

臘肉炒洋蔥的做法:

將臘肉清洗干凈之後放入,裝有適量清水的,鍋中,然後將,水煮沸之後煮半個小時左右,然後將臘肉撈出來放在一邊備用。

將新鮮的洋蔥洗干凈之後切成小塊放在一邊備用,將蔥姜蒜切成細末放在一邊備用,將臘肉切成薄片放在一邊備用。

在鍋中放入適量的花生油,倒入蔥姜蒜,翻炒均勻之後將洋蔥,鹽,生抽放入翻炒均勻,最後放入臘肉,翻炒幾下就可以出鍋了。

炒臘肉是用小火炒的,這樣子的味道會更加的入味,而且會更加的爽口。

炒臘肉不能和什麼一起吃:

1.炒臘肉+大豆

大豆中所含有的植酸,會和臘肉中的蛋白質發生化學反應,會降低,大豆和五花肉的營養價值,也會影響人體對大豆,臘肉中營養物質的消化和吸收,對人體的生長發育和新陳代謝。

2.炒臘肉+牛肉

牛肉是一種冷性的食物,也是一種微寒的食物,而牛肉是一種溫性的食物,如果,炒臘肉和牛肉一起吃的話,會將它們的功效相抵,不適合日常生活中食用。

Ⅶ 洋蔥炒臘肉怎麼做好吃

洋蔥炒臘肉,其實把臘肉切成片,然後上鍋煸炒,一定要放些紅辣子煸炒,完了以後再放上洋蔥,洋蔥炒到七八成熟就可以了

Ⅷ 臘肉蔥頭怎麼炒好吃

1臘肉、辣椒洗凈,洋蔥切半洗凈。
2洋蔥、青椒切塊,姜切絲。
3臘肉切片後隔水蒸熱。
4熱油鍋先爆香豆豉,隨即放入辣椒、姜絲稍炒。

5放入洋蔥同炒,加鹽。

6待洋蔥稍軟,即放入已切片蒸熱的臘肉,起鍋前加少量生抽。